Rotwein Baron Edmond de Rothschild Château Malmaison 2022
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Expertise "Baron Edmond de Rothschild Chateau Malmaison 2022"
  • Hersteller: Baron Edmond de Rothschild
  • Füllmenge: 0.75 L
  • Sulfit: Enthält Sulfite
  • Kategorie: Rotwein
  • Land: Frankreich
  • Alkoholgehalt: 14 % vol.
  • Anbaugebiet: Medoc
  • Hergestellt aus: Merlot 80%, Cabernet Sauvignon 20%
  • Inverkehrbringer: Compagnie Vinicole Baron Edmond de Rothschild, 33480 Listrac Medoc, France
  • Herstellung: Edelstahltank, 30% neue Holzfässer, 70% zweite Füllung Holzfässer
  • Trinktemperatur: 16°C
  • Farbe: im Glas eine tiefrote bis violette Farbe
  • Geruch: Er hat Noten von dunklen Beeren, schwarzen Kirschen, Zedernholz und Gewürzen wie Pfeffer und Nelken. Die Vanillenote stammt von der Reifung des Weins in Eichenfässern
  • Geschmacksrichtung: trocken
  • Geschmack: Im Geschmack ist der Château Malmaison 2022 trocken, kräftig und körperreich, mit gut integrierten Tanninen und einem langen Abgang.
  • Besondere Merkmale: Château Malmaison, in der Appellation Moulis-en-Médoc gelegen, ist eines der ältesten Weingüter im Médoc, wo seit dem Mittelalter Wein angebaut wird. Der Château Malmaison 2022 ein ausgewogener und eleganter Wein mit einer angenehmen Komplexität und einem schönen Trinkfluss.
  • Passt gut zu: Braten , Gegrilltem , reifem Käse
  • Rezept-Idee: Als Begleiter zu Speisen passt der Château Malmaison am besten zu Gerichten mit kräftigen Aromen und Strukturen wie Rindfleischgerichte, Lammgerichte, Wildgerichte und auch sehr gut zu würzigen und kräftigen Käsesorten wie Gouda oder Cheddar.
  • Gesamtsäure: 5,7 g/l
  • Restzucker: 0,4 g/l
  • Jahrgang: 2022
  • Klassifikation: AOC
  • Verschluss: Korken
  • Lagerbar bis: 2035

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Französischer Rotwein Chateau Ferrande Graves Rouge AOC mit 13,5 % vol. Der Chateau Ferrande Graves Rouge ist am Gaumen kraftvoll, knackig und frisch. Das Château: Die Domäne Château Ferrande stammt aus dem 19. Jahrhundert.Sie war im Besitz des Admirals Delnaud-Emeury und seit sechzehn Jahren in Pacht bewirtschaftet worden, als die Familie Castel sie im Jahre 1992 erwarb. Das in der Gemeinde von Castres-Gironde gelegene Weingut Château Ferrande befindet sich im Herzen der Appellation Graves.  Die 82,77 Hektar (77,5 Hektar sind mit roten Rebsorten, 5,27 Hektar mit  weißen bestückt) der Domäne erstrecken sich auf den Böden dieses für  die Appellation typischen Terroirs. Der aus Sand und Graves-Kies aufgebaute, sehr durchlässige Boden, in  dessen Oberfläche große Kiesel eingestreut sind, hält die Wärme auch  über Nacht und eignet sich hervorragend für eine schnelle Reifung und zur Produktion eleganter, stilvoller Weine.  Dieser einzigartige Stil der Weine der Domäne und das ständige Streben nach einer Qualität, die die höchsten Ansprüche erfüllt, haben zum weltweiten Ruf des Château Ferrande beigetragen, das sich heute  stolz zu dem erlauchten Kreis der Union des Grands Crus zählen kann. Anbaugebiet: Graves – Bordeaux Erzeuger: Schloß-Abzug Güteklasse: Graves AOC Charakteristiken: Leichte Kaffee- und Ledernoten in der Nase, fruchtig (kleine schwarze Beeren, Kirsche), Kakaonoten, fein würzig.  Seidig am Gaumen, fleischig, rund mit geschmolzenen Tanninen. Trinktemperatur: 16-18°C Auszeichnungen: Decanter, Commended
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