Rotwein aus Amerika / Kalifornien | Red wine.

Das sonnige Kalifornien stellt mit über 90 % den Großteil der amerikanischen Weinbauproduktion. Es werden meistens die Rotwein-Rebsorten Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah und Zinfandel verwendet. Sie finden hier bestimmt Ihren amerikanischen/kalifornischen Rotwein.

USA
trocken

Ravenswood Lodi Old Vine Zinfandel (2018)

Kalifornischer Rotwein Lodi Zinfandel 2018 - Ravenswood mit 14,5 % vol. Am Gaumen sehr saftig, vollmundig und intensiv. Die pralle Süße der gereiften Frucht (Pflaumen, schwarze Johannisbeere, Blaubeeren, Brombeeren) wird ergänzt durch Aromen von Lebkuchen, Vanille und spiegeln das Bouquet wieder. Land: USA Anbaugebiet: Kalifornien Jahr: 2016 Erzeuger: Ravenswood Rebsorten: 84% Zinfandel, 14% Petit Syrah, 2% Carignan Farbe: tiefes, glänzendes Granatrot mit purpurnen Reflexen Duft: elegantes Bouquet von süßen Pflaumen, Backpflaumen, Blaubeeren, Brombeeren und süßen Gewürzen (Kuchengewürze) Geschmack: am Gaumen unverkennbar Lodi mit der typisch samtweichen Fülle, der saftigen Frucht (Pflaumen, Blaubeeren) und würzigen Anklängen von Pfeffer, Vanille und Kokosnuss, ausgewogen, dicht und rund mit sanft gereiftem Tannin, perfekt eingebundener Eiche und wunderschöner Länge im Finale Serviervorschlag: köstlich zu gegrillten Steaks, Lammkoteletts und Geflügel, gebratener Leber, frischer Pasta mit würzig-pikanter Tomatensauce - oder auch einfach so, um sich selbst etwas Gutes zu tun! Serviertemperatur: 16.00 lagerbar bis (mind.): sechs bis acht Jahre Herstellung: Ravenswoods alte Zinfandel-Reben in Lodi konnten ihre Wurzeln im Laufe der Jahre tief im Weinberg verankern. Die beeindruckende Intensität und aromatische Konzentration der Trauben machen die vergleichsweise geringen Ertragsmengen mehr als wett. Sie verleihen dem Wein seinen unverwechselbar warmwürzigen Charakter. Alle Trauben werden von Hand gelesen und mit ihren natürlichen Hefen aus dem Weinberg in offenen und geschlossenen Fermentern bei etwa 30 °C vergoren. Die Weine verbleiben danach für zehn bis 15 Tage auf der Maische, wobei man den Tresterkuchen zweimal täglich untertaucht, um so den Beerenhäuten ein Maximum an Farbstoffen und Aromen zu entziehen. Erst dann wird der Wein gepresst und rund 18 Monate in 225-Liter-Barriques aus 100 % französischer Eiche (davon 30 % neu) ausgebaut. Lodi Zinfandel durchläuft vollständig den biologischen Säureabbau. Boden: feine sandig-lehmige Böden Weinnotiz: Das Weinbaugebiet Lodi (seit 1986 AVA) liegt landeinwärts im nördlichen Zipfel des San Joaquin Valley (Central Valley). Die fruchtbaren Böden, die mit ihren dicken Kieselsteinen ein wenig an die südliche Rhône erinnern, und ein mediterranes Klima, mit warmen Tagen, kühlen Nächten und einer steten maritimen Brise aus dem Sacramento River Delta, bieten den Reben einzigartige Wachstums- und Reifebedingungen. Und obgleich Lodi für seine Rebsortenvielfalt bekannt ist, hält Zinfandel unangefochten das Zepter in der Hand. In Lodi wird mehr Zinfandel angebaut als irgendwo sonst, manche Rebstöcke sind über 120 Jahre at. In seinem Old Vine Zinfandel fängt Joel Peterson die charakteristische Sanftmut der Lodi-Zinfandel ein, ihre mollige Würze und samtweiche Fülle am Gaumen.

Inhalt: 0.75 Liter (18,00 €* / 1 Liter)

13,50 €*

TIPP.

USA
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Robert Mondavi Twin Oaks Cabernet Sauvignon 2018

Kalifornischer Rotwein Twin Oaks Cabernet Sauvignon 2018 Robert Mondavi mit 13,5 % vol. Das samtweich gereifte Tannin, die exzellente Balance von fruchtiger Süße und die lebhafte Säure machen diesen Cabernet Sauvignon aromatisch und vollmundig bis ins Finale. Land: USA Anbaugebiet: Kalifornien Jahr: 2018 Erzeuger: Robert Mondavi Twin Oaks Rebsorten: Cabernet Sauvignon Farbe: purpurrot, ins Violette spielend, tief und glänzend Duft: verführerisches Bouquet von reifen dunklen Waldbeeren (schwarze Johannisbeeren), Kirschen und Kakao, unterlegt von feinen Barriquenoten Geschmack: saftige Frucht und samtweiches Tannin verleihen am Gaumen aromatische Fülle und Struktur mit anhaltender Länge im Finale, rund und harmonisch ausgewogen mit einem Hauch von Waldbeerwürze und viel Schmelz Serviervorschlag: köstlich zum Barbecue, zu gegrillten Steaks, Schweins- und Lammkoteletts oder Hühnchen, zu Pasta mit würzig-pikanten Saucen oder mittelkräftigem Käse Serviertemperatur: 16.00 Herstellung: Der Cabernet Sauvignon für Mondavis Twin Oaks wird bei optimal entwickelter Reife und ausgewogener Säure-Süße-Balance gelesen und sofort in die Kellerei gebracht. Die Trauben werden vorsichtig gemahlen und die Moste bei kontrollierten Temperaturen im Edelstahltank auf den Beerenhäuten vergoren. Um den ausdrucksvollen Rebsortencharakter auch im Wein einzufangen, wird der Cabernet Sauvignon nach der Vergärung gepresst und in französischer und amerikanischer Eiche verschiedener Küfereien ausgebaut, die dem Wein noch mehr aromatische Fülle, Komplexität und Struktur verleihen und ihn mit einer köstlichen Palette würzig-süßer Eichenholznoten vollenden.

Inhalt: 0.75 Liter (12,67 €* / 1 Liter)

9,50 €*

USA
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Chateau Ste Michelle Cabernet Sauvignon 2016

Rotwein aus Washington State -USA. Cabernet Sauvignon 2016 - Chateau Ste Michelle mit 14 % vol. Tiefes Kirschrot mit purpurnen Glanzlichtern

Inhalt: 0.75 Liter (18,53 €* / 1 Liter)

13,90 €*

USA
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Ravenswood Old Vine Zinfandel Sonoma County 2016

Kalifornischer Rotwein Ravenswood Old Vine Zinfandel Sonoma County 2016 mit 14,5 % vol. Elegant und vollmundig, zugleich konzentriert und vielschichtig, mit der aromatischen Frucht und feinen Würze des Bouquets, gestützt von samtweichem, strukturiertem Tannin und perfekt eingebundener Säure, dicht und lang mit feiner Frische und aromatischem Nachhall von dunklen Früchten und Gewürzen.

Inhalt: 0.75 Liter (31,33 €* / 1 Liter)

23,50 €*

Panoplie 2008 Tablas Creek Vineyard Esprit de Beaucastel

Kalifornischer Rotwein Panoplie 2008 Tablas Creek Vineyard Esprit de Beaucastel. Nur in Ausnahmejahrgängen wird der Panoplie Rotwein produziert. Produzent: Tablas Creek Vineyard Anbaugebiet: USA - Kalifornien - Paso Robles Rebsorten: 54 % Mourvedre, 29% Grenache, 17% Syrah Farbe : lebendiges dunkelviolett Duft: opulente Aromen von reife schwarze Früchte, Lakritz, Pflaumen und Toast. Geschmack: Sehr komplex am Gaumen, würzig, fleischig, mineralisch, die Aromen finden sich im Mund wieder. Feinkörnige und seidene Tannine , sehr langer Abgang, einfach Top! Lagerung: 2030 Wine Advokat 96 Punkte

Inhalt: 0.75 Liter (102,00 €* / 1 Liter)

76,50 €*

USA
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Robert Mondavi Private Selection Cabernet Sauvignon 2018

Kalifornischer Rotwein Private Selection Cabernet Sauvignon 2018 Robert Mondavi mit 14 % vol. Perfekt ausbalanciert mit der frischen Säure, die dem Wein Lebendigkeit und eine gute Länge im Finale verleiht. Land: USA Anbaugebiet: Kalifornien Jahr: 2018 Erzeuger: Robert Mondavi Rebsorten: 80% Cabernet Sauvignon, 7% Syrah, 4% Petit Syrah, 3% Riesling, 3% Cabernet Franc, 2% Teroldego, 1% Ruby Carbernet Farbe: rot Reifegrad: genießen und lagerungsfähig Beschreibung: Das kühlere Klima der Central Coast und kleine Anteile Syrah, Cabernet Franc, Petite Sirah und Teroldego verleihen dem Cabernet Sauvignon noch mehr Fülle und Tiefe mit viel süsser dunkler Frucht, gestützt von samtweichem Tannin und elegant eingebundener Eiche. Perfekt ausgewogen mit traumhafter Länge.

Inhalt: 0.75 Liter (15,93 €* / 1 Liter)

11,95 €*

USA
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Francis Coppola Diamond Collection Cabernet Sauvignon 2018

Kalifornischer Rotwein Francis Coppola Diamond Collection Cabernet Sauvignon 2018 mit 14 % vol. Ein kraftvoller und komplexer Wein. Ein guter und langer Nachhall nach schwarzen Früchten.

Inhalt: 0.75 Liter (32,67 €* / 1 Liter)

24,50 €*

USA
trocken

Francis Ford Coppola Director´s Cut Zinfandel 2017

Rotwein aus USA - Kalifornien. Francis Ford Coppola Director´s Cut Zinfandel 2017 mit 15 % vol. Am Gaumen viel Geschmack und Power mit würzigen Noten nach Nelken und schwarzem Pfeffer, gefolgt von Cassis- und Himbeernoten, sehr intensiv und lang im Abgang.

Inhalt: 0.75 Liter (39,33 €* / 1 Liter)

29,50 €*

USA
trocken

Casasmith Cervo Barbera 2017

Amerikanischer Rotwein Casasmith Cervo Barbera 2017 mit 15 % vol. Der Barbera ist saftig, harmonisch, und animierend zugleich.

Inhalt: 0.75 Liter (33,33 €* / 1 Liter)

25,00 €*

USA
trocken

Robert Mondavi Private Selection Bourbon Barrel Aged Cabernet Sauvignon 2018

Käftiger Rotwein aus Kalifornien, Robert Mondavi Private Selection Bourbon Barrel Aged Cabernet Sauvignon 2018

Inhalt: 0.75 Liter (20,67 €* / 1 Liter)

15,50 €*

USA
trocken

Three Thieves Red Blend 2015

Kalifornischer Rotwein Three Thieves Red Blend 2015 mit 13,5 % vol. Am Gaumen viel Beerenfrüchte und Vanille, die seidigen Tanninen sorgen für eine schöne Ausgewogenheit und einen sanften Abgang.

Inhalt: 0.75 Liter (19,33 €* / 1 Liter)

14,50 €*

USA
trocken

Ryder Estate Pinot Noir 2017

Trockener Rotwein aus USA - Kalifornien. Ryder Estate Pinot Noir 2017 mit 13,5 % vol. Am Gaumen elegante Noten von schwarze Oliven, Schokolade und Kirschen. Eine feine Dichte und Struktur aber dennoch elegant und verspielt.

Inhalt: 0.75 Liter (20,67 €* / 1 Liter)

15,50 €*

TIPP.

USA
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1924 Limited Edition Double Black Cabernet Sauvignon 2018

Kalifornischer Rotwein 1924 Limited Edition Double Black Cabernet Sauvignon 2018 mit 14,5 % vol. Ein sehr leckerer Wein.

Inhalt: 0.75 Liter (17,20 €* / 1 Liter)

12,90 €*

USA
trocken

Boom Boom! Syrah 2018

Rotwein aus USA-Washington State, Boom Boom! Syrah 2018 Charles Smith Wines

Inhalt: 0.75 Liter (26,00 €* / 1 Liter)

19,50 €*

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14 Hands Winery Cabernet Sauvignon Columbia Valley 2016

Amerikanischer Rotwein 14 Hands Winery Cabernet Sauvignon Columbia Valley 2015 mit 13,5 % vol.

Inhalt: 0.75 Liter (16,67 €* / 1 Liter)

12,50 €*

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Verite Le Desir 2008

Kalifornischer Rotwein Verite Le Desir 2008 mit 15%. 100 Parker Punkte. Cabernet Franc ist das Herzstück des Weins und hebt reife schwarze Himbeeren, schwarze Kirschen und ein komplexes, Bouquet aus Kräuter der Provence und Thymian hervor.

Inhalt: 0.75 Liter (626,67 €* / 1 Liter)

470,00 €*

USA
trocken

Schrader LPV Cabernet Sauvignon 2014

Kalifornischer Rotwein Schrader LPV Cabernet Sauvignon 2014.

Inhalt: 0.75 Liter (626,67 €* / 1 Liter)

470,00 €*

USA

Newton Unfiltered Cabernet Sauvignon 2016

Kalifornischer Rotwein Newton Unfiltered Cabernet Sauvignon 2016 mit 14 % vol. Der ungefilterte Cabernet Sauvignon hat eine tiefe rubinrote Farbe mit violetten Schattierungen.

Inhalt: 0.75 Liter (90,00 €* / 1 Liter)

67,50 €*

TIPP.

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Beringer Merlot Founders Estate 2017

Kalifornischer Rotwein Beringer Merlot Founders Estate 2017 mit 13,5 % vol. Vollmundig und saftig am Gaumen, mit geschliffener Frucht und harmonischen Tanninen, fruchtbetonter, zart würziger Abgang.

Inhalt: 0.75 Liter (16,67 €* / 1 Liter)

12,50 €*

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Odd Lot 2018

Odd Lot 2018 von Scheid Family Wines mit 14,5 % vol. Rotwein aus Kalifornien - USA. Dieser hochwertige Rotwein ist ein optimaler Speisebegleiter zu allerlei Fleischgerichten

Inhalt: 0.75 Liter (26,00 €* / 1 Liter)

19,50 €*

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trocken

Robert Mondavi Private Selection Zinfandel 2018

Kalifornischer Rotwein Robert Mondavi Private Selection Zinfandel 2018 mit 13,5 % vol. Am Gaumen entfaltet sich die sanfte Frucht des Bouquets mit ausdrucksvollen Gewürzaromen, die bis ins lange Finale anhalten, wunderschön ausgewogen und sehr verführerisch mit lebendiger Säure, sanftem Tannin und einer feinen Süße im Nachhall.

Inhalt: 0.75 Liter (15,87 €* / 1 Liter)

11,90 €*

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Stag's Leap Wine Cellars Cask 23 Cabernet Sauvignon Magnum 2013

Kalifornischer Rotwein Stag's Leap Wine Cellars Cask 23 Cabernet Sauvignon Magnum 2013 mit 15 %. Sehr konzentriert, intensiv und vollmundig, mit der typisch frischen Frucht, die den Charakter aller Weine der Kellerei prägt.

Inhalt: 1.5 Liter (463,33 €* / 1 Liter)

695,00 €*

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Stimson Estate Cellars Cabernet Sauvignon 2017

Amerikanischer Rotwein Stimson Estate Cellars Cabernet Sauvignon 2017 mit 13,5 % vol. Washington State. Rebsorten 98% Cabernet Sauvignon, 2% Andere ergänzende Rebsorten Farbe: dichtes Rubinrot mit purpurnen Glanzlichtern Duft: fruchtbetontes Bouquet mit saftig frischen Kirscharomen, Anklängen von schwarzen Oliven, Gewürzen und zarten Rötnoten Geschmack: weich, fruchtig und wunderschön ausgewogen, auch am Gaumen sind die saftigen Kirsch- und feinen Röstaromen spürbar, ein Quäntchen Merlot verleiht dem Wein eine noch sanftere Textur und vielschichtige Fülle Serviervorschlag: zu gebratenem Lamm- und Rindfleisch, Geflügel, würzigen Eintöpfen, Pastagerichten (mit und ohne Fleisch) oder mittelkräftigen Käsesorten Serviertemperatur: 16.00 lagerbar bis (mind.): + 7 Jahre Herstellung: Die Trauben für diesen Cabernet Sauvignon reifen in den kühleren Anbaugebieten des Columbia und Yakima Valley. In der Kellerei werden alle Trauben sanft gequetscht und zunächst traditionell für 24 bis 48 Stunden kalt eingemaischt. Die Maische wird dann vorsichtig erwärmt und die fünf- bis zehntägige Vergärung, sowohl in klassischen Edelstahltanks als auch in rotierenden Gärbehältern, gestartet. Die gärenden Weine werden regelmäßig verkostet, um sie exakt dann von der Maische abzuziehen, wenn ihre perfekte Balance von Farbe, Aromen und Tannin erreicht ist. Der anschließende traditionelle Ausbau in französischer Eiche vollendet den Wein mit noch mehr Tiefe und verleiht ihm feine Röst- und Gewürzaromen. Erst kurz vor der Abfüllung wird der Final Blend zusammengestellt. Boden: nährstoffarme, stark wasserdurchlässige Sand- und Lehmböden auf einem Untergrund aus Vulkangestein Weinnotiz: Ebenso wie der weit überwiegende Teil aller Weine aus Washington, stammen auch die Caberne -Sauvignon-Trauben für diesen Stimson Estate Cellars-Wein aus dem gigantischen, 4,4 Mio. Hektar weiten Columbia Valley im Ostteil des Staates. Hier, im Schutz der gewaltigen Bergkette der Cascade Mountains, genießen die Reben ein wüstenartiges Klima mit warmen Tagen, kühlen Nächten, jährlich 300 Sonnentagen bei nur 150-200 mm Niederschlägen und täglich 2 Sonnenstunden mehr als in Kalifornien. Ein Klima, das die punktgenaue Bewässerung der nährstoffarmen Böden in den Weinbergen und damit eine gezielte Wachstumskontrolle der Reben erlaubt. Kurzum: ideale Bedingungen für den Anbau bester, aromatisch ausgereifter Trauben!

Inhalt: 0.75 Liter (11,87 €* / 1 Liter)

8,90 €*

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Shafer Cabernet Sauvignon Hillside Select 2014

Kalifornischer Rotwein Shafer Cabernet Sauvignon Hillside Select 2014 mit 15,5 % vol. Die Aromen der Nase sind im Mund ebenso explosiv: offene, schöne Reife, Mokka, Dornbrot, Granatapfel und Backgewürz verzaubern die Sinne.

Inhalt: 0.75 Liter (453,33 €* / 1 Liter)

340,00 €*

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