Casalin Barbera d'Alba DOC Massimo Rivetti
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- EAN: 8033140257920
- Hersteller: Casalin Vineyards / Massimo Rivetti
- Füllmenge: 0.75 L
- Sulfit: Enthält Sulfite
- Kategorie: Rotwein
- Land: Italien
- Alkoholgehalt: 13,5 % vol
- Anbaugebiet: Piemont
- Hergestellt aus: Barbera
- Inverkehrbringer: Casalin Vineyards by Massimo Rivetti, Via Rivetti, 19, 12052 Neive CN, Italien
- Herstellung: Edelstahl mit kontrollierter Temperatur. Reifedauer: 8 Monate in Stahl und 4 Monate in der Flasche
- Trinktemperatur: 16° C
- Farbe: Tiefes Rubinrot mit violetten Reflexe
- Geruch: Intensive Aromen von dunklen Kirschen, Brombeeren und ein Hauch von Vanille und Gewürzen.
- Geschmacksrichtung: trocken
- Geschmack: Vollmundig und saftig. Die typische Barbera-Säure ist präsent, aber gut eingebunden, was den Wein sehr lebendig macht. Der Abgang ist lang und fruchtbetont mit einer feinen mineralischen Note.
- Rezept-Idee: Er ist ein fantastischer Begleiter zu herzhafter italienischer Küche. Ideal zu Pasta mit Tomatensoße
- Klassifikation: D.O.C
- Verschluss: Korken
- Lagerbar bis: 5-10 Jahre
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