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Der kleine Schwarz

Der kleine Schwarz, Weißweincuvee Qualitätswein trocken Deutschland, Sachsen. Ein gelungener Weißwein für jeden Tag. Im Mund frisch und elegant, im Hintergrund ist eine dezente Würze spürbar. Eine lebendige Säure trägt den Wein.

12,50 €*

Inhalt: 0.75 Liter (16,67 €* / 1 Liter)
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Beschreibung "Der kleine Schwarz"
  • Hersteller: Martin Schwarz
  • Füllmenge: 0.75 L
  • Sulfit: Enthält Sulfite
  • Kategorie: Weißwein
  • Land: Deutschland
  • Alkoholgehalt: 12,5 % vol
  • Anbaugebiet: Sachsen
  • Hergestellt aus:
    Riesling, Weißburgunder, Müller Thurgau und Scheurebe

  • Inverkehrbringer: Martin Schwarz, Weinmanufaktur am Mariaberg GmbH, Dresdner Straße 71, D-01662 Meißen
  • Herstellung: Hauptsächlich im Stahltank.
  • Trinktemperatur: 6°C
  • Farbe: Schönes Strohgelb.
  • Geruch: Deutlich spührbare und frische Aromen nach Grannysmith, Kiwi, Birne und auch exotische Früchte.
  • Geschmacksrichtung: trocken
  • Geschmack: Im Mund ist er frisch und elegant, im Hintergrund ist eine dezente Würze spürbar. Eine lebendige Säure trägt den Wein.
  • Passt gut zu: Aperitif, Fisch
  • Gesamtsäure: 5,6 g/l
  • Restzucker: 4,5 g/l
  • Jahrgang: 2019
  • Klassifikation: Qualitätswein
  • Verschluss: Korken
  • Lagerbar bis: 2024

Alternativen

✔ Tipp.
NEW in.
Italien
trocken
Neuseeland
trocken
Villa Maria Reserve Sauvignon Blanc Wairau Valley 2022
Neuseeländischer Weißwein Villa Maria Reserve Sauvignon Blanc mit 13,5 % vol. Wairau Valley Marlborough. Üppige Aromen von reifen Limonen und Stachelbeeren dominieren das Bouquet, daneben werden Noten von Tropenfrüchten, Litschis und kräutrige Anklänge (Brennnesseln) spürbar. Geschmack: am Gaumen vollmundig mit konzentrierter Frucht, auch im Finale viel lebendige Frische und eine rassige Säure, exzellente Länge. Serviervorschlag: zu Jakobsmuscheln, nur kurz in der Pfannegebraten, zu feinem Spargel, am liebsten ebenfalls kurz in Olivenöl angebraten und mit feinen Parmesanspänen bestreut, oder zu zartem Frühjahrslauch. Herstellung: Um alle saftig frischen Aromen zu bewahren, wurden die vollreifen Trauben in den Nachtstunden gelesen und vergoren. Ein kurzes Hefelager verleiht den Sauvignon eine elegante, Zartcremige Textur. Ansonsten pure, pralle Frucht mit reichlich rebsortentypischer Stachelbeere, reifer Limone und Litschi. Sehr rassig mit lebendiger Säure und exzellenter Länge. Auszeichnung: Wine Spectator: 90 Punkte JG 2010 Wine Advocat: 89 Punkte JG 2009 Weinnotiz: Die Trauben für die Sauvignon Blanc Cellar Selection stammen aus den Wairau und Awatere Valleys in Marlborough. Mit sorgfältig kontrollierter Weinbergsarbeit, insbesondere durch Blattdachpflege, mit rechtzeitigem Ausdünnen und Blattschnitt, gewährleistet Villa Maria die Gesundheit der Rebstöcke und damit die optimale Reife der Trauben, die zugleich wertvolle, weinbergstypische Aromen aufnehmen und entfalten können.  

Inhalt: 0.75 Liter (24,67 €* / 1 Liter)

18,50 €*