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Domaine de l'Aigle Limoux Chardonnay 2023

Entdecken Sie den Domaine de l'Aigle Limoux Chardonnay 2023. Ein Wein aus dem Languedoc-Roussillon, der mit Eleganz, Aromen von weißem Pfirsich und einer bemerkenswerten Balance überzeugt.

23,50 €*

Inhalt: 0.75 Liter (31,33 €* / 1 Liter)

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Beschreibung "Domaine de l'Aigle Limoux Chardonnay 2023"

EAN: 3514120103017
Hersteller: Gerard Bertrand
Füllmenge: 0.75 L
Kategorie: Weißwein
Land: Frankreich
Alkoholgehalt: 14 % vol
Anbaugebiet: Languedoc
Hergestellt aus: Chardonnay
Inverkehrbringer: Gérard Bertrand, 11100 Narbonne, Frankreich
Herstellung: Die Trauben werden von Hand geerntet, um eine optimale Reife zu gewährleisten. Der Wein reift 6 bis 8 Monate auf der Feinhefe in neuen französischen Eichenfässern.
Trinktemperatur: 6°C
Farbe: Goldgrüne Robe mit silbergrauen Reflexen.
Geruch: Sehr ausdrucksstark mit fruchtigen Noten von weißem Pfirsich. Dazu gesellen sich Aromen von Marzipan, Gebäck und Vanille.
Geschmacksrichtung: trocken
Geschmack: Frisch, mineralisch, leicht und geschmeidig. Der Abgang ist lang und kann eine minzige oder leicht salzige Note aufweisen.
Passt gut zu: Asiatische Küche , Geflügel
Rezept-Idee: Der Wein passt hervorragend zu gebratenem Geflügel, Fischgerichten und Meeresfrüchten in Sauce. Auch zu verschiedenen Käsesorten wie Hartkäse und Ziegenkäse ist er ein guter Begleiter.
Gesamtsäure: 5,2 g/l
Restzucker: 2,6 g/l
Jahrgang: 2023
Klassifikation: AOP
Verschluss: Korken
Lagerbar bis: 2030
Auszeichnungen:
Decanter (94/100)
Vinumnobile (95/100)

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