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Rotweine nach Rebsorte aufgelistet

Rotweine mit der Rebsorte Cabernet Franc.

Cabernet Franc ist eine rote Rebsorte, die ursprünglich aus dem Südwesten Frankreichs stammt und heute weltweit angebaut wird. Sie wird oft als einer der Elternteile des bekannteren Cabernet Sauvignon angesehen und ist auch mit der Rebsorte Merlot verwandt.

Cabernet Franc-Weine sind in der Regel mittelschwer bis vollmundig und haben eine komplexe Geschmacksstruktur. Die Aromen können je nach Anbauregion und Kellertechnik variieren, aber typische Merkmale sind oft Aromen von roten Früchten wie Himbeeren und Kirschen, sowie Kräutern, Gewürzen und Blumendüften.

Die Sorte Cabernet Franc ist bekannt für ihre dünne Beerenhaut und ihre frühe Reifung. Sie ist empfindlich gegenüber Frost und Pilzkrankheiten, was den Anbau anspruchsvoll machen kann. Wenn jedoch die Anbaubedingungen optimal sind, kann Cabernet Franc-Wein ein großes Potenzial haben und in der Lage sein, jahrzehntelang zu altern.

Cabernet Franc wird oft als Verschnittpartner verwendet und trägt dazu bei, die Komplexität und Struktur von Bordeaux-Weinen zu verbessern. Es wird jedoch auch als eigenständige Sorte geschätzt und wird in vielen Ländern, einschließlich Italien, Argentinien, Chile und den USA, angebaut.
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trocken
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Montes Alpha (M) 2018
Chilenischer Rotwein Montes Alpha M 2018 mit 14,5 % vol. Konzentriert und saftig, wirkt elegant und mit schlankem, klassischem Tannin von hohem Standard, feine Frucht am Gaumen, bezauberndes Aromaspiel im FinaleServiertemperatur: 18.00 lagerbar bis (mind.): 2035 vorher öffnen:  3 - 4 Std. schon trinkbar: mittel Herstellung: Nach der schonenden Lese per Hand wurde die Maische vergoren und reifte anschließend für ganze achtzehn Monate in neuen Fässern aus französischer Eiche. Vor der Abfüllung wurde der Wein ganz leicht filtriert, um eine Vielfalt an Geschmack, Tannin und die Farbe zu erhalten.Weinnotiz: Die Trauben aus den hohen Ebenen des Apalta-Valley, mit einer Neigung von 45°, von der Finca de Apalta. Der Begriff Mikro-Klima passt bestens zu diesem Tal in Colchagua im Valle Central. Es hat die Form eines Halbmondes. Im Norden endend mit riesigen, felsigen Bergen, welche das kleine Tal einrahmen, im Süden begrenzt der Tinguiririca Fluß dieses Anbaugebiet. Von der Finca aus kann man die majestätischen Anden sehen, ja fast fühlen. Das schmale Colchagua Tal profitiert von einer feinen Seebrise, welche durch das Tal von der sommerlichen Hitze abkühlt. Das Weingut wird von einem Granitberg umhüllt, mit Eichenbäumen an der Spitze des Weinberges. Natürliche, schonende, traditionelle Anbaumethoden, extrem niedrige Erträge, von Hand gelesene und ausgewählte Trauben sind die Basis für diesen Ultra-Premiumwein. Obwohl Apalta noch eine Art Unterregion des Santa Cruz ist, gewinnt es immer mehr an individuellem Prestige und Anerkennung. Früher oder später, da ist sich Aurelio Montes ganz sicher, wird Apalta als eigenständige Region klassifiziert.

Inhalt: 0.75 Liter (100,00 €* / 1 Liter)

75,00 €*

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