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Beschreibung "Pra Morandina Amarone della Valpolicella 2017 Doppel-Magnum"
  • Hersteller: Prà | Azienda Agricola di Graziano Prà
  • Füllmenge: 3 L
  • Sulfit: Enthält Sulfite
  • Kategorie: Rotwein
  • Land: Italien
  • Alkoholgehalt: 16,5 % vol
  • Anbaugebiet: Venetien
  • Hergestellt aus: Corvina, Rondinella
  • Inverkehrbringer: Azienda Agricola di Graziano Prà, Via della Fontana, 31, 37032 Monteforte d'Alpone VR, Italien
  • Herstellung: 2 Jahre Ausbau in Allier Tonneaux und Barriques, danach 1 Jahr in große Eichenholzfässchen und noch 1 weiteres Jahr Verfeinerung in der Flasche.
  • Trinktemperatur: 16°C
  • Servierinfo: Ideal zu Wild, dunklem Fleisch und gereiftem Bergkäse.
  • Farbe: Der Amarone präsentiert sich in einem satten Rubinrot.
  • Geruch: Ein intensives Aroma von saftigen und reifen Früchten breitet sich im Glas aus, allen voran Schwarzkirsche und Pflaume. Mit zunehmender Reife ziehen sich die fruchtigen Noten zurück und im Bukett findet man Kakao und vegetabile Akzente im Zusammenspiel mit Lakritze.
  • Geschmacksrichtung: trocken
  • Geschmack: Komplex und kraftvoll im Geschmack, mit samtigen Tanninen. Wieder tut sich die vollreife Kirsche hervor, sowohl auf der Zunge, als auch in seinem nicht enden wollenden Finish. Ein großer Wein, der noch viele gute Jahre vor sich hat.
  • Passt gut zu: Fleisch (dunkel) , Schwein , Wild
  • Gesamtsäure: 5,5 g/l
  • Restzucker: 12.0 g/l
  • Jahrgang: 2017
  • Klassifikation: DOCG
  • Verschluss: Korken
  • Lagerbar bis: 2036
  • Gewachsen auf: Mergel mit hohem Kalkanteil

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