Süßweine/Dessertweine bei Vinum Nobile Weinhandel

Ihre Süßweine/Dessertweine hier Online kaufen bei Vinumnobile.de

Süßweine/Dessertweine wie Portwein, Madeira, Muskatwein, Trockenbeerenauslese, Sherry, Vermouth (Wermut) u.w. Sie finden bestimmt Ihren leckeren Süßwein hier im Onlineshop und/oder bei einem Besuch in unserem Ladengeschäft in der Burgstraße 3, D-72764 Reutlingen.
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TIPP.
Italien
süß
Villa Jolanda Moscato d’Asti
Italienischer Süßwein/Perlwein Villa Jolanda Moscato d’Asti DOCG mit 7 % vol. Frische, saftige und lebendige Frische mit Noten von reifen Zitrusfrüchten, frischen kandierten Zitronenschalen.Region:  Italien - Piemont  Erzeuger:  Santero - Villa Jolanda  Güteklasse: Moscato d’Asti D.O.C.G.  Rebsorte: 100 % Moscato d‘Asti Trinktemperatur:  6–8°C Empfehlung:  Haselnusskuchen, Gebäck, Desserts. Kellerei: Villa Jolanda ist das exklusive Label für Hotellerie und Restaurants von Santero SANTERO F.LLI & C. – Seit Generationen wird die Weinkultur mit Leidenschaft und Freunde bei der Familie gepflegt. Modern und fortschrittlich achten die Winzer darauf, dass die traditionnelle Rebsorte „Moscato d’Asti“ stets in bester Qualität erarbeitet wird. Anbaugebiet: Asti im süd-östlichen Piemont ist das wichtigste Weinanbaugebiet Italiens weltweit für den Moscato d’Asti bekannt. Die ausdrucksvolle Rebsorte „Moscate Bianco“ , die seit 1994 als D.O.C.G. gekennzeichnet ist, wurde schon im Mittelalter angebaut. Wie der Asti Spumante wird der Moscato d’Asti aus 100% Moscato Bianco erzeugt. Im Vergleich zum Asti Spumante ist dieser hervorragende Wein leicht perlig („frizzante“), enthält etwas mehr Restzucker und hat einen geringerem Alkoholgehalt. Die Kalkböden und das Mikroklima des Gebietes prägen den Charakter dieses Süßweines, der zu den Besten Italiens zählt. Charakteristik: Strohgelbe Farbe, wunderschönes fruchtiges Bukett mit einem feinem Duft nach Zitrusfrüchten, gute Struktur, anhaltend. Auszeichnung: International Wine Competition, silber

Inhalt: 0.75 Liter (12,67 €* / 1 Liter)

9,50 €*
TIPP.
Portugal
lieblich
Porto Niepoort Vintage 2017 Portwein
Portwein Porto Niepoort Vintage 2017 mit 20 % vol. Parker: 99-100 Punkte. Niepoorts bester Vintage aller Zeiten.

Inhalt: 0.75 Liter (166,67 €* / 1 Liter)

125,00 €*
Frankreich
süß
Chateau Arricau - Bordes Pacherenc Du Vic Bilh 2016
Süßwein Chateau Arricau - Bordes Pacherenc du Vic Bilh 2016 mit 13 % vol. Am Gaumen überrascht dieser Pacherenc Du Vic Bilh mit erfrischenden Aromen exotischer Früchte und einem Hauch Rhabarberkompott und der Würze von der Vanille.Anbaugebiet: Spanien - D.O. Catalunya Erzeuger: Miguel Torres Farbe: weiß Beschreibung: Nerola bezaubert mit schönen Zitrusaromen von Grapefruit und Orange. Das Holz ist wunderschön integriert und unterstützt eigentlich nur noch die herrlichen Fruchtaromen. Farbe: helles Gelb mit grünlichen Reflexen Duft: Zitrus- und Grapefruitaroma, grüner Apfel, auch etwas Litchi, umrundet von zartem Barrique Geschmack: ebenfalls viel Frische und Eleganz im Geschmack spürbar mit hervorragend eingearbeitetem Barrique, das selbst kaum zum Tragen kommt, eher unterstützend wirkt Serviertemperatur: 8.00 optimal trinkreif: jetzt Herstellung: Die Xarel.lo-Trauben werden Ende September, Garnacha Blanca Anfang Oktober gelesen. Die Gärung verläuft sehr langsam (15Tage) und aromaschonend, temperaturkontrolliert bei 14-16°C. Anschließend wird ein Teil in neuer Eiche, der andere im Stahltank ausgebaut. Beim Holzfassausbau handelt es sich um 6 Monate in französischer Neverseiche zu 300l.  

Inhalt: 0.5 Liter (35,00 €* / 1 Liter)

17,50 €*
Spanien
süß
Vermouth La Madre Red
Vermouth La Madre Red mit 15 % vol. Likörwein/Vermut mit Aromen von Zitrus, dunklen Früchten, feine Kräuternoten, Lavendel Rosmarin, Zimt und Orange

Inhalt: 0.75 Liter (16,67 €* / 1 Liter)

12,50 €*
Portugal
süß
Porto Niepoort 20 years old tawny Portwein
Portwein Porto Niepoort 20 years old tawny mit 20 % vol. Feurig, üppig, mild, mit delikat süßen Früchten und einem eleganten und sehr langen Abgang.

Inhalt: 0.75 Liter (79,33 €* / 1 Liter)

59,50 €*
TIPP.

Tio Pepe Palomino Fino Gonzalez Byass
Süßwein Tio Pepe Palomino Fino Gonzalez Byass. Land: Spanien Anbaugebiet: DO Jerez Erzeuger: Gonzalez Byass Rebsorten: 100% Palomino Fino Farbe: leuchtend helles Gold Duft: unverkennbar Tio Pepe! fein und elegant mit Noten von duftig frischem Weißbrot und zarten Mandeln Geschmack: am Gaumen trocken, doch mit lebendiger Frische und aromatischer Fülle im langen Finale Serviervorschlag: als animierender Aperitif (am liebsten im gut gekühlten Weinglas serviert!) zu delikaten Tapas, Canapés und feinen Kaviarhäppchen oder als eleganter Begleiter der asiatischen Küche, zu feinen Fischgerichten (Thunfisch-Carpaccio), Austern und anderen Meeresfrüchten Serviertemperatur: 8.00 - 10.00 Herstellung: Nach der Lese werden die Beeren sanft gepresst, um so den besonders delikaten mosto yema, den Vorlauf zu gewinnen. Diese Moste werden nun traditionell vergoren, die jungen Weine behutsam abgezogen und auf einen Alkoholgehalt von etwa 15% vol. aufgespritet, bevor man sie für ihre durchschnittlich fünfjährige Reife ins eigene Tio Pepe-Solera speist. In den großen 600l-Eichenfässern bildet der Wein an seiner Oberfläche eine natürliche, etwa 1-2 cm dicke Hefeschicht, die so genannte Flor, die ihn während der gesamten Reifezeit luftdicht abschließt, ihn zugleich mit wichtigen Nährstoffen versorgt und ihm sein charakteristisches Fino-Bouquet und die unverwechselbaren, trockenen Aromen verleiht. Auszeichnung: Decanter World Wine Award 2009: Bronze Weinwisser: 17 Punkte ISW Internationaler Spirituosen Wettbewerb 2009: Silber Weinnotiz: 1849 hatte Manuel María González seine Sherry-Hausmarke Tio Pepe kreiert. Der Name war eine Hommage an seinen Onkel José de la Pena (tio = Onkel), der ihn sehr unterstütze und ihm viele Jahre mit Rat und Tat zur Seite stand. Heute hat Tio Pepe in über 150 Ländern der Erde seine Liebhaber gefunden und zählt zu den meistverkauften Finos der Welt.

Inhalt: 0.75 Liter (15,67 €* / 1 Liter)

11,75 €*
TIPP.
Portugal
süß
Taylor's Select Reserve Port
Portwein Taylor's Select Reserve Port Ruby mit 20% vol. Mit üppiger jugendlicher, saftig-kirschige Frucht am Gaumen, wunderbar unterstützt von einer gut balancierten Säure. Land: Portugal Portstyle: Ruby Anbaugebiet: Douro DOC Erzeuger: Taylor's Port Rebsorten: Tinta Cao, Tinta Roriz, Tinta Barocca, Touriga Francesa, Touriga Nacional Farbe: rot Reifegrad: genießen Farbe: tiefes Rubinrot mit granatfarbenen Reflexen Duft: nach dunklen Beerenfrüchten (Brombeere, schwarze Johannisbeere, Holunder) mit einem Hauch Lakritz Geschmack: üppige jugendliche, saftig-kirschige Frucht am Gaumen, wunderbar unterstützt von einer gut balancierten Säure Serviervorschlag: zu würzigem Blauschimmelkäse oder Desserts mit dunkler Schokolade und Kirschen Serviertemperatur: 12 - 16 °C Herstellung: Die Trauben werden von Hand gelesen, zum größten Teil entrappt und in flachen Stahlbehältern eingemaischt. Statt wie früher, mit den Füßen, wird heute der Tresterhut mit modernsten Geräten regelmäßig untergearbeitet, um den Trauben und Beerenhäuten so ein Maximum an Farbe, Aroma und Geschmack zu entziehen. Durch diese überaus sorgfältige Verarbeitung konnte Taylor´s seinen Qualitätsstandard gegenüber der traditionellen Methode bewahren und sogar noch steigern. Der Most wird dann vergoren und, nachdem etwa die Hälfte des Zuckers in Alkohol umgewandelt ist, der freie Saft abgelassen und Weindestillat zugesetzt. Dadurch stoppt die Vergärung, der Alkoholwert steigt und eine natürliche Restsüße bleibt erhalten. Anschließend reift der junge Wein in großen Holzfässern, in denen ein nur mäßiger Sauerstoffaustausch stattfindet, wodurch das jugendliche "Rubin" seiner Farbe und die fruchtigen Aromen bewahrt bleiben. Nach der Lagerung werden ausgesuchte Weine zu einem Blend verschnitten.

Inhalt: 0.75 Liter (16,33 €* / 1 Liter)

12,25 €*
Italien
süß
Colpetrone Montefalco Sagrantino Passito DOCG​​​ 2009
Italienischer Süßwein aus Umbrien. Colpetrone Montefalco Sagrantino Passito DOCG​​​ 2009. Eine echte Rarität.

Inhalt: 0.375 Liter (65,33 €* / 1 Liter)

24,50 €*
Portugal
lieblich
Churchill´s Vintage Port 2017 Portwein
Churchill´s Vintage Port 2017 | Roter Portwein Portugal. Alkoholgehalt: 20 % vol

Inhalt: 0.75 Liter (123,33 €* / 1 Liter)

92,50 €*
TIPP.
Portugal
süß
Quinta do Pego Port Late Bottled Vintage 2014 Portwein
Portwein Quinta do Pego Port LBV 2014 mit 20 % vol. Die Süße ist hervorragend eingebunden und der Portwein wirkt durch seine seidigen, aber straffen Tannine sehr frisch.  Portugal - Portwein Rebsorte: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Barroca Jahrgang: 2013 Die Vinifikation: Die Trauben (hauptsächlich Touriga Nacional und Touriga Franca) werden in "lagares" (traditionelle, offene Gärbehälter aus Granit) bei Temperaturen zwischen 26-28° C vergoren (3-4 Tage). Um den Tresterhut aufzubrechen und Aromen, Farbe und Tannine zu extrahieren, wird die Maische ausschließlich „mit den Füßen getreten". Eine traditionelle, aber vor allem eine besonders schonende Methode. Nach einer gewissen Zeit wird die Gärung - wie bei der Portweinproduktion vorgeschrieben - mit reinem Tresterbrand (77% vol.) abgestoppt, um den natürlichen Restzucker und einen endgültigen Alkoholwert von 19-20 % vol. im Wein zu erhalten. Der Late Bottled Vintage ist, wie der Name schon sagt, ein spät auf die Flasche gezogener Vintage Port. Das bedeutet, dass er statt nach 2 Jahren, erst nach 4-6 Jahren Fasslagerung auf die Flasche gebracht wird.   Der Wein: Intensives und tiefes Rubinrot. In der Nase ein ausgeprägter Duft von eingelegten Kirschen und kandierten Früchten, gepaart mit dezenten Noten von Orangenschale, Pfeffer und Kaffee. Am Gaumen spiegeln sich die Aromen wider und werden ergänzt durch wunderschöne mineralische Nuancen und einem Hauch von getrockneten Pflaumen. Die Süße ist hervorragend eingebunden und der Portwein wirkt durch seine seidigen, aber straffen Tannine sehr frisch. Jung getrunken hat er einen konzentrierten Fruchtausdruck, wenn man es gereifter und weicher bevorzugt, sollte man ihm noch ein paar Jahre der Flaschenreife gönnen.   Gold, MundusVini 2012

Inhalt: 0.75 Liter (26,40 €* / 1 Liter)

19,80 €*
Portugal
Dessertwein
Fine Dry Vinho Madeira Portwein
Fine Dry Vinho Madeira Portwein | Bernsteinfarbener Portwein Madeira, Portugal. Alkoholgehalt: 19 % vol.  Am Gaumen zeigt er sich leicht und weich mit schöner Frucht und Frische.

Inhalt: 0.75 Liter (18,00 €* / 1 Liter)

13,50 €*
Portugal
süß
Fine Rich Vinho Madeira
Portugiesischer Madeira Wein Fine Rich Vinho Madeira mit 19 % vol. (Süßwein - Dessertwein). 

Inhalt: 0.75 Liter (18,00 €* / 1 Liter)

13,50 €*
Frankreich
süß
Chateau Haut Bommes Sauternes 2012
Dessertwein / Süßwein Château Haut Bommes Sauternes 2012 AOC. Ein frischer und gut ausbalancierter Dessertwein mit schönem, langen und fruchtigem Abgang. Zweitwein von Chateau Clos Haut Peyraguey In der Farbe brillant mit goldgelben Reflexen. Sehr feine Nase nach weißen Frühlingsblüten und reifem Obst. Die Struktur ist ausgewogen und sehr komplex. Der Sauternes ist sehr angenehm, weich und präsent abgerundet. Ein frischer und gut ausbalancierter Dessertwein. Schöner, langer und fruchtiger Abgang. Inhalt: 0,375 l Trinkreif: Jetzt optimal + 15 Jahren Vignerons Independants: Goldmedaille

Inhalt: 0.375 Liter (46,67 €* / 1 Liter)

17,50 €*
Portugal
süß
Old Reserve Fine Rich 10 Years Old Madeira
Portugiesischer Madeira-Wein Old Reserve Fine Rich 10 Years Old Justino's Madeira Wines mit 19 % vol. 

Inhalt: 0.75 Liter (38,00 €* / 1 Liter)

28,50 €*
Italien
süß
Amando 2012 Domini Veneti
Italienischer süßer Rotwein Amando 2012 Recioto della Valpolicella Classico Amandorlato mit 17 % vol. Ein wunderbarer Wein zum meditieren. Fasziniert und überzeugt auch den anspruchsvollsten Gaumen.

Inhalt: 0.75 Liter (56,67 €* / 1 Liter)

42,50 €*
Italien
süß
Nino Negri Ispiratione Passito 2016
Italienischer Süßwein Nino Negri Ispiratione Passito 2016 mit 12,5 % vol. Im Geschmack ist er herrlich rund mit einem nachhaltigen Finale von Aprikosen, Honig und Trockenobst.

Inhalt: 0.75 Liter (39,33 €* / 1 Liter)

29,50 €*
Portugal
süß
Churchill´s Late Bottled Vintage 2015 Portwein
Portugiesischer Portwein Churchill´s Late Bottled Vintage 2015 mit 20 % vol. Am Gaumen zeigt der Portwein große Konzentration und Volumen mit festen Tanninen, ist aber gleichzeitig elegant und weich. Die gute Säure verleiht dem Wein eine große Ausgewogenheit und Frische. Langer und angenehmer Abgang.

Inhalt: 0.75 Liter (28,00 €* / 1 Liter)

21,00 €*
Slowenien
süß
Edi Simcic Bosa Rosa 2008
Slowenischer Süßwein Edi Simcic Bosa Rosa 2008 mit 16 % vol. Rund und samtig, herrlich frisch und süß mit einem nachhaltigen Finale.

Inhalt: 0.75 Liter (66,00 €* / 1 Liter)

49,50 €*
Portugal
halbtrocken
Porto Niepoort Dry White Portwein
Portugiesischer weißer Portwein Porto Niepoort Dry White mit 20 % vol. Der Porto Niepoort White hat ein sehr gut strukturierter Körper mit einem vollen und ausbalancierten Geschmack, mit Noten von trockenen Früchten. Lang anhaltender Abgang.

Inhalt: 0.75 Liter (16,67 €* / 1 Liter)

12,50 €*
Spanien
trocken
Gonzalez Byass Vina AB Amontillado
Spanischer weißer Sherry Gonzalez Byass Vina AB Amontillado mit 16% vol. Am Gaumen, das wunderbare Bouquet, feine Holznoten mit einem Hauch von Mandeln und Nüssen. 

Inhalt: 0.75 Liter (19,33 €* / 1 Liter)

14,50 €*

Volpe Pasini Picolit 1985 DOC Colli Orientali del Friuli V.Q.P.R.D
Italienischer Dessertwein Volpe Pasini Picolit 1985 DOC Colli Orientali del Friuli V.Q.P.R.D. Ein rarer, exklusiver Dessertwein von goldgelber Farbe. Anbaugebiet: Italien - Friaul Erzeuger:  Volpe Pasini Rebsorten: Picolit Farbe: Strahlendes Goldgelb Reifegrad: Genießen und Lagerungsfähig Beschreibung: Der Picolit ist ein rarer, exklusiver Dessertwein von goldgelber Farbe. Mit Aroma von wilden weißen Blumen, Trockenfrühte und Blütenhonig und seinem recht hohen Alkoholgehalt ist er ein optimaler Begleiter zu reifem Käse. Serviervorschlag:  Zu reifen Käsesorten wie Gorgonzola oder zu Foi  Gras. Serviertemperatur: 10.00 °C

Inhalt: 0.75 Liter (86,67 €* / 1 Liter)

65,00 €*
TIPP.

Grant Burge 10 Years Old Tawny
Australischer Süßwein 10 Years Old Tawny Grant Burge. Dieser feine reife Tawny wird aus den traditionellen Tawny-Sorten von Barossa hergestellt - Grenache, Mataro und Shiraz - und wurde bis zu einem Durchschnittsalter von 10 Jahren verschnitten. Dieser 10 Jahre alte Tawny ist ein würziger Wein und zeigt eine gelbbraune Farbe mit Rotstichen. Am Gaumen süß und weich, aber endet ziemlich trocken und zeigt eine harmonische Ausgewogenheit von entwickelten Fruchtcharakteren und Eichentanninen Die Weinherstellung: Nach der Ernte und Zerkleinerung wird die Fermentation in traditionellen offenen Fermentern eingeleitet. Die Gärung wird auf der gewünschten Süßestufe durch Zugabe von Hochwertigem gestoppt Branntwein. Nach dem Pressen und Klären wird der Wein in älteren Barriques ausgebaut und Hogsheads, die dem Wein erlauben, langsam Harmonie und Komplexität zu entwickeln ohne offensichtlichen Eichencharakter hinzuzufügen um Weine von gleichbleibend hoher Qualität auf den Markt zu bringen und diese Qualität sukzessive weiter zu verbessern. Nur eine streng limitierte Menge von 10Year Old Tawny werden jedes Jahr aus der Solera für die Abfüllung gezogen, und die Fässer werden mit ausgewähltem jüngerem Wein aufgefüllt.

Inhalt: 0.75 Liter (38,53 €* / 1 Liter)

28,90 €*
Portugal
süß
Taylor's Vintage Port 2016 Portwein
Der Portwein Taylor's Vintage Port 2016 ist kraftvoll mit feiner Süße und delikatem Tannin, tief, saftig und extrem nachhaltig.  

Inhalt: 0.75 Liter (144,67 €* / 1 Liter)

108,50 €*
Portugal
süß
Porto Niepoort 30 Years old Tawny
Porto Niepoort 30 Years old Tawnymit 20,5 % vol.Am Gaumen mit Marzipan, Holz- und Honignoten.

Inhalt: 0.75 Liter (200,00 €* / 1 Liter)

150,00 €*

Vinum Nobile steht für beste Weine & Spirituosen zum fairen Preis. Versprochen.

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