Masi Brolo Campofiorin 2019

Eine elegante Weiterentwicklung des Klassikers: Der Masi Brolo Campofiorin 2019. Genießen Sie intensive Aromen von getrockneten Früchten, Schokolade und Vanille.

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Beschreibung "Masi Brolo Campofiorin 2019"

EAN: 8002062001546
Hersteller: Masi
Füllmenge: 0.75 L
Kategorie: Rotwein
Land: Italien
Alkoholgehalt: 14 % vol
Anbaugebiet: Venetien
Hergestellt aus: Eine Cuvée aus den regionaltypischen Trauben Corvina, Rondinella und einem kleinen Anteil der wiederentdeckten Sorte Oseleta. Die Oseleta-Traube verleiht dem Wein zusätzliche Farbe, Struktur und Tannine.
Inverkehrbringer: Masi
Herstellung: Ein Teil der Trauben wird vor der Gärung getrocknet (Appassimento-Verfahren), was die Aromen und den Zucker konzentriert. Der Jungwein wird mit dem Trester aus den getrockneten Trauben vergoren, was ihm mehr Gehalt, Farbe und Intensität verleiht. Diese Technik ist von der Amarone-Produktion inspiriert. Der Wein reift 24 bis 36 Monate in kleinen Eichenfässern, gefolgt von einer weiteren Reifung in der Flasche.
Trinktemperatur: 16°C
Servierinfo: Ein herrlicher Begleiter zu rotem Fleisch, Wild oder würzigen Gerichten.
Farbe: Tiefes Rubinrot mit granatroten Reflexen.
Geruch: Intensives und komplexes Bouquet von reifen roten Früchten wie Kirschen und Pflaumen, dazu Aromen von Konfitüre und Dörrobst. Dazu gesellen sich ausdrucksvolle Noten von Kakao, Vanille, Leder und süßen Gewürzen wie Zimt und Nelken.
Geschmacksrichtung: trocken
Geschmack: Am Gaumen präsentiert er sich vollmundig, weich und umhüllend. Die Struktur ist durch samtige und gut eingebundene Tannine geprägt. Die ausgeglichene Säure sorgt für Frische, während der Abgang lang und anhaltend ist, mit Noten von Schokolade und eingelegten Früchten. Er vereint die Finesse eines Valpolicella mit der Kraft eines Amarone.
Besondere Merkmale: Genießen und Lagerungsfähig
Passt gut zu: Angus Steak , reifem Käse
Rezept-Idee: Pasta mit reichhaltigen Saucen (Fleisch oder Pilze) Gegrilltes oder gebratenes rotes Fleisch
Gesamtsäure: 5,2 g/l
Restzucker: 0,9 g/l
Jahrgang: 2019
Klassifikation: IGT
Verschluss: Korken
Lagerbar bis: 2030
Gewachsen auf: kalkhaltigen Böden
Auszeichnungen: James Suckling: 91/100 Punkte
Natalie MacLean: 92/100 Punkte
Vinumnobile: 92 Punkte

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22,90 €*

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36,50 €*

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38,50 €*

0.75 Liter (51,33 €* / 1 Liter)

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16,50 €*

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8,90 €*

0.75 Liter (11,87 €* / 1 Liter)

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11,00 €*

0.75 Liter (14,67 €* / 1 Liter)

Südafrika
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20,00 €*

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52,00 €*

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15,50 €*

0.75 Liter (20,67 €* / 1 Liter)

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78,50 €*

0.75 Liter (104,67 €* / 1 Liter)

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24,50 €*

0.75 Liter (32,67 €* / 1 Liter)

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21,50 €*

0.75 Liter (28,67 €* / 1 Liter)

Mo + Di:	geschlossen
Mi - Fr:	11:00 - 19:00 Uhr
Sa:	10:00 - 18:00 Uhr
So:	geschlossen

Masi Brolo Campofiorin 2019

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