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Beste Rotweinwahl

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Columbia Crest Private Reserve Walter Clore 2012

Rotwein Columbia Crest Private Reserve Walter Clore 2012. Herzhaft, saftig, reif und geschmeidig, mit lebendiger Fülle, Struktur und wunderschöner Balance von würzigem Eichenholz, dunkler Beerenfrucht, frisch gebrühter Kaffee und Kakao

39,50 €*

Inhalt: 0.75 Liter (52,67 €* / 1 Liter)

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Beschreibung "Columbia Crest Private Reserve Walter Clore 2012"

EAN: 4019409210664
Hersteller: Columbia Crest
Füllmenge: 0.75 L
Kategorie: Rotwein
Land: USA
Alkoholgehalt: 14,5 % vol
Anbaugebiet: Washington State
Hergestellt aus: 80% Merlot, 8% Cabernet Sauvignon, 6% Cabernet Franc, 6% Malbec
Herstellung: Für Walter Clore Private Reserve werden die Trauben behutsam von Hand gelesen und in der Kellerei im klassischen Bordeaux-Stil vinifiziert. Nach einer ersten Kaltmaischung, bei der sie den Beerenhäuten vorab Farbe, Aromen und sanftes Tannin entziehen, werden die Trauben parzellenweise rund sieben Tage auf der Maische vergoren; etwa 20 bis 30 % der Trauben verbleiben dabei im Ganzen, die Übrigen werden sanft gemahlen. Nach Abschluss der alkoholischen Gärung werden die Vorlaufweine abgezogen, die Maische gepresst und die Weine zum Final Blend vermählt. Die Cuvée reift nun für insgesamt 26 Monate in neuen französischen Eichenbarriques und durchläuft in dieser Zeit auch den biologischenSäureabbau, alle drei Monate erfolgt ein Abstich der Weine.
Trinktemperatur: 16°C
Servierinfo: 2 - 3 Stunden sollte man dem Wein nach dem dekantieren Zeit geben.
Farbe: Sehr intensives, tiefes Purpurrot .
Geruch: Der Private Reserve Walter Clore hat sehr feines, vielschichtiges Bouquet nach Creme de Cassis, Schawarze überreife Kirschen, Toast, Kokosmilch, kakao und dunklen Gewürzen wie Pfeffer, begleitet von feinen mineralischen, leicht erdigen Noten, wie Unterholz und Nasser Boden.
Geschmacksrichtung: trocken
Geschmack: Am Gaumen ist der Der Private Reserve Walter Clore 2012 herzhaft, saftig, reif und geschmeidig, mit lebendiger Fülle, Struktur und wunderschöner Balance von würzigem Eichenholz, dunkler Beerenfrucht (Brombeeren, Cassis, Schlehen), frisch gebrühter Kaffee und Kakao, die in ein verführerisch lang anhaltendes Finale übergehen
Passt gut zu: Angus Steak , Entenbrust , Fleisch (dunkel)
Rezept-Idee: Hervorragend zu zartem Lammschulter oder Rinderbraten und Ragouts, Beef Wellington, Wildgerichten, gebratener Ente und mittelkräftigen Rohmilch-Hartkäsesorten.
Gesamtsäure: 5,7 g/l
Restzucker: 1,1 g/l
Jahrgang: 2012
Verschluss: Korken
Lagerbar bis: 2028

Alternativen

Alternativen

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Argentinien
trocken

Bodegas Salentein Primus Malbec 2020

Bodegas Salentein Primus Malbec 2020

Argentinischer Rotwein Bodegas Salentein Primus Malbec 2020 mit 14,5 % vol. Der Icon-Wein mit beispielloser Eleganz: ein perfektes Zusammenspiel von dunklen Früchten und pikanten Gewürzen, umhüllt von weichen Tanninen.

45,00 €*

0.75 Liter (60,00 €* / 1 Liter)

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Chile
trocken

Falernia Reserva Carmenere Pedriscal 2019

Falernia Reserva Carmenere Pedriscal 2019

Chilenischer Rotwein Falernia Reserva Carmenere Pedriscal 2019 mit 15 % vol. Schöne Balance und tief, aber gut strukturiert. Endet mit einem langen und dazu komplexen Finish. Nur handverlesenes Rebgut ausgewählter Parzellen gelangen in diesem Single Vineyard Carmenere. Perdiscal, was „steinerner Ort“ bedeutet, liegt auf dem alten Flussbett des Elqui, 650 m über dem Meeresspiegel.

31,50 €*

0.75 Liter (42,00 €* / 1 Liter)

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Chile
trocken

Vinedo Chadwick 2020

Vinedo Chadwick 2020

Chilenischer Superpremium-Rotwein aus Maipo, Vinedo Chadwick 2020 mit 13 % vol. Subtil und sehr schön mit Aromen von Johannisbeeren, Estragon, Basilikum und Rosenblättern. Vollmundig, aber dennoch beweglich und mit einer feinen Textur und hervorragenden Tanninen, die dem Gaumen vielschichtige Aromen verleihen. Raffiniert und dennoch kraftvoll im Abgang. Verrät Größe und Langlebigkeit. Im Nachgeschmack viel schwarze Johannisbeeren, Steine und Veilchen. Er braucht drei bis vier Jahre, um seine wahre Größe zu zeigen. 99 Punkte

Preis ab 375,00 €*

0.75 Liter (500,00 €* / 1 Liter)

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Chile
trocken

Vinedo Chadwick 2019

Vinedo Chadwick 2019

Chilenischer Highpremium-Rotwein aus Maipo, Vinedo Chadwick 2019 mit 13 % vol. Subtil und sehr schön mit Aromen von Johannisbeeren, Estragon, Basilikum und Rosenblättern. Vollmundig, aber dennoch beweglich und mit einer feinen Textur und hervorragenden Tanninen, die dem Gaumen vielschichtige Aromen verleihen. Raffiniert und dennoch kraftvoll im Abgang. Verrät Größe und Langlebigkeit. Im Nachgeschmack viel schwarze Johannisbeeren, Steine und Veilchen. Er braucht drei bis vier Jahre, um seine wahre Größe zu zeigen. 99 Punkte

Preis ab 375,00 €*

0.75 Liter (500,00 €* / 1 Liter)

✦ Tipp.

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Chile
trocken

Santa Digna Gran Reserva Carmenere 2023

Santa Digna Gran Reserva Carmenere 2023

Chilenischer Rotwein Santa Digna Gran Reserva Carmenere Miguel Torres mit 14 % vol. Am Gaumen dominiert die elegante Frucht mit fast süßlichen Tanninen und feinwürzigen Aromen von Lakritz, schwarzem Pfeffer und Nelken; die Reife in französischer Eiche verleiht dem Wein zusätzlich zarte Toastnoten mit einem Hauch von Vanille. Präsentiert sich in saftigem Kirschrot, mit üppigem Bouquet von Brombeeren und Schwarzen Johannisbeeren; dazu mischen sich leicht balsamische, an Eukalyptus erinnernde Noten und hintergründige Fruchtnuancen von Mandarine. Am Gaumen dominiert die elegante Frucht mit fast süßlichen Tanninen und feinwürzigen Aromen von Lakritz, schwarzem Pfeffer und Nelken; die Reife in französischer Eiche verleiht dem Wein zusätzlich zarte Toastnoten mit einem Hauch von Vanille. Serviervorschlag: Ein hervorragender Begleiter zu allen würzig-aromatischen Fleischgerichten, speziell zu Wild und gegrilltem roten Fleisch oder geräucherten Wurstwaren und Wildgeflügel. Serviertemperatur: 18.00 °C optimal trinkreif: 20120 lagerbar bis (mind.): 2024 Weinbearbeitung: Die ab Mitte März (Cabernet Sauvignon) bzw. Mitte April (Carmenère) gelesenen Trauben wurden getrennt je 7 Tage lang bei 28°C vergoren und verblieben einen weiteren Monat auf den Beerenhäuten, um Tannin, Farb- und Geschmacksstoffe zu extrahieren. Danach reiften die Weine zunächst 12 Monate separat in Fässern aus Nevers-Eiche, 20% neu, danach, vermählt zur fertigen Cuvée, für weitere 3 Monate auf der Flasche, bevor der Reserva endlich auf den Markt darf. Auszeichnung: Weinwirtschaft: 2 Sterne Weinnotiz: Anbaugebiet: Valle Central. Ob es nun die sandigen Böden oder die besondere Lage waren, die das Land bisher vor der Reblaus verschonten? Fakt ist, dass Chile die Acatama-Wüste im Norden, die Anden im Osten, die Arktis im Süden und der Pazifik im Westen fest umschließen. Während der Trockenzeit werden die Reben mit einem, noch aus der Zeit der Inka stammenden und vom Gletscherschmelzwasser der Anden gespeisten, Bewässerungssystem versorgt. Die Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht können bis zu 20 °C betragen und bieten damit den Trauben perfekte Klimabedingungen, um auch bei voller Reife ihre elegante Säure zu bewahren. Im Jahr 1979 hatte Großvater Don Miguel Torres Carbó in Chile, südlich von Curicó, das Weingut Viña Maquehua gegründet, auf dem die Familie Torres bis heute ihre berühmten chilenischen Spitzenqualitäten keltert. Die 230 Hektar Weinberge im Valle de Curicó sind mit Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Gewürztraminer, Malbec, Merlot, Pinot Noir, Riesling und Sauvignon Blanc bepflanzt, aus denen die Weine der Linien Santa Digna, Cordillera sowie Manso de Velasco gekeltert werden. Santa Digna wurden in Chile die steinernen Kreuze genannt, die die wilden Landschaften, Wasser, Wälder, Wüste und Andengletscher, vom urbaren Ackerland trennten: Sie gelten als Symbole für Fruchtbarkeit und Wohlstand.

9,50 €*

0.75 Liter (12,67 €* / 1 Liter)

✦ Tipp.

Chile
trocken

Los Vascos Cabernet Sauvignon 2022

Los Vascos Cabernet Sauvignon 2022

Chilenischer Rotwein Los Vascos Cabernet Sauvignon mit 14 % vol. Der rote Klassiker von Viña Los Vascos brilliert mit seinem nuancenreichen Bouquet mit Anklängen von schwarzen Johannisbeeren, Kirschen und Pflaumen. Er zeigt ein elegantes, gekonnt ausbalanciertes Spiel von reifer Frucht und samtigen Tannin und lässt sich bei jeder Gelegenheit sehr gut genießen. Dauer des Fassausbaus: 12 Monate im Barrique. Weinwirtschaft: 1. Platz neue Welt Rotweine

9,90 €*

0.75 Liter (13,20 €* / 1 Liter)

Argentinien
trocken

Bodega Argento Estate Reserve Malbec 2021

Bodega Argento Estate Reserve Malbec 2021

Die Bodega Argento ist besonders bekannt für ihre Malbec-Weine, die die Essenz Argentiniens verkörpern. Ein Beispiel ist der Estate Reserve Organic Malbec der von Kritikern hoch gelobt wurde.

13,50 €*

0.75 Liter (18,00 €* / 1 Liter)

USA
trocken

Kendall-Jackson Pinot Noir Vintner's Reserve 2022

Kendall-Jackson Pinot Noir Vintner's Reserve 2022

Kalifornischer Rotwein Kendall-Jackson Pinot Noir Vintner's Reserve 2022 mit 14,5 % vol. Elegant und seidig mit weichen Tanninen und einer perfekten Balance zwischen Fruchtigkeit und Säure. Der Abgang ist langanhaltend und fruchtig mit Nuancen von Vanille und Gewürzen. Der Kendall-Jackson Pinot Noir Vintner's Reserve 2019 ist ein Rotwein aus Kalifornien, USA. Er wird von der renommierten Weinkellerei Kendall-Jackson produziert und gilt als einer der besten Pinot Noir-Weine aus Kalifornien. Der Wein wird aus Pinot Noir-Trauben hergestellt, die auf verschiedenen Weinbergen in Kalifornien angebaut werden. Er wird in französischen und amerikanischen Eichenfässern gelagert, um ihm seine charakteristischen Aromen von Beeren, Kirschen und Gewürzen zu verleihen. Der Wein hat eine rubinrote Farbe und ein intensives Bouquet von roten Früchten, Pflaumen und Gewürzen. Dieser Wein passt hervorragend zu Geflügel, Schweinefleisch, Lachs und kräftigen Käsesorten und ist ein perfekter Begleiter zu jedem gehobenen Essen.

22,50 €*

0.75 Liter (30,00 €* / 1 Liter)

USA
trocken

Kendall-Jackson Cabernet Sauvignon Vintner's Reserve 2022

Kendall-Jackson Cabernet Sauvignon Vintner's Reserve 2022

Kalifornischer Rotwein Kendall-Jackson Cabernet Sauvignon Vintner's Reserve 2022 mit 14,5 % vol. Vollmundig und kraftvoll mit einer perfekten Balance zwischen Tanninen und Säure. Der Abgang ist langanhaltend und voller Fruchtigkeit mit Nuancen von Schokolade und Gewürzen. Der Kendall-Jackson Vintner's Reserve Cabernet Sauvignon 2018 ist ein Rotwein aus Kalifornien, USA. Er wird von der renommierten Weinkellerei Kendall-Jackson produziert und gilt als einer der besten Cabernet Sauvignon-Weine aus Kalifornien. Der Wein wird vorwiegend aus Cabernet Sauvignon-Trauben hergestellt, die auf verschiedenen Weinbergen in Kalifornien angebaut werden. Er wird in französischen und amerikanischen Eichenfässern gelagert, um ihm seine charakteristischen Aromen von Vanille, Gewürzen und Röstaromen zu verleihen. Der Wein hat eine tiefrote Farbe und ein intensives Bouquet von schwarzen Kirschen, Cassis und Pflaumen, das von Noten von Zedernholz und Tabak begleitet wird. Am Gaumen ist der Kendall-Jackson Vintner's Reserve Cabernet Sauvignon 2018 vollmundig und kraftvoll mit einer perfekten Balance zwischen Tanninen und Säure. Der Abgang ist langanhaltend und voller Fruchtigkeit mit Nuancen von Schokolade und Gewürzen. Dieser Wein passt hervorragend zu rotem Fleisch, Wildgerichten und kräftigen Käsesorten und ist ein perfekter Begleiter zu jedem gehobenen Essen.

23,50 €*

0.75 Liter (31,33 €* / 1 Liter)

✦ Tipp.

USA
trocken

Kendall-Jackson Estates Collection Cabernet Sauvignon Hawkeye Mountain 2019

Kendall-Jackson Estates Collection Cabernet Sauvignon Hawkeye Mountain 2019

Kalifornischer Rotwein Kendall-Jackson Cabernet Sauvignon Alexander Valley Hawkeye Mountain Estates Collection 2019 mit 14,5 % vol. Am Gaumen überzeugt er mit saftigen und vollmundigen Aromen von Kirschen, schwarzen und roten Johannisbeeren. Die Tannine sind angenehm und verleihen dem Wein eine schöne Struktur. Der Abgang ist lang und anhaltend.

52,50 €*

0.75 Liter (70,00 €* / 1 Liter)

✦ Tipp.

Chile
trocken

Concha y Toro Don Melchor Cabernet Sauvignon 2021+2022

Concha y Toro Don Melchor Cabernet Sauvignon 2021+2022

2 Rotweine Don Melchor: Ikonische und international hoch angesehene Cabernet Sauvignon aus dem Puente Alto Weinberg im Maipo-Tal und die als einer der ersten "Icon Wines" Chiles gelten

300,00 €* Listenpreis 380,00 €*

1.5 Liter (200,00 €* / 1 Liter)

USA
trocken

Ridge Geyserville 2022

Ridge Geyserville 2022

Kalifornischer Rotwein Ridge Geyserville 2022 mit 14,5 % vol., tief und sinnlich mit runden Tanninen und einem langen Abgang.

55,00 €*

0.75 Liter (73,33 €* / 1 Liter)

✦ Tipp.

Chile
trocken

Montes Outer Limits CGM 2021

Montes Outer Limits CGM 2021

Chilenischer Rotwein Montes Outer Limits CGM 2021 mit 14,5 % vol. ist ein bekannter Wein von Vina Montes aus Apalta

25,00 €*

0.75 Liter (33,33 €* / 1 Liter)

✦ Tipp.

USA
trocken

Delicato 1924 Double Black Bourbon Barrel Aged 2022

Delicato 1924 Double Black Bourbon Barrel Aged 2022

Kalifornischer Rotwein Delicato 1924 Double Black Bourbon Barrel Aged 2022 mit 14,5 % vol. Vollmundiger Cabernet Sauvignon, der in Bourbonfässern gereift ist. Dieser Wein ist vielschichtig mit Aromen von Brombeeren, schwarzen Johannisbeeren und und warmen Gewürzen mit Noten, die an Bourbon erinnern: Karamell, brauner Zucker und getoastete Eiche.

14,50 €*

0.75 Liter (19,33 €* / 1 Liter)

✦ Tipp.

Chile
trocken

Falernia Carmenere Gran Reserva 2020

Falernia Carmenere Gran Reserva 2020

Chilenischer Rotwein Falernia Carmenere Reserva 2020 mit 15 % vol. Am Gaumen enorm mild, samtig und zugänglich. Im Abgang wuchtig und lang, zugleich süß und lang mit viel zarter und süßer Frucht.

Preis ab 10,50 €*

0.75 Liter (14,00 €* / 1 Liter)

✦ Tipp.

Argentinien
trocken

Kaiken Estate Malbec 2022

Kaiken Estate Malbec 2022

Rotwein Kaiken Estate Malbec Montes Argentinien mit 14,5 % vol. Saftig, sehr komplex und exzellent strukturiert. Auch am Gaumen dominiert die volle Frucht, gestützt von reifem Tannin, welches ein herzhaftes, endlos langes Finale begleiten.Anbaugebiet: Argentinien - Mendoza Erzeuger: Montes Rebsorten: Malbec Reifegrad: genießen und lagerungsfähig Farbe: tiefdunkles Violett Duft: opulentes Bouquet von Blaubeeren, schwarzen Johannisbeeren, feinen Noten von Zartbitterschokolade, Tabak und Kaffee Geschmack: saftig, sehr komplex und exzellent strukturiert; auch am Gaumen dominiert die volle Frucht, gestützt von reifem Tannin, das ein traumhaftes, endlos langes Finale begleiten Serviertemperatur: 16.00 °C schon trinkbar: gut vorher öffnen: 1 Stunde lagerbar bis (mind.): 2026 Weinbearbeitung: Für KAIKEN werden die Trauben schonend vergoren und der junge Wein acht Monate lang zur Reife in Fässer aus zur Hälfte amerikanischer Eiche gelegt. Dann kommt er, nur leicht filtriert, um seinen ursprünglichen Geschmack zu bewahren, auf die Flasche.

8,50 €*

0.75 Liter (11,33 €* / 1 Liter)

Chile
trocken

Torres Andica Gran Reserva Carmenere 2021

Torres Andica Gran Reserva Carmenere 2021

Chilenischer Rotwein Torres Andica Gran Reserva Carmenere 2021 mit 13,5 % vol. Elegant auch am Gaumen, samtweich mit süßer Frucht und saftiger Säure

7,95 €*

0.75 Liter (10,60 €* / 1 Liter)

Chile
trocken

Loma Blanca Viu Manent Single Vineyard Carmenere 2022

Loma Blanca Viu Manent Single Vineyard Carmenere 2022

Chilenischer Rotwein aus dem Colchagua Valley. Loma Blanca Viu Manent Single Vineyard Carmenere mit 14 % vol.

21,50 €*

0.75 Liter (28,67 €* / 1 Liter)

✦ Tipp.

Argentinien
trocken

Kaiken Ultra Malbec 2021

Kaiken Ultra Malbec 2021

Argentinischer Rotwein Kaiken Malbec Ultra 2021 mit 14,5 % vol. Am Gaumen perfekt ausgewogen, sehr angenehm und unglaublich lang - ein wahrhaft authentischer Ausdruck des Terroirs von Mendoza.Name: Kaiken Malbec Ultra Anbaugebiet: Argentinien - Mendoza Erzeuger: Montes Rebsorten: 93% Malbec, 7% Cabernet Sauvignon Farbe: rot Reifegrad: genießen und lagerungsfähig Duft: vielschichtiges Bouquet mit intensivem Veilchenduft, würzigen Aromen von Waldfrüchten, Mokka (dunkle Schokolade, Kaffe) und deutlichen mineralischen Noten Geschmack: seidige Textur, exzellente Struktur mit rundem, süßlichem Tannin, am Gaumen perfekt ausgewogen, sehr angenehm und unglaublich lang - ein wahrhaft authentischer Ausdruck des Terroirs von Mendoza! Serviertemperatur: 16.00 °C lagerbar bis (mind.): 2028 vorher öffnen: 2 Stunde schon trinkbar: ja

15,50 €*

0.75 Liter (20,67 €* / 1 Liter)

✦ Tipp.

Argentinien
trocken

Casona Lopez Cabernet Sauvignon 2020

Casona Lopez Cabernet Sauvignon 2020

Argentinischer Rotwein aus Mendoza. Casona Lopez Cabernet Sauvignon Old Vines mit 13,5 % vol. Ausgezeichnete Struktur, weiche Tannine und ein langer Abgang.

Preis ab 10,00 €*

0.75 Liter (13,33 €* / 1 Liter)

USA
trocken

Résonance Pinot Noir Willamette Valley 2020

Résonance Pinot Noir Willamette Valley 2020

Amerikanischer Rotwein Résonance Pinot Noir Willamette Valley 2020 mit 13,5 % vol. Am Gaumen elegant, aromatisch konzentriert, intensiv und vielschichtig, dabei zugleich beeindruckend klar strukturiert mit perfekter Balance von frischer, duftiger Frucht (Himbeeren, Kirschen, Brombeeren), zarter Würze, Mineralität und reifem, seidigem Tannin

45,90 €*

0.75 Liter (61,20 €* / 1 Liter)

✦ Tipp.

Chile
trocken

Falernia Pinot Noir Gran Reserva Aaron DO 2019

Falernia Pinot Noir Gran Reserva Aaron DO 2019

Chilenischer Rotwein Falernia Pinot Noir Gran Reserva Aaron DO 2019 mit 14 % vol. Ein großartiges Beispiel für einen Pinot Noir im Stil der Alten Welt.

19,50 €*

0.75 Liter (26,00 €* / 1 Liter)

Chile
trocken

VIU 1 Eighteenth Edition 2019

VIU 1 Eighteenth Edition 2019

Chilenischer Rotwein aus Colchagua Valley. VIU 1 Eighteenth Edition 2019 mit 14 % vol. Grandios, kräftig, samtig, mit einem guten Druck und einen langen und fruchtbetonten Abgang.

59,50 €*

0.75 Liter (79,33 €* / 1 Liter)

✦ Tipp.

Argentinien
trocken

Kaiken Ultra Malbec 2020

Kaiken Ultra Malbec 2020

Argentinischer Rotwein Kaiken Malbec Ultra 2020 mit 14,5 % vol. Am Gaumen perfekt ausgewogen, sehr angenehm und unglaublich lang - ein wahrhaft authentischer Ausdruck des Terroirs von Mendoza.Name: Kaiken Malbec Ultra Anbaugebiet: Argentinien - Mendoza Erzeuger: Montes Rebsorten: 93% Malbec, 7% Cabernet Sauvignon Farbe: rot Reifegrad: genießen und lagerungsfähig Duft: vielschichtiges Bouquet mit intensivem Veilchenduft, würzigen Aromen von Waldfrüchten, Mokka (dunkle Schokolade, Kaffe) und deutlichen mineralischen Noten Geschmack: seidige Textur, exzellente Struktur mit rundem, süßlichem Tannin, am Gaumen perfekt ausgewogen, sehr angenehm und unglaublich lang - ein wahrhaft authentischer Ausdruck des Terroirs von Mendoza! Serviertemperatur: 16.00 °C lagerbar bis (mind.): 2028 vorher öffnen: 2 Stunde schon trinkbar: ja

15,50 €*

0.75 Liter (20,67 €* / 1 Liter)