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Beschreibung "Chateau les Grands Sillons Pomerol AOC 2018"
  • Hersteller: Chateau les Grands Sillons
  • Füllmenge: 0.75 L
  • Sulfit: Enthält Sulfite
  • Kategorie: Rotwein
  • Land: Frankreich
  • Alkoholgehalt: 14 % vol
  • Anbaugebiet: Pomerol
  • Hergestellt aus: Merlot, Cabernet Sauvignon
  • Inverkehrbringer: LFE – La Française d‘Exportation GmbH, Hansaring 10, 50670 Köln, Deutschland
  • Herstellung: Die Vinifikation erfolgt in Edelstahltanks, gefolgt von einem Ausbau in Barriques (französische Eichenfässer), oft mit einem gewissen Anteil an neuem Holz, um dem Wein Komplexität und Reifepotenzial zu verleihen. Die Dauer des Ausbaus liegt e bei ca. 18 Monaten.
  • Trinktemperatur: 16°C
  • Farbe: Dunkelrote Farbe
  • Geruch: mit Aromen und reifen sowie getrockenen Früchten
  • Geschmacksrichtung: trocken
  • Geschmack: Rund, körperreich ausgewogen, langanhaltend
  • Besondere Merkmale: Der Château les Grands Sillons Pomerol AOC 2018 ist ein komplexer und eleganter Wein, der sich mit der Zeit noch weiter entwickeln wird. Er ist ein echter Geheimtipp für Weinliebhaber, die nach einem besonderen Wein aus Bordeaux suchen.
  • Passt gut zu: Fleisch (dunkel) , Gegrilltem
  • Rezept-Idee: Er passt gut zu gegrilltem Fleisch, Wild und kräftigen Käsesorten.
  • Gesamtsäure: 5,5 g/l
  • Restzucker: 1,4 g/l
  • Jahrgang: 2018
  • Klassifikation: AOC
  • Verschluss: Korken
  • Lagerbar bis: 2040

Alternativen

Alternativen

  Frankreich
  trocken
  Frankreich
  trocken
Château Mont Redon Chateauneuf du Pape 2020
48,50 €*

0.75 Liter (64,67 €* / 1 Liter)

Produkt Anzahl: Gib den gewünschten Wert ein oder benutze die Schaltflächen um die Anzahl zu erhöhen oder zu reduzieren.
  Frankreich
  trocken
Les Racines Les Pallieres 2022
Französischer Rotwein Les Racines Les Pallieres mit 14,5 % vol. Geschmacklich perfekt ausgewogen mit wunderschöner Länge im Finale und eindrucksvollem Potenzial. Nase mit Noten von perfekt reifen schwarzen Kirschen, Gewürzen und provenzalischen Kräutern.Blend: 80% Grenache 15% Syrah – Cinsault (co-planted) 5% Clairette Geschmack: am Gaumen verführerisch mit konzentrierter Rebsortenfrucht (Weichselkirschen, Waldbeeren), weicher Fülle und Struktur, perfekt ausgewogen mit wunderschöner Länge im Finale und eindrucksvollem Potenzial Serviervorschlag: zu gebratenem Wild, Rind- und Lammfleisch, traditionellen Gerichten der provenzalischen Küche oder mittelkräftigen Käsesorten Serviertemperatur: 18 Grad Herstellung: Auf dem Brunier-Weingut Les Pallières werden alle Trauben von Hand gelesen, noch im Weinberg zweifach sortiert und in die Kellerei gebracht, hier vorsichtig angequetscht, teilweise entrappt und traditionell rund 25 bis 30 Tage lang bei kontrollierten Temperaturen in Betonwannen und Holzfässern vergoren. Nach Abschluss der alkoholischen Gärung wird die Maische in pneumatischen Pressen gepresst, die Weine durchlaufen den biologischen Säureabbau und reifen zuerst etwa zehn Monate in Beton und Holzfass. Danach werden sie in große Holzfuder überführt und hier weitere sieben bis neun Monate ausgebaut, bis man sie schließlich, rund 20 Monate nach der Vergärung, unfiltriert auf die Flaschen füllt. Die Weine ruhen noch einige Wochen auf der Flasche und werden schließlich etwa zwei Jahre nach der Lese für den Handel freigegeben. Boden: stufenförmige Terrassen, bedeckt mit leichtem (bei ansteigender Höhe dichter werdendem) Kalksteingeröll aus dem angrenzenden Kalksteingebirge Dentelles de Montmirail, über einer kompakten Schicht aus rotem Ton. Roter Sandlehm, Kalkstein, Geröll Weinnotiz: Seit 1998 betreiben die Brüder Brunier gemeinsam mit dem befreundeten Kermit Lynch die Domaine Les Pallières in Gigondas. Der Name dieses Weinguts ist von seiner in treppenförmigen Terrassen angelegten Lage abgeleitet. Der insgesamt 135 Hektar große Besitz umfasst etwa 25 Hektar Rebfläche, das übrige Land ist mit Pinien und Eichen bepflanzt. Im Norden des Gebirgszuges Dentelles de Montmirail wachsen die Reben in nordwestlicher Ausrichtung. Wegen der immer wieder abwechselnden Höhenlagen von 250 bis 400 Metern, mussten die Weinberge stufenweise in Terrassen angelegt werden, um horizontale, nutzbare Flächen zu schaffen, die zudem das Regenwasser auffangen, speichern und an die Wurzeln weiterleiten können. Historie: Domaine Les Pallières ist unbestreitbar eines der größten und am längsten laufenden Anwesen der südlichen Rhône, das sich seit dem 15. Jahrhundert im Besitz derselben Familie befindet. 1998 entschied sich die Familie Roux ohne Nachfolger für den Verkauf. Eine Diskussion beim Mittagessen zwischen Daniel Brunier von Vieux Télégraphe und Kermit Lynch entwickelte sich spontan zu einem Plan, das Juwel – Les Pallières – wiederzubeleben. Die Familie Roux beschloss, an die Bruniers und Kermit zu verkaufen, und die Renaissance der Pallières hatte begonnen. Der Fokus auf das Terroir und sein Potenzial führte zu einer klaren, neuen Ausrichtung. Domaine Les Pallières ist zu einer Partnerschaft unter Freunden geworden, zu einem echten Treffen der Köpfe – einer kreativen Zusammenarbeit von drei führenden, leidenschaftlichen Experten für die Weine der Rhône.
41,50 €*

0.75 Liter (55,33 €* / 1 Liter)

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  Frankreich
  trocken
Domaine Lafage La Narassa 2022
13,50 €*

0.75 Liter (18,00 €* / 1 Liter)

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  trocken
Domaine Bertrand-Bergé Origines Fitou 2022
11,00 €*

0.75 Liter (14,67 €* / 1 Liter)

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  Frankreich
  trocken
Château Moyau Le Soleil 2022
8,50 €*

0.75 Liter (11,33 €* / 1 Liter)

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✦ Tipp.
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  Portugal
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Cabriz Edicao Especial 2017
17,50 €*

0.75 Liter (23,33 €* / 1 Liter)

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✦ Tipp.
  Frankreich
  trocken
Suis l'etoile 2018 Domaine des Enfants
49,50 €*

0.75 Liter (66,00 €* / 1 Liter)

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  trocken
La larme de l'ame 2017 Domaine des Enfants
79,50 €*

0.75 Liter (106,00 €* / 1 Liter)

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  Frankreich
  trocken
Baudry-Dutour Amaranthe Chinon 2018
11,50 €*

0.75 Liter (15,33 €* / 1 Liter)

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% Angebot
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Le Jouet Rouge IGP Côtes Catalanes Domaine des Enfants 2018
9,90 €* 12,50 €* | Spare 20.8%

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  trocken
Rigal les Terres Rouges Malbec 2015
14,50 €*

0.75 Liter (19,33 €* / 1 Liter)

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✦ Tipp.
  Frankreich
  trocken
Matayac Cahors Malbec 2022
9,50 €*

0.75 Liter (12,67 €* / 1 Liter)

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  trocken
Chateau La Croix Montlabert Saint-Emilion Grand Cru 2021
23,50 €*

0.75 Liter (31,33 €* / 1 Liter)

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✦ Tipp.
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  trocken