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Amani Collio Friulano Marco Felluga 2019
Marco Felluga Friulano 2018 Colio

Inhalt: 0.75 Liter (26,00 €* / 1 Liter)

19,50 €*

Baglio Normanno Zibibbo 2019
Baglio Normanno Zibibbo 2019

Inhalt: 0.75 Liter (10,53 €* / 1 Liter)

7,90 €*

Barone Montalto Passivento Bianco 2019
Barone Montalto Passivento Bianco 2019  

Inhalt: 0.75 Liter (10,53 €* / 1 Liter)

7,90 €*

Bersano Gavi 2019
Gavi 2019 DOCG Bersano Anbaugebiet: Italien - Piemont Jahrgang: 2019 Erzeuger: Bersano Rebsorten: 100% Cortese Farbe: weiß Reifegrad: Genießen Beschreibung: Dieser ausdrucksvolle, trockene und frische Gavi di Gavi zählt zu den inzwischen bekanntesten Weißweinen aus dem Piemont. Der feine, würzige Geschmack, das zarte Mandelaroma und das blumige Bouquet ergänzen Gerichte mit Meeresfrüchten, Fisch oder feine Vorspeisen ideal. Serviertemperatur: 8.00 °C schon trinkbar: sehr gut vorher öffnen: nein optimal trinkreif: jetzt lagerungsfähig bis (mind.): 2024 Weinbearbeitung: Die Trauben wurden im September von Hand geerntet. Die Fermentationszeit betrug 20 Tage bei 18 °C. Der Ausbau erfolgte im Stahltank.

Inhalt: 0.75 Liter (15,33 €* / 1 Liter)

11,50 €*

Bolla Bianco di Custoza Classico 2019
Bolla Bianco di Custoza Classico 2019 DOC Anbaugebiet: Italien - Venetien Jahrgang: 2019 Erzeuger: Bolla Farbe: weiß Reifegrad: Genießen Beschreibung: Diese vorwiegend aus der Garganega-Rebe gewonnene Cuvée offenbart herrlich fruchtige Aromen von Apfel, Melone und Aprikose. Der Bianco di Custoza ist ein strukturierter, geschmeidiger Wein - ideal als Apéritif, zu Meeresfrüchten oder Vorspeisen zu geniessen. Serviervorschlag: Als Apéritif, zu Meeresfrüchten oder Vorspeisen. Serviertemperatur: 8.00 °C Alkoholgehalt: 12.00 % schon trinkbar: sehr gut vorher öffnen: nein optimal trinkreif: jetzt lagerungsfähig bis (mind.): 2024

Inhalt: 0.75 Liter (8,93 €* / 1 Liter)

6,70 €*

Bolla Soave Classico 2019
Bolla Soave Classico 2019 DOC Name: Soave DOC Classico Anbaugebiet: Italien - Venetien Jahrgang: 2019 Erzeuger: Bolla Rebsorten: 90% Garganega, 10% Trebbiano Farbe: weiß Reifegrad: Genießen Beschreibung: In der hügeligen Weingegend des Soave Classico werden die Trauben - vornehmlich Garganega - für diesen hellen strohgelben Soave gewonnen. Ein leichter, trockener Wein mit einem Bouquet von Aprikose und Pfeffer, den man gern zu sommerlichen Speisen genießt. Serviervorschlag: Zu sommerlichen Speisen. Serviertemperatur: 8.00 °C Alkoholgehalt: 12.00 % schon trinkbar: sehr gut vorher öffnen: nein optimal trinkreif: jetzt lagerungsfähig bis (mind.): 2023

Inhalt: 0.75 Liter (9,27 €* / 1 Liter)

6,95 €*

Branciforti dei Bordonaro Catarratto 2019
Branciforti dei Bordonaro Catarratto 2018 Land: Italien Anbaugebiet: Sizilien Jahr: 2018 Erzeuger: Branciforti Rebsorten: 100% Catarratto Farbe: weiß Reifegrad: Genießen und Lagerungsfähig Beschreibung: Von einer strohgelben Farbe mit grünlichen Reflexen präsentiert sich der Catarratto im Glas und besticht mit einem herrlich duftigen Bouquet von Wiesenblumen und reifen Birnen, gute und ausgewogene Säure. Serviervorschlag: Wunderbar zu Antipasti, Meeresfrüchten, Fisch und Krustentieren. Serviertemperatur: 8.00 - 10.00 schon trinkbar: sehr gut vorher öffnen: nein optimal trinkreif: jetzt lagerungsfähig bis (mind.): 2022

Inhalt: 0.75 Liter (7,87 €* / 1 Liter)

5,90 €*

Branciforti dei Bordonaro Grillo 2019
Branciforti dei Bordonaro Grillo 2019

Inhalt: 0.75 Liter (8,67 €* / 1 Liter)

6,50 €*

Buglioni Bianco Trevenezie Il Disperato 2019
Buglioni Bianco Trevenezie Il Disperato 2018  

Inhalt: 0.75 Liter (15,33 €* / 1 Liter)

11,50 €*

Buglioni Luagana Musa DOC 2019
Buglioni Luagana Musa DOC 2019  

Inhalt: 0.75 Liter (17,20 €* / 1 Liter)

12,90 €*

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Burgum Novum Chardonnay Riserva 2015
Castelfeder Burgum Novum Chardonnay Riserva DOC 2015 SORTE:  100 % CHARDONNAY BEZEICHNUNG:  DOC ALTO ADIGE ANBAUGEBIET:  Die ausgewählten Einzellagen für diesen Chardonnay liegen an den Hangausläufern der Gemeinden Neumarkt, Margreid und Kurtatsch im Südtiroler Unterland. ERZIEHUNGSFORM:  Die modernen Drahtrahmenanlagen (60%) weisen eine hohe Stockzahl/ha auf. Dadurch wird jeder einzelne Rebstock weniger belastet, was sich in ausdruckstarken Weinen erkennen lässt. Die Anlagen auf traditioneller Pergola (40%) mit ihren alten Rebstocken weisen Jahr für Jahr unglaublich konstante Qualitäten auf. Die Weine sind feingliedrig und überzeugen mit feiner Eleganz. BODENBESCHAFFENHEIT:  Kalkschotterböden aus Moränenablagerungen an den Hangausläufern sowie warme Schwemmböden mit hohem Schottergehalt in der Talsohle. ERTRAG:  50 hl/ha WEINBEREITUNG: Das sehr reife Lesegut wird erst spät (Ende September/Anfang Oktober) in kleinen Bins (max. 300 kg Fassungsvermögen) gelesen, um  vorzeitiges Quetschen der Beeren zu vermeiden. Unsere moderne Traubenannahmestelle erlaubt eine schonende Verarbeitung: über ein Rüttelpult bzw. Förderband werden die Trauben (entrappt oder als ganze) ohne jeglichen Einsatz von Pumpen auf die Presse befördert. Die Trauben werden sanft gequetscht (max. 1,5 bar), der Most durch natürliche Sedimentation entschleimt. Die alkoholische Gärung erfolgt mit Reinzuchthefen im kleinen französischen Eichenfass, in dem dieser besondere Wein durch die zwölfmonatige Lagerung und Reife auf der Hefe an Komplexität und Verfeinerung gewinnt. Nach der Flaschenfüllung erfolgt eine weitere sechsmonatige Flaschenlagerung bevor dieser einzigartige Weißwein in den Handel kommt. WEINBESCHREIBUNG:  In der Farbe besticht der Chardonnay Burgum Novum mit einem brillanten, hellen Strohgelb und grünen Schimmern und in der Nase mit einem ausgeprägten Bukett nach Haselnüssen, reifem Sommerobst und tropischen Früchten sowie leichten Röstaromen. Im Gaumen kernig, salzig und wohl proportioniert bietet er auch im Abgang Eleganz und Tiefe. SERVIERTEMPERATUR: 10°C LAGERFÄHIGKEIT: + 7 JAHRE

Inhalt: 0.75 Liter (29,33 €* / 1 Liter)

22,00 €* 26,50 €*

Ca dei Frati Brolettino Lugana (2018)
Ca dei Frati Brolettino Lugana 2018  

Inhalt: 0.75 Liter (24,67 €* / 1 Liter)

18,50 €*

Ca dei Frati I Frati Lugana 2019
I Frati Lugana 2019 Ca dei Frati

Inhalt: 0.75 Liter (18,53 €* / 1 Liter)

13,90 €*

Ca dei Frati I Frati Lugana Magnum 2019
Ca dei Frati I Frati Lugana Magnum 2019

Inhalt: 0.75 Liter (39,33 €* / 1 Liter)

29,50 €*

Ca dei Lupi Falanghina del Sannio 2019
Ca dei Lupi Falanghina del Sannio 2019 Anbaugebiet: Dieser Weißwein kommt aus ausgewählten Weinbergen Kampaniens um die Gegend von Benevento. Erzeuger: Das familiengeführte Weingut Mastroberardino gehört zu den ältesten in Kampanien und erzeugt seit 1750 klassische Weine, die seit langem zu den besten der Region gehören und weltweit ein hohes Ansehen genießen. Seit über 130 Jahren exportiert Mastroberardino seine erlesenen Tropfen in die ganze Welt. Der Fokus liegt eindeutig in der Erzeugung autochthoner Rebsorten, also der Herstellung von Weinen, deren Ursprung in der Region Kampanien, rund um Neapel, liegt. Der Name stammt aus dem lateinischen "Phalange", d.h. an einen Pfahl gebunden und erinnert an die ursprüngliche Erziehungsart der Rebstöcke von damals. Rebsorten: Dieser Wein wird zu 100% aus der autochthonen Rebsorte Falanghina gewonnen. Reifegrad: Genießen und Lagerungsfähig Beschreibung: Leuchtendes Goldgelb; belebend frisch mit Nuancen von exotischen Früchten; lebhaft und mineralisch geprägt mit einer angenehmen Säurestruktur und einer feinen Länge im Abgang. Boden: Lehm mit Kalkgestein

Inhalt: 0.75 Liter (10,93 €* / 1 Liter)

8,20 €*

Ca del Bosco Corte del Lupo 2018
Ca del Bosco Corte del Lupo 2018  

Inhalt: 0.75 Liter (38,00 €* / 1 Liter)

28,50 €*

Cantina Terlan Pinot Bianco Vorberg Riserva 2016
Vorberg Pinot Bianco Riserva DOC 2016 Cantina Terlan Anbaugebiet: Italien - Südtirol Jahrgang: 2016 Erzeuger: Cantina Terlan Rebsorten: 100% Weißburgunder Farbe: weiß Reifegrad: Genießen und Lagerungsfähig Beschreibung: Trauben aus der hoch-gelegenen Steillage Vorberg verleihen diesem Weißwein seinen kräftigen Charakter: Intensiv nach reifen Äpfeln und Birnen duftend, ergänzt durch eine würzige Holznote, besticht er durch seinen gehaltvollen, nachhaltigen Geschmack und ein angenehm weiches Säurespiel. Serviervorschlag: Ideal zu Vorspeisen, Gemüse in Sahnesauce oder Fisch mit hellem Fleisch. Serviertemperatur: 12.00 °C Alkoholgehalt: 13.50 % schon trinkbar: sehr gut vorher öffnen: nein optimal trinkreif: 2016 lagerungsfähig bis (mind.): 2026 Weinbearbeitung: Gärung bei kontrollierter Temperatur im großen Eichenfaß Biologischer Säureabbau und Lagerung auf der Feinhefe für 12 Monate. Auszeichnung: Gambero Rosso: 3 Gläser (Jg. 06 u. 07) Parker Punkte - Wine Advocate: 92 Pkt. (Jg. 06 u. 07) I Vini di Veronelli: 3 Sterne (Jg. 06 u. 07) I Vini d'Italia: 5 Flaschen (Jg. 2007)

Inhalt: 0.75 Liter (35,33 €* / 1 Liter)

26,50 €*

Cantina Terlan Sauvignon Winkl 2019
Cantina Terlan Sauvignon Winkl 2019 Anbaugebiet: Italien - Südtirol Jahrgang: 2019 Erzeuger: Cantina Terlan Rebsorten: 100% Sauvignon Blanc Farbe: weiß Reifegrad: Genießen und Lagerungsfähig Beschreibung: Hellgelb mit grünlichem Schimmer präsentiert sich dieser angenehm feine, ausgewogene Sauvignon Blanc im Glas. Mit seinem intensiv fruchtigen Bouquet, mit Nuancen von Holunderblüten und Anklängen von reifen Früchten ist er der ideale Begleiter zu grünem Spargel oder auch zu frischem Ziegenkäse. Serviervorschlag: Der ideale Begleiter zu Risotto mit grünem Spargel oder auch zu frischem Ziegenkäse. Serviertemperatur: 10.00 °C schon trinkbar: sehr gut vorher öffnen: nein optimal trinkreif: jetzt lagerungsfähig bis (mind.): 2024 Weinbearbeitung: Gärung bei kontrollierter Temperatur im Edelstahlbehälter, Lagerung und Reife auf der Feinhefe für 8 Monate. Auszeichnung: Gambero Rosso: 2 Gläser (Jg. 08 u. 09) Parker Punkte - Wine Advocate: 91 Pkt. (Jg. 2009)    

Inhalt: 0.75 Liter (24,67 €* / 1 Liter)

18,50 €*

Cantina Terlan Terlaner Primo 2016
Cantina Terlan Terlaner Primo 2016

Inhalt: 0.75 Liter (246,67 €* / 1 Liter)

185,00 €*

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Castelfeder Burgum Novum Sauvignon 2016
   

Inhalt: 0.75 Liter (29,33 €* / 1 Liter)

22,00 €* 26,50 €*

Castelfeder Doss Chardonnay 2019
Castelfeder Doss Chardonnay 2019

Inhalt: 0.75 Liter (14,67 €* / 1 Liter)

11,00 €*

Castelfeder Gewürztraminer Vom Lehm 2018
Castelfeder Gewürztraminer Vom Lehm 2018 In der Klassischen Linie, als gehobenes Standardsegment, finden sich alle für Südtirol typischen Rebsortenwieder, welche auf den fruchtbaren Böden entlang der Südtiroler Weinstraße eine hohe Traubenqualitäthervorbringen. Die reinsortigen Weiß- und Rotweine zeichnen sich durch feine Struktur, reiche Frucht undfrische Mineralität aus. intensive gelbe Farbe, unverkennbarer Rosenduft, elegant und fruchtig, charakteristischer Geschmack,kräftiger und voller Körper. Serviertemperatur: 10 - 12° C

Inhalt: 0.75 Liter (18,00 €* / 1 Liter)

13,50 €*

Castelfeder Pinot Grigio Alto Adige 15er 2019
Castelfeder Pinot Grigio 15er DOC 2019   ORTE: 100 % PINOT GRIGIO BEZEICHNUNG: DOC ALTO ADIGE ANBAUGEBIET: Die Weinberge rund um die Gemeinden Kurtinig, Salurn und Margreid im Südtiroler Unterland gehören zu den ältesten und traditionsreichsten in Südtirol. Aufgrund der hervorragenden klimatischen Bedingungen und der guten Bodenvoraussetzungen zählen diese außergewöhnlichen Lagen seit jeher zu den renommiertesten Weißweinlagen in Südtirol. ERZIEHUNGSFORM:  Traditionelle Pergel mit 3000-3500 Rebstöcken/ha und moderne Spaliererziehung (5000/ha). Das Alter der Reben beträgt zwischen 3 (junges Guyot) und 50 Jahren (älteste Pergola). BODENBESCHAFFENHEIT: Tiefgründige Lehm- und Tonböden mit unterschiedlich hohen Sandanteilen. ERTRAG:  75 hl/ha WEINBEREITUNG:  Die Lese erfolgt in kleinen Bins (max. 300 kg Fassungsvermögen) um vorzeitiges Quetschen der Beeren zu vermeiden. Unsere moderne Traubenannahmestelle erlaubt eine schonende Verarbeitung: Über ein Rüttelpult bzw. Förderband werden die Trauben (entrappt oder als ganze) ohne jeglichen Einsatz von Pumpen auf die Presse befördert. Die Trauben werden sanft gequetscht (max. 1,5 bar), der Most durch natürliche Sedimentation entschleimt und bei konstanter Temperatur (18°-21°) mit Trockenreinzuchthefen vergoren. Schließlich wird der Wein für weitere 4 Monate auf der Feinhefe gelagert. WEINBESCHREIBUNG:  Dieser Pinot Grigio besticht durch seine charakteristisch ausdruckstarken Noten: auffallend leuchtende strohgelbe Farbe, dichtes ausgeprägtes Sortenbukett nach Birne und reifen Äpfeln. Der volle, harmonische Körper unterstreicht seinen trockenen, vollmundigen Geschmack und seinen weichen und runden Abgang. Passt ausgezeichnet zu Vorspeisen und zu leicht gewürzten Gerichten von hellem Fleisch. SERVIRTEMPERATUR.: 10 °C LAGERFÄHIGKEIT:  mind. 4 - 5 Jahren

Inhalt: 0.75 Liter (13,33 €* / 1 Liter)

10,00 €*

Castello della Sala Bramito del Cervo Chardonnay Umbria IGT 2016
Castello della Sala Bramito del Cervo Chardonnay Umbria IGT 2016 Anbaugebiet: Italien - Umbrien Jahrgang: 2016 Erzeuger: Antinori - Castello della Sala Rebsorten: 100% Chardonnay Farbe: weiß Reifegrad: Genießen und Lagerungsfähig Beschreibung: Strohgelbe Farbe mit goldenen Reflexen und für diese Rebsorte typisch fruchtigen Duft und angehnemer Vanille-Noten. Am Gaumen weich, ausgewogen und mit sehr guter Struktur. Der 'Bramìto del Cervo' (zu dt. "Der Brunftschrei des Hirschen") ist der kleine Bruder des berühmten Cervaro della Sala - gereift in neuen französischen Barriques. Der kurze Kontakt mit dem Holz verleiht ihm eine zarte Vanillenote sowie einen angenehm weichen, ausgewogenen Geschmack. Serviervorschlag:  Ein herrlicher Begleiter zu Fisch in Buttersauce und Kalbfleisch. Serviertemperatur: 8.00 - 10.00 °C schon trinkbar: sehr gut lagerungsfähig bis (mind.): 2019 Weinbearbeitung: Die Trauben stammen aus Weinbergen des Castello della Sala, die sich auf 200 - 400 m ü.d.M. auf meeresfossilienreichen Sedimentböden mit Tonanteilen befinden. Sofort nach der Lese kamen die Trauben in eine Kühl-/Förderanlage, um sie vor dem Entrappen und Keltern auf niedrige Temperatur abzukühlen (wichtig für die Schonung der sortentypischen Aromen). Nach dieser Phase blieb der Most mehrere Stunden lang bei 10°C in Kontakt mit den Schalen, um alle Aromastoffe zu gewinnen (extrahieren). Er wurde anschließend in Barriques aus französischer Eiche (Alliers und Tronçais) umgefüllt, in denen die alkoholische Gärung erfolgte. Nach einer kurzen Reifezeit im Holz und einem partiellen Ablauf der malolaktischen Gärung (des biologischen Säureabbaus) wurde der Wein umgefüllt und anschließend in Flaschen abgefüllt.  

Inhalt: 0.75 Liter (22,00 €* / 1 Liter)

16,50 €*