Süßweine/Dessertweine bei Vinumnobile Weinhandel

Ihre Süßweine/Dessertweine hier Online kaufen bei Vinumnobile.de

Süßwein/Dessertwein wie Portwein, Madeira, Muskatwein, Trockenbeerenauslese, Sherry, Vermouth (Wermut) ist eine Art von Wein, die einen höheren Zuckergehalt hat als trockene Weine. Dies wird erreicht, indem der Fermentationsprozess frühzeitig gestoppt wird, bevor der ganze Zucker in Alkohol umgewandelt wird. Es gibt viele verschiedene Arten von Süßwein, darunter Portwein, Eiswein, Riesling und Moscato. Süßweine werden oft als Dessertweine oder als Begleiter zu süßen oder fruchtigen Gerichten serviert.

Süßweine sind eine besondere Art von Wein, die mit ihrer Süße und Komplexität begeistern. Sie sind eine Bereicherung für jede Weinsammlung. Sie finden bestimmt Ihren leckeren Süßwein hier im Onlineshop und/oder bei einem Besuch in unserem Ladengeschäft in der Burgstraße 3, D-72764 Reutlingen.

Portugal
Dessertwein

Justino's East India Madeira Wine Fine Dry

Justino's Fine Dry Vinho Madeira | Bernsteinfarbener Madeira Wein, Portugal. Alkoholgehalt: 19 % vol. Am Gaumen zeigt er sich leicht und weich mit schöner Frucht und Frische.

Inhalt: 0.75 Liter (19,33 €* / 1 Liter)

14,50 €*

Spanien
süß

Emilio Lustau Deluxe Cream Sherry Capataz Andrés

Spanischer Sherry Emilio Lustau Deluxe Cream Sherry Capataz Andrés mit 20 % vol. Konzentrierte Aromen von rauchigem Holz, Datteln, trockenen Feigen und Rosinen. Frisch, seidig mit ausgewogener Säure

Inhalt: 0.75 Liter (23,33 €* / 1 Liter)

17,50 €*

Spanien
süß

Malaga Virgen Pedro Xinenez Reserva de Familia

Spanischer Süßwein Malaga Virgen Pedro Xinenez Reserva de Familia mit 15 % vol. Am Gaumen süß und elegant, mit einem samtigen und geschmeidigen Geschmack und einem langen Abgang.

Inhalt: 0.5 Liter (35,00 €* / 1 Liter)

17,50 €*

Spanien
süß

Malaga Virgen Moscatel Reserva de Familia

Spanischer Süßwein Malaga Virgen Moscatel Reserva de Familia mit 15 % vol. Komplex und mineralisch. Gut integriertes Holz. Frisch und kraftvoll im Mund. Gute Süße-Säure-Balance mit langem Abgang und einem schiefrigen, anhaltenden Nachgeschmack.

Inhalt: 0.5 Liter (35,00 €* / 1 Liter)

17,50 €*

Spanien
süß

Malaga Virgen Moscatel Naranja

Spanischer süßer aromatisierter Likörwein Malaga Virgen Moscatel Naranja mit 15 % vol. Leicht und zart. Im Mund weich und frisch, mit einem eleganten und originellen bitteren Hintergrund.

Inhalt: 0.5 Liter (35,00 €* / 1 Liter)

17,50 €*

Spanien
süß

Sherry Solera 1847 Cream Gonzalez Byass

Sherry / Dessertwein / Süßwein Solera 1847 Cream Gonzalez Byass mit 18 % vol. Vollmundig und weich am Gaumen mit saftiger Süße, feinen Anklängen von Dörrpflaumen, Nüssen und eleganter Solera-Eiche, im Finale wunderschöne aromatische Fülle und endlose Länge.

Inhalt: 0.75 Liter (22,00 €* / 1 Liter)

16,50 €*

✦ Top

Portugal
süß

Taylor's Select Reserve Port

Portwein Taylor's Select Reserve Port Ruby mit 20% vol. Mit üppiger jugendlicher, saftig-kirschige Frucht am Gaumen, wunderbar unterstützt von einer gut balancierten Säure. Land: Portugal Portstyle: Ruby Anbaugebiet: Douro DOC Erzeuger: Taylor's Port Rebsorten: Tinta Cao, Tinta Roriz, Tinta Barocca, Touriga Francesa, Touriga Nacional Farbe: rot Reifegrad: genießen Farbe: tiefes Rubinrot mit granatfarbenen Reflexen Duft: nach dunklen Beerenfrüchten (Brombeere, schwarze Johannisbeere, Holunder) mit einem Hauch Lakritz Geschmack: üppige jugendliche, saftig-kirschige Frucht am Gaumen, wunderbar unterstützt von einer gut balancierten Säure Serviervorschlag: zu würzigem Blauschimmelkäse oder Desserts mit dunkler Schokolade und Kirschen Serviertemperatur: 12 - 16 °C Herstellung: Die Trauben werden von Hand gelesen, zum größten Teil entrappt und in flachen Stahlbehältern eingemaischt. Statt wie früher, mit den Füßen, wird heute der Tresterhut mit modernsten Geräten regelmäßig untergearbeitet, um den Trauben und Beerenhäuten so ein Maximum an Farbe, Aroma und Geschmack zu entziehen. Durch diese überaus sorgfältige Verarbeitung konnte Taylor´s seinen Qualitätsstandard gegenüber der traditionellen Methode bewahren und sogar noch steigern. Der Most wird dann vergoren und, nachdem etwa die Hälfte des Zuckers in Alkohol umgewandelt ist, der freie Saft abgelassen und Weindestillat zugesetzt. Dadurch stoppt die Vergärung, der Alkoholwert steigt und eine natürliche Restsüße bleibt erhalten. Anschließend reift der junge Wein in großen Holzfässern, in denen ein nur mäßiger Sauerstoffaustausch stattfindet, wodurch das jugendliche "Rubin" seiner Farbe und die fruchtigen Aromen bewahrt bleiben. Nach der Lagerung werden ausgesuchte Weine zu einem Blend verschnitten.

Inhalt: 0.75 Liter (17,20 €* / 1 Liter)

12,90 €*

Portugal
Harmonisch

Porto Ramos Pinto RP20 Tawny 20YO

Portwein Porto Ramos Pinto RP20 Tawny 20 Years Old - Quinta do Bom Retiro mit 20,5 % vol. Elegant, reichhaltig, komplex.

Inhalt: 0.75 Liter (92,00 €* / 1 Liter)

69,00 €*

Stk.

✦ Top

Spanien
süß

Sherry Tio Pepe Palomino Fino Gonzalez Byass

Spanischer Süßwein/Sherry Tio Pepe Palomino Fino Gonzalez Byass mit 15 % vol. Mit lebendiger Frische und aromatischer Fülle im langen Finale. Land: Spanien Anbaugebiet: DO Jerez Erzeuger: Gonzalez Byass Rebsorten: 100% Palomino Fino Farbe: leuchtend helles Gold Duft: unverkennbar Tio Pepe! fein und elegant mit Noten von duftig frischem Weißbrot und zarten Mandeln Geschmack: am Gaumen trocken, doch mit lebendiger Frische und aromatischer Fülle im langen Finale Serviervorschlag: als animierender Aperitif (am liebsten im gut gekühlten Weinglas serviert!) zu delikaten Tapas, Canapés und feinen Kaviarhäppchen oder als eleganter Begleiter der asiatischen Küche, zu feinen Fischgerichten (Thunfisch-Carpaccio), Austern und anderen Meeresfrüchten Serviertemperatur: 8.00 - 10.00 Herstellung: Nach der Lese werden die Beeren sanft gepresst, um so den besonders delikaten mosto yema, den Vorlauf zu gewinnen. Diese Moste werden nun traditionell vergoren, die jungen Weine behutsam abgezogen und auf einen Alkoholgehalt von etwa 15% vol. aufgespritet, bevor man sie für ihre durchschnittlich fünfjährige Reife ins eigene Tio Pepe-Solera speist. In den großen 600l-Eichenfässern bildet der Wein an seiner Oberfläche eine natürliche, etwa 1-2 cm dicke Hefeschicht, die so genannte Flor, die ihn während der gesamten Reifezeit luftdicht abschließt, ihn zugleich mit wichtigen Nährstoffen versorgt und ihm sein charakteristisches Fino-Bouquet und die unverwechselbaren, trockenen Aromen verleiht. Auszeichnung: Decanter World Wine Award 2009: Bronze Weinwisser: 17 Punkte ISW Internationaler Spirituosen Wettbewerb 2009: Silber Weinnotiz: 1849 hatte Manuel María González seine Sherry-Hausmarke Tio Pepe kreiert. Der Name war eine Hommage an seinen Onkel José de la Pena (tio = Onkel), der ihn sehr unterstütze und ihm viele Jahre mit Rat und Tat zur Seite stand. Heute hat Tio Pepe in über 150 Ländern der Erde seine Liebhaber gefunden und zählt zu den meistverkauften Finos der Welt.

Inhalt: 0.75 Liter (15,67 €* / 1 Liter)

11,75 €*

Deutschland
süß

Weingut Höfling Kerner First Eußenheim Spätlese fruchtsüß 2021

Deutscher Weißwein Weingut Höfling Kerner First Eußenheim Spätlese fruchtsüß 2021 mit 10,5 % vol. Opulenter Fruchtcocktail von reifen, süßen Früchten wie Aprikose. Langer Nachhall im Gaumen und anregendes Süße-Säure-Spiel auf der Zunge.

Inhalt: 0.75 Liter (12,27 €* / 1 Liter)

Preis ab 9,20 €*

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✦ Top

Italien
Perlend + süß

Villa Jolanda Moscato d’Asti

Italienischer Süßwein/Perlwein Villa Jolanda Moscato d’Asti DOCG mit 7 % vol. Frische, saftige und lebendige Frische mit Noten von reifen Zitrusfrüchten, frischen kandierten Zitronenschalen.Region: Italien - Piemont Erzeuger: Santero - Villa Jolanda Güteklasse: Moscato d’Asti D.O.C.G. Rebsorte: 100 % Moscato d‘Asti Trinktemperatur: 6–8°C Empfehlung: Haselnusskuchen, Gebäck, Desserts. Kellerei: Villa Jolanda ist das exklusive Label für Hotellerie und Restaurants von Santero SANTERO F.LLI & C. – Seit Generationen wird die Weinkultur mit Leidenschaft und Freunde bei der Familie gepflegt. Modern und fortschrittlich achten die Winzer darauf, dass die traditionnelle Rebsorte „Moscato d’Asti“ stets in bester Qualität erarbeitet wird. Anbaugebiet: Asti im süd-östlichen Piemont ist das wichtigste Weinanbaugebiet Italiens weltweit für den Moscato d’Asti bekannt. Die ausdrucksvolle Rebsorte „Moscate Bianco“ , die seit 1994 als D.O.C.G. gekennzeichnet ist, wurde schon im Mittelalter angebaut. Wie der Asti Spumante wird der Moscato d’Asti aus 100% Moscato Bianco erzeugt. Im Vergleich zum Asti Spumante ist dieser hervorragende Wein leicht perlig („frizzante“), enthält etwas mehr Restzucker und hat einen geringerem Alkoholgehalt. Die Kalkböden und das Mikroklima des Gebietes prägen den Charakter dieses Süßweines, der zu den Besten Italiens zählt. Charakteristik: Strohgelbe Farbe, wunderschönes fruchtiges Bukett mit einem feinem Duft nach Zitrusfrüchten, gute Struktur, anhaltend. Auszeichnung: International Wine Competition, silber

Inhalt: 0.75 Liter (13,20 €* / 1 Liter)

9,90 €*

✦ Top

Italien
süß

Pisoni Moscato Dolce IGT 2022

Italienischer Weißwein/Süßwein Pisoni Moscato Dolce IGT 2022 mit 12 % vol. Leicht süßlich mit einem fruchtigen Geschmack

Inhalt: 0.75 Liter (18,00 €* / 1 Liter)

13,50 €*

Italien
Spritzig + süß

Moscato D'Asti Ceretto 2023

Spritziger italienischer Weißwein Moscato D'Asti Ceretto 2023 mit 5,5 % vol. Am Gaumen süßliche Fülle, feinwürzig, eine pikante verspielte Frucht. Sehr erfrischend

Inhalt: 0.75 Liter (26,00 €* / 1 Liter)

19,50 €*

Italien
süß
Bald ausverkauft

Ornus dell’Ornellaia Vendemmia Tardiva IGT 2020

Italienischer Süßwein Ornus dell’Ornellaia Vendemmia Tardiva IGT 2020 mit 13,5 % vol. in der 0,375 l. Flasche. Am Gaumen überrascht er mit einer großen Reichhaltigkeit und perfekten Balance zwischen Süße, intensiven Fruchtaromen und lebendiger, frischer Säure. Das lange Finale wird begleitet von zarten Röstnoten und Creme Caramel.

Inhalt: 0.375 Liter (182,67 €* / 1 Liter)

68,50 €*

Frankreich
süß
Bald ausverkauft

Chateau Haut Bommes Sauternes 2012

Dessertwein / Süßwein Château Haut Bommes Sauternes 2012 AOC mit 14 % vol. Ein frischer und gut ausbalancierter Dessertwein mit schönem, langen und fruchtigem Abgang. Zweitwein von Chateau Clos Haut Peyraguey In der Farbe brillant mit goldgelben Reflexen. Sehr feine Nase nach weißen Frühlingsblüten und reifem Obst. Die Struktur ist ausgewogen und sehr komplex. Der Sauternes ist sehr angenehm, weich und präsent abgerundet. Ein frischer und gut ausbalancierter Dessertwein. Schöner, langer und fruchtiger Abgang. Inhalt: 0,375 l Trinkreif: Jetzt optimal + 15 Jahren Vignerons Independants: Goldmedaille

Inhalt: 0.375 Liter (49,33 €* / 1 Liter)

18,50 €*

Spanien
süß
Bald ausverkauft

Sherry Pedro Ximenez Vino Dulce Natural Emilio Hidalgo

Edelsüßer Sherry aus Spanien-Jerez. Pedro Ximenez Vino Dulce Natural Emilio Hidalgo. Pur getrunken ist diese ölige Essenz ein faszinierendes Trinkerlebnis.

Inhalt: 0.5 Liter (33,00 €* / 1 Liter)

16,50 €*

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Portugal
süß

Justino's Reserve Fine Rich 5 Years Old Madeira

Portugiesischer Madeira Justino's Old Reserve Fine Rich 5 years Old mit 19 % vol. Am Gaumen sehr gut ausbalanciert mit zurückhaltender Süße und guter Säure.

Inhalt: 0.75 Liter (23,33 €* / 1 Liter)

17,50 €*

Italien
süß

Italienischer Rotwein Amando 2012 Recioto della Valpolicella Classico Amandorlato

Domini Veneti Amando 2012

Italienischer süßer Rotwein Domini Veneti Amando 2012 Recioto della Valpolicella Classico Amandorlato mit 17 % vol. Ein wunderbarer Wein zum meditieren. Fasziniert und überzeugt auch den anspruchsvollsten Gaumen.

Inhalt: 0.75 Liter (56,67 €* / 1 Liter)

42,50 €*

Spanien
trocken

Sherry Emilio Hidalgo Medium Dry

Spanischer Emilio Hidalgo Medium Dry Sherry mit 17 % vol. Halbtrocken und mild im Geschmack, die dezente Restsüße schmeichelt den Gaumen mit vollfruchtigen Aromen.

Inhalt: 0.75 Liter (14,00 €* / 1 Liter)

10,50 €*

Portugal
lieblich
Bald ausverkauft

Porto Niepoort Vintage 2009 (halbe Flasche)

Portwein Porto Niepoort Vintage 2009 in der 0,375 l. Flasche mit 20,5 % vol. Wunderschön ausbalanciert mit vollendeter Finesse.

Inhalt: 0.375 Liter (146,67 €* / 1 Liter)

55,00 €*

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Spanien
herb-süß

Vermouth La Madre Red Premium

Vermouth La Madre Red Premium mit 15 % vol. Likörwein/Vermut. Sehr lang, intensiv und anhaltend, mediumsüß, etwas Vanille vom Fassausbau und dezente Herbe im Nachhall.

Inhalt: 0.75 Liter (24,67 €* / 1 Liter)

18,50 €*

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Frankreich
süß

Chateau Arricau - Bordes Pacherenc Du Vic Bilh 2016

Französischer Süßwein Chateau Arricau - Bordes Pacherenc du Vic Bilh 2016 mit 13 % vol. Am Gaumen überrascht dieser Pacherenc Du Vic Bilh mit erfrischenden Aromen exotischer Früchte und einem Hauch Rhabarberkompott und der Würze von der Vanille.Anbaugebiet: Spanien - D.O. Catalunya Erzeuger: Miguel Torres Farbe: weiß Beschreibung: Nerola bezaubert mit schönen Zitrusaromen von Grapefruit und Orange. Das Holz ist wunderschön integriert und unterstützt eigentlich nur noch die herrlichen Fruchtaromen. Farbe: helles Gelb mit grünlichen Reflexen Duft: Zitrus- und Grapefruitaroma, grüner Apfel, auch etwas Litchi, umrundet von zartem Barrique Geschmack: ebenfalls viel Frische und Eleganz im Geschmack spürbar mit hervorragend eingearbeitetem Barrique, das selbst kaum zum Tragen kommt, eher unterstützend wirkt Serviertemperatur: 8.00 optimal trinkreif: jetzt Herstellung: Die Xarel.lo-Trauben werden Ende September, Garnacha Blanca Anfang Oktober gelesen. Die Gärung verläuft sehr langsam (15Tage) und aromaschonend, temperaturkontrolliert bei 14-16°C. Anschließend wird ein Teil in neuer Eiche, der andere im Stahltank ausgebaut. Beim Holzfassausbau handelt es sich um 6 Monate in französischer Neverseiche zu 300l.

Inhalt: 0.5 Liter (35,80 €* / 1 Liter)

17,90 €*

Portugal
süß

Quinta do Pego Vintage Port 2016 Portwein

Portwein Quinta do Pégo Vintage Port 2016 mit 20 % vol. Es ist ein wunderbarer Vintage Port von allerbester Qualität, der enormen Charakter, Überschwänglichkeit und großes Alterungspotenzial repräsentiert. Rebsorte: Touriga Nacional, Touriga Franca, Vinhas Velhas Jahrgang: 2016 Das Weingut: Die Quinta do Pégo und ihre 30 ha Weingärten der Klassifizierungsstufe A, mit teilweise bis zu 70 Jahre alten Rebstöcken, sind der wahr gewordene Traum des dänischen Weinenthusiasten Karsten Søndergaard, dessen Firma AMKA seit 2003 im vollen Besitz des Projektes ist.Das Weingut hat sich spezialisiert auf Portweine der höchsten Qualität (Vintage und Late Bottled Vintage), und seit dem Jahrgang 2003 bereichert ein herausragender Douro-Rotwein das Sortiment. Verantwortlich für die Herstellung ist der erfahrene und Süßwein affine Weinmacher Wouter Pienaar.Die Vinifikation:Die Trauben (Touriga Nacional, Touriga Franca and Vinhas Velhas) werden in “lagares” (traditionelle, offene Gärbehälter aus Granit) bei Temperaturen zwischen 26-28° C vergoren (3-4 Tage). Um den Tresterhut aufzubrechen und Aromen, Farbe und Tannine zu extrahieren, wird die Maische ausschließlich „mit den Füßen getreten“. Dies ist eine traditionelle, aber vor allem auch eine besonders schonende Methode. Nach einer gewissen Zeit wird die Gärung - wie bei der Portweinproduktion vorgeschrieben - mit reinem Tresterbrand (77% vol.) abgestoppt, um den natürlichen Restzucker und einen endgültigen Alkoholwert von 19-20% vol. im Wein zu erhalten.Danach reift der Portwein für weitere 24 Monate in Edelstahltanks und wird, wie für Vintage-Portweine vorgeschrieben, spätestens bis zum Ende des 3. Jahres nach der Ernte abgefüllt.Der Wein:Tiefes, intensives Rubinrot. Ein Bukett von dunklen Früchten, wie reifen Brombeeren, Kirschen und getrockneten Pflaumen, gepaart mit erdigen Noten. Am Gaumen spiegeln sich die Aromen wider und der Portwein wirkt durch seine enorme Struktur noch recht jugendlich. Die feinen, süßlichen Tannine und die wundervolle fruchtige Dichte verleihen dem kraftvollen Körper Eleganz. Insgesamt ein sehr harmonischer Vintage-Port mit einem lang anhaltenden Abgang und einem sehr guten Reifepotenzial!Wird bereits als Jahrhundert-Jahrgang gehandelt, nur vergleichbar mit den bislang besten Jahrgängen 1963, 1977 und 1994. Goldmedaille, Wine Masters Challenge Portugal 2010Goldmedaille, MundusVini 2010Großes Gold, International Wine Guide 2010

Inhalt: 0.75 Liter (66,00 €* / 1 Liter)

49,50 €*

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Spanien
herb-süß

Vermouth La Madre Red

Vermouth La Madre Red mit 15 % vol. Likörwein/Vermut mit Aromen von Zitrus, dunklen Früchten, feine Kräuternoten, Lavendel Rosmarin, Zimt und Orange

Inhalt: 0.75 Liter (16,67 €* / 1 Liter)

12,50 €*

Vinum Nobile steht für beste Weine & Spirituosen zum fairen Preis. Versprochen.

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