Italienischer Rotwein Biserno Bibbona 2021 | Vinum Nobile

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Tenuta di Biserno

Biserno Bibbona 2021

Italienischer Rotwein Biserno Bibbona mit 14,5 % vol. Ein Rotwein mit einer Kombination von Merkmalen, die selten zu finden sind: Finesse, Eleganz, Komplexität, Dichte, Intensität, langer Abgang und Frische.

175,00 €

Inhalt: 0.75 Liter

Grundpreis 233,33 € / 1 Liter

Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten.

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Expertise & Details

Kategorie: Rotwein
Herkunft: Toskana, Italien
Alkoholgehalt: 14,5 % vol.
Jahrgang: 2021
Typ: trocken

Charakteristik

Am Gaumen weiß der 2021er Biserno Bibbona IGT mit erdigen Noten und einer opulenten, schwarzen Frucht zu überzeugen. Das Tannin ist sehr gut eingebunden und der lange Abgang ist herrlich cremig.

Expertise "Biserno Bibbona 2021"

EAN: 8032937316208
Hersteller: Tenuta di Biserno
Füllmenge: 0.75 L
Sulfit: Enthält Sulfite
Kategorie: Rotwein
Land: Italien
Alkoholgehalt: 14,5 % vol.
Anbaugebiet: Toskana
Hergestellt aus: Cabernet Franc 28%, Merlot 32%, Cabernet Sauvignon 35%, Petit Verdot 5%
Inverkehrbringer: Campo di Sasso Distribuzioni, 57020 Bibbona (Livorno), Italien
Herstellung: Lese per Hand in 15-kg-Kisten. Merlot in den ersten 15 Tagen des Septembers 2018, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon und Petit Verdot vom 25. September 2018 bis zum 10. Oktober 2018. Die Trauben wurden sorgfältig auf dem Rüttelband im Weinkeller ausgewählt. Abbeeren und sanftes Pressen, alkoholische Gärung in konischen Gärbehältern aus Edelstahl für 3-4 Wochen bei 28°C, malolaktische Gärung in Barriques für 89% der Masse, der Rest in Stahl. Der Wein reifte 15 Monate in französischenEichenfässern, davon 85% in neuen und der Rest in ein Jahr alten Fässern. Bevor er vermarktet wird, reift der Wein mindestens 6 Monate in der Flasche.
Trinktemperatur: 16°C
Servierinfo: Der 2021er Biserno Bibbona sollte mehrere Stunden vor dem Genuss geöffnet werden, damit er atmen kann. Dadurch können sich seine Geruchs- und Geschmacksaromen voll entfalten.
Farbe: Im Glas erstrahlt der Biserno in einem tiefen Rubinrot mit einem violetten Schimmer.
Geruch: In der Nase zeigt sich der Biserno Bibbona IGT sehr vielschichtig. Er duftet frisch und fruchtig nach Kräutern, Gewürzen, Wildkirsche und dunklen Früchten.
Geschmacksrichtung: trocken
Geschmack: Am Gaumen weiß der 2021er Biserno Bibbona IGT mit erdigen Noten und einer opulenten, schwarzen Frucht zu überzeugen. Das Tannin ist sehr gut eingebunden und der lange Abgang ist herrlich cremig.
Passt gut zu: Entenbrust , Lamm , Besonderen Momenten , Hartkäse
Rezept-Idee: Dieser italienische Rotwein aus der Toskana schmeckt besonders gut zu Lamm oder Entenbrust.
Gesamtsäure: 5,0 g/l
Restzucker: 2,1 g/l
Jahrgang: 2021
Klassifikation: IGT
Verschluss: Korken
Lagerbar bis: 2040
Gewachsen auf: Teils tonhaltig, teilweise Konglomerat.

Alternativen

Alternativen

Italien trocken Bald ausverkauft

Vietti Brunate Barolo DOCG 2016

Vietti Brunate Barolo DOCG 2016

Italienischer Rotwein Vietti Brunate Barolo DOCG 2016 mit 15 % vol. Am Gaumen intensiv und vollmundig. Die weichen, abgerundeten und samtigen Tannine sind typisch für die Region La Morra. Der Abgang offenbart einen Hauch von Süßholzwurzel.

179,00 €*

0.75 L (238,67 €* / 1 L)

Italien trocken Bald ausverkauft

Vietti Ravera Barolo DOCG 2019

Vietti Ravera Barolo DOCG 2019

Italienischer Rotwein Vietti Ravera Barolo DOCG 2019 mit 14 % vol. Kraftvoll und elegant zugleich, mit einem festen Tanningerüst und lebendiger Säure. Fruchtige Aromen werden von erdigen und würzigen Nuancen begleitet, mit subtilen Anklängen von Minze und Schokolade. Der Abgang ist lang und harmonisch, mit einer beeindruckenden Tiefe und Mineralität.

198,50 €*

0.75 L (264,67 €* / 1 L)

Spanien trocken Bald ausverkauft

Marques de Grinon AAA 2010

Marques de Grinon AAA 2010

Spanischer Rotwein Marques de Grinon AAA 2010 mit 14,5 % vol. Limitierter Spitzenwein, wird nur in besonderen Jahren aufgelegt, grundsätzlich ohne Nennung der Rebsorte(n) auf dem Etikett.

165,00 €*

0.75 L (220,00 €* / 1 L)

Spanien trocken Ausverkauft

Aro Rioja Muga 2015

Aro Rioja Muga 2015

Spanischer Rotwein Aro Rioja Muga 2015 mit 14,5 % vol. Ein Weltklassewein mit vielen Auszeichnungen. Fest und kompakt, große Dichte.

175,00 €*

0.75 L (233,33 €* / 1 L)

Rotwein Tipps

Rotwein Tipps

✦ Tipp.

Italien trocken

Pisoni Reboro Rosso Passito IGT 2018

Pisoni Reboro Rosso Passito IGT 2018

Italienischer Rotwein Pisoni Reboro Rosso Passito IGT 2018 mit 15,5 % vol. Ein Rotwein von absoluter Exzellenz, der das Beste aus dem Valle dei Laghi im Trentino verkörpert.

45,00 €*

0.75 L (60,00 €* / 1 L)

% Angebot.

Italien trocken

Coniale di Castellare Toscana 1997

Coniale di Castellare Toscana 1997

Italienischer Rotwein Castellare di Castellina Coniale di Castellare Toscana 1997 mit 14 % vol. In der Nase nimmt man aus der Toscana beerige Noten von Holunder und Brombeeren wahr.

42,50 €* -14.14% 49,50 €*

0.75 L (56,67 €* / 1 L)

Italien trocken Bald ausverkauft

Trottolo Serrato 2019

Trottolo Serrato 2019

Italienischer Rotwein Trottolo Serrato IGP 2019 mit 15,5 % vol. Trocken und vollmundig. Die fruchtigen Aromen setzen sich fort und werden von einer angenehmen Säure begleitet. Die Tannine sind präsent, aber gut integriert und verleihen dem Wein Struktur und Langlebigkeit. Der Abgang ist langanhaltend und hinterlässt einen bleibenden Eindruck. Der italienische Rotwein Trottolo Serrato 2019 ist eine bemerkenswerte Wahl für Weinliebhaber. Trottolo Serrato wird aus ausgewählten Trauben hergestellt, die in den Weinbergen Italiens angebaut werden Der Trottolo Serrato 2019 ist ein vielseitiger Wein, der gut zu verschiedenen Gerichten passt. Er kann zu Pasta mit Fleischsaucen, gegrilltem Fleisch, reifem Käse oder einfach als Genusswein für besondere Anlässe genossen werden.

47,50 €*

0.75 L (63,33 €* / 1 L)

✦ Tipp.

Italien trocken

Sugarille Brunello di Montalcino 2016

Sugarille Brunello di Montalcino 2016

Italienischer Rotwein aus der Toskana. Pieve Santa Restituta Sugarille Brunello di Montalcino 2016 mit 14 % vol. Am Gaumen feinmaschige Tannine und viel reife, süße Frucht, gut integriertes Holz. Satt und eindrucksvoll das Finale.

185,00 €*

0.75 L (246,67 €* / 1 L)

Italien trocken

Barbera d'Alba 2020 Cordero di Monteze

Cordero di Montezemolo Barbera d'Alba 2023

Italienischer Rotwein Barbera d'Alba Cordero di Montezemolo mit 13,5 % vol. Am Gaumen überzeugt dieser Barbera mit einer Vielzahl von Aromen, eingebunden in warme, weiche Tannine.

21,50 €*

0.75 L (28,67 €* / 1 L)

✦ Tipp.

Argentinien trocken

Salentein Numina Gran Corte 2016

Salentein Numina Gran Corte 2021

Salentein Numina Gran Corte, argentinischer Rotwein, Cuvée mit 13,5 % vol. Sehr elegant und harmonisch mit sehr guter Länge.

28,50 €*

0.75 L (38,00 €* / 1 L)

Argentinien trocken

Trapiche Pure Malbec 2022

Trapiche Pure Malbec 2022

Argentinischer Rotwein Trapiche Pure Malbec mit 13,5 % vol. Geschmacklich sehr vollmundig und saftig mit einem gut integriertem Gerbstoff.

9,90 €*

0.75 L (13,20 €* / 1 L)

Italien trocken

Fattoria Casa di Terra Moreccio Bolgheri 2022

Fattoria Casa di Terra Moreccio Bolgheri 2022

Italienischer Rotwein Fattoria Casa di Terra Moreccio Bolgheri mit 13,5 % vol. Sehr ausgewogen, fruchtig mit einem sehr angenehmen Abgang nach reifen roten Beeren.

19,50 €*

0.75 L (26,00 €* / 1 L)

Frankreich trocken

Chateau Hyot Castillon Cotes de Bordeaux 2018

Chateau Hyot Castillon Cotes de Bordeaux 2019

Französischer Rotwein Chateau Hyot Castillon Cotes de Bordeaux 2019 mit 13,5 % vol. Am Gaumen fruchtbetont nach Pflaumen, sehr elegant, geradlinig, kraftvoll, vollmundig, mit schöner Balance von reifem Tannin, saftiger Frucht, Würze und frischer Säure

8,50 €*

0.75 L (11,33 €* / 1 L)

Chile trocken

Falernia Donna Maria Syrah 2012

Falernia Donna Maria Syrah 2016

Chilenischer Rotwein Falernia Donna Maria Syrah 2016 mit 14,5 % vol. Tolle Fruchtkonzentration mit Noten von rotem Pfeffer und dunkler Schokolade sehr weichen Tanninen und schönem Gleichgewicht am Gaumen.

18,50 €*

0.75 L (24,67 €* / 1 L)

Portugal trocken

Portugiesischer Rotwein Quinta do Pego Cerro do Santo Reserva Douro 2013

Cerro do Santo Reserva Douro Quinta do Pego 2016

Portugiesischer Rotwein Quinta do Pego Cerro do Santo Reserva Douro 2016 mit 13,5 % vol. Angenehm kraftvoll, zeigt eine gute Tannin-Struktur und eine bemerkenswert samtig-elegante Präsenz am Gaumen und im langen Nachhall.

11,50 €*

0.75 L (15,33 €* / 1 L)

Frankreich trocken

Santenay AOC Clos de Malte 2015 Louis Jad

Santenay AOC Clos de Malte 2020 Louis Jadot

Französischer Rotwein Santenay AOC Clos de Malte Louis Jadot mit 13 % vol. Am Gaumen dichte, kräftige Struktur und wieder herzhaft aromatische, saftige Frucht, die von einer dezenten Fassnote sehr harmonisch abgerundet wird.

38,50 €*

0.75 L (51,33 €* / 1 L)

✦ Tipp.

Italien trocken Bald ausverkauft

San Marzano Negroamaro F 2020 Magnum

San Marzano Negroamaro F 2020 Magnum

Italienischer Rotwein San Marzano Negroamaro F 2020 IGP Magnum mit 14,5 % vol. Sehr dicht und körperreich am Gaumen, mit seidigem Tannin und sehr langem, aromatischem Nachhall. Anbaugebiet: Italien - Apulien Jahrgang: 2020 Erzeuger: Feudi di san Marzano Rebsorten: Primitivo Farbe: rot Reifegrad: genießen und lagerungsfähig Klima: Sehr warmes, sonniges und trockenes Klima mit regelmäßigem "Scirocco" (heißer Wind aus Afrika). Dadurch kaum Pilz- und Insektenbefall, was organische Bewirtschaftung ermöglicht. Weinbeschreibung: Die Weinstöcke stehen in kleinen Parzellen auf felsigen Kalkböden. Sehr niedriger Ertrag und Handernte. 12monatiger Ausbau in französischer und kaukasischer Eiche. Schwarzroter Wein mit sehr komplexer Nase: reife schwarze Beeren, Kirschkonfitüre, Thymian und Kakao. Sehr dicht und körperreich am Gaumen mit seidigem Tannin und sehr langem, aromatischem Nachhall. Serviervorschlag: zu Lammbraten, Lamm- und Rindersteak, Ochsenschwanz (auch als kräftigem Eintopf) oder gebratenen Innereien (Leber, Nieren)

46,50 €*

1.5 L (31,00 €* / 1 L)

✦ Tipp.

Italien trocken

San Marzano (F) Negroamaro 2021

San Marzano (F) Negroamaro 2021

Italienischer Rotwein San Marzano (F) Negroamaro mit 14,5 % vol. Sehr dichter Körper. Die Tannine sind samtig und süß, der Abgang sehr lang und fruchtbetont.Die Trauben werden von Hand gelesen und in kleine Körbe gelegt.

18,90 €*

0.75 L (25,20 €* / 1 L)

✦ Tipp.

Österreich trocken Bald ausverkauft

Leo Hillinger Hill 1 (2016)

Leo Hillinger Hill 1 (2016)

Österreichischer Rotwein Leo Hillinger Hill 1 (2016) mit 14,5 % vol. Ein Qualitätswein aus dem Burgenland. Komplex fruchtig und sehr kraftvoll.

42,50 €*

0.75 L (56,67 €* / 1 L)

Italien trocken Bald ausverkauft

Schreckbichl Lagrein Riserva Mantsch DOC 2022

Schreckbichl Lagrein Riserva Mantsch DOC 2022

Italienischer Rotwein Schreckbichl Lagrein Riserva Mantsch DOC 2022 mit 13,5 % vol. Ein vollmundiger und komplexer Rotwein aus Südtirol, der ein großartiges Erlebnis für Rotweinliebhaber bietet.

18,90 €*

0.75 L (25,20 €* / 1 L)

Italien trocken

Torri d'Oro Negroamaro Salento 2022

Torri d'Oro Negroamaro Salento 2022

Italienischer Rotwein Torri d'Oro Negroamaro Salento 2022 mit 14,5 % vol. Am Gaumen spiegeln sich die Aromen finessenreich wider und werden von unaufdringlichen Eichennoten untermalt.

11,90 €*

0.75 L (15,87 €* / 1 L)

Australien fruchtig Bald ausverkauft

19 Crimes The Banished 2021

19 Crimes The Banished 2021

Australischer Rotwein 19 Crimes The Banished mit 13,5 % vol. Die schöne Frische am Gaumen führt in ein langes, elegant ausgewogenes Finale mit würzigen Anklängen von Lakritz, feiner Eiche und einem Hauch Schokolade. Hergestellt aus Cabernet Sauvignon, Grenache und Shiraz.

13,50 €*

0.75 L (18,00 €* / 1 L)

Italien trocken

Ca' del Bosco Corte del Lupo 2017 Rosso

Ca' del Bosco Corte del Lupo 2017 Rosso

Italienischer Rotwein Ca' del Bosco Corte del Lupo 2017 Curtefranca Rosso D.O.C. mit 13 % vol. Trumpf auf durch Eleganz, Finesse und Ausgewogenheit

23,50 €*

0.75 L (31,33 €* / 1 L)

✦ Tipp.

Frankreich trocken

Chateau La Grange Clinet 2017

Chateau La Grange Clinet 2020

Französischer Rotwein aus Cotes de Bordeaux. Chateau La Grange Clinet Grande Reserve mit 13,5 % vol. mit elegant ausgewogenem Finale mit würzigen Anklängen von Lakritz, feiner Eiche und einem Hauch Mokka, charmant und verführerisch.

11,50 €*

0.75 L (15,33 €* / 1 L)

Italien trocken

Acinatico Valpolicella Superiore Ripasso 2022 Accordini

Acinatico Valpolicella Superiore Ripasso 2022 Accordini

Italienischer Rotwein Acinatico Ripasso Valpolicella Classico Superiore DOC 2022 mit 14 % vol. Intensiv und kraftvoll mit viel Druck am Gaumen Die selektive Handlese findet Anfang Oktober statt. Nach dem Entrappen und Pressen folgt die Gärung für ca. 12 Tage bei 25-28°C. Nach der Lagerung im Edelstahltank erfolgt im Februar die Zugabe des Ripasso (angetrocknete Amarone-Trauben) für 15 Tage bei 15°C. Danach Abzug auf Barriquefässer, Lagerung im Barrique für 12 Monate, danach Flaschenausbau für 6 Monate. Charakter: intensiver Duft nach Gewürzen, Vanille und dunklen Früchten, Anflug von Dörrobst, äußerst intensiv und kraftvoll mit viel Druck am Gaumen Passt gut zu: geschmortem oder gebratenem Wildgeflügel Lagerfähig: + 8 Jahren Kurzbeschreibung / Weinkartentext: Aus dem Herzen der Classico-Zone und von meist hochgelegenen Parzellen kommt dieser Ripasso Valpolicella Superiore. Er ist kräftiger und stoffiger als der normale Valpolicella, war fast ein Jahr im Holzfass und verströmt ein reichhaltiges Aroma von Kirschen, Gewürzen, getrocknete Früchte, ganz mildes Tannin, saftig-süffig. Erzeuger: Azienda Agricola Stefano Accordini

16,50 €*

0.75 L (22,00 €* / 1 L)

Spanien trocken

5 Finques Tinto Reserva 2019

5 Finques Tinto Reserva 2019

Spanischer Rotwein Castillo Perelada 5 Fincas Tinto Reserva 2019 mit 14 % vol. Dunkles, sattes Rot; intensive, komplexe Waldfrüchte, Anklänge von Vanille, Kaffee und Tabak; feinwürzige Frucht; zartsüßlich; feinkörniges Tannin, perfekt ausgewogen; lang anhaltend; elegant und stilvollAnbaugebiet: Das Anbaugebiet Empordà – Costa Brava liegt am nord-östlichen Ende Spaniens. Nachdem der Weinbau durch die Reblaus im 19. Jahrhundert fast vollständig zerstört wurde, erholte sich die kleine Region erst allmählich von dieser Katastrophe. Klassifizierung: "Denominacion de Origen" entspricht einem Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete. Ein Reserva muß 24 Monate in Barriques und weitere 12 Monate auf der Flasche reifen, bevor er in den Handel gelangen darf. Rebsorte: Die charakteristischen Rebsorten der Gegend, Carinena, Garnacha und Tempranillo werden durch Cabernet Sauvignon und Merlot ergänzt. Bodenbeschaffenheit: Nahe der Küste prägen terrassenförmig ange-legte Weinberge das Landschaftsbild. Ihre schieferhaltigen Böden verfügen über einen nur geringen Anteil von organischen Bestand-teilen mit minimalem Lehmanteil. Erzeuger: In dritter Generation führt Javier Suque Mateu das Castillo Perelada. Geprägt von der Philosophie seiner Familie erzeugt er Weine und Cava, die ihren Ursprung nicht verleugnen sollen mit dem Ziel seine Region im internationalen Weinmarkt zu etablieren.

19,50 €*

0.75 L (26,00 €* / 1 L)

Italien trocken

Illuminati Lumen DOC Riserva 2017

Illuminati Lumen DOC Riserva 2017

Italienischer Rotwein Illuminati Lumen VQPRD Controguerra Rosso DOC Riserva 2017 mit 14,5 % vol. Er überzeugt mit Kraft, Eleganz und Komplexität. Ein wahrer Genuss für jeden Weinliebhaber, der etwas Besonderes sucht.

32,50 €*

0.75 L (43,33 €* / 1 L)

✦ Tipp.

Südafrika trocken

Alvi’s Drift Verreaux Pinotage 2019

Alvi’s Drift Verreaux Pinotage 2019

Rotwein aus Südafrika-Western Cape. Alvi’s Drift Verreaux Pinotage mit 13,5 % vol. Vielfach ausgezeichnet. Sehr edel im Geschmack, dabei ungemein harmonisch rund mit perfekt eingewobenen Tanninen.

44,50 €*

0.75 L (59,33 €* / 1 L)