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Beschreibung "Chateau du Tertre Margaux 2019"
  • EAN: 4008049238244
  • Hersteller: Chateau du Tertre
  • Füllmenge: 0.75 L
  • Sulfit: Enthält Sulfite
  • Kategorie: Rotwein
  • Land: Frankreich
  • Alkoholgehalt: 13,5 % vol
  • Anbaugebiet: Margaux
  • Hergestellt aus: Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc und Petit Verdot
  • Inverkehrbringer: Chateau du Tertre, 14 All. du Tertre, 33460 Arsac, Frankreich
  • Herstellung: Die Vinifikation erfolgt in temperaturkontrollierten Edelstahltanks, bevor der Wein für rund 16 bis 18 Monate in französischen Eichenfässern reift, wobei ein Teil der Fässer neu ist. Dieser Ausbau verleiht dem Wein zusätzliche Struktur, Komplexität und die typischen Aromen von Holz und Gewürzen.
  • Trinktemperatur: 16°C
  • Servierinfo: Der Château du Tertre Margaux 2019 ist ein Wein mit hervorragendem Reifepotenzial und kann bei optimalen Bedingungen gut 15 bis 20 Jahre oder länger gelagert werden. Mit der Zeit entwickeln sich komplexe Aromen von getrockneten Früchten, Leder und Tabak, während die Tannine weicher und die Textur runder wird.
  • Farbe: Funkelndes, dichtes Purpurrot.
  • Geruch: Der 2019er Chateau du Tertre hat ein süßes Fruchtbouquet, reife Waldfrüchte, Preiselbeeren, Cassis, ein Hauch Tabak und Süßholz.
  • Geschmacksrichtung: trocken
  • Geschmack: Im Mund ist der Margaux konzentriert, fein, mit einem wunderbren Spiel zwischen Frucht, Säure und Tanninen. Im Abgang ist dieser Rotwein bemerkenswert lang und zugänglich.
  • Besondere Merkmale: Der Château du Tertre Margaux 2019 ist ein erstklassiger Bordeaux, der die Finesse und das Terroir von Margaux wunderbar widerspiegelt. Mit seiner eleganten Struktur, den intensiven Fruchtaromen und der langen Lagerfähigkeit bietet er ein exquisites Trinkerlebnis, das sowohl junge als auch gereifte Bordeaux-Liebhaber ansprechen wird. Ein Wein, der die Tradition und das Können von Château du Tertre eindrucksvoll repräsentiert.
  • Passt gut zu: Braten , Fleisch (dunkel)
  • Rezept-Idee: Dieser Rotwein passt ideal zu eleganten und intensiven Gerichten und ist ein wunderbarer Begleiter zu Rindfleischgerichten wie Filetsteak oder Entrecôte, Lammbraten oder Lammkoteletts, Geflügel wie Ente oder Wachtel. Reifem Käse, insbesondere Hartkäse oder gereiftem Gouda
  • Gesamtsäure: 5,3 g/l
  • Restzucker: 1,4 g/l
  • Jahrgang: 2019
  • Klassifikation: AOC
  • Verschluss: Korken
  • Lagerbar bis: 2035
  • Auszeichnungen:
    95-96 Punkte James Suckling
    Vinumnobile: 96+ Punkte

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Französischer Rotwein Chateau de Beaucastel Chateauneuf du Pape Rouge 2017 mit 14,5 % vol. Der Mund ist elegant, die Tannine sind reif und fein, schön dichte und konzentrierte Struktur, eine verführerisch samtige Textur, abgerundet durch feinwürzige Frucht. Der Abgang ist lang, gehalten von eleganten und umhüllten Tanninen, harmonisch und sehr anhaltend (Frucht-, Gewürz-, Blumennoten). Ein toller Jahrgang! Anbaugebiet: Châteauneuf-du-Pape, zwischen Orange und Avignon; dort liegen 70 Hektar Château de Beaucastel Rouge. Geologie: Maritime Molasse (Kalkstein) aus der Miozän-Zeit, überlagert von runden Kieselsteinen aus dem alpinen Diluvium. Rebsorten: Grenache: 30 %, Mourvèdre: 30 %, Syrah: 15 %, Counoise: 10 %, Vaccarèse, Terret Noir, Muscardin, Clairette, Picpoul, Picardan, Bourboulenc, Roussanne: 10 %, Cinsault: 5 % Weinbereitung: Handlese, Selektion des Leseguts nach Ankunft im Keller. Erhitzen der ganzen Trauben auf 80°C, Abkühlen auf 20°C; klassische, 12tägige Mazeration in Emaille-Tanks. Der Vorlauf läuft ab, der Most aus dem Tank wird in pneumatischen Pressen gepresst. Ausbau: Assemblage verschiedener Rebsorten nach der malolaktischen Gärung, einjähriger Ausbau im großen Eichenfass, Abfüllung nach der Schönung mit Eiweiß, mindestens einjährige Reifung in der Flasche, dann erst erfolgt die Kommerzialisierung. Verkostungsnotizen Farbe: dunkles Rot Geruch: rote Früchte, Leder, Trüffel, Moschus Geschmack: Gewürze, Pfeffer, Lakritz.Service: 15°C in einem Tulpenglas.
98,50 €*

0.75 Liter (131,33 €* / 1 Liter)

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✦ Tipp.
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29,50 €*

0.75 Liter (39,33 €* / 1 Liter)

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48,50 €*

0.75 Liter (64,67 €* / 1 Liter)

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✦ Tipp.
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12,90 €*

0.75 Liter (17,20 €* / 1 Liter)

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Chateau Cantemerle Grand Cru Classé 1986 Magnum
125,00 €*

1.5 Liter (83,33 €* / 1 Liter)

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✦ Tipp.
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59,50 €*

0.75 Liter (79,33 €* / 1 Liter)

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Passion de Magondeau 2016
23,50 €*

0.75 Liter (31,33 €* / 1 Liter)

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Französischer Rotwein Pinot Noir les Princes Abbes mit 13 % vol. von Domaines Schlumberger. Das elsässische Anbaugebiet bedeckt eine Fläche von etwa 12.000 Hektar, entlang der Südostflanken der Vogesen, gegenüber dem badischen Kaiserstuhl am Rhein. Klassifizierung: "Appellation Alsace Contrôlée" entspricht einem Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete. Jahrgang: Das Weinjahr brachte in Elsass einen klassischen Jahrgang mit langer Vegetationsperiode hervor. Ein goldener Altweibersommer ließ die Trauben, trotz Regenschauer vor der Lese, voll und gesund ausreifen. Ein spannender Jahrgang mit ordentlichen Qualitäten. Rebsorte: Die edle Sorte Pinot Noir, die kraftvolle und dennoch zartgliedrige Weine hervorbringt, stammt ursprünglich aus Burgund. Die Jungweine werden noch traditionell in Holzfudern ausgebaut. Bodenbeschaffenheit: Rote Sandsteinverwitterungsböden, die leicht und mineralisch ausfallen. Erzeuger: Die vielfältigen Rebberge der 1810 gegründeten Domaines Schlumberger, mit 140 Hektar das größte Gut im Elsass, reihen sich auf Terrassen an steilen, südlich geneigten Sandsteinhängen aneinander und sind immer noch im Familienbesitz. Um gegen Erosion zu kämpfen, pflegt die Familie über 50 Kilometer lange, steinerne Stützmauern in den als „Grand Cru“ eingestuften Lagen. Beschreibung: Leuchtendes Rubinrot; würzige und fruchtige Aromen von schwarzen Kirschen, Schokolade und Lakritz; markante Frucht, weiches Tannin, geschmeidig, beinahe elegant. Empfehlung: Ideal bei 14 Grad Celsius zu luftgetrocknetem Schinken, Geflügelpasteten, pikanten Gemüsekuchen und Nudelgerichten. Wir empfehlen, diesen Wein bis 2009 zu trinken.
19,50 €*

0.75 Liter (26,00 €* / 1 Liter)

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  trocken
Chateau Cantemerle Grand Cru Classé 1986
55,00 €*

0.75 Liter (73,33 €* / 1 Liter)

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Chateau Lafon Rochet 4eme Cru Classe 1979
49,50 €*

0.75 Liter (66,00 €* / 1 Liter)

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