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Produktinformationen "Granite Hill Lodi Old Vine Zinfandel 2020"
  • Hersteller: Granite Hill Cellars
  • Füllmenge: 0.75 L
  • Sulfit: Enthält Sulfite
  • Kategorie: Rotwein
  • Land: USA
  • Alkoholgehalt: 14,5 % vol.
  • Anbaugebiet: Kalifornien
  • Hergestellt aus: Ein Blend aus 91% Zinfandel und 9% Petite Sirah
  • Inverkehrbringer: Granite Hill Cellars, 6111 E. Armstrong Road, Lodi, CA 95240, USA
  • Herstellung: Gereift für 4 Monate in neuen französischen Eichenfässern
  • Trinktemperatur: 16 - 18° C
  • Farbe: Trocken, tiefdunkles Purpur
  • Geruch: Der Wein ist sehr aromatisch und zeigt die typischen, marmeladigen Noten des Lodi Zinfandels
  • Geschmacksrichtung: trocken
  • Geschmack: Vollmundig und kraftvoll, aber mit samtigen, saftigen Tanninen und einer milden Säure, was ihn sehr zugänglich macht.
  • Besondere Merkmale: Lodi ist berühmt für seine alten Zinfandel-Rebstöcke, die tief im Boden verwurzelt sind und Trauben mit hoher Konzentration und Intensität liefern. "Old Vine" (Alte Reben): Diese Bezeichnung weist darauf hin, dass die Trauben von alten, wurzelechten Rebstöcken stammen, was in der Regel zu einer geringeren Ertragsmenge, aber einer höheren Aromenkonzentration führt.
  • Rezept-Idee: Als Empfehlung zu gegrilltem Fleisch, Krustenbraten, Wildfleisch Spare Rips oder Lammkeule
  • Gesamtsäure: 6,3 g/l
  • Restzucker: 2,7 g/l
  • Jahrgang: 2020
  • Verschluss: Korken
  • Lagerbar bis: 2030
  • Auszeichnungen: 91 Pts James Suckling

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Alternativen

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Montes Purple Angel 2021
Chilenischer Rotwein Montes Purple Angel 2021 mit 14,5 % vol. Ein wunderbar kraftvoller, aber gleichzeitig sinnlicher und trinkgefälliger chilenischer Rotwein. Anbaugebiet: Chile - Valle de Colchagua Jahr: 2021 Erzeuger: Montes Rebsorten: 92% Carmenère, 8% Petit Verdot Farbe: tiefes, glänzendes Purpurrot Duft: die unterschiedlichen Lagen und Rebsorten verleihen dem Wein ein komplexes Bouquet mit den eleganten dunklen Fruchtnoten (Pflaume, Blaubeere) des Apalta-Carmenère, der lebhaften Würze des Carmenère aus Marchigüe und den wildfruchtigen Brombeeraromen des Petit Verdot Geschmack: am Gaumen vollmundig sehr intensiv und körperreich mit reichlich reifem Tannin, das dem Wein seine Festigkeit und Struktur verleiht; ein ebenso kraftvoller wie sinnlicher Wein mit hervorragendem Lagerpotenzial! Serviervorschlag:zu kräftigen Wildgerichten, saftig geschmorter Lammkeule mit vielen Kräutern, Rinderbraten oder gegrilltem Fleisch mit würzigen Saucen Serviertemperatur: 18.00 lagerbar bis (mind.): + zehn Jahre Klima: Ob es die sandigen Böden waren oder der gute geographische Schutz, der Chile vor der Reblaus verschonte, darüber streiten die Forscher. Sicher ist, dass es so ein Parasit ziemlich schwer hätte, in diesem, von der Actama-Wüste im Norden, dem Gebirge der Anden im Osten, dem Eis der Arktis im Süden und dem Pazifischen Ozean im Westen, fest umschlossene Land vorzudringen. Das Klima jedenfalls ist perfekt für den Weinbau - besonders wegen der großen Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht, die bis zu 20°C betragen können, wenn abends, nach der Hitze des Tages, die kalten Fallwinde von den Anden ins Tal wehen und Kühlung bringen. Zudem versorgt ein kompliziertes, vom Gletscherschmelzwasser der Anden gespeistes Bewässerungssystem die Reben während der Trockenzeit mit ausreichend Wasser. Herstellung: Alle Trauben werden von Hand gelesen, normalerweise in den noch kühlen, frühen Morgenstunden. Die Beeren werden dann selektiert und nur gut gereifte, gesunde Trauben in die Tanks gefüllt. Nach der Vergärung reift der Wein für 18 Monate in Barriques aus zu je 50% neuer französischer und amerikanischer Eiche. Dann wird er dreimal behutsam abgestochen, um ihn von sämtlichen Trub- und Hefepartikeln zu lösen und ihm zugleich minimale Mengen an Sauerstoff zuzuführen, die die weitere Entwicklung und Reife des Weines begünstigen. Der Wein ist dadurch beim "final blending" bereits so klar und rein, dass er zur Flaschenabfüllung weder geschönt noch filtriert werden muss. Abschließend lagern die abgefüllten Weine dann nochmals für bis zu einem Jahr auf der Flasche bevor sie zum Verkauf frei gegeben werden. Auszeichnung: Wine Advocat: 94 Punkte JG 2007 Wine Spectator: 91 Punkte JG 2007 Weinnotiz: Für Montes' Purple Angel werden die Trauben aus verschiedenen Lagen des Colchagua Valleys miteinander vermählt. Eine Hälfte der Carmenère-Trauben sowie der Petit Verdot stammen von dem Montes- Weingut Finca de Apalta, dessen Trauben dem Wein seine besondere Raffinesse und Eleganz verleihen. Die andere Hälfte der Carmenère-Trauben ist auf dem Besitz Archangel in Marchigüe unter etwas kühleren Klimabedingungen gewachsen. Diese Trauben schenken der Cuvée zusätzlich Kraft und Potenzial.  
91,50 €*

0.75 Liter (122,00 €* / 1 Liter)

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Pnot Nor Liver More Golden State Vintners
5,95 €*

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5,95 €*

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Penfolds Bin 704 Cabernet Sauvignon 2019
65,00 €*

0.75 Liter (86,67 €* / 1 Liter)

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Bodega Del Fin Del Mundo Special Blend 2021
35,90 €*

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Bodega Del Fin Del Mundo Reserva Malbec 2024
12,90 €*

0.75 Liter (17,20 €* / 1 Liter)

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Bodega Del Fin Del Mundo FIN SV Single Vineyard Cabernet Franc 2019
25,90 €*

0.75 Liter (34,53 €* / 1 Liter)

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Viu Manent Single Vineyard Syrah El Olivar 2021
21,50 €*

0.75 Liter (28,67 €* / 1 Liter)

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Dieter Meier Puro Malbec Cabernet 2023
12,90 €*

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Falernia Number One 2018
29,50 €*

0.75 Liter (39,33 €* / 1 Liter)

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Montes Alpha Carmenere 2022
Chilenischer Rotwein Montes Alpha Carmenere 2022 mit 14,5 % vol. Im Bouquet werden die rebsortentypischen Aromen von schwarzem Pfeffer, reifen roten Beeren und Schokolade spürbar, fein unterlegt mit einem Hauch Vanille und Anklängen von dunklen Pflaumen Geschmack: am Gaumen weich und harmonisch ausgewogen, die Tannine sind sanft, die Eichenholznoten exzellent eingebunden, sehr verführerisch mit wunderschöner Länge Serviervorschlag: am liebsten zu Fleischgerichten, z.B. Wild, Rind- oder Lammfleisch vom Grill oder als Braten (sehr gern mit orientalischen Gewürzen!) Serviertemperatur: 16.00 lagerbar bis (mind.): +  acht Jahre Herstellung: Zur Lesezeit werden alle Trauben vorsichtig von Hand in kleine Lesekistchen geerntet und in die Kellerei gebracht. Hier lässt Montes sie zunächst sieben Tage lang kalt einmaischen (bei 9 °C) und startet dann die rund zehntägige alkoholische Gärung. Durch regelmäßiges Überfluten der Maische werden den Beerenhäuten dabei erste Farbstoffe, Aromen und sanftes Tannin entzogen. Nach abgeschlossener Vergärung reift der Wein für zwölf Monate in neuen und gebrauchten Barriques aus französischer Eiche bevor man ihn schließlich unfiltriert auf die Flaschen füllt. Boden: überwiegend Kalkböden Auszeichnung: Weinwelt: 2 Sterne Verkostung Suedamerika Wine Advocat: 91 Punkte JG 2007 Weinnotiz: Anbaugebiet: Valle de Colchagua. Die Montes Alpha-Familie bekommt Zuwachs! Nach seinem Superpremium Purple Angel bringt Montes nun mit Montes Alpha Carmenère 2007 die leicht abgespeckte Variante (kürzere Reifezeit, weniger neues Holz) eines nahezu sortenreinen Carmenère auf die Flasche. Brandneu ist die Idee nicht. Bereits im Jahr 2000 wollte Montes einen sortenreinen Carmenère in seine Limited Series aufnehmen. Nach zahlreichen Versuchsreihen hatte er sich allerdings damals schließlich doch für eine Cuvée aus 70 % Cabernet Sauvignon und 30 % Carmenère entschieden.  
16,50 €*

0.75 Liter (22,00 €* / 1 Liter)

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  Chile
  trocken
Falernia Pinot Noir Gran Reserva 2017
19,50 €*

0.75 Liter (26,00 €* / 1 Liter)

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