- EAN: 8025127001916
- Hersteller: Velenosi
- Füllmenge: 0.75 L
- Sulfit: Enthält Sulfite
- Kategorie: Rotwein
- Land: Italien
- Alkoholgehalt: 14 % vol.
- Anbaugebiet: Marken / Italy
- Hergestellt aus: Montepulciano, Sangiovese
- Inverkehrbringer: Velenosi, Via dei Biancospini, 11 – 63100 Ascoli Piceno AP – ITALY
- Herstellung: Der Wein reift für etwa 12 bis 16 Monate in neuen Barriques. Dieser Holzkontakt verleiht ihm seine charakteristische Würze und die feine Textur.
- Trinktemperatur: 16 - 18° C
- Servierinfo: Am besten bei 16–18 °C servieren. Ein Dekantieren ca. 30–60 Minuten vor dem Genuss hilft ihm, seine vollen Aromen zu entfalten
- Farbe: Ein tiefes, fast undurchdringliches Rubinrot mit violetten Reflexen
- Geruch: Intensiv und sortentypisch, mit einem Hauch von Vanille, roten Früchten und Würze präsentiert sich dieser bis zu 16 Monate in neuen Barriques gereifte Rotwein.
- Geschmacksrichtung: trocken
- Geschmack: Am Gaumen zeigt er Noten von Johannisbeeren, Tabak, Lakritze, Zimt und Muskat. Sein anhaltender, warmer und vollmundiger Geschmack ist wohl ausbalanciert und voller Harmonie.
- Rezept-Idee: Er passt hervorragend zu kräftigen Gerichten wie geschmortem Rindfleisch oder Wild (z. B. Hirschragout). Gegrilltem Steak oder Lammkoteletts. Pasta mit dunklen Pilzsaucen. Reifem Hartkäse (Pecorino oder Bergkäse).
- Jahrgang: 2023
- Klassifikation: DOC Denominazione di Origine Controllata
- Verschluss: Korken
- Lagerbar bis: 2030
- Gewachsen auf: Lehm- und Kalk
- Auszeichnungen:
Falstaff: 91 Punkte
James Suckling: 92 Punkte
Alternativen
Alternativen
0.75 L (11,00 €* / 1 L)
0.75 L (20,67 €* / 1 L)
0.75 L (16,67 €* / 1 L)
0.75 L (10,53 €* / 1 L)
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