Ferruccio Deiana Karel Monica di Sardegna 2021
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- EAN: 8032793943006
- Hersteller: Ferruccio Deiana
- Füllmenge: 0.75 L
- Sulfit: Enthält Sulfite
- Kategorie: Rotwein
- Land: Italien
- Alkoholgehalt: 13,5 % vol.
- Anbaugebiet: Sardinien
- Hergestellt aus: Monica
- Inverkehrbringer: Ferruccio Deiana, 09040 Settimo San Pietro (CA), Italien
- Herstellung: Mitte September werden die sehr reifen Trauben mit einem Zuckergehalt von gut, 210 g/l traditionell geerntet. Weinherstellung: Abbeeren und Quetschen, Gärung bei kontrollierter Temperatur von 24° C für 8 Tage. Ausbau: In Edelstahltanks für 5-6 Monate
- Trinktemperatur: 14 °C
- Farbe: Rubinrot mit violetten Reflexen.
- Geruch: Der Karel Monica di Sardegna hat kräftige und elegante florale Noten nach Veilchen, begleitet von hellen roten Beeren, wie Kirschen und Heidelbeeren.
- Geschmacksrichtung: trocken
- Geschmack: Am Gaumen, sehr zugänglich, frisch, jugendlich, sehr fruchtig und ausgewogen.Ein großartiger Alltagswein.
- Passt gut zu: Kalb , Pasta , Pizza
- Rezept-Idee: Er empfiehlt sich wunderbar zu Schmorbraten und mittelreifem Käse.
- Gesamtsäure: 5,1 g/l
- Restzucker: 3,1 g/l
- Jahrgang: 2021
- Klassifikation: DOC
- Verschluss: Korken
- Lagerbar bis: 2026
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