Entdecken Sie die Majestät der Cabernet Sauvignon Rotweine.

Tauchen Sie ein in die Welt des Cabernet Sauvignon, der unangefochtenen Königin der Rotweinrebsorten. Ihre unvergleichliche Eleganz und Tiefe machen sie weltweit zu einem Favoriten unter Kennern. Vom klassischen Bordeaux bis zu den sonnenverwöhnten Lagen Kaliforniens oder Chiles begeistert der Cabernet Sauvignon mit seiner dunklen Frucht – Schwarze Johannisbeere, Kirsche und Pflaume – gepaart mit faszinierenden Noten von Zedernholz, Tabak, Minze und einem Hauch von Graphit. Erleben Sie seine kraftvolle Struktur, die samtigen Tannine und den oft langen, würzigen Abgang, der diesen Wein zu einem idealen Begleiter für kräftige Speisen und einem wahren Meister der Reifung macht. Jeder Schluck ist eine Entdeckungsreise, die sich über Jahre in der Flasche entfaltet. Cabernet Sauvignon – ein Wein, der nicht nur schmeckt, sondern Geschichten erzählt.

Toskana trocken

Dario di Vaira Clarice Bolgheri Rosso DOC 2024

Italienischer Rotwein Dario di Vaira Clarice Bolgheri Rosso DOC 2024 mit 14,5 % vol. Am Gaumen ist er harmonisch mit seidigen Tanninen und einer ausgewogenen Säure.

18,90 €*

0.75 Ltr. (25,20 €* / 1 Ltr.)

✦ Tipp.

Toskana trocken

Dario di Vaira Bolgheri Superiore DOC 2023

Italienischer Rotwein Dario di Vaira Bolgheri Superiore DOC 2023 mit 14 % vol. Ein echter Kraftprotz mit spürbarem, aber wunderbar feinkörnigem, reifem Tannin. Trotz der typisch hohen Konzentration und Wärme (oft um die 14,5 bis 15% Vol.) behält der Wein durch die kühlenden Meeresbrisen der toskanischen Küste eine erstaunliche Frische und Mineralität im Abgang.

39,90 €*

0.75 Ltr. (53,20 €* / 1 Ltr.)

% Angebot.

✦ Tipp.

Sizilien trocken

Torri d'Oro Cabernet Merlot 2020

Italienischer Rotwein Torri d'Oro Cabernet Merlot 2020 aus Sizilien mit 14,5 % vol. Siziliens Sonne im Glas: Erleben Sie mit dem Torri d’Oro 2020 eine kraftvolle Cuvée, die mit tiefen Beerenaromen, samtigem Merlot und der eleganten Struktur des Cabernet Sauvignon zu einem absolut harmonischen Genuss verschmilzt.

10,00 €* -15.97% 11,90 €*

0.75 Ltr. (13,33 €* / 1 Ltr.)

Algarve trocken

Adega do Convento do Paraíso Imprevisto Unexpected Tinto 2021

Portugiesischer Rotwein Adega do Convento do Paraíso Imprevisto Unexpected Tinto 2021 mit 13,5 % vol. Weich, rund und zugänglich. Die samtigen Tannine fügen sich nahtlos in die fruchtige Struktur ein, während die ausgewogene Säure für Frische und Lebendigkeit sorgt.

9,90 €*

0.75 Ltr. (13,20 €* / 1 Ltr.)

Algarve trocken

Adega do Convento Tinto 2017

Portugiesischer Rotwein Adega do Convento do Paraíso Tinto 2017 mit 15 % vol. Ein kraftvoller, eleganter Charakterwein aus dem sonnenverwöhnten Süden Portugals.

24,90 €*

0.75 Ltr. (33,20 €* / 1 Ltr.)

✦ Tipp. ↻ Just in.

Bordeaux trocken Bald ausverkauft

Chateau Haut-Bergey Pessac-Léognan 2012

Französischer Rotwein Chateau Haut-Bergey Pessac-Léognan 2012 mit 12,5 % vol. Am Gaumen ist der 2012er Chateau Haut-Bergey überraschend dicht und konzentriert, mit einer hervorragenden Mitte und Länge. Der Wein beeindruckt.

32,50 €*

0.75 Ltr. (43,33 €* / 1 Ltr.)

↻ Just in.

Burgenland trocken Bald ausverkauft

Scheiblhofer The Peak of Glory 2023

Österreichischer Rotwein Scheiblhofer The Peak of Glory 2023 mit 14 % vol. Schöner Trinkfluss mit kräftigen und lang anhaltenden Tanninen, ein vielseitiger Speisenbegleiter, moderner Stil.

18,90 €*

0.75 Ltr. (25,20 €* / 1 Ltr.)

↻ Just in.

Kalifornien trocken

Ridge Monte Bello 2022

Kalifornischer Rotwein Ridge Monte Bello 2022 mit 14 % vol. Aromen von Zwetschge, Kirsche, Vanille und Holz. Sehr würzig und Komplex.

310,00 €*

0.75 Ltr. (413,33 €* / 1 Ltr.)

✦ Tipp. ↻ Just in.

Südaustralien trocken

Penfolds Bin 707 Cabernet Sauvignon 2021

Australischer Rotwein Penfolds Bin 707 Cabernet Sauvignon 2021 mit 14,5 % vol. Einer der besten Cabernet Sauvignons der Welt.

595,00 €*

0.75 Ltr. (793,33 €* / 1 Ltr.)

% Angebot.

✦ Tipp.

Napa Valley trocken Bald ausverkauft

Schrader Cabernet Sauvignon RBS 2016

Kalifornischer Rotwein Schrader Cabernet Sauvignon RBS 2016 mit 14,5 % vol. Auszeichnung 98+ Robert Parker Punkte.

350,00 €* -6.67% 375,00 €*

0.75 Ltr. (466,67 €* / 1 Ltr.)

Thermenregion trocken

Österreichischer Rotwein Privatkeller Schlumberger Cabernet Merlot 2015

Privatkeller Schlumberger Cabernet Merlot 2015 Magnum

Österreichischer Rotwein Privatkeller Schlumberger Cabernet Merlot mit 14,5 % vol. in der 1,5 l. Magnumflasche. Ein dicht gewobener, geschmeidiger Rotwein, mit feinen Tanninen und einem langem und feinwürzigem Nachhall. Anbaugebiet: Nur wenige Kilometer südlich von Wien liegt an den Südosthängen des Harzbergs Bad Vöslau, das Zentrum des gleich-namigen Weinbaugebietes der Thermenregion. Auf knapp 150 Hektar Anbaufläche wachsen überwiegend Rotweine, die den Ruf des Gebietes begründen. Klassifizierung: Qualitätsweine aus Österreich unterliegen ähnlichen Vorschriften wie die Weine aus Deutschland. Rebsorten: Zwei Drittel Cabernet Sauvignon verleihen dem Wein seine Struktur und Rasse, ein Drittel Merlot die saftige Fülle und ein Hauch Cabernet Franc die würzige Finesse. Der Jungwein reift 12 Monate in französischen Eichenholzfässern und ein weiteres Jahr auf der Flasche bevor sie auf den Markt kommen. Bodenbeschaffenheit: Braunerde auf betont schottrigen bis kalkigen, sandigen Schwemmböden. Erzeuger: Das Weingut Schlumberger zählt zu den traditionsreichsten Erzeugern in Österreich. Die Familie Schlumberger hat nicht nur das Champagnerverfahren nach Österreich gebracht, sie war auch Pionier im Rotweinanbau und hat damit internationalen Ruf erlangt. Heute verfügt das Weingut über 14 Hektar Weingärten mit 10 ha im Ertrag. Beschreibung: Tiefdunkles Purpurrot, intensive Aromen von Brombeeren und schwarzen Johannisbeeren, Anklänge von Rauch und Vanille, dicht gewoben, geschmeidige Tannine, feinwürziger Nachhall. Wir empfehlen, diesen Wein bis 2022 zu trinken.

42,00 €*

1.5 Ltr. (28,00 €* / 1 Ltr.)

✦ Tipp.

Bordeaux trocken

Amiral de Beychevelle 2020 St. Julien AOC

Französischer Rotwein Amiral de Beychevelle 2020 St. Julien AOC mit 13,5 % vol. Zweitwein von Château Beychevelle. Am Gaumen frisch, fruchtig, saftig und strukturiert mit weicher Textur. Die Aromen von frisch gepflückten Wildkirschen, Cassis und ein dezenter Hauch von mildem Tabak bündeln sich im Finale. Gute Länge und absolut probierenswert!

49,50 €*

0.75 Ltr. (66,00 €* / 1 Ltr.)

✦ Tipp.

Bordeaux trocken

Chateau Campet Cadillac Cotes de Bordeaux 2020

Französischer Rotwein Chateau Campet Cotes de Bordeaux mit 13,5 % vol. Im Streben nach optimaler Reife bietet Château Campet intensive Aromen von dunklen Früchten und Gewürzen. Anfangs fest und gut umhüllt, wird der Wein immer lebhafter und vereint Kraft, Finesse und Geschmeidigkeit. In der Gemeinde Saint-Caprais-de-Bordeaux gelegen, schmiegt sich Château Campet mitten in einen hübschen kleinen Weinberg.

13,50 €*

0.75 Ltr. (18,00 €* / 1 Ltr.)

Bordeaux trocken

Chateau Poujeaux Moulis en Medoc AOC 2019

Französischer Rotwein Chateau Poujeaux Moulis en Medoc AOC 2019 mit 13,5 % vol. Der französische Rotwein Château Poujeaux Moulis en Medoc AOC 2019 ist ein Bordeaux-Cuvée aus den Rebsorten Merlot (65 %), Cabernet Sauvignon (30 %) und Petit Verdot (5 %). Er wird im Moulis-en-Médoc, einer Region im Médoc im Südwesten Frankreichs, angebaut. Die Trauben stammen von Rebstöcken, die im Durchschnitt 30 Jahre alt sind. Die Trauben werden handverlesen und anschließend in Edelstahltanks vergoren. Nach der Gärung reift der Wein für 12 Monate in neuen und gebrauchten französischen Eichenfässern. Der Château Poujeaux Moulis en Medoc AOC 2019 hat eine tiefe granatrote Farbe mit violetten Reflexen. Im Duft sind Aromen von schwarzen Früchten, wie Cassis und Brombeeren, sowie Gewürzen, wie Nelken und Zimt, zu finden. Am Gaumen ist der Wein körperreich und hat eine gute Säure. Die Tannine sind weich und gut integriert. Der Abgang ist lang und komplex. Der Château Poujeaux Moulis en Medoc AOC 2019 ist ein Wein, der sich gut reifen lässt. Er kann jetzt getrunken werden, aber er wird in den nächsten 10 bis 15 Jahren noch besser. Der Wein passt gut zu rotem Fleisch, wie Rind, Lamm oder Wild, sowie zu Käse. Er kann auch als Aperitif genossen werden. Bewertungen: Robert Parker: 90 Punkte Wine Spectator: 91 Punkte Decanter: 92 Punkte

31,50 €*

0.75 Ltr. (42,00 €* / 1 Ltr.)

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Südaustralien trocken Bald ausverkauft

Penfolds Grange 2016

Penfolds Grange 2016 – Australiens flüssige Legende Es gibt Weine, die groß sind. Und es gibt Weine, die ein Land definieren. Der Penfolds Grange 2016 gehört zur zweiten Kategorie. Seit seiner ersten Kreation in den 1950er-Jahren steht der Grange für kompromisslose Qualität, visionären Ausbau in amerikanischer Eiche und eine Stilistik, die weltweit Maßstäbe setzt. Der Jahrgang 2016 gilt als einer der strukturell präzisesten Grange der letzten Dekade – kraftvoll, aber nicht wuchtig. Konzentriert, aber niemals überladen. Herkunft & Komposition 98 % Shiraz, 2 % Cabernet Sauvignon – selektiert aus den besten Lagen Südaustraliens: Barossa Valley, McLaren Vale, Coonawarra und Magill Estate. Unterschiedliche Terroirs verschmelzen hier zu einer kraftvollen Symphonie aus dunkler Frucht, mineralischer Tiefe und würziger Komplexität. 20 Monate Reifung in neuen amerikanischen Eichen-Hogsheads verleihen ihm jene ikonische Vanille-, Lakritz- und Gewürzsignatur, für die Grange berühmt ist. Aromatik Im Glas tiefes Violett mit fast schwarzem Kern. Die Nase: Schwarze Kirsche, Brombeere, dunkle Feige. Dazu Soja, Balsamico, schwarzer Kardamom, Lakritz und ein Hauch Leder. Die amerikanische Eiche wirkt präsent, aber vollkommen integriert. Am Gaumen: Straff, muskulös, vibrierend. Ein dichtes strukturelles Gefüge, getragen von reifen, kraftvollen Tanninen und einer bemerkenswerten Frische. Kein wuchtiger Block – sondern ein präziser, energiegeladener Monumentwein. Das Finale: minutenlang. Lakritz, dunkle Frucht, Gewürz, Rauch. Bedeutung & Lagerpotenzial Mit 100 Punkten ausgezeichnet gilt der 2016er als Referenzjahrgang. Trinkbar jetzt nach Dekantieren – doch mit Potenzial bis mindestens 2040. Ein Wein für Sammler. Ein Wein für große Momente. Ein Wein, der Australien auf Augenhöhe mit Bordeaux und Toskana stellt.

695,00 €*

0.75 Ltr. (926,67 €* / 1 Ltr.)

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✦ Tipp.

Lissabon trocken

Portugiesischer Rotwein Portada Winemaker Selection 2020

Portada Winemaker´s Selection 2021

Portugiesischer Rotwein Portada Winemaker´s Selection 2021 mit 12,5 % vol. Ein äußerst eleganter und harmonischer Wein mit Nuancen von diversen Gewürzen wie schwarzem Pfeffer.

5,00 €* -15.25% 5,90 €*

0.75 Ltr. (6,67 €* / 1 Ltr.)

✦ Tipp.

Napa Valley trocken Bald ausverkauft

Newton Cabernet Sauvignon 2014 MT. Veeder

Rotwein aus dem Napa Valley. Newton Single Vineyard Cabernet Sauvignon 2014 Mount Veeder mit 14 % vol. Feine, polierte Tannine sind das ausgeprägte Rückgrat der vielschichtigen und lebhaften Fruchtaromatik des Single Vineyard Cabernets. Der Nachhall ist sehr lang, elegant und intensiv.

180,00 €*

0.75 Ltr. (240,00 €* / 1 Ltr.)

✦ Tipp.

Mendoza trocken Ausverkauft

Andeluna Pasionado Cuatro Cepas 2015

Argentinischer Rotwein aus Mendoza. Andeluna Pasionado Cuatro Cepas 2015 mit 14,5 % vol. Ein äußerst harmonischer und frischer Wein.

37,50 €*

0.75 Ltr. (50,00 €* / 1 Ltr.)

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Frankreich trocken

Château Labastide Orliac 2018

Französischer Rotwein Château Labastide Orliac 2018 mit 13,5 % vol. Im Mund Charme, Fülle und eine perfekte Balance zwischen der Frucht des Weines und einer leichten, kaum wahrnehmbaren Holznote.

11,50 €* -23.33% 15,00 €*

0.75 Ltr. (15,33 €* / 1 Ltr.)

Bordeaux trocken Bald ausverkauft

Tour Prignac Medoc Grand Reserve 2016

Französischer Rotwein Chateau Tour Prignac Grand Reserve 2016 AOC mit 14 % vol. Ein ausdrucksvoller, geschmacklich lang anhaltender Rotwein mit sanften, feinkörnigen Tanninen.Das Château: Das Château wurde 1865 angelegt und 1973 vom heutigen Besitzer erworben und modernisiert. Heute ist das Château Tour Prignac eine führende Domäne unter den Cru Bourgeois im Médoc. Anbaugebiet: Es liegt in der Gemeinde Prignac-en-Médoc, östlich von Lesparre. Die weitläufigen Weingärten auf Kies-, Lehm- und Sandböden umgeben das Château. Mit 300 ha zählt es zu den größten Weingütern des Bordelais. Die Weine werden in Barriques ausgebaut, die zu 1/5 jährlich erneuert werden. Erzeuger: Schloß-Abzug Güteklasse: Médoc AOC Rebsorten:54 % Cabernet Sauvignon, 43 % Merlot, 2 % Cabernet Franc, 1 % Malbec Charakteristiken: Reife Früchten, Kakao und Kaffee, leichte Holznoten. Am Gaumen ist der Wein sehr samtig, und geschmeidig, mit sanften Tanninen. Ausdrucksvoll und lang anhaltend. Trinktemperatur: 16-18°C Lagerung: bis mind. 2020 Verpackung: 6 Flaschen in OHK

26,50 €*

0.75 Ltr. (35,33 €* / 1 Ltr.)

Medoc trocken

Baron Edmond de Rothschild Château des Laurets 2018

Französischer Rotwein Baron Edmond de Rothschild Château des Laurets 2018 mit 14 % vol. Vollmundig, komplex und ausgewogen, mit gut integrierten Tanninen und einem langen Abgang. Er hat Noten von schwarzen Johannisbeeren, Brombeeren, Kirschen, Schokolade und Gewürzen wie Pfeffer und Zimt. Die Holznoten stammen von der Reifung des Weins in Eichenfässern.

22,50 €*

0.75 Ltr. (30,00 €* / 1 Ltr.)

Somontano trocken Bald ausverkauft

Enate Rafael Canogar Reserva Especial DO 2005

Spanischer Rotwein Enate Rafael Canogar Reserva Especial DO 2005 mit 14 % vol. Ein großer Wein: kraftvoll, rund, dicht, fleischig mit frischen Beeren- und Gewürznoten, weiche Tannine, enorme Tiefe mit Eleganz und Nachhaltigkeit

79,50 €*

0.75 Ltr. (106,00 €* / 1 Ltr.)

Somontano trocken Bald ausverkauft

Enate Uno Tinto DO 2010

Spanischer Rotwein Enate Uno Tinto DO 2010 mit 15 % vol. Streng limitiert. Am Gaumen offenbart sich eine gewaltige Struktur und Dichte mit feinkörnigem Tannin. Die Faszination der Gegensätze lebt in diesem Wein: Frisch und fleischig, elegant und kraftvoll.

195,00 €*

0.75 Ltr. (260,00 €* / 1 Ltr.)

✦ Tipp.

Toskana trocken

Biserno Bibbona 2021

Italienischer Rotwein Biserno Bibbona mit 14,5 % vol. Ein Rotwein mit einer Kombination von Merkmalen, die selten zu finden sind: Finesse, Eleganz, Komplexität, Dichte, Intensität, langer Abgang und Frische. Land: Italien Anbaugebiet: Toskana, Bibbona Jahr: 2021 Erzeuger: Tenuta di Biserno, Lodovico Antinori Rebsorten: Cabernet Franc, Petit Verdot, Cabernet Sauvignon, Merlot Farbe: rot Reifegrad: Genießen und Lagerungsfähig Beschreibung: Die erste Ernte war im Jahr 2006. Für diese außergewöhnliche Cuvée wurden hauptsächlich Cabernet Franc, Merlot und ein wenig Cabernet Sauvignon und Petit Verdot verwendet. Ein einzigartiger und sensationeller Wein. Serviervorschlag: Ein großartiger Wein, der solo oder zu auserwählten Speisen gereicht werden kann. Serviertemperatur: 16.00 optimal trinkreif: 2017 vorher öffnen: 4 Std. lagerungsfähig bis (mind.): ca. 12 - 14 Jahre schon trinkbar: ok Herstellung: Die von Hand gelesenen Trauben werden im Keller sorgfältig sortiert. Nach der Entrappung und Einmaischung findet die temperaturkontrollierte Gärung mit Pigeage (der Tresterhut, d. h. die nach oben gestiegenen festen Bestandteile werden mehrmals am Tag von Hand nach unten gedrückt) statt. Der junge Wein reift 15 Monate in neuen französischen Barriques und weitere 12 Monate auf der Flasche.

175,00 €*

0.75 Ltr. (233,33 €* / 1 Ltr.)

Vinum Nobile steht für beste Weine & Spirituosen zum fairen Preis. Versprochen.

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