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Darling Cellars Sir Charles Henry Darling Heritage 2019

Südafrikanischer Rotwein Darling Cellars Sir Charles Henry Darling Heritage 2019 mit 14 % vol. Sanft, aber strukturiert mit einem lang anhaltenden Abgang. Bei richtiger Lagerung reift dieser Wein sehr gut.

21,50 €*

Inhalt: 0.75 Liter (28,67 €* / 1 Liter)

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Beschreibung "Darling Cellars Sir Charles Henry Darling Heritage 2019"

Hersteller: Darling Cellars
Füllmenge: 0.75 L
Sulfit: Enthält Sulfite
Kategorie: Rotwein
Land: Südafrika
Alkoholgehalt: 14 % vol
Anbaugebiet: Darling
Hergestellt aus: 73 % Cabernet Sauvignon, 27 % Merlot
Inverkehrbringer: Darling Cellars, Mamre Weg Station, R315, Darling, 7345, Südafrika
Herstellung: Die Trauben wurden 15 bis 21 Tage lang auf den Schalen vergoren. Die Trauben werden einer Kombination aus Umpumpen und Abpumpen unterzogen. Separat fermentierte Sorten. 5 Tage kalt in offenen Fermentern eingeweicht. Längerer Hautkontakt für 10–15 Tage. Nur freier Wein in Fässern und nur 8 der besten Fässer wurden ausgewählt. 22 Monate lang in einer Kombination aus französischen und amerikanischen 300-Liter-Eichenfässern gereift.
Trinktemperatur: 16 -18° C
Farbe: rot
Geruch: Ein tiefer und komplexer Wein mit Schichten aus schwarzen Früchten, Zedernholz, roten Pflaumen, Lakritze, Schokolade und Tabak
Geschmacksrichtung: trocken
Geschmack: Sanft, aber strukturiert mit einem lang anhaltenden Abgang. Bei richtiger Lagerung reift dieser Wein sehr gut.
Besondere Merkmale: Sir Charles Henry Darling wurde 1851 zum Vizegouverneur des Kaps der Guten Hoffnung ernannt. Als großer Befürworter der Menschenrechte und des Freihandels wurde Sir Charles als Volksgouverneur bekannt. In dieser Zeit wurde die kleine Stadt Darling gegründet. Darling Cellars huldigt seinem Namensgeber mit diesem fein gemischten Wein.
Rezept-Idee: Genießen Sie es zu Roastbeef, Wellington mit Wildpilzen, langsam gebratener Lammkeule mit Knoblauch und Rosmarin, Rinderfilet mit gerösteten Schalotten, Peking-Ente oder gutem Lammhaxen-Potjie.
Gesamtsäure: 6,8 g/l
Restzucker: 3,8 g/l
Jahrgang: 2019
Verschluss: Korken
Lagerbar bis: 2029
Auszeichnungen: 2023 Platter's Wine Guide – 5 Sterne

Alternativen

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Italien
trocken

Domini Veneti Amarone Mater 2015

Domini Veneti Amarone Mater 2015

Italienischer Rotwein Domini Veneti Amarone Mater 2015 mit 17 % vol. Vollmundig, mit süßen und weichen Noten von getrockneten Früchten, Gewürzen und Tabak.

Inhalt: 0.75 Liter (153,33 €* / 1 Liter)

115,00 €* 135,00 €* | Spare 14.81%

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Frankreich
trocken

Chateau Barreyres Haut-Medoc 2020

Chateau Barreyres Haut-Medoc 2020

Französischer Rotwein Chateau Barreyres Haut-Médoc mit 13 % vol. Geschmacklich überzeugt der Château Barreyres durch seine gut eingebundenen Tannine und einen herrlich langen Abgang mit Aromen von Schwarzbeere, Kirsche, diversen Gewürzen sowie würzigen Holznoten.

Inhalt: 0.75 Liter (26,00 €* / 1 Liter)

19,50 €*

Italien
trocken

Villabella Ripasso Valpolicella Classico Sup

Villabella Ripasso Valpolicella Classico Superiore 2019

Italienischer Rotwein Villabella Ripasso Valpolicella Classico Superiore mit 14 % vol. Edle Struktur und Opulenz, viel Würze und samtig-weiche Tannine. Der Wein besitzt unglaublich viel Tiefe und Vielschichtigkeit. Eine lebendige Fruchtsäure greift dabei der fruchtigen Würzigkeit des Weins perfekt unter die Arme und lässt den Wein lange nachhallen. Der Wein der Rebsorten Rondinella, Corvina Veronese und Molinara werden noch ein zweites Mal auf dem Trester des Amarone vergoren. Hierdurch nimmt der Ripasso den typischen, etwas rosinenartigen Geschmack des Amarone an.Der Valpolicella Ripasso ist leichter als der Amarone und auch preiswerter.Rebsorten: Corvina 55-65%, Rondinella 25-30%, Molinara, Rossignolaund Negrara 10%Charakter: Glänzende rubinrote Farbe. Intensive Noten von Kirschen, Wildbeeren und Pflaumen, Pfeffer, Zimt und Gewürznelke verleihen dem Geruch ein besonderes Facettenreichtum. Edle Struktur und Opulenz, viel Würze und samtig-weiche Tannine. Der Wein besitzt unglaublich viel Tiefe und Vielschichtigkeit. Eine lebendige Fruchtsäure greift dabei der fruchtigen Würzigkeit des Weins perfekt unter die Arme und lässt den Wein lange nachhallen.Lagerung: gutes PotentialEmpfehlung: Hasenpfeffer, Wild, Risotto, Pilze, krätige Käse.Trinktemperatur: 16-18°C - Mindestens 1-2 Stunde vor Genuß dekantierenGeschmack: TrockenAuszeichnungen: Decanter, Highly RecommendedMundus Vini, silber

Inhalt: 0.75 Liter (19,33 €* / 1 Liter)

14,50 €*

Italien
trocken

Farnese Edizione Cinque Autoctoni 2021

Farnese Edizione Cinque Autoctoni 2021

Italienischer Rotwein Edizione Cinque Autoctoni 2021 mit 14,5 % vol. Mit seiner grandiosen Struktur, den seidigen Gerbstoffen und dem langen Finale mit Noten von Vanille, Schokolade und Kräuter ist der Farnese Edizione Cinque Autoctoni ein Beweis dafür, welch großartige Weine eine Cuvée aus autochthonen Rebsorten hervorbringen kann. Land: Italien Anbaugebiet: Abruzzen Erzeuger: Farnese Vini Rebsorten: Montepulciano, Primitivo, Malvasia Rossa, Sangiovese, Negroamaro Farbe: rot Reifegrad: Genießen und Lagerungsfähig Beschreibung: Fünf autochthone Rebsorten verleihen ihm sein wunderbar vielfältiges Aroma von Kirschen, Zwetschgen, schwarzen Johannisbeeren und Tabak. Mit seiner großartigen Struktur, den samtigen Tanninen und dem langen Finale mit Noten von Vanille und Schokolade ist er Beweis dafür, welch großartige Weine die ureigenen Trauben hervorbringen können. Serviervorschlag: Ein würdiger Begleiter zu dunklen Fleischgerichten mit kräftigen Saucen. Serviertemperatur: 16.00 Analysewerte: Alkoholgehalt: 14.50 % optimal trinkreif: 2020 lagerungsfähig bis (mind.): 2028 vorher öffnen: 2 - 3 Std. schon trinkbar: gut Herstellung: Die Gärung dauerte ca. 25 Tage, für die malolaktische Gärung lagert der Wein bereits in Barriques. Anschließend wird er bis zu seiner Vollendung 13 Monate in Barriques ausgebaut.

Inhalt: 0.75 Liter (31,33 €* / 1 Liter)

23,50 €*

Italien
trocken

Talo Salice Salentino 2021 San Marzano

Talo Salice Salentino 2021 San Marzano

Italienischer Rotwein Talo Salice Salentino 2021 San Marzano mit 14 % vol. Vollmundig, frisch und geprägt von einem weichen und kräftigem Abgang.

Inhalt: 0.75 Liter (11,33 €* / 1 Liter)

8,50 €*

Chile
trocken

Falernia Malbec Gran Reserva 2019

Falernia Malbec Gran Reserva 2019

Chilenischer Rotwein Falernia Malbec Gran Reserva 2019 mit 14,5 % vol. Am Gaumen ist dieser selten angebaute Malbec sehr saftig, süffig und hat eine feine Extraktsüße und große Fruchtfülle.

Inhalt: 0.75 Liter (14,00 €* / 1 Liter)

Preis ab 10,50 €*

Italien
trocken

Feudi Branciforti dei Bordonaro Nero d'Avola 2020

Feudi Branciforti dei Bordonaro Nero d'Avola 2020

Italienischer Rotwein Feudi Branciforti dei Bordonaro Nero d'Avola 2020 mit 13,5 % vol. Dieser Rosso verwöhnt mit einem delikaten Aroma von roten Früchten. Mit seinem runden, warmen Geschmack und einem außergewöhnlich ausgewogenem Charakter ist er ein optimaler Begleiter von Gegrilltem, von Wildgerichten und mildem Käse. Serviervorschlag: Optimaler Begleiter von Gegrilltem, von Wildgerichten und mildem Käse. Serviertemperatur: 16.00 °C Alkoholgehalt: 13.50 % schon trinkbar: sehr gut vorher öffnen: nein optimal trinkreif: jetzt lagerungsfähig bis (mind.): 2025

Inhalt: 0.75 Liter (10,53 €* / 1 Liter)

7,90 €*

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Italien
trocken

San Leonardo 2018

San Leonardo 2018

Italienischer Rotwein San Leonardo mit 13,5 % vol. In der Nase sehr anspruchsvolle, feine und elegante fruchtige Aromen nach roten Beeren, wie Johannisbeeren und wilde Waldbeeren, Barriqueeinschlag, kaum wahrnehmbar.

Inhalt: 0.75 Liter (111,33 €* / 1 Liter)

83,50 €*

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Spanien
trocken

Torres Gran Coronas Cabernet Sauvignon Reserva 2020

Torres Gran Coronas Cabernet Sauvignon Reserva 2020

Spanischer Rotwein Gran Coronas Cabernet Sauvignon DO Penedès Miguel Torres mit 14 % vol. Am Gaumen vielfältig, rund und kraftvoll, aromatisch konzentriert mit langem, geschmeidig elegantem Nachgang.

Inhalt: 0.75 Liter (20,67 €* / 1 Liter)

15,50 €*

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Italien
trocken
Bald ausverkauft

Firriato Altavilla della Corte Cabernet Sauvignon 2017

Firriato Altavilla della Corte Cabernet Sauvignon 2017

Vino Rosso Firriato Altavilla della Corte Rosso Sicilia IGT 2017 mit 14 % vol. Ein gelungener sizilianischer Cabernet Sauvignon von der Kellerei Firriato, der den Gaumen mit Weichheit, Samtigkeit und Geschmack schmeichelt. Anbaugebiet: Italien - Sizilien Erzeuger: Firriato Reifegrad: Genießen und Lagerungsfähig Beschreibung: Eine wunderbare Cuvée aus Nero d´Avola und Cabernet Sauvignon. Ein Wein von dunkel rubinroter Farbe und einem Bouquet von außergewöhlichem Anmut und Liebreiz, welches Erinnerungen an Heidelbeeren, schwarze Johannisbeeren, Rosinen und in Alkohol eingelegte Pflaumen wach ruft. Eigenschaften, welche die markanten Qualitäten dieses Weines sanft umhüllen, so dass er sich am Gaumen samtig und weich anfühlt. Serviervorschlag: Probieren Sie diesen Wein zu Pastagerichten mit Tomatensauce, gegrilltem Fleisch oder zu frischem Käse. Serviertemperatur: 16.00 °C optimal trinkbar: 2020 vorher öffnen: 1 std. lagerungsfähig bis (mind.): 2024 Weinbearbeitung: 7 Monate in Eichen-Barriques

Inhalt: 0.75 Liter (10,00 €* / 1 Liter)

7,50 €* 9,90 €* | Spare 24.24%

Frankreich
trocken

Terroir d'Altitude Malbec 2020 Fortant de Fr

Terroir d'Altitude Malbec 2021 Fortant de France

Französischer Rotwein Terroir d'Altitude Malbec 2021 Fortant de France mit 14 % vol. Am Gaumen lebendig und doch vollmundig mit schönen Aromen von schwarzen Früchten und Gewürzen.

Inhalt: 0.75 Liter (12,67 €* / 1 Liter)

9,50 €*

Italien
trocken
Bald ausverkauft

Collazzi Toskana 2019

Collazzi Toskana 2019

Italienischer Rotwein Collazzi Toskana IGT mit 14 % vol. In der Nase herrliche balsamisch-würzige Noten begleitet von reifen schwarzen Früchten.

Inhalt: 0.75 Liter (52,67 €* / 1 Liter)

39,50 €*

Italien
trocken

Italienischer Rotwein Torcicoda Primitivo 2018

Tormaresca Torcicoda Primitivo Salento 2021

Italienischer Rotwein Tormaresca Torcicoda Primitivo Tormaresca mit 14,5 % vol. Vollmundig und saftig, mit gut eingebundenen Tanninen und einem langen Nachhall. Ein schmeichelndes Tannin und ein nicht enden wollendes Finale runden das Geschmackserlebnis ab.

Inhalt: 0.75 Liter (23,33 €* / 1 Liter)

17,50 €*

Frankreich
trocken

Gerard Bertrand An 1650 La Clape 2021

Gerard Bertrand An 1650 La Clape 2021

Französischer Rotwein aus Languedoc Roussillon. Gerard Bertrand An 1650 La Clape 2021 mit 14 % vol. Vollmundig, samtig und ausgewogen, die Tannine sind reif und gut strukturiert, die Frucht ist präsent, der ganze Wein ist rund und kraftvoll mit guter Länge.

Inhalt: 0.75 Liter (18,00 €* / 1 Liter)

13,50 €*

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Südafrika
trocken

Vergelegen (V) 2015

Vergelegen (V) 2015

Südafrikanischer Rotwein Vergelegen V 2015 mit 14,5 % vol. Seine Sanftheit machen den 24 Monate im Barrique gereiften "V" zu einem tollen Erlebnis.

Inhalt: 0.75 Liter (126,67 €* / 1 Liter)

95,00 €*

Frankreich
trocken

Bourgogne Cote Chalonnaise Pinot Noir Buissonnier 2021

Bourgogne Cote Chalonnaise Pinot Noir Buissonnier 2021

Französischer Rotwein Bourgogne Cote Chalonnaise Pinot Noir Buissonnier mit 13 % vol. Beeindruckende Aroma-Palette, wobei die Schattenmorelle und rote Früchte überwiegen. Nach einigen Monaten treten Rauch- und Ledernoten zum Vorschein. Seine Struktur weist ein schönes Gleichgewicht und gut eingebundene Tannine auf, dank derer der Wein bereits jung zu genießen, aber dennoch leicht zu lagern ist. Trinktemperatur 16°C

Inhalt: 0.75 Liter (15,87 €* / 1 Liter)

11,90 €*

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Deutschland
trocken

Lergenmüller Angiolino Spätburgunder

Lergenmüller Angiolino Spätburgunder 2019

Deutscher Rotwein aus der Pfalz. Lergenmüller Angiolino Spätburgunder 2019 mit 14,5 % vol. Am Gaumen kräftig, sehr ausgewogen, saftig-würzig mit samtiger Textur. Schöne Länge.

Inhalt: 0.75 Liter (20,00 €* / 1 Liter)

Preis ab 15,00 €*

Italien
trocken

Italienischer Rotwein Lucente 2018

Lucente 2018

Italienischer Rotwein Lucente 2018 mit 14,5 % vol. Toller Cuvée aus Merlot und Sangiovese. Voll und einhüllend, weich und elegant. Der lange Abgang hat einen angenehm süßen und fruchtigen Nachhall.

Inhalt: 0.75 Liter (39,33 €* / 1 Liter)

29,50 €*

Chile
trocken

Montes Limited Selection Cabernet Sauvignon Carmenere 2022

Montes Limited Selection Cabernet Sauvignon Carmenere 2022

Chilenischer Rotwein Montes Limited Selection Cabernet Sauvignon Carmenere mit 14 % vol. In der Nase verschmelzen verführerische Noten von feinem Butterkaramell, Schokolade, Gewürzen, Tabak und Kaffee mit dem eleganten Vanillearoma der Fassreife.

Inhalt: 0.75 Liter (14,67 €* / 1 Liter)

11,00 €*

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Frankreich
trocken

Cotes du Rhone Les Combes Saint Sauveur 2021

Cotes du Rhone Les Combes Saint Sauveur 2021

Französischer Rotwein Cotes du Rhone AOC 2021 Les Combes Saint Sauveur mit 13,5 % vol. Aromen von Kirsche, Himbeere, Erdbeere, Cassis, Kräutern und Gewürzen. Mild und fruchtig. Mittelschwerer und geschmacksvoller Abgang. Cuvée Speciale Millesime 2021 Anbaugebiet: Südliches Rhônetal. Das Rhônetal ist das zweitgrößte Anbaugebiet Frankreichs und erstreckt sich von Vienne südlich von Lyon bis Avignon. Das südliche, heiße Rhônetal beginnt bei der Nougat-Stadt Montélimar und ist ein nahezu zusammenhängendes Anbaugebiet mit verschiedensten Bodenformationen, mit den klassischen Rebsorten des Süden bestockt. Erzeuger: Combes Saint Sauveur Güteklasse: Côtes du Rhône AOCCharakter: Mittelschwer, fruchtig, feinwürzig, weich, wärmendTemperatur: 16-18°C Lagerung: bis mind. 2025

Inhalt: 0.75 Liter (10,53 €* / 1 Liter)

7,90 €*

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Südafrika
trocken
Bald ausverkauft

The Owl Post Pinotage 2018 Neethlingshof

The Owl Post Pinotage 2019 Neethlingshof Estate

Südafrikanischer Rotwein The Owl Post Pinotage 2019 Neethlingshof Estate mit 14 % vol. Der Wein ist kräftig, intensiv und vollmundig. Ein großartiger Pinotage. Short Story Collection Anbaugebiet: Die Anbaugebiete des Kaps liegen in derselben Entfernung zum Äquator wie die Weinbauzonen im südlichen Europa und verfügen über ein typisches Mittelmeerklima. Stellenbosch ist das historische Herz und qualitativer Leitfaden des hiesigen Weinbaus. Klassifizierung: "Wine of Origin Stellenbosch" entspricht einem Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete. „Lord Neethling“ bezeichnet die Spitzenweine des Weingutes. Rebsorten: Pinotage ist eine aus Südafrika stammende Eigenzüchtung aus Pinot Noir und der südfranzösischen Rotweinsorte Cinsault, die hier Hermitage genannt wird. Nach der Gärung wird der Jungwein zu 90 Prozent in französischen und zu 10 Prozent in amerikanischen Eichenholzfässern ausgebaut. Bodenbeschaffenheit: Schwemmland auf Granitböden. Erzeuger: Das Neethlingshof Wine Estate ist in Stellenbosch ein Publikumsmagnet für Weintouristen. Eine lange Pinienallee führt majestätisch zum ehrwürdigen Estate, das 1692 von Gouverneur Simon von der Steel gegründet wurde. Im Jahr 1985 übernahm Hans Schreiber, der heute noch Miteigentümer des Weingutes ist, das Estate und investierte in die Weinberge und Kellertechnik. Der junge Önologe De Wet Viljoen ist seit Mitte 2003 für die Weinbereitung verantwortlich. Beschreibung: Tiefes Rot mit violetten Reflexen; Anklänge von Quitte, Rauch und Vanille; süßliche Fruchtfülle; reife Tanninstruktur; anhaltende Würze; Kaffee- und Röstaromen. Empfehlung: Bei 16 Grad Celsius zu würzigen Wild- und Lammgerichten oder geschmortem Pilzragout an Tagliatelle.

Inhalt: 0.75 Liter (26,53 €* / 1 Liter)

19,90 €*

Südafrika
süß

Allesverloren Fine Old Vintage 2013

Allesverloren Fine Old Vintage 2018

Dessertwein Fine Old Vintage Allesverloren Wine Estate mit 21,16 % vol. Am Gaumen präsentiert sich der Fine Old Vintage 2013 als üppige Praline mit kandierten Orangenschalen in einem wunderbaren Gleichgewicht zwischen Säure und Alkohol. Anbaugebiet: Das Swartland befindet sich nördlich von Paarl in einer warmen Gegend mit geringer Niederschlagsmenge. Das Anbaugebiet entwickelt zunehmend einen exzellenten Ruf für Rotweine. Klassifizierung: Wine of Origin Swartland entspricht einem Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete. Rebsorte: Perfekte Cuvée aus den Rebsorten Tinta Barocca, Sauzao, Pontac, Malvasia Rey, Tinta Roritz, Tinta Francisca und Touriga Naçional. Bodenbeschaffenheit: Tonschiefer, Sandstein und Schiefer. Erzeuger: Etwa 100 km nordöstlich von Kapstadt, an den südöstlichen Ausläufern des Kasteelberges, liegt das Weingut Allesverloren.Es ist das einzige Weingut in Swartland. Seit 1806 trägt das Weingut den Namen Allesverloren, nachdem die Farmdes einstigen Besitzers abgebrannt – und somit alles verloren war. Die Weinberge liegen in einer Höhenlage zwischen 170 und 370 Metern über dem Meeresspiegel.Im Weinberg wird großer Wert auf Laubwandpflege und Ausrichtung der Rebzeilen gelegt.Im Weinkeller ist Danie Malan in seinem Element, wenn es darum geht, die sortentypischen Aromen im Wein bestmöglich zum Ausdruck zu bringen.Er erzeugt ausschließlich Rotwein.1996 erhielt er die Auszeichnung Winzer des Jahres. Beschreibung: Edle Holz- und Rauchnoten; Aromen wie Rosinen,Backpflaumen, Lakritz, aber auch Schokolade, Kaffee, Gewürze und Pfeffer; im Gaumen Aromen von Dörrobst, von Schokolade sowie Gewürzen; kräftiger Körper und volles, weiches Mundgefühl; cremig- süßlicher Eindruck am Gaumen, aber nicht dumpf, sondern frisch.

Inhalt: 0.75 Liter (26,67 €* / 1 Liter)

20,00 €*

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Spanien
trocken

Care Garnacha Nativa 2019

Care Garnacha Nativa 2021

Spanischer Rotwein Care Garnacha Nativa mit 14,5 % vol. Samtig und vollmundig am Gaumen, sehr guter Nachhall mit fruchtigen und erdigen Noten.

Inhalt: 0.75 Liter (10,53 €* / 1 Liter)

7,90 €*

Italien
trocken

Marteto Morellino di Scansano 2021

Marteto Morellino di Scansano 2021

Italienischer Rotwein Marteto Morellino di Scansano 2021 DOCG mit 14 % vol. Am Gaumen fruchtbetont, jung und unkompliziert, trotzdem ausbalanciert und hochwertig.

Inhalt: 0.75 Liter (16,67 €* / 1 Liter)

12,50 €*