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Rhonéa Le Pas de Montmirail Gigondas AOP 2020

Der Rotwein Rhonéa Le Pas de Montmirail Gigondas AOP 2020 ist ein trockener Rotwein aus der französischen Weinregion Rhône. Er hat einen kräftigen Körper und ist von rubinroter Farbe.

19,90 €*

Inhalt: 0.75 Liter (26,53 €* / 1 Liter)
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Beschreibung "Rhonéa Le Pas de Montmirail Gigondas AOP 2020"
  • Hersteller: Rhonea
  • Füllmenge: 0.75 L
  • Sulfit: Enthält Sulfite
  • Kategorie: Rotwein
  • Land: Frankreich
  • Alkoholgehalt: 14 % vol
  • Anbaugebiet: Rhône
  • Hergestellt aus: Grenache, Syrah und Mourvèdre
  • Inverkehrbringer: Rhonéa 228 route de Carpentras 84190 Beaumes-De-Venise
  • Herstellung: Der Rotwein Rhonéa Le Pas de Montmirail Gigondas AOP 2020 wird nach traditioneller Methode hergestellt. Die Weinbereitung beginnt mit der Weinlese, bei der die Trauben von Hand geerntet werden, um sicherzustellen, dass nur die besten Trauben für die Weinherstellung verwendet werden. Die Trauben werden dann entstielt und leicht gepresst, um den Saft freizusetzen. Der Traubensaft wird dann in Edelstahltanks gefüllt, wo er bei kontrollierter Temperatur fermentiert wird. Während der Gärung wird der Zucker in Alkohol umgewandelt und der Wein erhält seinen charakteristischen Geschmack und Aromen. Nach der Gärung wird der Wein für eine gewisse Zeit in Eichenfässern gelagert, um ihm zusätzliche Aromen und Komplexität zu verleihen. Schließlich wird der Wein abgefüllt und für einige Monate in der Flasche gelagert, um ihm zu ermöglichen, sich weiterzuentwickeln und sein volles Aroma zu entfalten. Vor dem Verkauf wird der Wein dann einer Qualitätskontrolle unterzogen, um sicherzustellen, dass er den hohen Standards der AOP Gigondas entspricht.
  • Trinktemperatur: 16-18°C
  • Farbe: Feine rubinrote Farbe
  • Geruch: Mit intensiven Noten von Himbeeren, Erdbeeren und Noten von Waldbeerkonfitüre. Feinwürzig mit Tabaknoten
  • Geschmacksrichtung: trocken
  • Geschmack: Am Gaumen fleischig und gut strukturiert
  • Besondere Merkmale: Das Weingut Rhonéa ist eine Kooperative in der Weinregion Rhône im Südosten Frankreichs. Sie wurde im Jahr 1987 gegründet und umfasst heute mehr als 2.000 Hektar Weinberge, die von rund 1.500 Winzern bewirtschaftet werden. Die Weinberge erstrecken sich über mehrere Appellationen, darunter Gigondas, Vacqueyras, Beaumes-de-Venise und Rasteau. Die Kooperative Rhonéa hat sich auf die Produktion von Qualitätsweinen spezialisiert und setzt sich für eine nachhaltige Weinproduktion ein.
  • Passt gut zu: Braten , Fleisch (dunkel) , Gegrilltem
  • Rezept-Idee: Dieser Wein eignet sich perfekt für Liebhaber von kräftigen, gehaltvollen Rotweinen und passt gut zu Gerichten wie Lamm, Rind, Wild oder zu Käse.
  • Jahrgang: 2020
  • Klassifikation: AOP
  • Verschluss: Korken
  • Lagerbar bis: 2027
  • Gewachsen auf: komplexer Geologie mit einer unglaublichen Mineralvielfalt

Alternativen

✓ Just in.
  Frankreich
  trocken
Delas Saint Joseph Cru Sainte Epine 2019
Französischer Rotwein Saint Joseph Cru Sainte Epine 2019 mit 14,5 % vol. Kräftiger und feinwürziger Wein. Ausgestattet mit einer guten Konzentration und einer Reinheit von guter Qualität offenbart der Wein während seiner gesamten Verkostung eine Abfolge komplexer Aromen mit unterschiedlichem Ausdruck, aber gleicher Intensität. Beschreibung: Intensives Rubinrot; delikate Aromen von schwarzen Johannisbeeren, feinwürzig; pfeffrige Note, mineralisch; mittlerer Körper gute Tanninstruktur; gutes Reifepotenzial; langes Finale.  Die für die Cuvée „Sainte-Epine“ verwendeten Trauben werden manuell und bei optimaler Reife geerntet. Die Weinbereitung erfolgt auf traditionelle Weise in offenen Betonbottichen nach drei Tagen kalter Mazeration vor der Gärung. Die Fermentation wird bei einer kontrollierten Temperatur von 28 bis 30 °C fortgesetzt. Das Abschlagen und Umpumpen wird täglich für etwa zehn Tage durchgeführt. Die gesamte Küvettenzeit kann zwanzig Tage erreichen.Die Reifung erfolgt für 14 bis 16 Monate in neuen Fässern für die Hälfte und in Fässern von einem Jahr für die andere Hälfte. Die Fässer werden regelmäßig aufgefüllt.Passt zu: Wild, mariniertes Rindfleisch in Sauce, gegrilltes Fleisch, Paprika, alle Arten von Käse. Bodenbeschaffenheit: Schiefer, Gneis mit Graniteinschlüssen.   Erzeuger: 1835 wurde das Weingut von Delas & Audibert gegründet und blieb bis 1977 ein Familienunternehmen. Es wurde zunächst vom Champagnerhaus Deutz übernommen, das seinerseits 1993 von Louis Roederer übernommen wurde. In den letzten 10 Jahren wurden hohe Investitionen in Weinberge und Weinkeller vorgenommen. Der engagierte Önologe Jacques Grange, inspiriert von seiner Heimat Burgund, setzt sein ganzes Fachwissen um und überrascht die internationale Weinwelt mit exzellenten Qualitäten, so dass Delas inzwischen zum Kreis der großen vier Erzeuger an der Rhône zählt.

Inhalt: 0.75 Liter (86,67 €* / 1 Liter)

65,00 €*