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Ouriet Pature Champagne Brut Grand Cru Rosé Magnum

Ouriet Pature Champagne Brut Grand Cru Rose Magnum. Im Mund präsentiert er sich in einem frisch-fruchtigen Geschmack und ist im Abgang cremig und elegant. Exzellenter Begleiter als Aperitif und für Cocktails.

85,00 €*

Inhalt: 1.5 Liter (56,67 €* / 1 Liter)
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Beschreibung "Ouriet Pature Champagne Brut Grand Cru Rosé Magnum"
  • Hersteller: Ouriet-Pâture
  • Füllmenge: 1.5 L
  • Sulfit: Enthält Sulfite
  • Kategorie: Champagner
  • Land: Frankreich
  • Alkoholgehalt: 12,5 % vol
  • Anbaugebiet: Champagne
  • Hergestellt aus: Chardonnay, Pinot Noir
  • Inverkehrbringer: Champagne Ouriet-Pâture, 9 Rue de Bouzy, 51150 Ambonnay
  • Trinktemperatur: 6-8°C
  • Servierinfo: er Wein eignet sich als Aperitif oder als Begleitung zu leichten Speisen wie Fisch, Meeresfrüchten oder hellem Fleisch.
  • Farbe: Begeistert durch seine funkelnde Rosafarbe
  • Geruch: Dieser Grand Cru Champagne Rosé aus der Magnum erinnert besonders an rote frische Himbeeren und Kirschen.
  • Geschmacksrichtung: Brut
  • Geschmack: Im Mund präsentiert er sich in einem frisch-fruchtigen Geschmack und ist im Abgang cremig und elegant. Exzellenter Begleiter als Aperitif und für Cocktails.
  • Besondere Merkmale: Ambonnay; ein Kleines Weindof rin den Bergen um Champagner Hauptstadt Reims. Diese als Grand Cru eingestufte Lage befindet sich in einer südostlichen Stellung und ist für seine überwiegend schwerere, vollere Weine weltweit geschätzt.
  • Passt gut zu: Aperitif , Thunfisch
  • Gesamtsäure: 5,9 g/l
  • Restzucker: 1,9 g/l
  • Klassifikation: AOP
  • Verschluss: Korken
  • Lagerbar bis: 2028

Alternativen

Italien
trocken
Bald ausverkauft
Castelfeder Lagrein Riserva Burgum Novum 2017 Magnum
Italienischer Rotwein Castelfeder Burgum Novum Lagrein Riserva Magnum mit 13,5 % vol. Vollmundig, kraftvoll und komplex mit reifen Tanninen. Der Abgang ist lang und anhaltend. SORTE:  100 % LAGREIN BEZEICHNUNG:  DOC ALTO ADIGE ANBAUGEBIET:  Dieser ausdrucksstarke Wein stammt von ausgewählten Einzellagen an den Hangausläufern der Gemeinde Neumarkt (Gries) im Südtiroler Unterland, sowie dem klassischen Anbaugebiet von Bozen (Gries und St. Magdalena). ERZIEHUNGSFORM:  Die modernen Drahtrahmenanlagen (60%) weisen eine hohe Stockzahl/ha auf. Dadurch wird jeder einzelne Rebstock weniger belastet, was sich in ausdruckstarken Weinen erkennen lässt. Die Anlagen auf traditioneller Pergola (40%) mit Ihren alten Rebstocken weisen Jahr für Jahr konstante Qualitäten auf. Die Weine sind feingliedrig und überzeugen mit unglaublicher Eleganz. BODENBESCHAFFENHEIT:  Die wärmeliebende Sorte Lagrein wird hauptsächlich in sonnenverwöhnten Lagen auf sehr warmen Schwemmböden mit hohem Schottergehalt oder Lehmböden angebaut. ERTRAG:  55 hl/ha WEINBEREITUNG:  Nach der Lese werden die Trauben mit großer Sorgfalt entrappt und die Maische für ca. 10 Tage bei einer Temperatur von 28-30° C vergoren. Während der Gärung wird der Most durch Umpumpen (nur 1x täglich um nicht zu viel Tannin zu extrahieren) in Kontakt mit den Hülsen gehalten. Nach beendeter Gärung und biologischem Säureabbau (BSA) wird unsere Riserva für ca. 15 Monate.in kleinen Eichenfässern (Barrique) gelagert. Nach einer schonenden Eiweissklärung erfolgt dann die Füllung sowie eine Flaschenlagerung von mindestens 6 Monaten. WEINBESCHREIBUNG:  Ob als frisch-fruchtiger Rosè, samtiger Rotwein oder auffällig grosser Wein: Lagrein ist eine ausdruckstarke Sorte mit vielen Gesichtern: Unsere Riserva präsentiert sich als kompakter und sehr konzentrierter Wein mit ausgeprägtem Sortencharakter, tief granatroter Farbe, einer aromatischen Vielfalt, geprägt von Veilchen, Schokolade, Kaffee und Vanille und samtig-weichen Tanninen im Abgang. SERVIERTEMPERATUR: . 12°C LAGERFÄHIGKEIT:  8 + JAHRE

Inhalt: 1.5 Liter (47,67 €* / 1 Liter)

71,50 €*

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