Hugonis 2021 Tenuta Rapitala
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- EAN: 8002010689222
- Hersteller: Tenuta Rapitala
- Füllmenge: 0.75 L
- Sulfit: Enthält Sulfite
- Kategorie: Rotwein
- Land: Italien
- Alkoholgehalt: 14 % vol.
- Anbaugebiet: Sizilien
- Hergestellt aus: 50% Nero d'Avola, 50% Cabernet Sauvignon
- Inverkehrbringer: Tenuta Rapitala, Contrada Rapitala', Camporeale PA, Italien
- Herstellung: Die Ernte erfolgt im schonenden Handleseverfahren. Alkoholische Gärung ist nach 6 Tagen bei 26 °C abgeschlossen. Für 4 Tage verweilen Saft und Schale im Tank. Danach reift der Wein für 12 Monate in Eichenfässern.
- Trinktemperatur: 16°C
- Farbe: Im Glas strahlt ein tiefes Rubinrot.
- Geruch: Die feinen Aromen des Hugonis werden von roten und schwarzen Beeren geprägt, die Röstnoten aus dem Ausbau in Barriques halten sich dezent zurück.
- Geschmacksrichtung: trocken
- Geschmack: Sehr seidiges und elegantes Tannin des kraftvollen und unglaublich nachhaltigen Geschmacks.
- Passt gut zu: Braten , Fleisch (dunkel) , Rind
- Rezept-Idee: Idealer Begleiter zu kräftigen Fleischgerichten.
- Gesamtsäure: 5,2 g/l
- Restzucker: 2,6 g/l
- Jahrgang: 2021
- Klassifikation: IGT
- Verschluss: Korken
- Lagerbar bis: 2030
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