Österreichischer Rotwein O'DORA 2019 Weingut Klosterkeller Siegendorf | Vinum Nobile
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Produktinformationen "O'DORA 2019 Weingut Klosterkeller Siegendorf "
  • EAN: 9009500008791
  • Hersteller: Klosterkeller Siegendorf Weingut
  • Füllmenge: 0.75 L
  • Sulfit: Enthält Sulfite
  • Kategorie: Rotwein
  • Land: Österreich
  • Alkoholgehalt: 14 % vol.
  • Anbaugebiet: Burgenland
  • Hergestellt aus: Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
  • Inverkehrbringer: Lenz Moser, Lenz-Moser-Straße 1, 3495 Rohrendorf/Krems, Österreich
  • Herstellung: 15 Monate Barriqueausbau.
  • Trinktemperatur: 16-18°C
  • Farbe: Tiefes Dunkelrot, fast bis ins Schwarze gehend.
  • Geruch: Sehr aromatisch in der Nase, man nimmt den Geruch dunkler Beeren und reifer Kirschen wahr. Es kommen feinste Pfeffer und Röstaromen hinzu.
  • Geschmacksrichtung: trocken
  • Geschmack: Saftig und elegant mit präsenten, feinen Tanninen. Geschmack nach Tabak und Beeren im Abgang.
  • Passt gut zu: Lamm , Wild , Entenbrust
  • Rezept-Idee: Passt perfekt zu Steaks, Wild und Wildgeflügel, Lamm.
  • Gesamtsäure: 5,0 g/l
  • Jahrgang: 2019
  • Klassifikation: Qualitätswein
  • Verschluss: Korken
  • Lagerbar bis: 2030
  • Auszeichnungen: Falstaff: 91 Punkte

Alternativen

Alternativen

  Spanien   trocken
Borsao Crianza Seleccion 2020
11,90 €*

0.75 L (15,87 €* / 1 L)

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  Italien   trocken
Buglioni Ripasso Il Bugiardo 2018
22,50 €*

0.75 L (30,00 €* / 1 L)

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  Spanien   trocken
Borsao Zarihs Syrah 2020
14,50 €*

0.75 L (19,33 €* / 1 L)

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✦ Tipp.
  Südafrika   trocken
Alvi’s Drift Verreaux Pinotage 2019
44,50 €*

0.75 L (59,33 €* / 1 L)

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% Angebot.
✦ Tipp.
  Italien   trocken
Firriato Santagostino Baglio Soria 2020
15,00 €* -14.29% 17,50 €*

0.75 L (20,00 €* / 1 L)

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  Italien   trocken
Torri d'Oro Negroamaro Salento 2022
11,90 €*

0.75 L (15,87 €* / 1 L)

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  Italien   trocken
Barbera d'Alba 2023 Cordero di Montezemolo
21,50 €*

0.75 L (28,67 €* / 1 L)

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  Südafrika   trocken
Darling Cellars The Old Grain Silo 2019
15,00 €*

0.75 L (20,00 €* / 1 L)

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  Italien   trocken
Il Bruciato Bolgheri DOC 2023
Italienischer Rotwein Il Bruciato Bolgheri DOC mit 14 % vol. Dieser Antinori begeistert durch seine gute Struktur und das weiche Tannin. Anbaugebiet: ToskanaErzeuger: Antinori - Tenuta Guado al Tasso Rebsorten: 60% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 10% Syrah Reifegrad: Genießen und Lagerungsfähig Beschreibung: Diese Cuvée präsentiert sich mit einem fruchtigen Bouquet und wird durch einen zarten Holzton abgerundet, was auf seine 8-monatige Lagerung im Barrique zurückzuführen ist. 6 Monate auf der Flasche verfeinert, besticht der 'Il Bruciato' durch seine gute Struktur und das weiche Tannin. Serviervorschlag: Ein toller Begleiter zu Wildschweinragout, Rinderfilet und gegrilltem Gemüse. Serviertemperatur: 16.00 vorher öffnen: 1 Std. optimal trinkreif: 2020 lagerungsfähig bis (mind.): 5  - 6 Jahre Herstellung: Der Merlot wurde Anfang September gelesen, wohingegen der Cabernet Sauvignon ab Mitte September gelesen wird. Nach dem Abbeeren und sanftem Pressen wurden beide Rebsorten separat vinifiziert; die Maische-Gärung erfolgte in Stahlbehältern über ca. 15-20 Tage, wie auch die alkoholische Gärung, wobei 30° C nie überschritten wurden. Der Wein hat eine intensive Farbe, ist von ausgeprägter Struktur aber weich und nicht adstringierend. Danach wurde der Wein in 225 l Barriques (Alliers & Tronçais) gegeben, wo er bis Ende des Jahres die malolaktische Gärung abschloss. Anschließend wurde der Wein zur Assemblage der verschiedenen Rebsorten umgefüllt und lagerte danach wieder ca. 8 Monate in Barrique. Nach Ablauf dieser Zeit erfolgte die Abfüllung. Bevor der Wein auf den Markt kam, wurde er nochmal 6 Monate auf der Flasche verfeinert. Auszeichnung: Parker Punkte - Wine Advocate: 91 Pkt. (Jg. 09)  
28,50 €*

0.75 L (38,00 €* / 1 L)

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✦ Tipp.
  Italien   trocken
Castel Firmian Merlot Trentino 2022
8,50 €*

0.75 L (11,33 €* / 1 L)

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  Frankreich   trocken
Clos Triguedina 2019
24,50 €*

0.75 L (32,67 €* / 1 L)

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  Italien   trocken
Fattoria Casa di Terra Moreccio Bolgheri 2022
19,50 €*

0.75 L (26,00 €* / 1 L)

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  Chile   trocken
Viu Manent El Incidente Carmenere 2019
44,50 €*

0.75 L (59,33 €* / 1 L)

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  Spanien   trocken
5 Finques Tinto Reserva 2019
19,50 €*

0.75 L (26,00 €* / 1 L)

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  USA   trocken
Charles Smith Boom Boom! Syrah 2018
19,50 €*

0.75 L (26,00 €* / 1 L)

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