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Beschreibung "I Sodi di S. Niccolo 2015"
  • EAN: 8033803760033
  • Hersteller: Castellare di Castellina
  • Füllmenge: 0.75 L
  • Sulfit: Enthält Sulfite
  • Kategorie: Rotwein
  • Land: Italien
  • Alkoholgehalt: 13,5 % vol
  • Anbaugebiet: Toskana
  • Hergestellt aus: Sangiovese (85%) und Malvasia Nera (15%)
  • Inverkehrbringer: Castellare di Castellina, Strada Provinciale 130 di Castagnoli, 14-15, 53011 Castellina in Chianti SI, Italien
  • Herstellung: Der I Sodi di San Niccolo reift 25 Tage im Stahltank bei einer kontrollierten Temperatur von 28° Celsius. Anschließend wird er 15 bis 30 Monate in zu 2/3 neuen Barriques ausgebaut.
  • Trinktemperatur: 16°C
  • Servierinfo: Um den idealen Geschmack entfalten zu können, sollte der I Sodi di San Niccolo zwei bis drei Stunden vor dem Verzehr geöffnet und zum Zweck der Belüftung karaffiert werden.
  • Farbe: Der 2015er I Sodi hat ein wunderschönes Farbenspiel in Rubin und Violett.
  • Geruch: Der I Sodi di San Niccolo 2015 ist herrlich elegant in der Nase. Es entfalten sich Fruchtaromen von Holunder, sowie leichte Kakao- und Toastnoten aus dem Barrique.
  • Geschmacksrichtung: trocken
  • Geschmack: Im Mund ist dieser Rotwein aus dem Hause Castellare di Castellina sehr gradlinig und markant. Man schmeckt eine zarte Kirschfrucht heraus. Dieser toskanische Rotwein ist ein echtes Juwel, mit einer wunderbar feinen Textur und einer ausgezeichneten Länge.
  • Passt gut zu: Entenbrust , Fleisch (dunkel) , Gegrilltem
  • Rezept-Idee: Sehr gut zu dunklen Fleischgerichten serviert werden.
  • Gesamtsäure: 5,9 g/l
  • Restzucker: 1,3 g/l
  • Jahrgang: 2015
  • Klassifikation: IGT
  • Verschluss: Korken
  • Produzierte Menge: 28600
  • Lagerbar bis: 2030

Alternativen

Alternativen

Rotwein Tipps

Rotwein Tipps

  USA
  trocken
Ridge Geyserville 2022
55,00 €*

0.75 Liter (73,33 €* / 1 Liter)

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✦ Tipp.
  Spanien
  trocken
Aquilon Garnacha 2017
115,00 €*

0.75 Liter (153,33 €* / 1 Liter)

Produkt Anzahl: Gib den gewünschten Wert ein oder benutze die Schaltflächen um die Anzahl zu erhöhen oder zu reduzieren.
  Italien
  trocken
Pra Morandina Amarone della Valpolicella 2017
54,50 €*

0.75 Liter (72,67 €* / 1 Liter)

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  Chile
  trocken
VIU 1 Eighteenth Edition 2019
59,50 €*

0.75 Liter (79,33 €* / 1 Liter)

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✦ Tipp.
  Italien
  trocken
Cavallotto Barolo Bricco Boschis 2017
75,00 €*

0.75 Liter (100,00 €* / 1 Liter)

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  Italien
  trocken
Domini Veneti Amarone Mater 2015
120,00 €*

0.75 Liter (160,00 €* / 1 Liter)

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✦ Tipp.
  Italien
  trocken
Cecchi Coevo Toscana IGT 2015
59,00 €*

0.75 Liter (78,67 €* / 1 Liter)

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  Italien
  trocken
Frescobaldi Nippozzano Mormoreto Toscana IGT 2021
59,90 €*

0.75 Liter (79,87 €* / 1 Liter)

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  Frankreich
  trocken
Chateau Moyau Hallucinant 2012
53,50 €*

0.75 Liter (71,33 €* / 1 Liter)

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✦ Tipp.
  Österreich
  trocken
Bald ausverkauft
Weingut Gesellmann (G) 2019
Trockener Österreichischer Rotwein G 2019 Weingut Gesellmann mit 15 % vol. Saftig, elegant, extraktsüß und rund, einer feinen Säurestruktur, zart nach reifen Pflaumen im Abgang. Gut integrierte Holzwürze, feine Herzkirschfrucht im Rückgeschmack, große Länge, mineralischer Nachhall. Anbaugebiet: Die schweren Böden des waldreiches Hügellandes bieten beste Voraussetzungen für charaktervolle, tanninbetonte Rotweine, die hier, südlich des Neusiedlersees an der ungarischen Grenze, im pannonisch geprägtem Klima wachsen. Klassifizierung: Qualitätsweine aus Österreich, hier aus dem Mittelburgenland, unterliegen ähnlichen Vorschriften, wie hierzulande. Rebsorte: Eine Cuvée aus Blaufränkisch und St. Laurent. Nach einer traditionellen Maischegärung im Stahltank und 2 bis 4 mal täglich überpumpen der Maische, reifte die Vermählung 22 Monate in Barriques aus großteils französischer Eiche. Bodenbeschaffenheit: Von lehmigem Sand bis kalkhaltigem Lehm, mit hohem Tonanteil. Erzeuger: Innovation und Tradition verbinden sich im Weingut Gesellmann zur perfekten Harmonie. 1767 erstmals urkundlich erwähnt zählt das 22 Hektar große Weingut heute zu den Pionieren auf dem Rotweinsektor. Herausragende Weine wie die Cuveés OP Eximium sowie Bela Rex feiern auf internationaler Ebene große Erfolge. Vor allem aber den einheimischen Rebsorten möchte man auf dem Weingut Aufmerksamkeit schenken. Beschreibung: Dichtes Rubinrot; intensive Aromen von dunklen Waldbeeren, Anklänge von Tabak und Schokolade, feinkörniges Tannin, dicht gewoben, komplex; ein großer Wein.
95,00 €*

0.75 Liter (126,67 €* / 1 Liter)

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  Frankreich
  trocken
Bald ausverkauft
Chateau Sixtine Chateauneuf-du-Pape 2020
49,50 €*

0.75 Liter (66,00 €* / 1 Liter)

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✦ Tipp.
  Deutschland
  trocken
Fritz Waßmer Kaiserberg Herbolzheim Spätburgunder 2016
127,50 €*

0.75 Liter (170,00 €* / 1 Liter)

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✦ Tipp.
  Chile
  trocken
  Spanien
  trocken
Perpetual Priorat 2018 Familia Torres
52,00 €*

0.75 Liter (69,33 €* / 1 Liter)

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% Angebot
✦ Tipp.
  Südafrika
  trocken
Bald ausverkauft
Boschendal Heritage Collection Grande Syrah 2017
65,00 €* 69,50 €* | Spare 6.47%

0.75 Liter (86,67 €* / 1 Liter)

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✦ Tipp.
  Italien
  trocken
Nino Negri 5 Stelle Sfursat DOCG 2020
59,50 €*

0.75 Liter (79,33 €* / 1 Liter)

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✦ Tipp.
  Italien
  trocken
Montiano 2019
65,00 €*

0.75 Liter (86,67 €* / 1 Liter)

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