Buglioni Ripasso Il Bugiardo 2018

Italienischer Rotwein Buglioni Ripasso Il Bugiardo 2018 - überzeugt durch ein breites und elegantes Bukett nach reifen Früchten. Jetzt Ihren Rotwein günstig bei vinumnobile.de online kaufen.

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Beschreibung "Buglioni Ripasso Il Bugiardo 2018"

EAN: 8033055412285
Hersteller: Buglioni
Füllmenge: 0.75 L
Sulfit: Enthält Sulfite
Kategorie: Rotwein
Land: Italien
Alkoholgehalt: 14 % vol
Anbaugebiet: Venetien
Hergestellt aus: 60% Corvina, 20% Corvinon, 10% Rondinella, 5% Croatina, 5% Oseleta
Inverkehrbringer: Buglioni, San Pietro in Cariano, Verona.
Herstellung: Manuelle Ernte der Trauben Ende September. Ein Teil der Trauben wird sofort gepresst und ein Teil wird in den Trocknungsanlagen bis EndeNovember gelagert. Zerkleinern und Pressen entstammter Trauben. Gärung bei einer kontrollierten Temperatur von 28°C. Der im September aus frisch gepressten Trauben gewonnene Most wird im Januar nach der traditionellen "Ripasso" -Technik im Amarone-Trester weitergereicht und einer zweiten Gärung unterzogen. Die verblühten Trauben werden im November gekeltert und 20 Tage lang in Kontakt mit der Schale gekeltert. Die beiden Weine - Ripasso und der Wein aus verdorrten Trauben - werden dann zusammengefügt. Der Wein reift 12 Monate in Eichenfässern von 7,5 hl. Es wird dann vor dem Verkauf noch 6 Monate in der Flasche reifen gelassen.
Trinktemperatur: 16°C
Farbe: Intensive Rubinrote Farbe.
Geruch: Der 2018er Il Bugiardo überzeugt durch breites und elegantes Bukett nach reifen Früchten und Gewürzen mit einem Hauch Vanille.
Geschmacksrichtung: trocken
Geschmack: Buglioni Ripasso Il Bugiardo hat einen runden, anhaltenden und warmen Geschmack, der den Gaumen samtig umhüllt.
Besondere Merkmale: Amüsant die Geschichte, die zu dem Namen (Il Bugiardo = Der Lügner) geführt hat: Ein Sommelier verkostete blind den ersten Jahrgang dieses Weines und hielt ihn für einen Amarone. Als ihm dann klar wurde, dass es „nur“ der Ripasso war, rief er aus: „Wenn das kein Amarone ist, ist dieser Wein ein Lügner.“
Passt gut zu: Fleisch (dunkel), Entenbrust, Gegrilltem, Rind, reifem Käse
Rezept-Idee: Unwiderstehlich mit dem Risotto al Bugiardo und dem Brasato.
Gesamtsäure: 5,8 g/l
Restzucker: 5,1 g/l
Jahrgang: 2018
Klassifikation: D.O.C
Verschluss: Korken
Lagerbar bis: 2028

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Inhalt: 0.75 Liter (5,87 €* / 1 Liter)

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Inhalt: 0.75 Liter (52,67 €* / 1 Liter)

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Italienischer Rotwein La Casetta Valpolicella Ripasso Classico Superiore mit 14 % vol. Am Gaumen ein opulenter Ripasso, es dominieren hier Geschmeidigkeit und Komplexität

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Protos Reserva 2014

Spanischer Rotwein aus Ribera del Duero. Protos Reserva 2014 mit 14,5 % vol. Fleischig und saftig-aromatisch mit exzellentem Tannin, das am Gaumen ein Gefühl von samtiger Fülle hinterlässt, das Finale ist sehr lang anhaltend mit fruchtigaromatischem Nachklang

Inhalt: 0.75 Liter (36,67 €* / 1 Liter)

27,50 €*

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trocken

Primitivo di Manduria Vela Blu 2018

Italienischer Rotwein Primitivo di Manduria Vela Blu 2018 mit 15 % vol. Ein Primitivo, der in Preis-Leistung seinesgleichen sucht.

Inhalt: 0.75 Liter (8,67 €* / 1 Liter)

Staffelpreis ab 6,50 €*

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Chile
trocken

Santa Rita Medalla Real Gran Reserva Carmenere 2018

Chilenischer Rotwein Santa Rita Medalla Real Gran Reserva Carmenere 2009 mit 14 % vol. Eleganter, voller Körper und unglaublich seidige Tannine. Die saftig-süßliche Frucht und die würzigen Noten begleiten das gesamte lang anhaltende Finish. Das Weingut:Das berühmte chilenische Weingut Santa Rita wurde 1880 gegründet und die Hauptkellerei befindet sich in diesen Tagen immer noch in der Region Alto Jahuel (Upper Maipo). Heute jedoch können die Weinmacher Andrés Ilabaca und Cecilia Torres auf viele verschiedene Anbauregionen und somit auf unterschiedliche Terroirs für den perfekten Wein zurückgreifen, wie zum Beispiel Casablanca Valley - ein Terroir für exzellente Weißweine.Fabelhafte Bewertungen sind die Anerkennung, die Santa Rita und ihre leidenschaftlichen Winemaker immer wieder in den Weinmagazinen der Welt zuteil wird. Die Vinifikation:Handlese. Temperaturkontrollierte Gärung der entrappten Trauben in Stahltanks bei 28°C unter Verwendung von selektierten Hefen. Remontage täglich (Überschwallen des Tresterhuts mit dem Wein), um Farbe und Tannine zu extrahieren – zu Beginn häufig und zum Ende hin immer weniger. Weitere Tage der Mazeration geben dem Wein zusätzliche Struktur. Die Dauer variiert von Tank zu Tank zwischen ein paar Stunden bis zu 10 Tagen. Anschließend reift der Carménère für 12 Monate in Holzfässern (Erst- und Zweit-Belegung) aus 60% französischer und 40% amerikanischer Eiche.Der Wein:Ein intensiv leuchtendes Rubinrot zeigt sich im Glas. In der Nase erwarten einen kräftige Aromen von reifen schwarzen Früchten, gepaart mit wundervoll süßlichen Schokoladen- und Vanillenoten. Im Hintergrund findet man die typischen würzigen und erdigen Nuancen. Diese Aromenvielfalt spiegelt sich auch am Gaumen wider. Dieser Carménère zeichnet sich durch einen eleganten, vollen Körper und unglaublich seidige Tannine aus. Die saftig-süßliche Frucht und die würzigen Noten begleiten das gesamte lang anhaltende Finish.

Inhalt: 0.75 Liter (19,33 €* / 1 Liter)

14,50 €*

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Inhalt: 0.75 Liter (18,00 €* / 1 Liter)

13,50 €*

Frankreich
trocken

Matayac Cahors Malbec 2018

Französischer Rotwein Matayac Cahors Malbec 2018 mit 13,5 % vol. Am Gaumen fruchtig nach Blaubeeren und erdig nach Kaffee, Zartbitterschokolade und Gewürzen. Seine Tanninstruktur ist dicht und zugleich geschmeidig.

Inhalt: 0.75 Liter (13,20 €* / 1 Liter)

9,90 €*

Deutschland
trocken

Fritz Waßmer Spätburgunder Reserve 2020

Deutscher Rotwein Fritz Waßmer Spätburgunder Reserve 2020 mit 13 % vol. Der Spätburgunder Réserve präsentiert dunkle Frucht, viel Würze und viel Kraft am Gaumen.

Inhalt: 0.75 Liter (19,33 €* / 1 Liter)

14,50 €*

Tipp.

Spanien
trocken
Nur noch 6 Stk.

Ayles Vino de Pago Cuesta del Herrero 2020

Spanischer Rotwein Ayles Vino de Pago Cuesta del Herrero mit 14 % vol. Saftig und geradlinig mit exzellenter Balance von frischer Frucht und kräftigem Tannin, sehr gute Länge im Finale

Inhalt: 0.75 Liter (13,20 €* / 1 Liter)

9,90 €*

Tipp.

Italien
trocken
Nur noch 3 Stk.

Tormaresca Masseria Maime Negroamaro Salento 2010 (Paket/6 Flaschen)

6er Paket. Trockene italienische Rotweine aus Apulien. Tormaresca Masseria Maime Negroamaro Salento 2010 mit 14 % vol.

Inhalt: 6 Fl. (17,50 €* / 1 Fl.)

105,00 €* 150,00 €* | Spare 30%

Australien
trocken

Penfolds Koonunga Hill Shiraz 2021

Australischer Rotwein Penfolds Koonunga Hill Shiraz 2021 mit 13,5 % vol. Opulentes Bouquet von warm würzigen, dunklen Pflaumen- und Kirscharomen mit frischen Akzenten von roten Beeren, duftigen Blüten, feinen Gewürzen und zart cremiger Vanille. Geschmack: mittlerer Körper, vollmundig, reif und warm, mit saftigen Aromen von Blaubeeren und frischem Obstkuchen, Weihnachtsgewürzen, Pfeffer und einer Spur Lakritz; wunderschöne Balance von Frucht und Eiche, weich und sehr lang anhaltend im Finale Serviervorschlag: zu Rinderbraten, Steaks und Lammgerichten, zu Lasagne, pikant gefüllten Canneloni oder Ravioli und mittelkräftigen Käsesorten Serviertemperatur: 16.00 optimal trinkreif: jetzt lagerbar bis (mind.): ca. 6 bis 8 Jahre vorher öffnen: 1 Std. Herstellung: Ausgewählte Parzellen des Weines wurden für sechs Monate in Eichenholz gereift. Boden: Tiefsand, sandiger Lehm und Rot-/Braunerde auf Tieflehm Auszeichnung: Wein und Markt: Platz 6 Verkostung Shiraz Feb. 2011 Weinnotiz: Die Penfolds Koonunga Hill Weine haben sich neben den berühmtesten Premium-Rotweinen Australiens etabliert. Schon der erste Jahrgang der Serie, der Koonunga Hill Shiraz Cabernet, fand 1976 weit über Australien hinaus reiche Anerkennung. Als sortenreiner Rotwein der beliebten Serie führt auch Koonunga Hill Shiraz die Tradition mit garantiert bester Penfolds- Qualität und im vertrauten Stil fort: vollaromatisch, mit deutlichem Rebsortencharakter und vorsichtigem Holzeinsatz für den vollendeten Trinkgenuss. Die Koonunga Hill Weine umfassen neben den roten Shiraz, Shiraz Cabernet und Cabernet Merlot auch die weißen Koonunga Hill Chardonnay und Semillon Chardonnay. Um den typisch fruchtigen Rebsortencharakter ganz sicher und frisch in der Flasche zu bewahren, wurde Koonunga Hill Shiraz mit Schraubverschluss ausgestattet.

Inhalt: 0.75 Liter (15,33 €* / 1 Liter)

11,50 €*

Montag:	11:00 - 19:00 Uhr
Dienstag:	14:00 - 19:00 Uhr
Mittwoch - Freitag:	11:00 - 19:00 Uhr
Samstag:	10:00 - 18:00 Uhr