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Produktinformationen "ERA 2018 Alpha Omega "
  • Hersteller: Alpha Omega
  • Füllmenge: 0.75 L
  • Sulfit: Enthält Sulfite
  • Kategorie: Rotwein
  • Land: USA
  • Alkoholgehalt: 15,6 % vol.
  • Anbaugebiet: Napa Valley
  • Hergestellt aus: 92 % Cabernet Sauvignon, 5 % Malbec, 3 % Petit Verdot
  • Inverkehrbringer: Alpha Omega Winery, 1155 Mee Ln, St Helena, CA 94574, Vereinigte Staaten
  • Herstellung: Reifung: 22 Monate in französischen Eichenfässern, 80 % neue, 20 % 1 Jahr alte Fässer
  • Trinktemperatur: 16 - 18° C
  • Servierinfo: Der ERA 2018 sollte vor dem Genuss etwa 1 Stunde dekantiert werden. Er sollte bei einer Temperatur von 16-18 °C serviert werden.
  • Farbe: Strahlendes Zuccchini-Rot mit blauen Reflexen.
  • Geruch: Imposantes Bukett nach Zedernholz, schwarzen Johannisbeeren, Veilchen, Brombeeren, begleitet von einem Hauch orientalischer Gewürze wie Nelken, Sternanis und Wacholder.
  • Geschmacksrichtung: trocken
  • Geschmack: Komplexer Ausdruck mit Noten von dunklen Früchten, knusprigem Baiser, Vanilleschoten, Unterholz, Bleistiftspänen, Mandelpaste, Poire belle-Hélène , Pfeifentabak, Lavendel, Veilchen, Flieder, Hyazinthe, Lakritze, Leder, einem Hauch von Paprika.
  • Besondere Merkmale: Der ERA 2018 von Alpha Omega ist ein herausragender kalifornischer Rotwein, der durch seine Kraft, Komplexität und Eleganz überzeugt. Er ist ein idealer Begleiter zu besonderen Anlässen.
  • Rezept-Idee: Der ERA 2018 ist ein idealer Begleiter zu kräftigen Gerichten wie gebratenem Rindfleisch, Wild oder Lamm. Er passt auch hervorragend zu gereiftem Käse.
  • Jahrgang: 2018
  • Verschluss: Korken
  • Lagerbar bis: 2045
  • Auszeichnungen:
    97 Punkte von James Suckling
    99 Punkte von Robert Parker
    95 Punkte von Wine Spectator
    Vinumnobile, 99+ Punkte

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Alternativen

Alternativen

✦ Top.
  USA
  Vollmundig
Black Stallion Bucephalus Red Blend 2015
300,00 €*

0.75 Liter (400,00 €* / 1 Liter)

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✦ Top.
  Chile
  trocken
Concha y Toro Don Melchor Cabernet Sauvignon 2021+2022
300,00 €* Listenpreis 380,00 €*

1.5 Liter (200,00 €* / 1 Liter)

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  Argentinien
  trocken
✓ Just in.
  Chile
  trocken
Montes Purple Angel 2021
Chilenischer Rotwein Montes Purple Angel 2021 mit 14,5 % vol. Ein wunderbar kraftvoller, aber gleichzeitig sinnlicher und trinkgefälliger chilenischer Rotwein. Anbaugebiet: Chile - Valle de Colchagua Jahr: 2021 Erzeuger: Montes Rebsorten: 92% Carmenère, 8% Petit Verdot Farbe: tiefes, glänzendes Purpurrot Duft: die unterschiedlichen Lagen und Rebsorten verleihen dem Wein ein komplexes Bouquet mit den eleganten dunklen Fruchtnoten (Pflaume, Blaubeere) des Apalta-Carmenère, der lebhaften Würze des Carmenère aus Marchigüe und den wildfruchtigen Brombeeraromen des Petit Verdot Geschmack: am Gaumen vollmundig sehr intensiv und körperreich mit reichlich reifem Tannin, das dem Wein seine Festigkeit und Struktur verleiht; ein ebenso kraftvoller wie sinnlicher Wein mit hervorragendem Lagerpotenzial! Serviervorschlag:zu kräftigen Wildgerichten, saftig geschmorter Lammkeule mit vielen Kräutern, Rinderbraten oder gegrilltem Fleisch mit würzigen Saucen Serviertemperatur: 18.00 lagerbar bis (mind.): + zehn Jahre Klima: Ob es die sandigen Böden waren oder der gute geographische Schutz, der Chile vor der Reblaus verschonte, darüber streiten die Forscher. Sicher ist, dass es so ein Parasit ziemlich schwer hätte, in diesem, von der Actama-Wüste im Norden, dem Gebirge der Anden im Osten, dem Eis der Arktis im Süden und dem Pazifischen Ozean im Westen, fest umschlossene Land vorzudringen. Das Klima jedenfalls ist perfekt für den Weinbau - besonders wegen der großen Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht, die bis zu 20°C betragen können, wenn abends, nach der Hitze des Tages, die kalten Fallwinde von den Anden ins Tal wehen und Kühlung bringen. Zudem versorgt ein kompliziertes, vom Gletscherschmelzwasser der Anden gespeistes Bewässerungssystem die Reben während der Trockenzeit mit ausreichend Wasser. Herstellung: Alle Trauben werden von Hand gelesen, normalerweise in den noch kühlen, frühen Morgenstunden. Die Beeren werden dann selektiert und nur gut gereifte, gesunde Trauben in die Tanks gefüllt. Nach der Vergärung reift der Wein für 18 Monate in Barriques aus zu je 50% neuer französischer und amerikanischer Eiche. Dann wird er dreimal behutsam abgestochen, um ihn von sämtlichen Trub- und Hefepartikeln zu lösen und ihm zugleich minimale Mengen an Sauerstoff zuzuführen, die die weitere Entwicklung und Reife des Weines begünstigen. Der Wein ist dadurch beim "final blending" bereits so klar und rein, dass er zur Flaschenabfüllung weder geschönt noch filtriert werden muss. Abschließend lagern die abgefüllten Weine dann nochmals für bis zu einem Jahr auf der Flasche bevor sie zum Verkauf frei gegeben werden. Auszeichnung: Wine Advocat: 94 Punkte JG 2007 Wine Spectator: 91 Punkte JG 2007 Weinnotiz: Für Montes' Purple Angel werden die Trauben aus verschiedenen Lagen des Colchagua Valleys miteinander vermählt. Eine Hälfte der Carmenère-Trauben sowie der Petit Verdot stammen von dem Montes- Weingut Finca de Apalta, dessen Trauben dem Wein seine besondere Raffinesse und Eleganz verleihen. Die andere Hälfte der Carmenère-Trauben ist auf dem Besitz Archangel in Marchigüe unter etwas kühleren Klimabedingungen gewachsen. Diese Trauben schenken der Cuvée zusätzlich Kraft und Potenzial.  
91,50 €*

0.75 Liter (122,00 €* / 1 Liter)

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✦ Top.
  Chile
  trocken
Montes Alpha (M) 2020
Chilenischer Rotwein Montes Alpha M 2020 mit 14,5 % vol. Konzentriert und saftig, wirkt elegant und mit schlankem, klassischem Tannin von hohem Standard, feine Frucht am Gaumen, bezauberndes Aromaspiel im FinaleServiertemperatur: 18.00 lagerbar bis (mind.): 2035 vorher öffnen:  3 - 4 Std. schon trinkbar: mittel Herstellung: Nach der schonenden Lese per Hand wurde die Maische vergoren und reifte anschließend für ganze achtzehn Monate in neuen Fässern aus französischer Eiche. Vor der Abfüllung wurde der Wein ganz leicht filtriert, um eine Vielfalt an Geschmack, Tannin und die Farbe zu erhalten.Weinnotiz: Die Trauben aus den hohen Ebenen des Apalta-Valley, mit einer Neigung von 45°, von der Finca de Apalta. Der Begriff Mikro-Klima passt bestens zu diesem Tal in Colchagua im Valle Central. Es hat die Form eines Halbmondes. Im Norden endend mit riesigen, felsigen Bergen, welche das kleine Tal einrahmen, im Süden begrenzt der Tinguiririca Fluß dieses Anbaugebiet. Von der Finca aus kann man die majestätischen Anden sehen, ja fast fühlen. Das schmale Colchagua Tal profitiert von einer feinen Seebrise, welche durch das Tal von der sommerlichen Hitze abkühlt. Das Weingut wird von einem Granitberg umhüllt, mit Eichenbäumen an der Spitze des Weinberges. Natürliche, schonende, traditionelle Anbaumethoden, extrem niedrige Erträge, von Hand gelesene und ausgewählte Trauben sind die Basis für diesen Ultra-Premiumwein. Obwohl Apalta noch eine Art Unterregion des Santa Cruz ist, gewinnt es immer mehr an individuellem Prestige und Anerkennung. Früher oder später, da ist sich Aurelio Montes ganz sicher, wird Apalta als eigenständige Region klassifiziert.
89,50 €*

0.75 Liter (119,33 €* / 1 Liter)

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✦ Top.
  USA
  trocken
Newton Unfiltered Cabernet Sauvignon 2016
69,50 €*

0.75 Liter (92,67 €* / 1 Liter)

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  USA
  trocken
Robert Mondavi Winery Napa Valley Cabernet Sauvignon 2019
65,00 €*

0.75 Liter (86,67 €* / 1 Liter)

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✦ Top.
  Australien
  trocken
Penfolds Bin 704 Cabernet Sauvignon 2019
65,00 €*

0.75 Liter (86,67 €* / 1 Liter)

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  Chile
  trocken
Viu Manent VIU 1 Eighteenth Edition 2019
59,50 €*

0.75 Liter (79,33 €* / 1 Liter)

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✦ Top.
  Chile
  trocken
  USA
  trocken
Ridge Lytton Springs 2019
55,00 €*

0.75 Liter (73,33 €* / 1 Liter)

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✦ Top.
  Chile
  trocken
  Argentinien
  trocken
Cincuenta Y Cinco Bodega Chacra 2015
Preis ab 46,50 €*

0.75 Liter (62,00 €* / 1 Liter)

  Chile
  trocken
Viu Manent El Incidente Carmenere 2019
44,50 €*

0.75 Liter (59,33 €* / 1 Liter)

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  Argentinien
  trocken
Catena Alta Malbec 2021
41,50 €*

0.75 Liter (55,33 €* / 1 Liter)

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