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Produktinformationen "Le Jouet Rouge IGP Côtes Catalanes Domaine des Enfants 2018"
  • Hersteller: Domaine des Enfants
  • Kategorie: Rotwein
  • Land: Frankreich
  • Alkoholgehalt: 14 % vol
  • Anbaugebiet: Languedoc
  • Hergestellt aus: 40% Grenache, 40% Lladoner Pelut, 10% Carignan, 10% Syrah
  • Inverkehrbringer: Domaine des Enfants, 46 Rte de Cucugnan, 66460 Maury, Frankreich
  • Herstellung: 30 Jahre alte Rebstöcke, sehr niedrige Erträge von 15 hl/ha, einheimische Hefen, 12 Monate in Betonfässern gereift
  • Trinktemperatur: 14 - 18° C
  • Servierinfo: Ein authentischer, handwerklich erzeugter Rotwein, der die Charakteristik seiner Herkunft und die Leidenschaft seiner Winzer widerspiegelt. Er bietet eine schöne Balance zwischen fruchtiger Lebendigkeit und würziger Komplexität.
  • Farbe: Tief rubinrote Farbe
  • Geruch: Aromen von Brombeeren, Walnüssen und Gewürzen. Feine, seidige und gut integrierte Tannine
  • Geschmacksrichtung: trocken
  • Geschmack: Fleischig, saftig, samtig, mit schöner Frucht und feiner Würze. Der Wein ist elegant, mit viel Charme und einem langen Nachhall. Er zeigt eine schöne Balance zwischen Frucht, Würze und Mineralität. Trinkfreudig, charmant, aber mit Tiefgang und Komplexität. Manche beschreiben ihn als "quaffable" (gut trinkbar), der sogar leicht gekühlt genossen werden kann, aber dennoch elegant genug für gehobene Speisen ist.
  • Besondere Merkmale: Domaine des Enfants wurde 2006 von Marcel Bühler gegründet, der bald darauf von Carrie Sumner unterstützt wurde. Sie legen Wert auf Authentizität und minimalen Eingriff in die natürlichen Prozesse im Weinkeller. Die Weine sollen das Terroir widerspiegeln und überzeugen durch Balance, Eleganz, Komplexität, Textur und Länge
  • Rezept-Idee: Passt hervorragend zu Lammgerichten, Lasagne, Spaghetti Bolognese, Nudeln mit Fleisch, Ratatouille, Rindergerichten, gegrilltem Fleisch, Schmorgerichten, Entenbraten, Gemüse und Käse.
  • Jahrgang: 2018
  • Klassifikation: IGP
  • Verschluss: Korken
  • Lagerbar bis: 2030

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Alternativen

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  Frankreich
  trocken
Lafage Nicolas 2022
12,50 €*

0.75 Liter (16,67 €* / 1 Liter)

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  trocken
Terroir D'Altitude Cabernet Sauvignon 2020 Fortant de France
10,00 €*

0.75 Liter (13,33 €* / 1 Liter)

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% Angebot
  Frankreich
  trocken
Château Labastide Orliac 2018
11,50 €* 15,00 €* | Spare 23.33%

0.75 Liter (15,33 €* / 1 Liter)

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  Frankreich
  trocken
Monastere de Saint Mont 2019
23,50 €*

0.75 Liter (31,33 €* / 1 Liter)

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  Frankreich
  trocken
Chateauneuf du Pape (La Crau) Vieux Telegraphe 2021
97,50 €*

0.75 Liter (130,00 €* / 1 Liter)

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  trocken
  Frankreich
  trocken
Lou Coucardie 2016
27,50 €*

0.75 Liter (36,67 €* / 1 Liter)

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  trocken
Chateau Du Bousquet 2021
13,50 €*

0.75 Liter (18,00 €* / 1 Liter)

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  Frankreich
  trocken
  Frankreich
  trocken
M. Chapoutier La Bernardine Chateauneuf du Pape 2021
38,50 €*

0.75 Liter (51,33 €* / 1 Liter)

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  trocken
Passion de Magondeau 2016
23,50 €*

0.75 Liter (31,33 €* / 1 Liter)

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  trocken
Chateau Grand-Puy-Ducasse 1980 Cinquièmes Crus Classés
59,50 €*

0.75 Liter (79,33 €* / 1 Liter)

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✦ Tipp.
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M. Chapoutier Les Gadilles Rasteau 2021
15,50 €*

0.75 Liter (20,67 €* / 1 Liter)

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Chateau les Grands Sillons Pomerol AOC 2018
29,50 €*

0.75 Liter (39,33 €* / 1 Liter)

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Nuiton-Beaunoy Gevrey Chambertin 2019
47,50 €*

0.75 Liter (63,33 €* / 1 Liter)

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  trocken
Pinot Noir les Princes Abbes 2018
Französischer Rotwein Pinot Noir les Princes Abbes mit 13 % vol. von Domaines Schlumberger. Das elsässische Anbaugebiet bedeckt eine Fläche von etwa 12.000 Hektar, entlang der Südostflanken der Vogesen, gegenüber dem badischen Kaiserstuhl am Rhein. Klassifizierung: "Appellation Alsace Contrôlée" entspricht einem Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete. Jahrgang: Das Weinjahr brachte in Elsass einen klassischen Jahrgang mit langer Vegetationsperiode hervor. Ein goldener Altweibersommer ließ die Trauben, trotz Regenschauer vor der Lese, voll und gesund ausreifen. Ein spannender Jahrgang mit ordentlichen Qualitäten. Rebsorte: Die edle Sorte Pinot Noir, die kraftvolle und dennoch zartgliedrige Weine hervorbringt, stammt ursprünglich aus Burgund. Die Jungweine werden noch traditionell in Holzfudern ausgebaut. Bodenbeschaffenheit: Rote Sandsteinverwitterungsböden, die leicht und mineralisch ausfallen. Erzeuger: Die vielfältigen Rebberge der 1810 gegründeten Domaines Schlumberger, mit 140 Hektar das größte Gut im Elsass, reihen sich auf Terrassen an steilen, südlich geneigten Sandsteinhängen aneinander und sind immer noch im Familienbesitz. Um gegen Erosion zu kämpfen, pflegt die Familie über 50 Kilometer lange, steinerne Stützmauern in den als „Grand Cru“ eingestuften Lagen. Beschreibung: Leuchtendes Rubinrot; würzige und fruchtige Aromen von schwarzen Kirschen, Schokolade und Lakritz; markante Frucht, weiches Tannin, geschmeidig, beinahe elegant. Empfehlung: Ideal bei 14 Grad Celsius zu luftgetrocknetem Schinken, Geflügelpasteten, pikanten Gemüsekuchen und Nudelgerichten. Wir empfehlen, diesen Wein bis 2009 zu trinken.
19,50 €*

0.75 Liter (26,00 €* / 1 Liter)

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✦ Tipp.
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