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Italienische Rotweine aus dem Weinbaugebiet Venetien.

Venetien (Veneto) ist eine der größten und vielfältigsten italienischen Weinanbauregionen und verfügt über eine breite Palette von Weinstilen. Es überwiegen ordentliche Durchschnittsqualitäten und die Spitzenexemplare können konzentrierte, komplexe Weine sein.

Einer der bekanntesten Rotweine aus Venetien ist der wunderbare Amarone della Valpolicella, ein sehr kräftiger und vollmundiger Rotwein aus den Trauben Corvina, Rondinella und Molinara. Er wird durch einen besonderen Prozess hergestellt, bei dem die Trauben auf Strohmatten getrocknet werden, bevor sie verarbeitet werden. Der Wein hat einen hohen Alkoholgehalt und Aromen von Kirschen, Pflaumen und Gewürzen.
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