Santa Rita Triple C 2011

Chilenischer Rotwein Santa Rita Triple C 2011. Dieser kraftvolle Rotwein besitzt eine enorme Struktur mit perfekt integrierten Tanninen. Hier klicken und weitere wunderbare Weine bei vinumnobile.de Wein-Fachhandel kaufen.

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Produktinformationen "Santa Rita Triple C 2011"

EAN: 7804330983568
Hersteller: Santa Rita
Füllmenge: 0.75 L
Sulfit: Enthält Sulfite
Kategorie: Rotwein
Land: Chile
Alkoholgehalt: 15 % vol
Anbaugebiet: Maipo Valley
Hergestellt aus: 55% Cabernet Franc, 30% Cabernet Sauvignon, 15% Carménère
Inverkehrbringer: Vina Santa Rita, Av. Virginia Subercaseaux, Pirque, Región Metropolitana, Chile
Herstellung: Für seine Vollendung reifte der Santa Rita Triple C für 17 Monate in neuen französischen Eichenfässern.
Trinktemperatur: 16-18°C
Farbe: Im Glas präsentiert sich der Santa Rita Triple C in einem intensiven, tiefen Rubinrot.
Geruch: Wie kaum ein anderer chilenischer Rotwein repräsentiert der Duft des Santa Rita Triple C (2010) das intensive Aromenerlebnis des Maipo Valley in Chile. In der Nase zeigen sich Noten Schwarzer Johannisbeere, florale Anklängen von Veilchen, die typischen grünen Noten von Menthol und wundervoll eingebundenen süßlichen Gewürznoten vom Holzausbau. Gepaart werden diese mit einer Idee von Bleistiftspitze im Hintergrund.
Geschmacksrichtung: trocken
Geschmack: Auch am Gaumen findet sich beim Santa Rita Triple C (2011) der komplexe Aromenausdruck der Nase. Dieser kraftvolle Rotwein besitzt eine enorme Struktur mit perfekt integrierten Tanninen.
Passt gut zu: Entenbrust , Gegrilltem , Lamm , Rind
Rezept-Idee: Dieser chilenische Rotwein ist ein wunderbarer Speisebegleiter zu Fleischgerichten. Unser Tipp: Rindersteak rosa gebraten in feiner Cognac-Rahm-Sauce.
Gesamtsäure: 5,6 g/l
Restzucker: 2,5 g/l
Jahrgang: 2011
Verschluss: Korken
Lagerbar bis: 2027

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25,00 €*

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11,00 €*

0.75 Liter (14,67 €* / 1 Liter)

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9,90 €*

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15,00 €*

0.75 Liter (20,00 €* / 1 Liter)

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21,50 €*

0.75 Liter (28,67 €* / 1 Liter)

Frankreich
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13,50 €*

0.75 Liter (18,00 €* / 1 Liter)

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22,50 €*

0.75 Liter (30,00 €* / 1 Liter)

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trocken

Darling Cellars Zimazela The Big Five Shiraz 2023

Südafrikanischer Rotwein. Darling Cellars Zimazela The Big Five Shiraz mit 13,5 % vol. Frischer und sanfter Geschmack, kombiniert mit Würze und einer guten Struktur.

9,50 €*

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0.75 Liter (18,00 €* / 1 Liter)

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Spanischer Rotwein GR–174 Casa Gran del Siurana 2020 mit 14,5 % vol. Ein ausgewogener und eleganter Wein.

18,50 €*

0.75 Liter (24,67 €* / 1 Liter)

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Falernia Reserva Syrah 2017 Titon

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Santa Rita Pehuen Carmenere 2009

Chilenischer Rotwein Santa Rita Pehuen 2009 Carmenere mit 15 % vol. Ein außergewöhnlicher, charmanter Kraftprotz. Santa Rita wurde 1880 gegründet und die Hauptkellerei befindet sich in diesen Tagen immer noch in der Region Alto Jahuel (Upper Maipo). Heute jedoch können die Weinmacher Andrés Ilabaca und Cecilia Torres auf viele verschiedene Anbauregionen und somit auf unterschiedliche Terroirs für den perfekten Wein zurückgreifen, wie zum Beispiel Casablanca Valley - ein Terroir für exzellente Weißweine.Fabelhafte Bewertungen sind die Anerkennung, die Santa Rita und ihre leidenschaftlichen Winemaker immer wieder in den Weinmagazinen der Welt zuteil wird. Die Vinifikation:Handlese. Direkte Kaltmazeration (5 Tage) der teilweise angequetschten, entrappten Beeren (95% Carménère y 5% Cabernet Sauvignon). Temperaturkontrollierte Gärung in Stahltanks bei 28°C unter Verwendung von selektierten Hefen. Regelmäßige Remontage (Überschwallen des Tresterhuts mit dem Wein), um Farbe und Tannine zu extrahieren. 20 weitere Tage Mazeration geben dem Wein zusätzliche Struktur. Die Malolaktische Gärung findet in Holzfässern statt. Anschließend reift der Wein für 18 Monate in neuen französischen Barriques. Der Wein:Brillantes tiefdunkles Purpurrot mit violetten Reflexen. Verführerischer Duft von Brombeer- und Johannisbeermarmelade, saftigen Heidelbeeren und Pflaumen, gepaart mit süßlichen Schokoladennoten und einem Hauch Leder im Hintergrund. Das komplexe Bukett wird ergänzt von rauchigen Noten und einem Touch von grünem Pfeffer. Am Gaumen spiegeln sich die Aromen wider und werden bis zum opulenten Finale getragen von einer bemerkenswerten Struktur, die ein großes Reifepotenzial verspricht. Ein außergewöhnlicher, charmanter Kraftprotz! 92 Punkte, Parker91 Punkte, Wine Enthusiast 91 Punkte, International Wine Cellar 92 Punkte, Wine Review On Line MundusVini 2010: Großes Gold

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