Italienischer Rotwein Biserno Bibbona 2021 | Vinum Nobile

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Tenuta di Biserno

Biserno Bibbona 2021

Italienischer Rotwein Biserno Bibbona mit 14,5 % vol. Ein Rotwein mit einer Kombination von Merkmalen, die selten zu finden sind: Finesse, Eleganz, Komplexität, Dichte, Intensität, langer Abgang und Frische.

175,00 €

Inhalt: 0.75 Liter

Grundpreis 233,33 € / 1 Liter

Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten.

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Expertise & Details

Kategorie: Rotwein
Herkunft: Toskana, Italien
Alkoholgehalt: 14,5 % vol.
Jahrgang: 2021
Typ: trocken

Charakteristik

Am Gaumen weiß der 2021er Biserno Bibbona IGT mit erdigen Noten und einer opulenten, schwarzen Frucht zu überzeugen. Das Tannin ist sehr gut eingebunden und der lange Abgang ist herrlich cremig.

Expertise "Biserno Bibbona 2021"

EAN: 8032937316208
Hersteller: Tenuta di Biserno
Füllmenge: 0.75 L
Sulfit: Enthält Sulfite
Kategorie: Rotwein
Land: Italien
Alkoholgehalt: 14,5 % vol.
Anbaugebiet: Toskana
Hergestellt aus: Cabernet Franc 28%, Merlot 32%, Cabernet Sauvignon 35%, Petit Verdot 5%
Inverkehrbringer: Campo di Sasso Distribuzioni, 57020 Bibbona (Livorno), Italien
Herstellung: Lese per Hand in 15-kg-Kisten. Merlot in den ersten 15 Tagen des Septembers 2018, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon und Petit Verdot vom 25. September 2018 bis zum 10. Oktober 2018. Die Trauben wurden sorgfältig auf dem Rüttelband im Weinkeller ausgewählt. Abbeeren und sanftes Pressen, alkoholische Gärung in konischen Gärbehältern aus Edelstahl für 3-4 Wochen bei 28°C, malolaktische Gärung in Barriques für 89% der Masse, der Rest in Stahl. Der Wein reifte 15 Monate in französischenEichenfässern, davon 85% in neuen und der Rest in ein Jahr alten Fässern. Bevor er vermarktet wird, reift der Wein mindestens 6 Monate in der Flasche.
Trinktemperatur: 16°C
Servierinfo: Der 2021er Biserno Bibbona sollte mehrere Stunden vor dem Genuss geöffnet werden, damit er atmen kann. Dadurch können sich seine Geruchs- und Geschmacksaromen voll entfalten.
Farbe: Im Glas erstrahlt der Biserno in einem tiefen Rubinrot mit einem violetten Schimmer.
Geruch: In der Nase zeigt sich der Biserno Bibbona IGT sehr vielschichtig. Er duftet frisch und fruchtig nach Kräutern, Gewürzen, Wildkirsche und dunklen Früchten.
Geschmacksrichtung: trocken
Geschmack: Am Gaumen weiß der 2021er Biserno Bibbona IGT mit erdigen Noten und einer opulenten, schwarzen Frucht zu überzeugen. Das Tannin ist sehr gut eingebunden und der lange Abgang ist herrlich cremig.
Passt gut zu: Entenbrust , Lamm , Besonderen Momenten , Hartkäse
Rezept-Idee: Dieser italienische Rotwein aus der Toskana schmeckt besonders gut zu Lamm oder Entenbrust.
Gesamtsäure: 5,0 g/l
Restzucker: 2,1 g/l
Jahrgang: 2021
Klassifikation: IGT
Verschluss: Korken
Lagerbar bis: 2040
Gewachsen auf: Teils tonhaltig, teilweise Konglomerat.

Alternativen

Alternativen

Italien trocken Bald ausverkauft

Vietti Brunate Barolo DOCG 2016

Vietti Brunate Barolo DOCG 2016

Italienischer Rotwein Vietti Brunate Barolo DOCG 2016 mit 15 % vol. Am Gaumen intensiv und vollmundig. Die weichen, abgerundeten und samtigen Tannine sind typisch für die Region La Morra. Der Abgang offenbart einen Hauch von Süßholzwurzel.

179,00 €*

0.75 Ltr. (238,67 €* / 1 Ltr.)

Italien trocken Bald ausverkauft

Vietti Ravera Barolo DOCG 2019

Vietti Ravera Barolo DOCG 2019

Italienischer Rotwein Vietti Ravera Barolo DOCG 2019 mit 14 % vol. Kraftvoll und elegant zugleich, mit einem festen Tanningerüst und lebendiger Säure. Fruchtige Aromen werden von erdigen und würzigen Nuancen begleitet, mit subtilen Anklängen von Minze und Schokolade. Der Abgang ist lang und harmonisch, mit einer beeindruckenden Tiefe und Mineralität.

198,50 €*

0.75 Ltr. (264,67 €* / 1 Ltr.)

Spanien trocken Bald ausverkauft

Marques de Grinon AAA 2010

Marques de Grinon AAA 2010

Spanischer Rotwein Marques de Grinon AAA 2010 mit 14,5 % vol. Limitierter Spitzenwein, wird nur in besonderen Jahren aufgelegt, grundsätzlich ohne Nennung der Rebsorte(n) auf dem Etikett.

165,00 €*

0.75 Ltr. (220,00 €* / 1 Ltr.)

Spanien trocken Ausverkauft

Aro Rioja Muga 2015

Aro Rioja Muga 2015

Spanischer Rotwein Aro Rioja Muga 2015 mit 14,5 % vol. Ein Weltklassewein mit vielen Auszeichnungen. Fest und kompakt, große Dichte.

175,00 €*

0.75 Ltr. (233,33 €* / 1 Ltr.)

Rotwein Tipps

Rotwein Tipps

% Angebot.

Italien trocken

Italienischer Rotwein Castelfeder Burgum Novum Cabernet Riserva 2016

Castelfeder Burgum Novum Cabernet Riserva 2019

Italienischer Rotwein Castelfeder Burgum Novum Cabernet Riserva mit 14 % vol. Geschmacklich ist der Burgum Novum ein sehr komplexer Rotwein.

25,00 €* -12.28% 28,50 €*

0.75 Ltr. (33,33 €* / 1 Ltr.)

Spanien trocken

5 Finques Tinto Reserva 2019

5 Finques Tinto Reserva 2019

Spanischer Rotwein Castillo Perelada 5 Fincas Tinto Reserva 2019 mit 14 % vol. Dunkles, sattes Rot; intensive, komplexe Waldfrüchte, Anklänge von Vanille, Kaffee und Tabak; feinwürzige Frucht; zartsüßlich; feinkörniges Tannin, perfekt ausgewogen; lang anhaltend; elegant und stilvollAnbaugebiet: Das Anbaugebiet Empordà – Costa Brava liegt am nord-östlichen Ende Spaniens. Nachdem der Weinbau durch die Reblaus im 19. Jahrhundert fast vollständig zerstört wurde, erholte sich die kleine Region erst allmählich von dieser Katastrophe. Klassifizierung: "Denominacion de Origen" entspricht einem Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete. Ein Reserva muß 24 Monate in Barriques und weitere 12 Monate auf der Flasche reifen, bevor er in den Handel gelangen darf. Rebsorte: Die charakteristischen Rebsorten der Gegend, Carinena, Garnacha und Tempranillo werden durch Cabernet Sauvignon und Merlot ergänzt. Bodenbeschaffenheit: Nahe der Küste prägen terrassenförmig ange-legte Weinberge das Landschaftsbild. Ihre schieferhaltigen Böden verfügen über einen nur geringen Anteil von organischen Bestand-teilen mit minimalem Lehmanteil. Erzeuger: In dritter Generation führt Javier Suque Mateu das Castillo Perelada. Geprägt von der Philosophie seiner Familie erzeugt er Weine und Cava, die ihren Ursprung nicht verleugnen sollen mit dem Ziel seine Region im internationalen Weinmarkt zu etablieren.

19,50 €*

0.75 Ltr. (26,00 €* / 1 Ltr.)

Italien trocken Bald ausverkauft

Collio Cabernet Franc 2019 Gradis'ciutta

Collio Cabernet Franc 2019 Gradis'ciutta

Italienischer Rotwein Gradis'ciutta Collio Cabernet Franc 2016 mit 14 % vol. Ein Cabernet Franc, der die charakteristische Mineralik, Eleganz und Finesse des einzigartigen Friulaner Terroirs sehr gut zum Ausdruck bringt.

16,50 €*

0.75 Ltr. (22,00 €* / 1 Ltr.)

Spanien trocken Bald ausverkauft

Spanischer Rotwein Perpetual Priorat 2017 Familia Torres

Perpetual Priorat 2018 Familia Torres

Spanischer Rotwein Perpetual Priorat 2018 Familia Torres mit 14,5 % vol. Am Gaumen vollmundig, weich und rund, mit sehr konzentrierten Aromen, die Tannine sind mollig, reif und süß, und begleiten ein traumhaft lang anhaltendes Finale

52,00 €*

0.75 Ltr. (69,33 €* / 1 Ltr.)

Chile trocken

Falernia Donna Maria Syrah 2012

Falernia Donna Maria Syrah 2016

Chilenischer Rotwein Falernia Donna Maria Syrah 2016 mit 14,5 % vol. Tolle Fruchtkonzentration mit Noten von rotem Pfeffer und dunkler Schokolade sehr weichen Tanninen und schönem Gleichgewicht am Gaumen.

18,50 €*

0.75 Ltr. (24,67 €* / 1 Ltr.)

✦ Tipp.

Südafrika trocken

Alvi’s Drift Verreaux Pinotage 2019

Alvi’s Drift Verreaux Pinotage 2019

Rotwein aus Südafrika-Western Cape. Alvi’s Drift Verreaux Pinotage mit 13,5 % vol. Vielfach ausgezeichnet. Sehr edel im Geschmack, dabei ungemein harmonisch rund mit perfekt eingewobenen Tanninen.

44,50 €*

0.75 Ltr. (59,33 €* / 1 Ltr.)

Frankreich fruchtig

Leichtigkeit des Seins Rouge 2022

Leichtigkeit des Seins Rouge 2022

Französischer Rotwein Leichtigkeit des Seins Rouge mit 10,5 % vol. In der Nase, aufsteigende betörende Aromen von dunkler Kirsche, schwarzer Johannesbeere, Wacholderbeere sowie Veilchen.

Preis ab 8,50 €*

0.75 Ltr. (11,33 €* / 1 Ltr.)

✦ Tipp.

Italien trocken

Sugarille Brunello di Montalcino 2016

Sugarille Brunello di Montalcino 2016

Italienischer Rotwein aus der Toskana. Pieve Santa Restituta Sugarille Brunello di Montalcino 2016 mit 14 % vol. Am Gaumen feinmaschige Tannine und viel reife, süße Frucht, gut integriertes Holz. Satt und eindrucksvoll das Finale.

185,00 €*

0.75 Ltr. (246,67 €* / 1 Ltr.)

✦ Tipp.

Österreich trocken Bald ausverkauft

Leo Hillinger Hill 1 (2016)

Leo Hillinger Hill 1 (2016)

Österreichischer Rotwein Leo Hillinger Hill 1 (2016) mit 14,5 % vol. Ein Qualitätswein aus dem Burgenland. Komplex fruchtig und sehr kraftvoll.

42,50 €*

0.75 Ltr. (56,67 €* / 1 Ltr.)

Frankreich trocken

Gerard Bertrand 1189 Pic Saint Loup 2022

Gerard Bertrand 1189 Pic Saint Loup 2022

Französischer Rotwein Gerard Bertrand 1189 Pic Saint Loup mit 14 % vol. Am Gaumen saftig, konzentriert, rund und vollmundig, exzellent strukturiert mit viel reifer Beerenfrucht, feinen Röstaromen und Anklängen von Rauch, Leder und Gewürzen, kraftvoll, harmonisch und wunderschön ausgewogen mit großartiger Länge im Finale.

15,00 €*

0.75 Ltr. (20,00 €* / 1 Ltr.)

Argentinien trocken

Catena Zapata Malbec Argentino 2018

Catena Zapata Malbec Argentino 2020

Argentinischer Rotwein aus Mendoza. Catena Zapata Malbec Argentino 2020 mit 14,5 % vol. Am Gaumen bezaubert der Wein mit einem vollen Körper, einer eleganten und intensiven Frucht, einem optimal abgestimmten Tannin-Säure-Verhältnis und einen seidigen und endlosen Nachhall

99,50 €*

0.75 Ltr. (132,67 €* / 1 Ltr.)

Chile trocken

Falernia Donna Maria Cabernet Sauvigno

Falernia Donna Maria Cabernet Sauvignon 2019

Chilenischer Rotwein Falernia Donna Maria Cabernet Sauvignon 2019 mit 14 % vol. Der Donna Maria ist sehr vollmundig und samtweich mit guter Struktur und seidigem Tannin, das sich im Mund in köstliche Akzente von Schokolade hüllt, die reiche Aromenfülle verweist sehr deutlich auf die edle Herkunft dieses Weines und zeigt das beeindruckende Potenzial einer herausragenden Lage, ein großer Wein mit sehr guter Länge.

Preis ab 17,50 €*

0.75 Ltr. (23,33 €* / 1 Ltr.)

Frankreich trocken

Chateau Hyot Castillon Cotes de Bordeaux 2018

Chateau Hyot Castillon Cotes de Bordeaux 2019

Französischer Rotwein Chateau Hyot Castillon Cotes de Bordeaux 2019 mit 13,5 % vol. Am Gaumen fruchtbetont nach Pflaumen, sehr elegant, geradlinig, kraftvoll, vollmundig, mit schöner Balance von reifem Tannin, saftiger Frucht, Würze und frischer Säure

8,50 €*

0.75 Ltr. (11,33 €* / 1 Ltr.)

Italien trocken

Buglioni Ripasso Il Bugiardo 2017

Buglioni Ripasso Il Bugiardo 2018

Italienischer Rotwein Il Bugiardo Valpolicella Classico Superiore Ripasso DOC Buglioni mit 14 % vol. Der Buglioni Ripasso Il Bugiardo hat einen runden, anhaltenden und warmen Geschmack, der den Gaumen samtig umhüllt.

22,50 €*

0.75 Ltr. (30,00 €* / 1 Ltr.)

✦ Tipp.

USA trocken

Beringer Founders Estate Cabernet Sauvignon 2022

Beringer Founders Estate Cabernet Sauvignon 2022

Kalifornischer Rotwein Beringer Cabernet Sauvignon Founders Estate mit 14,5 % vol. Rund und saftig im Mund mit feinem Biss, kühl am Gaumen und vielschichtiger Länge. Klimatisch bringt die Küste Kaliforniens Sonnenwärme, kühle Winde, Nebel und Trockenheit des Pazifiks, wo besondere Erzeugnisse wie Chardonnay, Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir und vor allem der schwach roséfarbene und leicht süßliche Zinfandel gekeltert werden und als Weine der Spitzenklasse deklariert sind. Klassifizierung: Dies ist ein Qualitätswein aus den Rebgärten Kaliforniens. Die Weinlinie heißt "Founders' Estate" und zeichnet sich durch Eleganz und Vielschichtigkeit aus. Die Traube: Die weltweit auf jedem Kontinent wachsende Rebsorte Cabernet Sauvignon ist traditionell Bestandteil der großen Bordeaux-Cuvées und hat von dort aus ihren weltweiten Siegeszug begonnen. Sie bringt vielschichtige Weine, deren Aromenspektrum weit reicht. Je nach Boden, Klima und Erziehungsart kombiniert die Traube ihre Aromen in immer neuer, interessanter Struktur. Boden: Tiefgründige, kieshaltige Lehmböden auf einer Unterlage vulkanischen Ursprungs. Erzeuger: Beringer wurde im Jahr 1876 von den deutschstämmigen Brüdern Jacob und Friedrich Beringer gegründet und zählt heute zu den bekanntesten Weingütern des Napa Valley. Die komplexen und ausdrucksstarken Rebsortenweine der Linie "Founders' Estate" Serie haben dem Namen Beringer weltweit große Anerkennung gebracht. Der Weine wurde maßgeblich in französischen Barriques ausgebaut. "Founders' Estate" ist eine Hommage an die Gründer, die das Qualitätserbe mit einer charakteristischen Note vereinen. Leicht zugängliche Weine, die sich an kulinarisch interessierte Weinlieb-haber wenden. Beschreibung: Sattes Grantrot mit feinfruchtigen Aromen von Johannisbeergelee, Waldbeeren, weißem Pfeffer, pikanten Röstnoten und Vanille. Rund und saftig im Mund mit feinem Biss, kühl am Gaumen und vielschichtiger Länge. Empfehlung: Dekantiert bei 16 Grad Celsius zu würzigen Wildschweinpasteten, geschmorten Fleischgerichten, gegrillten Lammspießen und reifem Hartkäse. Wir empfehlen, diesen Wein bis 2017 zu trinken.

14,50 €*

0.75 Ltr. (19,33 €* / 1 Ltr.)

Spanien trocken

Protos Crianza 2019

Protos Crianza 2019

Spanischer Rotwein Protos Crianza mit 14,5 % vol. Er ist ausgewogen und begeistert durch einen langen Abgang.

23,50 €*

0.75 Ltr. (31,33 €* / 1 Ltr.)

% Angebot.

Italien trocken

Coniale di Castellare Toscana 1997

Coniale di Castellare Toscana 1997

Italienischer Rotwein Castellare di Castellina Coniale di Castellare Toscana 1997 mit 14 % vol. In der Nase nimmt man aus der Toscana beerige Noten von Holunder und Brombeeren wahr.

42,50 €* -14.14% 49,50 €*

0.75 Ltr. (56,67 €* / 1 Ltr.)

Spanien trocken

Borsao Crianza Seleccion 2020

Borsao Crianza Seleccion 2020

Rotwein aus Spanien, Borsao Crianza Seleccion 2020 mit 15 % vol. Ein Rotwein der Oberklasse, der das moderne Spanien sehr schön ausdrückt. Erzeuger: Bodegas Borsao. Herkunft: Campo de Borja.

11,90 €*

0.75 Ltr. (15,87 €* / 1 Ltr.)

Frankreich trocken

Santenay AOC Clos de Malte 2015 Louis Jad

Santenay AOC Clos de Malte 2020 Louis Jadot

Französischer Rotwein Santenay AOC Clos de Malte Louis Jadot mit 13 % vol. Am Gaumen dichte, kräftige Struktur und wieder herzhaft aromatische, saftige Frucht, die von einer dezenten Fassnote sehr harmonisch abgerundet wird.

38,50 €*

0.75 Ltr. (51,33 €* / 1 Ltr.)

✦ Tipp.

Italien trocken Bald ausverkauft

San Marzano Negroamaro F 2020 Magnum

San Marzano Negroamaro F 2020 Magnum

Italienischer Rotwein San Marzano Negroamaro F 2020 IGP Magnum mit 14,5 % vol. Sehr dicht und körperreich am Gaumen, mit seidigem Tannin und sehr langem, aromatischem Nachhall. Anbaugebiet: Italien - Apulien Jahrgang: 2020 Erzeuger: Feudi di san Marzano Rebsorten: Primitivo Farbe: rot Reifegrad: genießen und lagerungsfähig Klima: Sehr warmes, sonniges und trockenes Klima mit regelmäßigem "Scirocco" (heißer Wind aus Afrika). Dadurch kaum Pilz- und Insektenbefall, was organische Bewirtschaftung ermöglicht. Weinbeschreibung: Die Weinstöcke stehen in kleinen Parzellen auf felsigen Kalkböden. Sehr niedriger Ertrag und Handernte. 12monatiger Ausbau in französischer und kaukasischer Eiche. Schwarzroter Wein mit sehr komplexer Nase: reife schwarze Beeren, Kirschkonfitüre, Thymian und Kakao. Sehr dicht und körperreich am Gaumen mit seidigem Tannin und sehr langem, aromatischem Nachhall. Serviervorschlag: zu Lammbraten, Lamm- und Rindersteak, Ochsenschwanz (auch als kräftigem Eintopf) oder gebratenen Innereien (Leber, Nieren)

46,50 €*

1.5 Ltr. (31,00 €* / 1 Ltr.)

✦ Tipp.

Italien trocken

Pisoni Reboro Rosso Passito IGT 2018

Pisoni Reboro Rosso Passito IGT 2018

Italienischer Rotwein Pisoni Reboro Rosso Passito IGT 2018 mit 15,5 % vol. Ein Rotwein von absoluter Exzellenz, der das Beste aus dem Valle dei Laghi im Trentino verkörpert.

45,00 €*

0.75 Ltr. (60,00 €* / 1 Ltr.)

Italien trocken

Italienischer Rotwein Ca dei Frati Ronchedone 2018

Ca dei Frati Ronchedone 2021

Italienischer Rotwein Ca dei Frati Ronchedone mit 14,5 % vol. Am Gaumen wirkt er saftig, frisch und terroirbetont. Der Ronchedone besitzt dezente ätherische Noten und feinkörnige saftige Tannine. Im Finishing ist er lang und fruchtbetont. Bei Tisch zeigt er sich in genussvollem Einklang mit dunklen Fleisch, vor allem Schmorbraten, Wild und Wildgepügel sowie vollfettem Käse.

18,50 €*

0.75 Ltr. (24,67 €* / 1 Ltr.)

Australien fruchtig Bald ausverkauft

19 Crimes The Banished 2021

19 Crimes The Banished 2021

Australischer Rotwein 19 Crimes The Banished mit 13,5 % vol. Die schöne Frische am Gaumen führt in ein langes, elegant ausgewogenes Finale mit würzigen Anklängen von Lakritz, feiner Eiche und einem Hauch Schokolade. Hergestellt aus Cabernet Sauvignon, Grenache und Shiraz.

13,50 €*

0.75 Ltr. (18,00 €* / 1 Ltr.)

✦ Tipp.

Frankreich trocken

Chateau La Grange Clinet 2017

Chateau La Grange Clinet 2020

Französischer Rotwein aus Cotes de Bordeaux. Chateau La Grange Clinet Grande Reserve mit 13,5 % vol. mit elegant ausgewogenem Finale mit würzigen Anklängen von Lakritz, feiner Eiche und einem Hauch Mokka, charmant und verführerisch.

11,50 €*

0.75 Ltr. (15,33 €* / 1 Ltr.)