



















Schreckbichl Puiten Pinot Grigio DOC 2022
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- Hersteller: Schreckbichl - Cantina Colterenzio
- Füllmenge: 0.75 L
- Kategorie: Weißwein
- Land: Italien
- Alkoholgehalt: 13,5 % vol
- Anbaugebiet: Südtirol
- Hergestellt aus: 100 % Pinot Grigio
- Inverkehrbringer: Kellerei Schreckbichl, Weinstraße 8, 39057 Girlan / Eppan (BZ), Italy
- Herstellung: Kühle Gärführung bei 18° C in Edelstahl für ca. 14 Tage. Ein Teil des Mostes gärt im großen Holzfass. Nach 10-monatiger getrennter Reifephase auf der Feinhefe werden die Weine assembliert und schonend abgefüllt.
- Trinktemperatur: 10 - 12° C
- Farbe: Kräftiges Grün-Gelb
- Geruch: angenehme Fruchtaromen von Quitte, Birne und Honigmelone
- Geschmacksrichtung: trocken
- Geschmack: Ein sehr dichter vielseitiger Pinot Grigio im Gaumen mit frischer Säure.
- Rezept-Idee: Passt zu Vorspeisen aller Art, Meeresfrüchten und Fisch sowie zu leicht gewürzten Gerichten aus weißem Fleisch.
- Gesamtsäure: 5,9 g/l
- Restzucker: 1,2 g/l
- Jahrgang: 2022
- Klassifikation: D.O.C
- Verschluss: Korken
- Lagerbar bis: 2028
- Gewachsen auf: Reblagen in leichter Hanglage mit mittelschwerem schottrig-sandigem Boden.
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