Ridge Monte Bello 2018

Kalifornischer Rotwein von Ridge. Aromen von Zwetschge, Kirsche, Vanille und Holz. Sehr würzig und Komplex. Wunderbar langer Abgang. Hier günstig online kaufen!

270,00 €*

Inhalt: 0.75 Liter (360,00 €* / 1 Liter)

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Beschreibung "Ridge Monte Bello 2018"

EAN: 0744442101009
Hersteller: Ridge Vineyards
Füllmenge: 0.75 L
Sulfit: Enthält Sulfite
Kategorie: Rotwein
Land: USA
Alkoholgehalt: 14 % vol
Anbaugebiet: Kalifornien
Hergestellt aus: 74% Cabernet Sauvignon, 17% Merlot, 7% Petit Verdot, 2% Cabernet Franc
Inverkehrbringer: Ridge Vineyards, Cupertino, Kalifornien, Vereinigte Staaten
Herstellung: Dieser unglaublich konzentrierte Wein, wird mit äußerster Akribie von Hand selektiert, spät gelesen und ist sehr ertragsreduziert. Der 23 monatige Ausbau im neuen Barrique gibt dem Wein ein optimales Tanninstruktur und Gleichgewicht.
Trinktemperatur: 16°C
Farbe: Farblich zeigt sich der Monte Bello in einem wunderschönen Tiefrot, welches sich am Glasrand in einem strahlenden Violett fortsetzt.
Geruch: In der Nase entfaltet sich bei diesem hoch prämierte Kalifornier ein herrlich frischer Duft nach Zwetschge und Kirsche. Hinzu kommen feinste Nuancen von Vanille und Holzaromen.
Geschmacksrichtung: trocken
Geschmack: Dieser Ausnahme Cuvee ist geschmacklich ein sehr würziger Rotwein voller Komplexität und einem sehr langen Abgang. Am Gaumen zeigt er wunderbar frische Nuancen von diversen Obstsorten wie Zwetschge und Kirsche.
Passt gut zu: Angus Steak, Gegrilltem
Rezept-Idee: Diesen kalifornischen Rotwein genießt man am besten zu deftigen Fleischgerichten.
Gesamtsäure: 7,3 g/l
Restzucker: 3,1 g/l
Jahrgang: 2018
Verschluss: Korken
Lagerbar bis: 2035
Auszeichnungen: Wine Spectator: 97 Points
James Sucklin:97 Points