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Villa Gemma Montepulciano d'Abruzzo 2007 Masciarelli

Italienischer Rotwein Villa Gemma Montepulciano d'Abruzzo Riserva. Wunderbares Bouquet von dunklen Beeren, Zwetschgen, Kakao und Tabak. Jetzt Ihren Rotwein günstig bei vinumnobile.de online kaufen.

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Beschreibung "Villa Gemma Montepulciano d'Abruzzo 2007 Masciarelli "
  • Hersteller: Masciarelli
  • Füllmenge: 0.75 L
  • Sulfit: Enthält Sulfite
  • Kategorie: Rotwein
  • Land: Italien
  • Alkoholgehalt: 14,5 % vol
  • Hergestellt aus: Montepulciano
  • Inverkehrbringer: MASCIARELLI TENUTE AGRICOLE s.r.l., Via Gamberale, 2 – 66010 San Martino sulla Marrucina (CH) \ ITALY
  • Herstellung: Die Gärung dauerte circa 30 Tage. Für die malolaktische Gärung lagert der Wein bereits in Barriques. Anschließend wird er bis zu seiner Vollendung bis zu 36 Monate in Barriques ausgebaut.
  • Trinktemperatur: 16°C
  • Servierinfo: Sollte mindestens eine Stunde vor dem Verzehr karaffiert werden, damit er sein volles Aroma entfalten kann.
  • Farbe: Farblich funkelt dieser Ausnahme Montepulciano in einem tiefen Violett mit rubinroten Reflexen.
  • Geruch: Die spät gelesenen Trauben und der lange Ausbau verleihen diesem außergewöhnlichen Rotwein sein wunderbar vielschichtiges Aroma. Hier entfalten sich in der Nase die Düfte von reifen Kirschen, Zwetschgen, schwarzen Johannisbeeren, Brombeeren, Kakao und Tabak.
  • Geschmacksrichtung: trocken
  • Geschmack: Mit seiner grandiosen Struktur, den seidigen Gerbstoffen und dem langen Finale mit Noten von Vanille, Schokolade und Kräuter ist der Villa Gemma 2007ein Beweis dafür, welch großartige Weine man aus der Rebe Montepulciano hervorbringen kann.
  • Passt gut zu: Angus Steak, Fleisch (dunkel), Wildgeflügel
  • Rezept-Idee: Am besten genießt man diesen italienischen Rotwein zu dunklen Fleischsorten. Unser Tipp: Geschmortes Lamm, Rind oder Wild mit mediterranen Kräutern.
  • Gesamtsäure: 5,5 g/l
  • Restzucker: 2,5 g/l
  • Jahrgang: 2007
  • Klassifikation: DOCG
  • Verschluss: Korken
  • Lagerbar bis: 2027
  • Gewachsen auf: Lehm und Kalk

Rotwein Tipps

✔ Tipp.
Portugal
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Quinta de Ramozeiros Tinto 2017
Portugiesischer Rotwein Quinta de Ramozeiros Tinto 2017 mit 14,5 % vol. Der Quinta de Ramozeiros hat ein unglaublich seidiges Finish mit süßlichen Karamell-Noten und Röstaromen im angenehmen Nachhall.Rebsorte: Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinta Roriz, Tinta BaroccaDas Weingut: Die Quinta de Ramozeiros liegt auf einem Hügel in einem der schönsten Weinanbaugebiete der Welt – dem Douro-Tal. Hier trifft Tradition auf Innovation und wird von dem Team der Weinmacher auf harmonische Weise so zusammengeführt, dass der Wein das Terroir widerspiegelt und gleichzeitig einen ansprechenden, modernen Fruchtausdruck besitzt. Von den insgesamt 18,8 ha Weingärten sind ca. 15 ha mit den klassischen authochtonen Rebsorten neu bestockt worden, und der Rest sind über 80 Jahre alte Rebanlagen, die den Weinen eine besondere Tiefe verleihen.Die Vinifikation:Maischegärung der entrappten Trauben (Touriga Franca (50%), Touriga Nacional (20%), Tinta Roriz (15%) Tinta Barroca (10%) und Rufete (5%)) in Edelstahltanks und in offenen traditionellen Granit-Lagares, in denen die Trauben mit den Füßen getreten werden. Diese traditionelle Methode wird bei den besten Trauben der ältesten Rebstöcke angewendet – meist Touriga Franca und Touriga Nacional. Danach erfolgt eine temperaturkontrollierte Gärung bei 22-28° C in Edelstahltanks mit Délestage (Untertauchen des Tresterhuts) 2 x am Tag. 100% Malolaktische Gärung. Nach Beendigung der Gärung reift der Wein für weitere 10 Monate in französischen Eichenfässern. Der Quinta de Ramozeiros wird unfiltriert abgefüllt.Der Wein:Tiefes, leuchtendes Rubinrot mit fast schwarzem Kern. In der Nase elegant und fruchtbetont mit Aromen von saftigen, reifen Schwarzkirschen, Brombeeren und Heidelbeeren, gepaart mit dezenten, würzigen Noten von edlem Zedernholz, einem Hauch von Zimtstangen und Orangenschalen im Hintergrund. Am Gaumen spiegeln sich die Aromen wider und der Wein wirkt saftig-frisch, mit reifen, weichen Tanninen, gut integrierter Säure und wohl dosiertem Holzeinsatz. Der Quinta de Ramozeiros hat ein unglaublich seidiges Finish mit süßlichen Karamell-Noten und Röstaromen im angenehmen Nachhall. MundusVini 2010: Silbermedaille

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✔ Tipp.
Italien
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Villabella Ripasso Valpolicella Classico Superiore 2019

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