O'DORA 2019 Weingut Klosterkeller Siegendorf
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- EAN: 9009500008791
- Hersteller: Klosterkeller Siegendorf Weingut
- Füllmenge: 0.75 L
- Sulfit: Enthält Sulfite
- Kategorie: Rotwein
- Land: Österreich
- Alkoholgehalt: 14 % vol
- Anbaugebiet: Burgenland
- Hergestellt aus: Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
- Inverkehrbringer: Lenz Moser, Lenz-Moser-Straße 1, 3495 Rohrendorf/Krems, Österreich
- Herstellung: 15 Monate Barriqueausbau.
- Trinktemperatur: 16-18°C
- Farbe: Tiefes Dunkelrot, fast bis ins Schwarze gehend.
- Geruch: Sehr aromatisch in der Nase, man nimmt den Geruch dunkler Beeren und reifer Kirschen wahr. Es kommen feinste Pfeffer und Röstaromen hinzu.
- Geschmacksrichtung: trocken
- Geschmack: Am Gaumen überwiegt die vielfältige Aromatik von Cassis, dunklen Beeren und Pfeffernoten. Das Ganze wird sehr harmonisch abgerundet mit dezenten Holznoten.
- Passt gut zu: Lamm, Wild, Entenbrust
- Rezept-Idee: Passt perfekt zu Steaks, Wild und Wildgeflügel, Lamm.
- Gesamtsäure: 6,0 g/l
- Restzucker: 1,9 g/l
- Jahrgang: 2019
- Klassifikation: Qualitätswein
- Verschluss: Korken
- Lagerbar bis: 2030
- Auszeichnungen: Falstaff: 91 Punkte
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