Jammertal 2017
Ausverkauft. Genussvolle Alternativen gibt es hier im Shop.
- Kategorie: Rotwein
- Herkunft: Villanyi , Ungarn
- Alkoholgehalt: 12 % vol.
- Jahrgang: 2016
- Typ: trocken
Am Gaumen sehr dicht und komplex mit seidigen Tanninen, würziger Frucht, lebendig milder Säure und guter Balance. Ein gutes Beispiel, was man aus einem Portugieser rausholen kann.
- EAN: 59998882662794
- Hersteller: Hummel
- Füllmenge: 0.75 L
- Sulfit: Enthält Sulfite
- Kategorie: Rotwein
- Land: Ungarn
- Alkoholgehalt: 12 % vol.
- Anbaugebiet: Villanyi
- Hergestellt aus: Portugieser
- Inverkehrbringer: Horst Hummel, Villány-Berlin, Buchholzer Str. 9, D-10437 Berlin
- Herstellung: 18 Monate Ausbau in Burgunder Barriques
- Trinktemperatur: 16 °C
- Servierinfo: 2 Stunden vorher öffnen, dekantieren
- Farbe: Dunkles, seidiges Rubinrot.
- Geruch: Reife, nach schwarzen KIrschen duftende Nase mit Anklängen nach Veilchen und etwas Lakritze.
- Geschmacksrichtung: trocken
- Geschmack: Am Gaumen sehr dicht und komplex mit seidigen Tanninen, würziger Frucht, lebendig milder Säure und guter Balance. Ein gutes Beispiel, was man aus einem Portugieser rausholen kann.
- Passt gut zu: Wild , Braten , Lamm
- Rezept-Idee: Wildschwein-Ragout mit Pfifferlingen und Speckknödeln.
- Gesamtsäure: 4,5 g/l
- Restzucker: 0,7 g/l
- Jahrgang: 2016
- Verschluss: Korken
- Lagerbar bis: 2028
Rotwein Tipps
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0.75 Ltr. (24,67 €* / 1 Ltr.)
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