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Domini Veneti Torbae Valpolicella DOC Ripasso Classico Superiore 2016

Italienischer Rotwein Domini Veneti Torbae Valpolicella DOC Ripasso Classico Superiore 2016 mit 13,5 % vol. Harmonischer, voller und samtiger Geschmack.

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Produktinformationen "Domini Veneti Torbae Valpolicella DOC Ripasso Classico Superiore 2016"
  • Hersteller: Domini Veneti
  • Füllmenge: 0.75 L
  • Sulfit: Enthält Sulfite
  • Kategorie: Rotwein
  • Land: Italien
  • Alkoholgehalt: 13,5 % vol.
  • Anbaugebiet: Venetien
  • Hergestellt aus: Corvina 60%, Corvinone 15%, Rondinella 15%, Sonstige Trauben 10%
  • Inverkehrbringer: Cantina Valpolicella Negrar sca, Via Ca' Salgari, 2, 37024 Negrar VR, Italien
  • Herstellung: Der Domini Veneti Torbae Valpolicella DOC Ripasso Classico Superiore wird nach der sogenannten Ripasso-Methode hergestellt. Diese Methode besteht darin, dass ein junger Valpolicella-Wein auf den Trester von Amarone-Trauben vergoren wird. Dadurch wird dem Wein mehr Alkohol, Tannine und Aromen verliehen.
  • Trinktemperatur: 16°C - 18°C
  • Farbe: eine tiefrote Farbe
  • Geruch: ein trockener Rotwein mit einem komplexen Aroma nach Frucht, aber auch nach Gewürzen
  • Geschmacksrichtung: trocken
  • Geschmack: Harmonischer, voller und samtiger Geschmack.
  • Besondere Merkmale: Der Domini Veneti Torbae Valpolicella DOC Ripasso Classico Superiore ist ein hervorragender Rotwein aus Italien.
  • Passt gut zu: Fleisch (dunkel) , Lamm , Wild
  • Rezept-Idee: Der Domini Veneti Torbae Valpolicella DOC Ripasso Classico Superiore ist ein idealer Begleiter zu mittelschweren bis schweren Gerichten wie rotem Fleisch, Wild und Käse. Er kann auch als Aperitif oder Digestif serviert werden.
  • Jahrgang: 2016
  • Klassifikation: D.O.C
  • Verschluss: Korken
  • Lagerbar bis: 5-10 Jahre
  • Auszeichnungen:
    Gambero Rosso: 3 Gläser
    James Suckling: 92 Punkte
    Wine Spectator: 90 Punkte

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45,00 €*

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Italienischer Rotwein Acinatico Amarone della Valpolicella Classico DOC mit 16 % vol. Ein unglaublich konzentrierter, harmonischer und weicher Amarone, trotz seines hohen Alkoholgehaltes.  Vinifizierung: Die selektive Handlese findet Ende September statt. Danach werden die Trauben auf dem Dachboden für ca. 120 Tage getrocknet. Traubenpressung Ende Januar. Die Maischegärung bei 12 - 23°C dauert etwa 30 Tage. Ende Mai erfolgt der biologische Säureabbau und die Umfüllung in franz. Barriques (Allier und Never) für 24 Monate. Danach weitere 8 Monate in der Flasche. Charakter: Dunkles rubinrot, in der Nase dezentes Vanillearoma, Dörrobst, am Gaumen getrocknete Früchte, Rumtopfaromen, samtige Tannine, fast schon cremige Struktur, unheimlich voll und tief, riesiges Potential, unbedingt dekantieren! Paßt gut zu: Wildgerichte, Schmorbraten, Zigarre Lagerfähig: + 20 Jahren Kurzbeschreibung / Weinkartentext: Amarone ist der ganze Stolz der Valpolicella - Region. Erzeugt aus getrockneten Trauben begeister Erzeuger: Azienda Agricola Stefano Accordini  
39,50 €*

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Italienischer Rotwein Insoglio del Cinghiale 2024 mit 14 % vol. Wunderbar rund, ausgewogen und samtig. Diesen 8 Monate im Fass gereiften Rotwein verleiht ihm trotz seiner Jugend eine starke, ausdrucksvolle Persönlichkeit.
27,50 €*

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Stefano Accordini Paxxo Rotwein
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Italienischer Rotwein Accordini Paxxo Rosso del Veneto IGT Appassimento mit 14,5 % vol. Ausgeglichen mit einem köstlichen Finale von getrockneten dunklen wilden Beeren. Eine tolle und günstige Alternative zu einem vollwertigen Amarone.
22,50 €*

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Domini Veneti Verjago Valpolicella Classico Superiore 2022
Domini Veneti Verjago Valpolicella Classico Superiore 2022
Italienischer Rotwein Valpolicella Classico Superiore (Verjago) Domini Veneti mit 15,5 % vol. Ausgewogen, körperreich, fruchtig, mit einem köstlichen Finale von reifen Beeren und Pflaumen.Traubenlese war Anfang Oktober, mit ausschließlich manueller Selektion in kleinen Kisten.
23,50 €*

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La Casetta Valpolicella Ripasso Classico Superiore 2020
La Casetta Valpolicella Ripasso Classico Superiore 2020
Italienischer Rotwein La Casetta Valpolicella Ripasso Classico Superiore mit 14 % vol. Am Gaumen ein opulenter Ripasso, es dominieren hier Geschmeidigkeit und Komplexität
18,50 €*

0.75 Liter (24,67 €* / 1 Liter)

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Marrone Langhe Passione 2017
Marrone Langhe Passione 2021 DOC
Italienischer Rotwein Marrone Langhe Passione 2021 aus dem Piemont mit 14 % vol. Er entsteht durch zahlreiche Verkostungen im Streben nach dem perfekten Gleichgewicht zwischen der Säure und Frische des Barbera und der Struktur, Eleganz und Langlebigkeit des Nebbiolo.
18,50 €*

0.75 Liter (24,67 €* / 1 Liter)

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Illuminati Ilico Montepulciano D'Abruzzo 2022
Illuminati Ilico Montepulciano D'Abruzzo 2022
Italienienischer Rotwein Ilico Montepulciano D´Abruzzo DOC Illuminati mit 13,5 % vol. Kraftvoll und intensiv. Extraktreiche und saftig-weiche Tannine. Langer Abgang. Hier günstig online kaufen.
9,90 €*

0.75 Liter (13,20 €* / 1 Liter)

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Argiolas Cardanera Carignano IGT Isola dei Nuraghi 2023
Argiolas Cardanera Carignano IGT Isola dei Nuraghi 2023
Italienischer Rotwein Argiolas Cardanera Carignano IGT Isola dei Nuraghi 2023 mit 14 % vol. Schmeckt frisch, herzhaft, mit feinen und ausgewogenen Tanninen
11,50 €*

0.75 Liter (15,33 €* / 1 Liter)

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