Viu Manent El Incidente Carmenere 2018

Chilenischer Rotwein aus Colchagua Valley. Viu Manent El Incidente Carmenere 2018. Am Gaumen findet man einen tollen Wein: frisch, mit samtigen Tanninen, Eleganz, Lebendigkeit, reicher Textur und Tiefe.

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Beschreibung "Viu Manent El Incidente Carmenere 2018"

EAN: 8410406311006
Hersteller: Viu Manent
Füllmenge: 0.75 L
Sulfit: Enthält Sulfite
Kategorie: Rotwein
Land: Chile
Alkoholgehalt: 14 % vol
Anbaugebiet: Colchagua Valley
Hergestellt aus: Carménère 85%, Malbec 15%
Inverkehrbringer: Viña Viu Manent, 3130000, Carretera del vino km 37 Viu Manent, Santa Cruz, O'Higgins, Chile
Herstellung: Manuelle Lese, in der Kellerei nochmal selektion der Trauben. Kaltmazeration vor der Gärung bei 10ºC für 5 Tage. Die alkoholische Gärung fand in kleinen Edelstahltanks bei Temperaturen zwischen 26 und 28 °C stat. Während der Fermentation wurden täglich 4 kurze Umpumpvorgänge durchgeführt. Die gesamte Mazerationszeit dauerte 23 Tage, danach wurde der Wein von den Tanks in Eichenfässer und Betoneier umgefüllt, wo die Die malolaktische Gärung auf natürliche Weise statt fand. Die Reifung statt in französischen Barriques und zu einem kleinen Teil in Betontank statt.
Trinktemperatur: 16°C
Farbe: Gedecktes Rubinrot.
Geruch: Der El Incidente Carmenere begeistert mit einer reinen und fesselnden Nase, mit Aromen von exotischen Gewürzen, grünem Tee, Veilchen, gefolgt von rote und schwarze Früchten und dezenten Kräuternoten.
Geschmacksrichtung: trocken
Geschmack: Am Gaumen findet man einen tollen Wein: frisch, mit samtigen Tanninen, Eleganz, Lebendigkeit, reicher Textur und Tiefe.
Passt gut zu: Gegrilltem, reifem Käse, Rind, Schwein
Gesamtsäure: 5,7 g/l
Restzucker: 2,2 g/l
Jahrgang: 2018
Verschluss: Korken
Lagerbar bis: 2030
Auszeichnungen:
Parker: 93 Punkte
Vinumnobile: 94 Punkte
Verpackung: Karton

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Inhalt: 5 Liter (5,00 €* / 1 Liter)

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Inhalt: 0.75 Liter (76,67 €* / 1 Liter)

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Französischer Rotwein Télégramme Châteauneuf-du-Pape AOC mit 15 % vol. Saftig und weich am Gaumen mit Aromen von Pflaumen und Kirschen, mittelkräftige Struktur, seidiges Tannin als jugendlich frischer Begleiter von Kurzgebratenem vom Rind, köstlich auch zur Wildente oder Gans Serviervorschlag: als jugendlich frischer Begleiter von Kurzgebratenem vom Rind, köstlich auch zur Wildente oder Gans Serviertemperatur: 18.00 lagerbar bis (mind.): 8 – 10 jahre Herstellung: Für Télégramme werden alle Trauben von Hand gelesen, zweifach selektiert, schonend entrappt und 15 bis 20 Tage lang traditionell, bei kontrollierten Temperaturen im Edelstahltank vergoren. Der Wein wird dann in pneumatischen Pressen gekeltert, durchläuft den biologischen Säureabbau und reift zunächst neun Monate lang in Betonbottichen bevor er zu seiner weiteren Entfaltung für acht bis zwölf Monate in 50 bis 70 Hektolitern großen Holzfässern ausgebaut wird. Nach insgesamt 20-monatiger Reife kommt Télégramme unfiltriert auf die Flasche und wird etwa vier Monate später auf den Markt gebracht. Boden: Molasse auf einer dicken, stark kieshaltigen Lehmschicht, darauf die typischen, großen Rollkiesel Weinnotiz: Télégramme sollte ursprünglich ein Unikat aus dem Jahr 2002 bleiben. Der Süden Frankreich und besonders das Rhônetal waren in diesem Jahr schweren Regenfällen mit zum Teil katastrophalen Überschwemmungen ausgesetzt. Entsprechend uneinheitlich war die Qualität der Trauben und jedenfalls nicht auf dem Niveau, das sich die Bruniers für einen Vieux Télégraphe oder den ursprünglichen Zweitwein, Vieux Mas du Pape, vorstellten. Alternativ kreierten sie aus den besten Trauben einen Wein, der diesen schwierigen Jahrgang dokumentieren sollte und den sie, in Anspielung auf Vieux Télégraphe, Télégramm nannten. Der Wein allerdings war so unglaublich erfolgreich und nachgefragt, dass man fast nicht umhin konnte, auch in den Folgejahren einen Télégramme zu keltern, der nun zum neuen Zweitwein des Vieux Télégraphe wurde

Inhalt: 0.75 Liter (60,00 €* / 1 Liter)

45,00 €*

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Italien
trocken

Castelfeder Rieder Lagrein 2021

Italienischer Rotwein Castelfeder Rieder Lagrein mit 13 % vol. Warm und anhaltend im Geschmack, fein strukturierte Tannine, angenehme und leichte Säure.

Inhalt: 0.75 Liter (20,00 €* / 1 Liter)

Preis ab 15,00 €*

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fruchtig

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Italienischer Rotwein Rocca Amoruccio Sangiovese Primitivo IGT Puglia mit 13,5 % vol. Runder und weicher Geschmack, mit einer gut ausgewogenen Säure und Struktur. Das Weinimperium Angelo Rocca & Figli wurde 1880 von Francesco Rocca gegründet und wird heute vom Enkel Ernesto und seinen Söhnen geleitet. Ein echtes Familienweingut mit 80ha Weinbergen in der Gemeinde Leverano im Herzen von Salento. Allerdings werden nicht nur die Weine aus Apulien in der dortigen Kellerei auf die Flasche gebracht, sondern auch ausgewählte Weine aus den angesehensten Regionen Italiens. Das Portfolio der enorm erfahrenen Weinmacher reicht von unkomplizierten, unglaublich guten Einstiegsweinen - zu einem sehr angenehmen Preis-Genuss-Verhältnis - bis zum tiefgründigen Spitzenwein.

Inhalt: 0.75 Liter (7,87 €* / 1 Liter)

5,90 €* Listenpreis 6,95 €*

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Italien
Fein

Domini Veneti Appassimento Rosso Veneto 2023

Italienischer Rotwein Appassimento Rosso Veneto Domini Veneti mit 14 % vol. Sehr harmonisch, voll und samtig; das Finale ist lang mit würzigen Tönen.

Inhalt: 0.75 Liter (11,87 €* / 1 Liter)

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Portugal
trocken

Herdade Dos Grous 2020

Portugiesischer Rotwein Herdade Dos Grous mit 14 % vol. Der Geschmack im Gaumen ist intensiv, voll und gleichzeitig samtig und elegant.

Inhalt: 0.75 Liter (17,20 €* / 1 Liter)

12,90 €*

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Italien
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Riparosso Illuminati Montepulciano D'Abruz

Illuminati Riparosso Montepulciano D'Abruzzo 2021

Italienischer Rotwein Illuminati Riparosso Montepulciano d'Abruzzo 2021 mit 13,5 % vol. Im Mund offenbart er eine schöne Fülle, tief, voll, rund, harmonisch, anhaltend mit einem Lakritz-Abgang. Seit Generationen wird die hohe Weinkultur bei der Familie Illuminati gepflegt: Winzer aus Leidenschaft, mit der Region verwurzelt, stets weltoffen, fortschrittsliebend und qualitätsorientiert. Die heutige Spitzenstellung des Weinguts wurde durch den weinbesessenen Qualitätsfanatiker und Visionär Dino Illuminati gelegt, derTradition und Moderne in perfektester Weise mit Beharrlichkeitumzusetzen verstand. Seine Gutsweine zählen inzwischen zu den besten Rotweinen Italiens (Johnson, Gambero Rosso) mit herausragendem Preis, -Genussverhältnis. Anbaugebiet: In Controguerra, im Norden der Provinz Terano mit seiner imposanten Gebirgslandschaft zwischen Apenin und Adria wurde 1890 auf besten Hügellagen das Weingut vom Uronkel des heutigen Starwinzers „Dino Iluminati“ angelegt. Charakteristik: Intensives Bouquet von zart-frischem Charakter, vollmundig, rund und harmonisch am Gaumen, er zeigt einen schönen Abgang mit Süßholznoten. Verführerisch. Auszeichnungen: Bester italienischer Rotwein, Preis/GenußNational Oscar 2014 as Best Value Wine2 rote Gläser Gambero Rosso, anwärter auf 3 Gläser

Inhalt: 0.75 Liter (10,53 €* / 1 Liter)

7,90 €*

Argentinien
trocken

Bodegas Caro Amancaya 2019

Argentinischer Rotwein Bodegas Caro Amancaya 2019 mit 14,5 % vol. Reif, saftig und harmonisch. Der Bodegas Caro Amancaya 2019 ist ein argentinischer Rotwein, der von der renommierten Bodega Caro produziert wird. Diese Bodega ist das Ergebnis einer Partnerschaft zwischen der berühmten französischen Weinfamilie Rothschild und der argentinischen Weinlegende Nicolas Catena. Der Amancaya 2019 ist eine Cuvée, die aus einer Mischung von zwei Rebsorten hergestellt wird: Malbec und Cabernet Sauvignon. Diese Rebsorten sind für ihre Qualität und ihren Charakter bekannt und sind in der argentinischen Weinproduktion weit verbreitet.

Inhalt: 0.75 Liter (23,33 €* / 1 Liter)

17,50 €*

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Italien
trocken

Antinori Tignanello 2020

Italienischer Rotwein Antinori Tignanello 2020 mit 14 % vol. Ein eleganter und komplexer Rotwein, der sowohl sofortigen Genuss bietet als auch das Potenzial für eine längere Lagerung aufweist.

Inhalt: 0.75 Liter (200,00 €* / 1 Liter)

150,00 €*

Frankreich
trocken

Rhonéa Le Pas de Montmirail Gigondas AOP 2020

Französischer Rotwein Rhonéa Le Pas de Montmirail Gigondas AOP 2020 mit 14 % vol. Perfekt für Liebhaber von kräftigen, gehaltvollen Rotweinen. Der Rotwein Rhonéa Le Pas de Montmirail Gigondas AOP 2020 ist ein trockener Rotwein aus der französischen Weinregion Rhône. Er hat einen kräftigen Körper und ist von rubinroter Farbe. Die Aromen von schwarzen Früchten wie schwarzen Johannisbeeren und Brombeeren sind in diesem Wein deutlich zu schmecken, begleitet von würzigen Noten von Pfeffer und Kräutern. Der Rotwein ist aus den Trauben Grenache, Syrah und Mourvèdre hergestellt und hat einen Alkoholgehalt von etwa 14%. Dieser Wein eignet sich perfekt für Liebhaber von kräftigen, gehaltvollen Rotweinen und passt gut zu Gerichten wie Lamm, Rind, Wild oder zu Käse.

Inhalt: 0.75 Liter (26,53 €* / 1 Liter)

19,90 €*

Italien
trocken

Serpaia di Endrizzi Meria Rosso Toskana IGT 2019

Italienischer Rotwein Serpaia di Endrizzi Meria Rosso Toskana IGT 2018 mit 14 % vol. Ein eindrucksvoller, bestens ausbalancierter Wein mit sehr langem Nachhall. Klassische Cuvée von der Toskana aus Merlot, Cabernet Sauvignon, Sangiovese und Petit Verdot: saftig und körperreich, mit dichter Struktur, deutlicher Frucht von schwarzen Johannisbeeren, Kirschen, Brombeeren und Pflaumen, abgerundet durch feine würzige Noten.

Inhalt: 0.75 Liter (25,33 €* / 1 Liter)

Preis ab 19,00 €*

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Italien
trocken

Endrizzi Masetto Due 2020

Italienischer Rotwein Endrizzi Masetto Due IGP mit 14 % vol. Ein vollmundiger und eleganter Wein, dessen Eigenschaften man am besten mit rotem Fleisch, Braten und Wildgerichten schätzen kann. Der Wein hat eine tiefe rubinrote Farbe mit violetten Reflexen. Starke Aromen von Kirschen, abgerundet von frischen Gewürzen, im Abgang leichte Anklänge von Vanille und gerösteten Mandeln. Elegant im Geschmack, weich und vollmundig, mit sehr fruchtigen und milden Tanninen. Im Masetto Due sind die Trauben in sich schon so vollkommen, dass sie durch extreme Auswahl und größte Sorgfalt in der Weinbereitung keinen Einsatz von Barrique benötigen.

Inhalt: 0.75 Liter (33,33 €* / 1 Liter)

Preis ab 25,00 €*

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Mi - Fr:	11:00 - 19:00 Uhr
Sa:	10:00 - 18:00 Uhr
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Viu Manent El Incidente Carmenere 2018

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