Neuseeländischer Rotwein Villa Maria Cellar Selection Pinot Noir Marlborough 2018 | Vinum Nobile
Zum Hauptinhalt springen Zur Suche springen Zur Hauptnavigation springen
Expertise "Villa Maria Cellar Selection Pinot Noir Marlborough 2018"
  • EAN: 9414416941115
  • Hersteller: Villa Maria
  • Füllmenge: 0.75 L
  • Sulfit: Enthält Sulfite
  • Kategorie: Rotwein
  • Land: Neuseeland
  • Alkoholgehalt: 14 % vol.
  • Anbaugebiet: Marlborough
  • Hergestellt aus: Pinot Noir
  • Herstellung: Der Pinot Noir für den Villa Maria Cellar Selection stammt aus ausgesuchten, minutiös gepflegten Weinbergsparzellen der kühleren Anbaugebiete im Awatare und Wairau Valley. Maßnahmen, wie z.B. das gezielte Ausdünnen des Blattwerks und Grünlese sichern die Rebgesundheit und fördern eine optimale Reife- und Aromenentwicklung der Trauben. Diese werden streng nach Parzellen getrennt gelesen und vinifiziert. Nach einer zehntägigen Kaltmaischung der vollständig entrappten Trauben, werden einige Parzellen spontan, die anderen nach Zugabe besonderer Hefestämme vergoren. Um eine maximale Extraktion von Farbstoffen, Aromen und sanftem Tannin zu gewährleisten, darf dabei die Gärtemperatur auf bis zu 32 °C ansteigen. Viermal täglich wird der Tresterkuchen sanft untergetaucht und überflutet. Nach abgeschlossener Vergärung werden die jungen Weine gepresst und in französische Eichenbarriques zur Reife gelegt. Hier durchlaufen sie auch den biologischen Säureabbau, bevor man sie im auf die Lese folgenden Februar zum Final Blend komponiert und auf die Falschen füllt.
  • Trinktemperatur: 16°C, im Sommer kühler
  • Farbe: Dieser Marlborough Pinot hat in der Farbe glänzendes Kirschrot mit rubinrotem Kern.
  • Geruch: Der Villa Maria Cellar Selection Pinot Noir hat feines, fruchtbetontes Bouquet nach vollreifen Kirschen, Pflaumen und Gewürzen, nach Belüftung auch hauchzarte Anklänge einer leichten Meeresbrise.
  • Geschmacksrichtung: trocken
  • Geschmack: Am Gaumen aromatisch vielschichtig, mit ausdrucksvoller, konzentrierter Frucht, mittlerem Körper und perfekter Balance von feinkörnigem Tannin und frischer, eleganter Säure, im Finale lang und anhaltend mit fruchtigen Noten von reifen Pflaumen, Blaubeeren und Schwarzen Johannisbeeren, ein von vollendeter Eleganz und Finesse
  • Passt gut zu: Asiatische Küche , Geflügel , reifem Käse
  • Rezept-Idee: Passt hervorragend zu würzigen Lammfleischgerichten, geschmortem Kaninchen, Ente, Wildragout, Risotto mit Waldpilzen oder Moussaka.
  • Gesamtsäure: 5,6 g/l
  • Restzucker: 0,5 g/l
  • Jahrgang: 2018
  • Verschluss: Stelvin Schraubverschluss
  • Lagerbar bis: 2027

Alternativen

Alternativen

  Italien   trocken
Castelfeder Burgum Novum Pinot Nero Riserva 2020
35,00 €*

0.75 Ltr. (46,67 €* / 1 Ltr.)

Produkt Anzahl: Gib den gewünschten Wert ein oder benutze die Schaltflächen um die Anzahl zu erhöhen oder zu reduzieren.
✦ Tipp.
  Italien   trocken Bald ausverkauft
Castelfeder Burgum Novum Pinot Nero Riserva 2018 Magnum
75,00 €*

1.5 Ltr. (50,00 €* / 1 Ltr.)

Produkt Anzahl: Gib den gewünschten Wert ein oder benutze die Schaltflächen um die Anzahl zu erhöhen oder zu reduzieren.
  Südafrika   trocken Bald ausverkauft
Meerlust Wine Estate Pinot Noir 2020
27,50 €*

0.75 Ltr. (36,67 €* / 1 Ltr.)

Produkt Anzahl: Gib den gewünschten Wert ein oder benutze die Schaltflächen um die Anzahl zu erhöhen oder zu reduzieren.
✦ Tipp.
  Chile   trocken
Falernia Pinot Noir Gran Reserva Aaron DO 2019
19,50 €*

0.75 Ltr. (26,00 €* / 1 Ltr.)

Produkt Anzahl: Gib den gewünschten Wert ein oder benutze die Schaltflächen um die Anzahl zu erhöhen oder zu reduzieren.
  Chile   trocken
Falernia Pinot Noir Gran Reserva 2017
19,50 €*

0.75 Ltr. (26,00 €* / 1 Ltr.)

Produkt Anzahl: Gib den gewünschten Wert ein oder benutze die Schaltflächen um die Anzahl zu erhöhen oder zu reduzieren.

Rotwein Tipps

Rotwein Tipps

  Italien   trocken
GAJA Sori San Lorenzo Barbaresco 2016
GAJA Sorì San Lorenzo 2016 Barbaresco DOCG · Einzellage · Piemont Der Sorì San Lorenzo ist einer der legendären Einzellagen-Weine aus dem Hause Angelo Gaja – und zählt zu den großen Referenzen des Barbaresco. Der Jahrgang 2016 gilt im Piemont als einer der stärksten der letzten Jahrzehnte: perfekte Reife, präzise Struktur, enorme Lagerfähigkeit. Die Lage Sorì San Lorenzo Der Weinberg liegt in der Gemeinde Barbaresco und zählt zu den renommiertesten Crus der Region. „Sorì“ bezeichnet im piemontesischen Dialekt eine besonders sonnenexponierte Hanglage – ideale Bedingungen für Nebbiolo. Die Böden aus sandigen sowie lehmig-tonigen Anteilen verleihen dem Wein sowohl Finesse als auch Struktur. Rebsorten & Ausbau 95 % Nebbiolo 5 % Barbera Der Ausbau erfolgt traditionell in Eichenholz und verbindet moderne Präzision mit klassischer Struktur. Aromatik & Stil Im Glas leuchtendes Rubinrot mit violetten Nuancen. Die Nase zeigt: reife Waldhimbeeren Granatapfel dunkle Kirschen feine Anklänge von Bienenwachs Am Gaumen entfaltet sich ein komplexes Spiel aus roten Beeren, Kirschen sowie Nuancen von Kaffee, dunkler Schokolade und schwarzem Pfeffer. Die Tannine sind präzise, engmaschig und doch bereits erstaunlich harmonisch eingebunden. Die Säure sorgt für Frische und enorme Länge. Ein Wein mit aristokratischer Spannung – kraftvoll, aber niemals schwer. Bewertungen & Reifepotenzial 97 Punkte James Suckling 96 Punkte Wine Advocate 95 Punkte Vinous Lagerfähig bis mindestens 2040 – und darüber hinaus. Ein Nebbiolo für Sammler Sorì San Lorenzo steht für die Philosophie von Angelo Gaja: terroirgeprägt, präzise und kompromisslos qualitätsorientiert. Er gehört zu den Weinen, die Barbaresco weltweit definiert haben.
550,00 €*

0.75 Ltr. (733,33 €* / 1 Ltr.)

Produkt Anzahl: Gib den gewünschten Wert ein oder benutze die Schaltflächen um die Anzahl zu erhöhen oder zu reduzieren.
✦ Tipp.
  Spanien   trocken
Castillo Ygay Rioja Gran Reserva Especial 2012
285,00 €*

0.75 Ltr. (380,00 €* / 1 Ltr.)

Produkt Anzahl: Gib den gewünschten Wert ein oder benutze die Schaltflächen um die Anzahl zu erhöhen oder zu reduzieren.
✦ Tipp.
  Italien   trocken
Sugarille Brunello di Montalcino 2016
185,00 €*

0.75 Ltr. (246,67 €* / 1 Ltr.)

Produkt Anzahl: Gib den gewünschten Wert ein oder benutze die Schaltflächen um die Anzahl zu erhöhen oder zu reduzieren.
✦ Tipp.
  Italien   trocken
Domini Veneti Amarone Mater 2017
125,00 €*

0.75 Ltr. (166,67 €* / 1 Ltr.)

Produkt Anzahl: Gib den gewünschten Wert ein oder benutze die Schaltflächen um die Anzahl zu erhöhen oder zu reduzieren.
% Angebot.
✦ Tipp.
  Italien   trocken Bald ausverkauft
Tormaresca Masseria Maime Negroamaro Salento 2010 (Paket/6 Flaschen)
105,00 €* -30% 150,00 €*

4.5 Ltr. (23,33 €* / 1 Ltr.)

Produkt Anzahl: Gib den gewünschten Wert ein oder benutze die Schaltflächen um die Anzahl zu erhöhen oder zu reduzieren.
Paket
  Argentinien   trocken
✦ Tipp.
  Österreich   trocken
Weingut Gesellmann (G) 2020
Trockener Österreichischer Rotwein G 2020 Weingut Gesellmann mit 15 % vol. Saftig, elegant, extraktsüß und rund, einer feinen Säurestruktur, zart nach reifen Pflaumen im Abgang. Gut integrierte Holzwürze, feine Herzkirschfrucht im Rückgeschmack, große Länge, mineralischer Nachhall. Anbaugebiet: Die schweren Böden des waldreiches Hügellandes bieten beste Voraussetzungen für charaktervolle, tanninbetonte Rotweine, die hier, südlich des Neusiedlersees an der ungarischen Grenze, im pannonisch geprägtem Klima wachsen. Klassifizierung: Qualitätsweine aus Österreich, hier aus dem Mittelburgenland, unterliegen ähnlichen Vorschriften, wie hierzulande. Rebsorte: Eine Cuvée aus Blaufränkisch und St. Laurent. Nach einer traditionellen Maischegärung im Stahltank und 2 bis 4 mal täglich überpumpen der Maische, reifte die Vermählung 22 Monate in Barriques aus großteils französischer Eiche. Bodenbeschaffenheit: Von lehmigem Sand bis kalkhaltigem Lehm, mit hohem Tonanteil. Erzeuger: Innovation und Tradition verbinden sich im Weingut Gesellmann zur perfekten Harmonie. 1767 erstmals urkundlich erwähnt zählt das 22 Hektar große Weingut heute zu den Pionieren auf dem Rotweinsektor. Herausragende Weine wie die Cuveés OP Eximium sowie Bela Rex feiern auf internationaler Ebene große Erfolge. Vor allem aber den einheimischen Rebsorten möchte man auf dem Weingut Aufmerksamkeit schenken. Beschreibung: Dichtes Rubinrot; intensive Aromen von dunklen Waldbeeren, Anklänge von Tabak und Schokolade, feinkörniges Tannin, dicht gewoben, komplex; ein großer Wein.
95,00 €*

0.75 Ltr. (126,67 €* / 1 Ltr.)

Produkt Anzahl: Gib den gewünschten Wert ein oder benutze die Schaltflächen um die Anzahl zu erhöhen oder zu reduzieren.
✦ Tipp.
  Chile   trocken
Montes Alpha (M) 2020
Chilenischer Rotwein Montes Alpha M 2020 mit 14,5 % vol. Konzentriert und saftig, wirkt elegant und mit schlankem, klassischem Tannin von hohem Standard, feine Frucht am Gaumen, bezauberndes Aromaspiel im FinaleServiertemperatur: 18.00 lagerbar bis (mind.): 2035 vorher öffnen:  3 - 4 Std. schon trinkbar: mittel Herstellung: Nach der schonenden Lese per Hand wurde die Maische vergoren und reifte anschließend für ganze achtzehn Monate in neuen Fässern aus französischer Eiche. Vor der Abfüllung wurde der Wein ganz leicht filtriert, um eine Vielfalt an Geschmack, Tannin und die Farbe zu erhalten.Weinnotiz: Die Trauben aus den hohen Ebenen des Apalta-Valley, mit einer Neigung von 45°, von der Finca de Apalta. Der Begriff Mikro-Klima passt bestens zu diesem Tal in Colchagua im Valle Central. Es hat die Form eines Halbmondes. Im Norden endend mit riesigen, felsigen Bergen, welche das kleine Tal einrahmen, im Süden begrenzt der Tinguiririca Fluß dieses Anbaugebiet. Von der Finca aus kann man die majestätischen Anden sehen, ja fast fühlen. Das schmale Colchagua Tal profitiert von einer feinen Seebrise, welche durch das Tal von der sommerlichen Hitze abkühlt. Das Weingut wird von einem Granitberg umhüllt, mit Eichenbäumen an der Spitze des Weinberges. Natürliche, schonende, traditionelle Anbaumethoden, extrem niedrige Erträge, von Hand gelesene und ausgewählte Trauben sind die Basis für diesen Ultra-Premiumwein. Obwohl Apalta noch eine Art Unterregion des Santa Cruz ist, gewinnt es immer mehr an individuellem Prestige und Anerkennung. Früher oder später, da ist sich Aurelio Montes ganz sicher, wird Apalta als eigenständige Region klassifiziert.
89,50 €*

0.75 Ltr. (119,33 €* / 1 Ltr.)

Produkt Anzahl: Gib den gewünschten Wert ein oder benutze die Schaltflächen um die Anzahl zu erhöhen oder zu reduzieren.
✦ Tipp.
  Südafrika   trocken
Vergelegen (V) 2018
85,00 €*

0.75 Ltr. (113,33 €* / 1 Ltr.)

Produkt Anzahl: Gib den gewünschten Wert ein oder benutze die Schaltflächen um die Anzahl zu erhöhen oder zu reduzieren.
✦ Tipp.
  Italien   trocken
Milazzo Duca di Montalbo 2011
69,50 €*

0.75 Ltr. (92,67 €* / 1 Ltr.)

Produkt Anzahl: Gib den gewünschten Wert ein oder benutze die Schaltflächen um die Anzahl zu erhöhen oder zu reduzieren.
✦ Tipp.
  Italien   trocken
I Sodi di S. Niccolo 2018 Castellare di Castellina
68,50 €*

0.75 Ltr. (91,33 €* / 1 Ltr.)

Produkt Anzahl: Gib den gewünschten Wert ein oder benutze die Schaltflächen um die Anzahl zu erhöhen oder zu reduzieren.
  Deutschland   trocken Bald ausverkauft
Aufricht Spätburgunder Mocken Reserve F 2024
67,90 €*

0.75 Ltr. (90,53 €* / 1 Ltr.)

Produkt Anzahl: Gib den gewünschten Wert ein oder benutze die Schaltflächen um die Anzahl zu erhöhen oder zu reduzieren.
  USA   trocken
Robert Mondavi Napa Valley Cabernet Sauvignon 2019
65,00 €*

0.75 Ltr. (86,67 €* / 1 Ltr.)

Produkt Anzahl: Gib den gewünschten Wert ein oder benutze die Schaltflächen um die Anzahl zu erhöhen oder zu reduzieren.
✦ Tipp.
  Italien   trocken
Montiano 2019
65,00 €*

0.75 Ltr. (86,67 €* / 1 Ltr.)

Produkt Anzahl: Gib den gewünschten Wert ein oder benutze die Schaltflächen um die Anzahl zu erhöhen oder zu reduzieren.
1
✦ Tipp.
  Argentinien   trocken Bald ausverkauft
Kaiken Mai 2018
64,50 €*

0.75 Ltr. (86,00 €* / 1 Ltr.)

Produkt Anzahl: Gib den gewünschten Wert ein oder benutze die Schaltflächen um die Anzahl zu erhöhen oder zu reduzieren.
  Italien   trocken
Frescobaldi Nippozzano Mormoreto Toscana IGT 2021
59,90 €*

0.75 Ltr. (79,87 €* / 1 Ltr.)

Produkt Anzahl: Gib den gewünschten Wert ein oder benutze die Schaltflächen um die Anzahl zu erhöhen oder zu reduzieren.
✦ Tipp.
  Italien   trocken
Nino Negri 5 Stelle Sfursat 2021
59,50 €*

0.75 Ltr. (79,33 €* / 1 Ltr.)

Produkt Anzahl: Gib den gewünschten Wert ein oder benutze die Schaltflächen um die Anzahl zu erhöhen oder zu reduzieren.
  Chile   trocken
Viu Manent VIU 1 Eighteenth Edition 2019
59,50 €*

0.75 Ltr. (79,33 €* / 1 Ltr.)

Produkt Anzahl: Gib den gewünschten Wert ein oder benutze die Schaltflächen um die Anzahl zu erhöhen oder zu reduzieren.
  Italien   trocken
Rivetto Barolo del Comune di Serralunga d’Alba 2021
55,00 €*

0.75 Ltr. (73,33 €* / 1 Ltr.)

Produkt Anzahl: Gib den gewünschten Wert ein oder benutze die Schaltflächen um die Anzahl zu erhöhen oder zu reduzieren.