Rivetto Barbera d’Alba DOC Zio Nando 2018
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- EAN: 8027275000087
- Hersteller: Azienda Agricola Rivetto
- Füllmenge: 0.75 L
- Sulfit: Enthält Sulfite
- Kategorie: Rotwein
- Land: Italien
- Alkoholgehalt: 15,5 % vol
- Anbaugebiet: Piemont
- Hergestellt aus: Barbera d’Alba
- Inverkehrbringer: Azienda Agricola Rivetto, Serralunga d’Alba, Italy
- Herstellung: 18 Monate Reifung im großen Holzfass.
- Trinktemperatur: 16°C
- Farbe: Tiefes dichtes Rubinrot mit lila Reflexen.
- Geruch: Besticht durch Aromen von Kirschen und Beeren, elegant umhüllt von einer delikaten Eichennote.
- Geschmacksrichtung: trocken
- Geschmack: Ein in Komplexität und Struktur außergewöhnlicher Barbera: sehr harmonisch, eleganter Körper, fein und lang im Abgang.
- Passt gut zu: Braten, Angus Steak, Entenbrust
- Rezept-Idee: Salami, Vitello Tonnato, Melanzane alla Parmigiana und Käse.
- Gesamtsäure: 5,9 g/l
- Restzucker: 1,8 g/l
- Jahrgang: 2018
- Klassifikation: D.O.C
- Verschluss: Korken
- Lagerbar bis: 2028
- Gewachsen auf: Kalk und Sand
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12. Dezember 2021 17:17
Ein Klasse-Tropfen!
Die nahezu perfekte Balance zwischen Frucht und Tannin, die dezente Sauerkirsche, der leicht trockene Abgang. Auch schnelle Lieferung hat mich überzeugt!
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