Appassimento Rosso Veneto 2021
| Stückzahl | Stückpreis | Grundpreis |
|---|---|---|
| Bis 5 | 9,20 €* | 12,27 €* / 1 Liter |
| Bis 11 | 8,80 €* | 11,73 €* / 1 Liter |
| Preis ab 12 | 8,50 €* | 11,33 €* / 1 Liter |
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- EAN: 8002053035925
- Hersteller: Domini Veneti
- Füllmenge: 0.75 L
- Sulfit: Enthält Sulfite
- Kategorie: Rotwein
- Land: Italien
- Alkoholgehalt: 14 % vol
- Anbaugebiet: Venetien
- Hergestellt aus: Corvina, Corvinone, Rondinella, Merlot
- Inverkehrbringer: Cantina Valpolicella Negrar sca, Via Ca' Salgari, 2, 37024 Negrar VR, Italien
- Herstellung: Weinlese wurde in der zweiten Septemberdekade ausgeführt. Antrocknung der Trauben in Holzkisten für 60 Tage. Vinifizierung: Gekeltert wird nach dem Abbeeren der Trauben. Die Gärtemperatur beträgt 25° C. Mazeration über 10 Tage mit programmierten Pressungen, die dreimal täglich für jeweils 20 Minuten lang durchgeführt werden. Vollständige Milchsäuregärung. Ausbau in Holz für 10 Monaten
- Trinktemperatur: 14°C
- Farbe: Funkelndes Rubinrot.
- Geruch: Der 2021er Appassimento Rosso Veneto hat in der Nase wunderbar komplexe Noten von reife Kirschen, Waldbeeren und Vanille.
- Geschmacksrichtung: Harmonisch
- Geschmack: Der Appassimento Rosso Veneto ist sehr schön harmonisch, voll und samtig; das Finale ist lang mit würzigen Tönen.
- Besondere Merkmale: Achtung: neue Ausstattung (Etikett)
- Passt gut zu: Fleisch (dunkel), Gegrilltem
- Rezept-Idee: Passt sehr gut zu allen Fleischsorten gekocht oder vom Grill und zu reifen Käse
- Gesamtsäure: 5,5 g/l
- Restzucker: 11,7 g/l
- Klassifikation: IGT
- Verschluss: Korken
- Lagerbar bis: 2028
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