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Produktinformationen "Buitenverwachting Chardonnay Constantia 2024"
  • EAN: 6001398115905
  • Hersteller: Buitenverwachting
  • Füllmenge: 0.75 L
  • Sulfit: Enthält Sulfite
  • Kategorie: Weißwein
  • Land: Südafrika
  • Alkoholgehalt: 14,5 % vol
  • Anbaugebiet: Constantia
  • Hergestellt aus: Chardonnay
  • Inverkehrbringer: Buitenverwachting, Klein Constantia Road, Constantia, Cape Town, South Africa
  • Herstellung: 10 Monate Ausbau in 1/3 Stahltanks und 2/3 in franz. Barriques aus Allier-Eiche.
  • Trinktemperatur: 8 °C
  • Farbe: Schönes, kräftiges Strohgelb mit grünen Reflexen.
  • Geruch: Der Buitenverwachting Chardonnay Constantia zeigt klassische Röstaromen (Vanille, Karamell), gepaart mit laktische Noten, wie Butter und mineralischen Anklängen, Holz- und Fruchtaromen ist hier perfekt aufeinander abgestimmt.
  • Geschmacksrichtung: trocken
  • Geschmack: Durch den Ausbau in Barriques ist der Chardonnay von Buitenverwachting sehr komplex und mit einem belebenden Fruchtcharakter ausgestattet. Ein frischer, cremiger und sehr gelungener Weißwein, welchen man auch noch etwas liegen lassen kann/sollte.
  • Passt gut zu: Aperitif , Geflügel
  • Rezept-Idee: Sehr schön zu einem Rosa gebratenem Kalbssteak.
  • Gesamtsäure: 6,1 g/l
  • Restzucker: 2,4 g/l
  • Jahrgang: 2024
  • Verschluss: Korken
  • Lagerbar bis: 2030

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Weißwein Tipps

Weißwein Tipps

  Frankreich
  trocken
Guy Saget Sancerre 2023
26,50 €*

0.75 Liter (35,33 €* / 1 Liter)

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✦ Tipp.
  Südafrika
  trocken
Cape of Good Hope Serruria Elandskloof Chardonnay 2022
14,50 €*

0.75 Liter (19,33 €* / 1 Liter)

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% Angebot
  Frankreich
  halbtrocken
XVIII Saint Luc 2022
8,50 €* 9,90 €* | Spare 14.14%

0.75 Liter (11,33 €* / 1 Liter)

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✦ Tipp.
  Frankreich
  süß
Rhonea Muscat de Beaumes de Venise Tradition
9,90 €*

0.375 Liter (26,40 €* / 1 Liter)

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  Österreich
  trocken
Gross Sauvignon Blanc Ried Nussberg 2017 FR
Österreichischer Weißwein Gross Sauvignon Blanc Ratscher Nussberg 2017 Fass Reserve mit 13,5 % vol. Viele internationale Auszeichnungen. Große STK Lage: Weine dürfen frühestens am 1. Mai nach 18-monatigem Ausbau in den Verkauf gebracht werden. STK - Steirische Klassik- & Terroir-Weingüter Der Nussberg ist eine Südwestlage aufrund 400 m Höhe mit Hangneigungen bis zu25°. Seine Kessellage und die geologischeZusammensetzung des Bodens machen denNussberg zu einer der herausragenden Lagender Steiermark Große STK Lage: Die Weine der höchsten STK – Qualitätsstufesind durch die lange Reifezeit von mindestens18 Monaten äußerst komplex und tiefgründig inihrer Aromatik, ausgesprochen eigenständigund besonders lagerfähig. Ein Potenzial vonmehr als 10 Jahren ist keine Seltenheit   Klassifizierung: Qualitätsweine aus Österreich, hier aus der Südsteiermark, unterliegen ähnlichen Vorschriften wie hierzulande. Rebsorte: Das charakteristisches Merkmal der Sauvignon Blanc ist ihr überaus kräftiges, unverkennbares Aroma, das meist als grasig, kräuterig oder als an grüne Früchte (Stachelbeere) erinnernd, beschrieben wird. Bodenbeschaffenheit: Sande und Schluffe aus Kalksandstein. Erzeuger: Das Weingut Gross umfasst 24 Hektar Eigen- und Pachtflächen in besten Lagen. Von weiteren 26 ha werden, streng kontrolliert, Trauben gekeltert. Strikte Ertragsbeschränkung und strenge Selektion lassen finessenreiche, elegante und reintönige Weine entstehen, welche eine große Nachfrage erfahren. Bei den Lagenweinen steht im Vordergrund, dass diese im Charakter die jahrgangsspezifischen Besonderheiten ebenso wie die Lagentypizität widerspiegeln. Beschreibung: Sehr lebendige, tiefe und animierende Nase mit Noten vonfrischen Kräutern, grünen Beeren und Cassis mit deutlicherMineralik. Am Gaumen fest gebaut, fordernd und in jeder Phaseelegant, kräuterartige Würze, zupackende Mineralik, enorme Länge,ein großes Erlebnis. Wird sich mit Flaschenreife weiter verfeinern. Empfehlung: Gekühlt bei 9 Grad Celsius ideal als Aperitif, zu Vorspeisen wie Gemüsesülze, auch zu Spargel, Gemüseaufläufen, leichten Fischgerichten oder einem fruchtigen Johannisbeerkuchen. Falstaff: 95 Punkte
55,00 €*

0.75 Liter (73,33 €* / 1 Liter)

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  Italien
  trocken
Gradis'ciutta Collio Bianco Bràtinis DOC 2020
19,50 €*

0.75 Liter (26,00 €* / 1 Liter)

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  Frankreich
  trocken
La Tuilerie Pouilly Fume 2022
17,50 €*

0.75 Liter (23,33 €* / 1 Liter)

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✦ Tipp.
  Neuseeland
  trocken
Villa Maria Taylors Pass Sauvignon Blanc 2021
19,50 €*

0.75 Liter (26,00 €* / 1 Liter)

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✦ Tipp.
  Italien
  trocken
Sacchetto Il Bianchetto Sauvignon 2024
7,50 €*

0.75 Liter (10,00 €* / 1 Liter)

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  Frankreich
  trocken
Le Faite Saint Mont Blanc 2021
23,50 €*

0.75 Liter (31,33 €* / 1 Liter)

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✦ Tipp.
  Italien
  trocken
Nova Domus Terlaner Riserva 2020 Magnum
95,00 €*

1.5 Liter (63,33 €* / 1 Liter)

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✦ Tipp.
  Italien
  trocken
Milazzo Maria Costanza Bianco Riserva 2018
38,50 €*

0.75 Liter (51,33 €* / 1 Liter)

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  Italien
  trocken
Feudo Arancio Chardonnay Sicilia DOC 2024
8,50 €*

0.75 Liter (11,33 €* / 1 Liter)

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  Frankreich
  trocken
Château Mont Redon Cotes du Rhone Blanc 2023
15,00 €*

0.75 Liter (20,00 €* / 1 Liter)

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% Angebot
  Österreich
  trocken
Kollwentz Ried Tatschler Chardonnay 2019
55,00 €* 62,00 €* | Spare 11.29%

0.75 Liter (73,33 €* / 1 Liter)

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  Frankreich
  trocken
Touraine Sauvignon Guy Saget 2023
Französischer Weißwein Touraine Sauvignon Guy Saget mit 12 % vol. Elegantes, frisches Bouquet mit zarten Anklängen von schwarzen Johannisbeeren und -Blüten Geschmack: elegant und duftig auch am Gaumen mit blumigen Aromen, die im Finale lange nachhallen - ein höchst finessenreicher Sauvignon mit großartiger Länge Serviervorschlag: zu frischen Meeresfrüchten, zartem Schinken, feinen Fisch- oder Geflügelgerichten (auch an einer leichten Sauce) oder nicht zu kräftigen Hartkäsesorten Serviertemperatur: 10.00 °C Herstellung: Die saftig ausgereiften Trauben sind in hervorragendem Gesundheitszustand und verheißen lebendige, mineralische Weiß-, sowie frische und fruchtige Rotweine mit gutem Tannin. Die Sauvignon Blanc Trauben für Guy Sagets Drei-Jahreszeiten Sauvignon de Touraine werden Ende September bis Anfang Oktober bei voller Reife gelesen und nach traditionellen Methoden bei niedrigen Temperaturen im Edelstahltank vinifiziert. Weinnotiz: Die rund um die alte Stadt Tours gelegene Provinz Touraine ist nicht nur für ihre prachtvollen Loire-Schlösser berühmt. Hier, wo sich die Flüsschen Cher und Indre auf ihrem Weg zur Loire einander immer mehr annähern, entstanden zahllose Täler und Wasserscheiden, die dem Gebiet seine ungewöhnliche Vielzahl von exzellenten Weinbergslagen schenkten. Die rund 5.300 Hektar umfassende Appellation AOC Touraine bringt etwa je zur Hälfte Rot- und Weißweine (darunter auch Schaumweine) hervor. Besonders im Osten des Weinbaugebietes bietet das eher kontinentale Klima dem Sauvignon Blanc prächtige Wachstums- und Reifebedingungen.
11,00 €*

0.75 Liter (14,67 €* / 1 Liter)

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