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Beschreibung "Schreckbichl Since 83 Chardonnay DOC 2023"
  • Hersteller: Schreckbichl - Cantina Colterenzio
  • Füllmenge: 0.75 L
  • Kategorie: Weißwein
  • Land: Italien
  • Alkoholgehalt: 13,5 % vol
  • Anbaugebiet: Südtirol
  • Hergestellt aus: 100 % Chardonnay
  • Inverkehrbringer: Kellerei Schreckbichl, Weinstraße 8, 39057 Girlan / Eppan (BZ), Italy
  • Herstellung: Nach dem schonenden Pressen der Trauben gärt der Most Großteils in großen Holzfässern (35-50 HL), ein kleinerer Anteil in Tonneauxfässern (500 L). Nach ca. 7monatiger Reifezeit auf der Gärhefe, inklusiver regelmäßiger Battonage, wird der Wein auf die Flasche gefüllt. Es folgt eine Flaschenreife von ca. 1 Monat.
  • Trinktemperatur: 10 - 12° C
  • Farbe: Leuchtendes strohgelb mit grünlichen Reflexen
  • Geruch: Intensive Noten nach gelbem Steinobst, reifen Zitrusfrüchten und exotischen Früchten. Das Ganze wird ummantelt von feinen Haselnuss- und Vanillenoten
  • Geschmacksrichtung: trocken
  • Geschmack: Ein harmonischer Wein, geprägt von reifen Fruchtaromen mit feinen Haselnuss- und Vanillenoten und einer fein integrierten Säure.
  • Besondere Merkmale: Im Jahr 1983 begann die Erfolgsgeschichte der Schreckbichler Chardonnays. Der Chardonnay since 83 erinnert an diese Pioniersarbeit.
  • Rezept-Idee: Idealer Speisenbegleiter zu herzhaften Vorspeisen, Fischgerichten und zu weißem Fleisch.
  • Gesamtsäure: 5,9 g/l
  • Restzucker: 0,9 g/l
  • Jahrgang: 2023
  • Klassifikation: D.O.C
  • Verschluss: Korken
  • Lagerbar bis: 2026
  • Gewachsen auf: trockene, kalkhaltige, sandig-schottrige Moränenböden

Alternativen

  Italien
  trocken
Talo Fiano San Marzano 2024
8,50 €*

0.75 Liter (11,33 €* / 1 Liter)

Produkt Anzahl: Gib den gewünschten Wert ein oder benutze die Schaltflächen um die Anzahl zu erhöhen oder zu reduzieren.
✦ Tipp.
  Italien
  trocken
San Marzano Edda Bianco Salento 2022
15,50 €*

0.75 Liter (20,67 €* / 1 Liter)

Produkt Anzahl: Gib den gewünschten Wert ein oder benutze die Schaltflächen um die Anzahl zu erhöhen oder zu reduzieren.
  Italien
  trocken
Vette di San Leonardo Sauvignon Blanc 2023
15,50 €*

0.75 Liter (20,67 €* / 1 Liter)

Produkt Anzahl: Gib den gewünschten Wert ein oder benutze die Schaltflächen um die Anzahl zu erhöhen oder zu reduzieren.
  Italien
  trocken
Primo Terlaner I Grande Cuvee 2022
220,00 €*

0.75 Liter (293,33 €* / 1 Liter)

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  Italien
  trocken
Castelfeder Doss Chardonnay 2022
12,50 €*

0.75 Liter (16,67 €* / 1 Liter)

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  Italien
  trocken
Cordero di Montezemolo Langhe Arneis 2023
18,50 €*

0.75 Liter (24,67 €* / 1 Liter)

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✦ Tipp.
  Italien
  trocken
Milazzo Maria Costanza Bianco Riserva 2018
38,50 €*

0.75 Liter (51,33 €* / 1 Liter)

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✦ Tipp.
  Italien
  trocken
✦ Tipp.
  Italien
  trocken
Pipoli Greco-Fiano Basilicata 2023
7,20 €*

0.75 Liter (9,60 €* / 1 Liter)

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  Italien
  Spritzig + süß
Moscato D'Asti Ceretto 2023
19,50 €*

0.75 Liter (26,00 €* / 1 Liter)

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  Italien
  trocken
Castello della Sala Bramito del Cervo Chardonnay Umbria IGT 2022
22,50 €*

0.75 Liter (30,00 €* / 1 Liter)

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✦ Tipp.
  Italien
  trocken
Nova Domus Terlaner Riserva 2020 Magnum
95,00 €*

1.5 Liter (63,33 €* / 1 Liter)

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✦ Tipp.
  Italien
  trocken
✦ Tipp.
  Italien
  trocken
Molin Lugana Ca Maiol 2021
19,50 €*

0.75 Liter (26,00 €* / 1 Liter)

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  Italien
  trocken
Castelfeder Pinot Grigio 15 Alto Adige 2022
Italienischer Weißwein Castelfeder Pinot Grigio Alto Adige 2020 mit 13,5 % vol. Vollmundiger Geschmack und einem weichen und runden Abgang.  Die Weinberge rund um die Gemeinden Kurtinig, Salurn und Margreid im Südtiroler Unterland gehören zu den ältesten und traditionsreichsten in Südtirol. Aufgrund der hervorragenden klimatischen Bedingungen und der guten Bodenvoraussetzungen zählen diese außergewöhnlichen Lagen seit jeher zu den renommiertesten Weißweinlagen in Südtirol.ERZIEHUNGSFORM:  Traditionelle Pergel mit 3000-3500 Rebstöcken/ha und moderne Spaliererziehung (5000/ha). Das Alter der Reben beträgt zwischen 3 (junges Guyot) und 50 Jahren (älteste Pergola). BODENBESCHAFFENHEIT: Tiefgründige Lehm- und Tonböden mit unterschiedlich hohen Sandanteilen. ERTRAG:  75 hl/ha WEINBEREITUNG:  Die Lese erfolgt in kleinen Bins (max. 300 kg Fassungsvermögen) um vorzeitiges Quetschen der Beeren zu vermeiden. Unsere moderne Traubenannahmestelle erlaubt eine schonende Verarbeitung: Über ein Rüttelpult bzw. Förderband werden die Trauben (entrappt oder als ganze) ohne jeglichen Einsatz von Pumpen auf die Presse befördert. Die Trauben werden sanft gequetscht (max. 1,5 bar), der Most durch natürliche Sedimentation entschleimt und bei konstanter Temperatur (18°-21°) mit Trockenreinzuchthefen vergoren. Schließlich wird der Wein für weitere 4 Monate auf der Feinhefe gelagert. WEINBESCHREIBUNG:  Dieser Pinot Grigio besticht durch seine charakteristisch ausdruckstarken Noten: auffallend leuchtende strohgelbe Farbe, dichtes ausgeprägtes Sortenbukett nach Birne und reifen Äpfeln. Der volle, harmonische Körper unterstreicht seinen trockenen, vollmundigen Geschmack und seinen weichen und runden Abgang. Passt ausgezeichnet zu Vorspeisen und zu leicht gewürzten Gerichten von hellem Fleisch. SERVIRTEMPERATUR.: 10 °C LAGERFÄHIGKEIT:  mind. 4 - 5 Jahren
Preis ab 13,00 €*

0.75 Liter (17,33 €* / 1 Liter)

✦ Tipp.
  Italien
  trocken
Castelfeder Gewürztraminer Vom Lehm 2023
16,50 €*

0.75 Liter (22,00 €* / 1 Liter)

Produkt Anzahl: Gib den gewünschten Wert ein oder benutze die Schaltflächen um die Anzahl zu erhöhen oder zu reduzieren.