Cecchi Villa Rosa Chianti Classico Gran Selezione DOCG 2018
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Produktinformationen "Cecchi Villa Rosa Chianti Classico Gran Selezione DOCG 2018"
  • Hersteller: Cecchi
  • Füllmenge: 0.75 L
  • Sulfit: Enthält Sulfite
  • Kategorie: Rotwein
  • Land: Italien
  • Alkoholgehalt: 14 % vol.
  • Anbaugebiet: Toskana
  • Hergestellt aus: 100 % Sangiovese
  • Inverkehrbringer: Casa Vinicola Luigi Cecchi e Figli, Casina dei Ponti 56, 53011 Castellina in Chianti SI, Italien
  • Herstellung: Die Trauben für den Villa Rosa Gran Selezione werden nach der Handlese entrappt und vorsichtig gepresst. Die Gärung erfolgt bei kontrollierter Temperatur in Edelstahltanks, gefolgt von einer langen Mazeration, um die gewünschten Farb- und Aromastoffe aus den Schalen zu extrahieren. Nach der alkoholischen Gärung wird der Wein für 18 bis 24 Monate in kleinen französischen Eichenfässern (Barriques) ausgebaut.
  • Trinktemperatur: 16° C
  • Servierinfo: Der Villa Rosa Chianti Classico Gran Selezione DOCG 2018 ist ein herausragender Wein, der das Beste des Chianti Classico in sich vereint. Ein Muss für Kenner und Liebhaber toskanischer Weine, die einen klassischen, aber dennoch modernen Chianti Classico suchen.
  • Farbe: tiefes Rubinrot mit granatroten Reflexen
  • Geruch: Das Bouquet ist intensiv und komplex, mit einer Mischung aus fruchtigen, floralen und würzigen Aromen, die den typischen Stil eines Chianti Classico in seiner besten Form widerspiegeln.
  • Geschmacksrichtung: trocken
  • Geschmack: Am Gaumen ist der Gran Selezione kraftvoll und doch geschmeidig, mit samtigen Tanninen und einer lebhaften, gut eingebundenen Säure, die dem Wein Frische und Länge verleiht. Der Abgang ist langanhaltend, mit einer angenehmen Balance von Frucht und feinen Gewürznoten.
  • Besondere Merkmale: Das Weingut Villa Rosa liegt in der prestigeträchtigen Chianti-Classico-Zone und gehört zu den traditionsreichen Weinprojekten der Familie Cecchi. Villa Rosa ist bekannt für seine hohe Qualitätsphilosophie und das Bestreben, authentische Chianti-Classico-Weine zu produzieren, die die Besonderheiten der Region widerspiegeln
  • Rezept-Idee: Ein hervorragender Begleiter zu reichhaltigen, aromatischen Gerichten und passt besonders gut zu gegrilltem und geschmortem Fleisch, wie Rindfleisch, Lamm oder Wild. Pasta-Gerichten mit intensiven Saucen, z. B. Pappardelle mit Wildschweinragout oder Tagliatelle mit Pilzen. Gereiftem Käse wie Pecorino, Parmesan oder Gorgonzola. Herzhaften Antipasti, wie Bruschetta mit geröstetem Gemüse oder Crostini mit Hühnerleber.
  • Jahrgang: 2018
  • Klassifikation: DOCG
  • Verschluss: Korken

Alternativen

Alternativen

% Angebot.
  Italien   trocken
Coniale di Castellare Toscana 1997
42,50 €* -14.14% 49,50 €*

0.75 L (56,67 €* / 1 L)

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  Italien   Sehr lecker
San Marzano Sessantanni Primitivo Manduria DOP Limited Edition 2019
23,50 €*

0.75 L (31,33 €* / 1 L)

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✦ Tipp.
  Italien   trocken
​Antica Chiusina Vino Nobile di Montepulciano 2013
25,50 €*

0.75 L (34,00 €* / 1 L)

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  Italien   trocken Bald ausverkauft
Schreckbichl Lagrein Riserva Mantsch DOC 2022
18,90 €*

0.75 L (25,20 €* / 1 L)

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  Italien   trocken
Daniele Pelassa Barbera d'Alba DOC Superiore Maestro 2020
12,90 €*

0.75 L (17,20 €* / 1 L)

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✦ Tipp.
  Italien   trocken
Castel Firmian Merlot Trentino 2022
8,50 €*

0.75 L (11,33 €* / 1 L)

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✦ Tipp.
  Italien   trocken
Andreucci Costavecchia Chianti DOCG 2022
15,50 €*

0.75 L (20,67 €* / 1 L)

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  Italien   trocken
Torri d'Oro Negroamaro Salento 2022
11,90 €*

0.75 L (15,87 €* / 1 L)

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  Italien   trocken
La Braccesca Achelo Cortona Syrah 2020
16,50 €*

0.75 L (22,00 €* / 1 L)

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✦ Tipp.
  Italien   trocken Bald ausverkauft
✦ Tipp.
  Italien   trocken
Sugarille Brunello di Montalcino 2016
185,00 €*

0.75 L (246,67 €* / 1 L)

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% Angebot.
✦ Tipp.
  Italien   trocken
Firriato Santagostino Baglio Soria 2020
15,00 €* -14.29% 17,50 €*

0.75 L (20,00 €* / 1 L)

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  Italien   trocken
Ca del Bosco Maurizio Zanella 1995
Italienischer Rotwein Ca del Bosco Maurizio Zanella 1995 mit 13 % vol.   Benannt nach seinem Erzeuger, möchte man nach einem Schluck dieser unglaublich dichten und kraftvollen Cuvé aus Cabernet - Sauvignon, Cabernet - Franc und Merlot - Trauben seinen Hut vor Maurizio Zanella ziehen. Stoffig, füllig und aristokratisch am Gaumen umschmeicheln, Cassis, Kirsch und Veilchenaroma die Nase. Reife Tannine, sehr gute Struktur und ein weiches, aber konzentriertes Finale zeichnen diesen Botschafter italienischer Weinbaukunst aus. Ca‘ del Bosco heisst das Haus im Wald. Und genau das war es, als Annamaria Clementi Zanella es 1964 kaufte. Ein Weingut wurde erst daraus, als sie sich vier Jahre später fragte, was sie mit den zwei Hektar Land anstellen könnte, die zu ihrem Häuschen gehörten. Gott sei Dank fiel ihre Entscheidung auf Trauben, ansonsten wären einige der besten Weine Italiens womöglich niemals entstanden. Für den Mythos Franciacorta – wie die internationale Weinkritik den sagenhaften Aufstieg dieses Landstrichs am Südufer des Lago d’Iseo zu einer der besten Weinherkünfte Italiens, immer wieder tituliert – ist Annamarias Sohn Maurizio beinahe allein verantwortlich. Seine immense Energie, seine große Tatkraft und sein überragendes Können haben Ca‘ del Bosco und die Franciacorta innerhalb weniger Jahre an die Spitze des italienischen Weinbaus geführt und dort fest verankert. Der Gambero Rosso hat Ca‘ del Bosco bislang mit 34 trebicchieri Weinen ausgezeichnet und führt das Weingut in seiner ewigen Bestenliste auf Platz drei der Stillweine und Platz 1 der Schaumweine. Das geradezu Magische an den Weinen und Spumanti von Maurizio Zanella ist ihre einmalige Eleganz!
46,50 €*

0.75 L (62,00 €* / 1 L)

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  Italien   trocken Bald ausverkauft
Collio Cabernet Franc 2019 Gradis'ciutta
16,50 €*

0.75 L (22,00 €* / 1 L)

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✦ Tipp.
  Italien   trocken
Nino Negri 5 Stelle Sfursat DOCG 2020
59,50 €*

0.75 L (79,33 €* / 1 L)

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  Italien   trocken
Il Bruciato Bolgheri DOC 2023
Italienischer Rotwein Il Bruciato Bolgheri DOC mit 14 % vol. Dieser Antinori begeistert durch seine gute Struktur und das weiche Tannin. Anbaugebiet: ToskanaErzeuger: Antinori - Tenuta Guado al Tasso Rebsorten: 60% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 10% Syrah Reifegrad: Genießen und Lagerungsfähig Beschreibung: Diese Cuvée präsentiert sich mit einem fruchtigen Bouquet und wird durch einen zarten Holzton abgerundet, was auf seine 8-monatige Lagerung im Barrique zurückzuführen ist. 6 Monate auf der Flasche verfeinert, besticht der 'Il Bruciato' durch seine gute Struktur und das weiche Tannin. Serviervorschlag: Ein toller Begleiter zu Wildschweinragout, Rinderfilet und gegrilltem Gemüse. Serviertemperatur: 16.00 vorher öffnen: 1 Std. optimal trinkreif: 2020 lagerungsfähig bis (mind.): 5  - 6 Jahre Herstellung: Der Merlot wurde Anfang September gelesen, wohingegen der Cabernet Sauvignon ab Mitte September gelesen wird. Nach dem Abbeeren und sanftem Pressen wurden beide Rebsorten separat vinifiziert; die Maische-Gärung erfolgte in Stahlbehältern über ca. 15-20 Tage, wie auch die alkoholische Gärung, wobei 30° C nie überschritten wurden. Der Wein hat eine intensive Farbe, ist von ausgeprägter Struktur aber weich und nicht adstringierend. Danach wurde der Wein in 225 l Barriques (Alliers & Tronçais) gegeben, wo er bis Ende des Jahres die malolaktische Gärung abschloss. Anschließend wurde der Wein zur Assemblage der verschiedenen Rebsorten umgefüllt und lagerte danach wieder ca. 8 Monate in Barrique. Nach Ablauf dieser Zeit erfolgte die Abfüllung. Bevor der Wein auf den Markt kam, wurde er nochmal 6 Monate auf der Flasche verfeinert. Auszeichnung: Parker Punkte - Wine Advocate: 91 Pkt. (Jg. 09)  
28,50 €*

0.75 L (38,00 €* / 1 L)

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  Italien   trocken
Illuminati Lumen DOC Riserva 2017
32,50 €*

0.75 L (43,33 €* / 1 L)

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  Italien   trocken
Fattoria Casa di Terra Moreccio Bolgheri 2022
19,50 €*

0.75 L (26,00 €* / 1 L)

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✦ Tipp.
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Villa Maria Taylors Pass Sauvignon Blanc 2021
19,50 €*

0.75 L (26,00 €* / 1 L)

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