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Produktinformationen "Palari Faro 2006"
  • Hersteller: Azienda Agricola Palari
  • Füllmenge: 0.75 L
  • Sulfit: Enthält Sulfite
  • Kategorie: Rotwein
  • Land: Spanien
  • Alkoholgehalt: 13,5 % vol
  • Anbaugebiet: Sizilien
  • Hergestellt aus: 65% Nerello Mascalese, 15% Nerello cappuccio, 15% Nocera, 5% Minori
  • Inverkehrbringer: Azienda Agricola Palari - Villa Gerac, S.Stefano Briga - 98137 Messina
  • Herstellung: Die Trauben werden eine Woche lang bei kontrollierten Temperaturen von 28 °C im Edelstahltank vergoren. Die jungen Weine verbleiben danach für weitere drei Wochen auf der Maische. Hierbei werden den Beerenhäuten ein Maximum an Fruchtaromen und sanftes Tannin entzogen. Anschließend reift der Faro 18 Monate lang in Fässern aus französischer und amerikanischer Eiche.
  • Trinktemperatur: 16°C
  • Servierinfo: Der Wein sollte mindestens eine Stunden vor dem Verzehr karaffiert werden, um die volle Geruchs- und Geschmacksintensität hervor zu bringen.
  • Farbe: Im Glas zeigt der Rotwein ein tiefdunkles Brombeerrot, welches ins Violette über geht.
  • Geruch: Das Bouquet des 2006er Palari Faro verströmt ein sehr intensives Aroma mit würzigen Noten von Lakritz und gemahlenem Pfeffer. Im Hintergrund trifft man auf fruchtige Noten reifer Brombeere und saftig-süßer Schattenmorelle.
  • Geschmacksrichtung: trocken
  • Geschmack: Auch am Gaumen überzeugt dieser sizilienische Tropfen mit einem fruchtigen Kirsch- und Beerenaroma, neben feiner Würze und süßlich, gut ausgereiftem Tannin. Das Finale hält herrlich lange an und besitzt schöne, runde Fülle und einen tollen Schmelz.
  • Passt gut zu: Angus Steak , Gegrilltem , Lamm , Schimmelkäse
  • Rezept-Idee: Diesen italienischen Rotwein genießt man am besten zu kräftigen Fleischgerichten. Wir empfehlen saftigen Lamm- oder Rinderschmorbraten mit mediterranen Kräutern und viel Knoblauch.
  • Gesamtsäure: 6,2 g/l
  • Restzucker: 2,1 g/l
  • Jahrgang: 2006
  • Klassifikation: DO
  • Verschluss: Korken
  • Lagerbar bis: 2025

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Alternativen

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  Italien
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Castello Monaci Aiace Salice Salentino Riserva 2021
15,50 €*

0.75 Liter (20,67 €* / 1 Liter)

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  trocken
Hugonis 2021 Tenuta Rapitala
29,50 €*

0.75 Liter (39,33 €* / 1 Liter)

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Rivetto Barolo del Comune di Serralunga d’Alba 2021
55,00 €*

0.75 Liter (73,33 €* / 1 Liter)

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Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen

Rivetto Barbera d’Alba DOC Zio Nando 2023
27,50 €*

0.75 Liter (36,67 €* / 1 Liter)

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Firriato Harmonium Nero d'Avola 2020
29,50 €*

0.75 Liter (39,33 €* / 1 Liter)

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  trocken
Villa Cordevigo Rosso Veronese 2017
25,50 €*

0.75 Liter (34,00 €* / 1 Liter)

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Capannelle Rosso Toscana 1991
42,50 €* 95,00 €* | Spare 55.26%

0.75 Liter (56,67 €* / 1 Liter)

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Durchschnittliche Bewertung von 4 von 5 Sternen

Tormaresca Masseria Maime Negroamaro Salento 2010
16,50 €* 27,50 €* | Spare 40%

0.75 Liter (22,00 €* / 1 Liter)

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Bruni Marteto Morellino di Scansano 2023
12,50 €*

0.75 Liter (16,67 €* / 1 Liter)

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  trocken
Sella & Mosca Cannonau di Sardegna DOC Riserva 2021
13,50 €*

0.75 Liter (18,00 €* / 1 Liter)

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Prunotto Mompertone Monferrato 2022
17,50 €*

0.75 Liter (23,33 €* / 1 Liter)

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Bald ausverkauft
Tormaresca Masseria Maime Negroamaro Salento 2010 (Paket/6 Flaschen)
105,00 €* 150,00 €* | Spare 30%

4.5 Liter (23,33 €* / 1 Liter)

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Paket
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Villabella Ripasso Valpolicella Classico Superiore 2020
15,50 €*

0.75 Liter (20,67 €* / 1 Liter)

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Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen

Fantini Don Camillo 2024
11,50 €*

0.75 Liter (15,33 €* / 1 Liter)

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Firriato Camelot 2018
29,50 €*

0.75 Liter (39,33 €* / 1 Liter)

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Talo Primitivo di Manduria 2023 San Marzano
8,90 €*

0.75 Liter (11,87 €* / 1 Liter)

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