Granite Hill Lodi Old Vine Zinfandel 2020
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- Hersteller: Granite Hill Cellars
- Füllmenge: 0.75 L
- Sulfit: Enthält Sulfite
- Kategorie: Rotwein
- Land: USA
- Alkoholgehalt: 14,5 % vol
- Anbaugebiet: Kalifornien
- Hergestellt aus: Ein Blend aus 91% Zinfandel und 9% Petite Sirah
- Inverkehrbringer: Granite Hill Cellars, 6111 E. Armstrong Road, Lodi, CA 95240, USA
- Herstellung: Gereift für 4 Monate in neuen französischen Eichenfässern
- Trinktemperatur: 16 - 18° C
- Farbe: Trocken, tiefdunkles Purpur
- Geruch: Der Wein ist sehr aromatisch und zeigt die typischen, marmeladigen Noten des Lodi Zinfandels
- Geschmacksrichtung: trocken
- Geschmack: Vollmundig und kraftvoll, aber mit samtigen, saftigen Tanninen und einer milden Säure, was ihn sehr zugänglich macht.
- Besondere Merkmale: Lodi ist berühmt für seine alten Zinfandel-Rebstöcke, die tief im Boden verwurzelt sind und Trauben mit hoher Konzentration und Intensität liefern. "Old Vine" (Alte Reben): Diese Bezeichnung weist darauf hin, dass die Trauben von alten, wurzelechten Rebstöcken stammen, was in der Regel zu einer geringeren Ertragsmenge, aber einer höheren Aromenkonzentration führt.
- Rezept-Idee: Als Empfehlung zu gegrilltem Fleisch, Krustenbraten, Wildfleisch Spare Rips oder Lammkeule
- Gesamtsäure: 6,3 g/l
- Restzucker: 2,7 g/l
- Jahrgang: 2020
- Verschluss: Korken
- Lagerbar bis: 2030
- Auszeichnungen: 91 Pts James Suckling
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