Italienischer Rotwein Rivetto Barbera d’Alba Zio Nando 2023 | Vinum Nobile
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Expertise "Rivetto Barbera d’Alba DOC Zio Nando 2023"
  • EAN: 8027275000087
  • Hersteller: Azienda Agricola Rivetto
  • Füllmenge: 0.75 L
  • Sulfit: Enthält Sulfite
  • Kategorie: Rotwein
  • Land: Italien
  • Alkoholgehalt: 14,5 % vol.
  • Anbaugebiet: Piemont
  • Hergestellt aus: Barbera d’Alba
  • Inverkehrbringer: Azienda Agricola Rivetto, Serralunga d’Alba, Italy
  • Herstellung: 18 Monate Reifung im großen Holzfass.
  • Trinktemperatur: 16°C
  • Farbe: Tiefes dichtes Rubinrot mit lila Reflexen.
  • Geruch: Besticht durch Aromen von Kirschen und Beeren, elegant umhüllt von einer delikaten Eichennote.
  • Geschmacksrichtung: trocken
  • Geschmack: Ein in Komplexität und Struktur außergewöhnlicher Barbera: sehr harmonisch, eleganter Körper, fein und lang im Abgang.
  • Passt gut zu: Braten , Angus Steak , Entenbrust
  • Rezept-Idee: Salami, Vitello Tonnato, Melanzane alla Parmigiana und Käse.
  • Gesamtsäure: 5,9 g/l
  • Restzucker: 1,8 g/l
  • Jahrgang: 2023
  • Klassifikation: DOC
  • Verschluss: Korken
  • Lagerbar bis: 2033
  • Gewachsen auf: Kalk und Sand

Rotwein Tipps

Rotwein Tipps

✦ Tipp. ↻ Just in.
  Deutschland   trocken
Fritz Waßmer Spätburgunder Alte Reben 2022
29,50 €*

0.75 Ltr. (39,33 €* / 1 Ltr.)

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✦ Tipp. ↻ Just in.
  Italien   Kräftig
% Angebot.
✦ Tipp.
  Italien   fruchtig
Paladin Syrah 2021
7,50 €* -15.73% 8,90 €*

0.75 Ltr. (10,00 €* / 1 Ltr.)

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  Frankreich   trocken
Gérard Bertrand Art de Vivre Languedoc Rouge 2022
15,50 €*

0.75 Ltr. (20,67 €* / 1 Ltr.)

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  Italien   trocken
  Südafrika   trocken
Kanonkop Paul Sauer 2022
65,00 €*

0.75 Ltr. (86,67 €* / 1 Ltr.)

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✦ Tipp.
  Südafrika   trocken
Kanonkop Pinotage 2023
46,50 €*

0.75 Ltr. (62,00 €* / 1 Ltr.)

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  Südafrika   trocken
Boschendal Nicolas 2023
24,50 €*

0.75 Ltr. (32,67 €* / 1 Ltr.)

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✦ Tipp.
  Italien   trocken Bald ausverkauft
Antoniolo Le Castelle Gattinara Riserva 2015
55,00 €*

0.75 Ltr. (73,33 €* / 1 Ltr.)

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  Frankreich   trocken
Chateau Ferrande Graves Rouge 2023
Französischer Rotwein Chateau Ferrande Graves Rouge AOC mit 13,5 % vol. Der Chateau Ferrande Graves Rouge ist am Gaumen kraftvoll, knackig und frisch. Das Château: Die Domäne Château Ferrande stammt aus dem 19. Jahrhundert.Sie war im Besitz des Admirals Delnaud-Emeury und seit sechzehn Jahren in Pacht bewirtschaftet worden, als die Familie Castel sie im Jahre 1992 erwarb. Das in der Gemeinde von Castres-Gironde gelegene Weingut Château Ferrande befindet sich im Herzen der Appellation Graves.  Die 82,77 Hektar (77,5 Hektar sind mit roten Rebsorten, 5,27 Hektar mit  weißen bestückt) der Domäne erstrecken sich auf den Böden dieses für  die Appellation typischen Terroirs. Der aus Sand und Graves-Kies aufgebaute, sehr durchlässige Boden, in  dessen Oberfläche große Kiesel eingestreut sind, hält die Wärme auch  über Nacht und eignet sich hervorragend für eine schnelle Reifung und zur Produktion eleganter, stilvoller Weine.  Dieser einzigartige Stil der Weine der Domäne und das ständige Streben nach einer Qualität, die die höchsten Ansprüche erfüllt, haben zum weltweiten Ruf des Château Ferrande beigetragen, das sich heute  stolz zu dem erlauchten Kreis der Union des Grands Crus zählen kann. Anbaugebiet: Graves – Bordeaux Erzeuger: Schloß-Abzug Güteklasse: Graves AOC Charakteristiken: Leichte Kaffee- und Ledernoten in der Nase, fruchtig (kleine schwarze Beeren, Kirsche), Kakaonoten, fein würzig.  Seidig am Gaumen, fleischig, rund mit geschmolzenen Tanninen. Trinktemperatur: 16-18°C Auszeichnungen: Decanter, Commended
19,50 €*

0.75 Ltr. (26,00 €* / 1 Ltr.)

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% Angebot.
✦ Tipp.
  Italien   trocken
Melini Chianti Governo All’uso Toscano 2019 DOCG
7,50 €* -21.05% 9,50 €*

0.75 Ltr. (10,00 €* / 1 Ltr.)

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  Frankreich   trocken
Chateau Hyot Castillon Cotes de Bordeaux 2019
7,50 €* -21.05% 9,50 €*

0.75 Ltr. (10,00 €* / 1 Ltr.)

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✦ Tipp.
  Portugal   trocken
Quinta do Pego Grande Reserva 2021
Portugiesischer Rotwein Quinta do Pégo Grande Reserva Douro mit 14,5 % vol. Ein eleganter Douro-Wein mit einem samtigen Abgang und gutem Reifepotenzial.Rebsorte: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Cão, Tinta Roriz Das Weingut:Die Quinta do Pégo und ihre 30 ha Weingärten der Klassifizierungsstufe A, mit teilweise bis zu 70 Jahre alten Rebstöcken, sind der wahr gewordene Traum des dänischen Weinenthusiasten Karsten Søndergaard, dessen Firma AMKA seit 2003 im vollen Besitz des Projektes ist.Das Weingut hat sich spezialisiert auf Portweine der höchsten Qualität (Vintage und Late Bottled Vintage), und seit dem Jahrgang 2003 bereichert ein herausragender Douro-Rotwein das Sortiment. Verantwortlich für die Herstellung ist der erfahrene und Süßwein affine Weinmacher Wouter Pienaar.Die Vinifikation:Handlese. Die Trauben (Tinta Roriz (40%), Touriga Nacional (20%), Touriga Franca (20%), Tinto Cão (20%)) werden jeweils separat ausgebaut. Kaltmazeration bei Temperaturen zwischen 10–12° C für 24 bis 48 Stunden, um Aromen und Polyphenole (Farbe, Tannin) zu extrahieren. Anschließend langsamer Start der Gärung mit Reinzuchthefen. Die Gärung der entrappten Trauben erfolgt in Edelstahltanks bei einer kontrollierten Temperatur von 26–28° C für 10 Tage. Teilweise Malolaktische Gärung. Im Anschluss reift der Wein für weitere 10 bis 12 Monate in französischen Eichenfässern. Nach der endgültigen Cuvée wird der Wein unfiltriert abgefüllt und noch für einige Zeit vor der Veröffentlichung gelagert.Der Wein:Im Glas erstrahlt ein brillantes, tiefdunkles Purpurrot mit deutlichen violetten Reflexen am Rand. Kräftiger Auftakt in der Nase mit süßlichen Aromen vom Holzausbau und dunklen Beerenaromen. Das komplexe Bukett offenbart nach kurzer Zeit einen intensiven, saftig-fruchtigen Duft nach reifen Brombeeren, Johannisbeeren und Schwarzkirschen, gepaart mit dezenten Noten von Vanillestangen, Zedernholz und Wacholderbeeren.Am Gaumen spiegeln sich die Aromen mit der gleichen Intensität wider und der Wein überzeugt durch seine sehr gute Tanninstruktur und seine exzellente Balance zwischen Fruchtsüße und -säure. Die feinen Holznoten und der dichte Fruchteindruck begleiten einen bis zum Finale. Ein eleganter Douro-Wein mit einem samtigen Abgang und gutem Reifepotenzial. Goldmedaille, Concours Mondial Bruxelles 2010 Goldmedaille, MundusVini 2010 “Sehr guter Wein”, Berliner Weinführer 2011
19,50 €*

0.75 Ltr. (26,00 €* / 1 Ltr.)

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✦ Tipp.
  USA   trocken
Robert Mondavi Private Selection Cabernet Sauvignon 2019
16,50 €*

0.75 Ltr. (22,00 €* / 1 Ltr.)

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  Australien   trocken
Peter Lehmann Barossa The Barossan Shiraz 2022
15,50 €*

0.75 Ltr. (20,67 €* / 1 Ltr.)

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Spirituosen Tipps

Spirituosen Tipps

  Italien   Weich Bald ausverkauft
✦ Tipp.
  Italien   Weich
Sibona Grappa Riserva di Barolo 5 Anni
28,50 €*

0.5 Ltr. (57,00 €* / 1 Ltr.)

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  Mexiko   Intensiv & samtig
✦ Tipp.
  Deutschland   fruchtig
Scheibel PREMIUM plus Moor-Birne
38,50 €*

0.7 Ltr. (55,00 €* / 1 Ltr.)

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✦ Tipp.
  Schweiz   Sehr lecker
Fassbind Vieille Poire Birnenbrand
49,50 €*

0.7 Ltr. (70,71 €* / 1 Ltr.)

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  Frankreich   weich & aromatisch
Boulard Calvados Pays d’Auge X.O.
59,50 €*

0.7 Ltr. (85,00 €* / 1 Ltr.)

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  Jamaika   Aromatisch Bald ausverkauft
Bocathéva Jamaica Rum Full Proof
56,90 €*

0.7 Ltr. (81,29 €* / 1 Ltr.)

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  Frankreich   Würzig
Pastis Henri Bardouin
Französischer Pastis Henri Bardouin mit 45 % vol. High-End Anislikör mit einem einzigartigen Geschmack von Anis, Kräutern und Gewürzen. Apéro ohne Pastis? In Frankreich undenkbar. Und vielleicht bald auch bei uns. Denn mit Henri Bardouin dürfen wir einen Pastis genießen, wie er „provenzalischer“ nicht sein könnte. Nur die edle Essenz des Sternanis’ (frz. badiane) wird verwendet und mit rund fünfzig Naturkräutern und Gewürzen aus aller Welt abgeschmeckt. Der Französische Pastis Henri Bardouin ist eine beliebte Spirituose, die ihren Ursprung in der Provence, einer Region im Süden Frankreichs, hat. Es handelt sich um einen Anislikör, der aus einer Mischung von verschiedenen Kräutern und Gewürzen hergestellt wird. Der Pastis Henri Bardouin zeichnet sich durch seinen komplexen und aromatischen Geschmack aus. Er wird oft mit Wasser verdünnt getrunken, wodurch er eine milchig-weiße Farbe annimmt. Dabei entfaltet er einen einzigartigen Geschmack von Anis, Kräutern und Gewürzen, der ihn von anderen Anislikören unterscheidet. Henri Bardouin ist eine renommierte Marke, die für die Herstellung hochwertiger Pastis bekannt ist. Die genaue Rezeptur des Henri Bardouin Pastis ist ein gut gehütetes Geheimnis, aber bekannt ist, dass eine Vielzahl von Kräutern und Gewürzen wie grüne Anis, Lakritz, Fenchel, Wermut, Muskatnuss, Zimt und verschiedene Zitrusfrüchte in der Herstellung verwendet werden. Der Pastis Henri Bardouin wird oft als Aperitif genossen, insbesondere in Frankreich und anderen mediterranen Ländern. Er ist ein erfrischendes Getränk, das perfekt ist, um einen warmen Sommerabend zu genießen.
23,50 €*

0.7 Ltr. (33,57 €* / 1 Ltr.)

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  Deutschland   Vollmundig Bald ausverkauft
Michael Scheibel Alte Zeit Cherry Brandy
75,00 €*

0.7 Ltr. (107,14 €* / 1 Ltr.)

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  USA   Mild Bald ausverkauft
Cedar Ridge Iowa Bourbon Whiskey
40,90 €*

0.7 Ltr. (58,43 €* / 1 Ltr.)

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  USA   Weich Bald ausverkauft
Cedar Ridge Single Malt Whiskey
52,50 €*

0.7 Ltr. (75,00 €* / 1 Ltr.)

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  Italien   herb
Bresca Dorada Mirto Verde
18,50 €*

0.5 Ltr. (37,00 €* / 1 Ltr.)

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  USA   Weich Bald ausverkauft
Cedar Ridge Rye Whiskey
41,90 €*

0.7 Ltr. (59,86 €* / 1 Ltr.)

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