Pra Monte Grand Soave Classico DOC 2021
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- Hersteller: Prà | Azienda Agricola di Graziano Prà
- Füllmenge: 0.75 L
- Sulfit: Enthält Sulfite
- Kategorie: Weißwein
- Land: Italien
- Alkoholgehalt: 13 % vol.
- Anbaugebiet: Venetien
- Hergestellt aus: Garganega 70 %, Trebbiano 30 %
- Inverkehrbringer: Azienda Agricola di Graziano Prà, Via della Fontana, 31, 37032 Monteforte d'Alpone VR, Italien
- Herstellung: Abbeeren, sanftes Pressen, Gärtemperatur bei 13 °C, Gärung in Stahltanks und Reifung in großen 30-Hektoliter-Fässern aus Allier-Eiche für 10 Monate
- Trinktemperatur: 8° C
- Farbe: Leuchtendes Strohgelb mit goldenen Reflexen
- Geruch: Verführerische Aromen von reifem Apfel, Birne, und Zitrusfrüchten, begleitet von floralen Noten wie Akazienblüten und einem Hauch Mandel.
- Geschmacksrichtung: trocken
- Geschmack: Ein klarer Geschmack und Frische am Gaumen mit einem langen Abgang von süßen Mandeln und Vanille. Aufgrund seiner strukturellen Komplexität kann es eine lange Verfeinerung in der Flasche unterstützen.
- Besondere Merkmale: Der Graziano Prà Monte Grande Soave Classico DOC 2021 ist ein eleganter Weißwein, der die Typizität und Qualität der Soave-Classico-Region auf höchstem Niveau repräsentiert. Mit seiner Vielschichtigkeit und Frische ist er sowohl für Weinliebhaber als auch für besondere Anlässe eine ausgezeichnete Wahl. Ein Paradebeispiel italienischer Weißweinkunst.
- Rezept-Idee: Passt ideal zu Schalentieren und komplexen Fischgerichten wie geschnittenem rotem Thunfisch oder gesalzenem Wolfsbarsch. Geeignet für herzhafte Pasteten, Risottos mit Meeresfrüchten und Braten mit weißem Fleisch
- Gesamtsäure: 5,5 g/l
- Restzucker: 4,5 g/l
- Jahrgang: 2021
- Klassifikation: DOC
- Verschluss: Schraubverschluss
- Lagerbar bis: 2030
- Auszeichnungen: Viele internationale Auszeichnungen
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