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Produktinformationen "Buglioni Ripasso Il Bugiardo 2018"
  • EAN: 8033055412285
  • Hersteller: Buglioni
  • Füllmenge: 0.75 L
  • Sulfit: Enthält Sulfite
  • Kategorie: Rotwein
  • Land: Italien
  • Alkoholgehalt: 14 % vol
  • Anbaugebiet: Venetien
  • Hergestellt aus: 60% Corvina, 20% Corvinon, 10% Rondinella, 5% Croatina, 5% Oseleta
  • Inverkehrbringer: Buglioni, San Pietro in Cariano, Verona.
  • Herstellung: Manuelle Ernte der Trauben Ende September. Ein Teil der Trauben wird sofort gepresst und ein Teil wird in den Trocknungsanlagen bis EndeNovember gelagert. Zerkleinern und Pressen entstammter Trauben. Gärung bei einer kontrollierten Temperatur von 28°C. Der im September aus frisch gepressten Trauben gewonnene Most wird im Januar nach der traditionellen "Ripasso" -Technik im Amarone-Trester weitergereicht und einer zweiten Gärung unterzogen. Die verblühten Trauben werden im November gekeltert und 20 Tage lang in Kontakt mit der Schale gekeltert. Die beiden Weine - Ripasso und der Wein aus verdorrten Trauben - werden dann zusammengefügt. Der Wein reift 12 Monate in Eichenfässern von 7,5 hl. Es wird dann vor dem Verkauf noch 6 Monate in der Flasche reifen gelassen.
  • Trinktemperatur: 16°C
  • Farbe: Intensive Rubinrote Farbe.
  • Geruch: Der 2018er Il Bugiardo überzeugt durch breites und elegantes Bukett nach reifen Früchten und Gewürzen mit einem Hauch Vanille.
  • Geschmacksrichtung: trocken
  • Geschmack: Buglioni Ripasso Il Bugiardo hat einen runden, anhaltenden und warmen Geschmack, der den Gaumen samtig umhüllt.
  • Besondere Merkmale: Amüsant die Geschichte, die zu dem Namen (Il Bugiardo = Der Lügner) geführt hat: Ein Sommelier verkostete blind den ersten Jahrgang dieses Weines und hielt ihn für einen Amarone. Als ihm dann klar wurde, dass es „nur“ der Ripasso war, rief er aus: „Wenn das kein Amarone ist, ist dieser Wein ein Lügner.“
  • Passt gut zu: Fleisch (dunkel) , Entenbrust , Gegrilltem , Rind , reifem Käse
  • Rezept-Idee: Unwiderstehlich mit dem Risotto al Bugiardo und dem Brasato.
  • Gesamtsäure: 5,8 g/l
  • Restzucker: 5,1 g/l
  • Jahrgang: 2018
  • Klassifikation: D.O.C
  • Verschluss: Korken
  • Lagerbar bis: 2028

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Alternativen

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  Italien
  fruchtig
Torre D'Orti Valpolicella Ripasso Superiore 2022
14,50 €*

0.75 Liter (19,33 €* / 1 Liter)

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  trocken
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  trocken
Nino Negri 5 Stelle Sfursat DOCG 2020
59,50 €*

0.75 Liter (79,33 €* / 1 Liter)

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  Frankreich
  trocken
Monastere de Saint Mont 2019
23,50 €*

0.75 Liter (31,33 €* / 1 Liter)

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✦ Tipp.
  Italien
  trocken
I Sodi di S. Niccolo 2018 Castellare di Castellina
68,50 €*

0.75 Liter (91,33 €* / 1 Liter)

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✦ Tipp.
  Spanien
  trocken
Valcanto Syrah 2018 Bodegas Piqueras
6,90 €*

0.75 Liter (9,20 €* / 1 Liter)

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✦ Tipp.
  Österreich
  trocken
Bald ausverkauft
Weingut Gesellmann (G) 2019
Trockener Österreichischer Rotwein G 2019 Weingut Gesellmann mit 15 % vol. Saftig, elegant, extraktsüß und rund, einer feinen Säurestruktur, zart nach reifen Pflaumen im Abgang. Gut integrierte Holzwürze, feine Herzkirschfrucht im Rückgeschmack, große Länge, mineralischer Nachhall. Anbaugebiet: Die schweren Böden des waldreiches Hügellandes bieten beste Voraussetzungen für charaktervolle, tanninbetonte Rotweine, die hier, südlich des Neusiedlersees an der ungarischen Grenze, im pannonisch geprägtem Klima wachsen. Klassifizierung: Qualitätsweine aus Österreich, hier aus dem Mittelburgenland, unterliegen ähnlichen Vorschriften, wie hierzulande. Rebsorte: Eine Cuvée aus Blaufränkisch und St. Laurent. Nach einer traditionellen Maischegärung im Stahltank und 2 bis 4 mal täglich überpumpen der Maische, reifte die Vermählung 22 Monate in Barriques aus großteils französischer Eiche. Bodenbeschaffenheit: Von lehmigem Sand bis kalkhaltigem Lehm, mit hohem Tonanteil. Erzeuger: Innovation und Tradition verbinden sich im Weingut Gesellmann zur perfekten Harmonie. 1767 erstmals urkundlich erwähnt zählt das 22 Hektar große Weingut heute zu den Pionieren auf dem Rotweinsektor. Herausragende Weine wie die Cuveés OP Eximium sowie Bela Rex feiern auf internationaler Ebene große Erfolge. Vor allem aber den einheimischen Rebsorten möchte man auf dem Weingut Aufmerksamkeit schenken. Beschreibung: Dichtes Rubinrot; intensive Aromen von dunklen Waldbeeren, Anklänge von Tabak und Schokolade, feinkörniges Tannin, dicht gewoben, komplex; ein großer Wein.
95,00 €*

0.75 Liter (126,67 €* / 1 Liter)

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  Italien
  trocken
Fattoria Casa di Terra Moreccio Bolgheri 2022
19,50 €*

0.75 Liter (26,00 €* / 1 Liter)

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  Italien
  trocken
La Braccesca Achelo Cortona Syrah 2020
16,50 €*

0.75 Liter (22,00 €* / 1 Liter)

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✦ Tipp.
  Italien
  trocken
Pisoni Reboro Rosso Passito IGT 2018
45,00 €*

0.75 Liter (60,00 €* / 1 Liter)

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% Angebot
  Italien
  trocken
Castelfeder Burgum Novum Cabernet Riserva 2019
25,00 €* 28,50 €* | Spare 12.28%

0.75 Liter (33,33 €* / 1 Liter)

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✦ Tipp.
  Italien
  trocken
Santico Amarone della Valpolicella 2019
28,50 €*

0.75 Liter (38,00 €* / 1 Liter)

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✦ Tipp.
  Frankreich
  trocken
Gerard Bertrand An 560 Cotes du Roussillon Villages Tautavel 2021
15,00 €*

0.75 Liter (20,00 €* / 1 Liter)

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% Angebot
  Italien
  trocken
Ca dei Frati Pietro dal Cero Amarone della Valpolicella 2017
55,00 €* 59,50 €* | Spare 7.56%

0.75 Liter (73,33 €* / 1 Liter)

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  Chile
  trocken
  Spanien
  trocken
Protos Crianza 2019
23,50 €*

0.75 Liter (31,33 €* / 1 Liter)

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✦ Tipp.
  Italien
  trocken
Rocca Lupo Nero Rosso Puglia 2023
4,90 €*

0.75 Liter (6,53 €* / 1 Liter)

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% Angebot
  Italien
  trocken
Botromagno Negroamaro Salento Rosso I.G.P. 2019
8,90 €* 10,60 €* | Spare 16.04%

0.75 Liter (11,87 €* / 1 Liter)

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