Fritz Waßmer Schlossberg Staufen Cabernet Sauvignon 2022
79,50 €*
Inhalt:
0.75 Liter
(106,00 €* / 1 Liter)
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Beschreibung "Fritz Waßmer Schlossberg Staufen Cabernet Sauvignon 2022"
- Hersteller: Fritz Waßmer
- Füllmenge: 0.75 L
- Land: Deutschland
- Alkoholgehalt: 13,5 % vol
- Anbaugebiet: Baden
- Hergestellt aus: Cabernet Sauvignon
- Inverkehrbringer: Weingut Fritz Waßmer, Lazariterstr. 2, 79189 Bad Krozingen-Schlatt
- Herstellung: Die Weine von Fritz Waßmer, insbesondere die Lagenweine, reifen für 18 - 24 Monaten in Barriques.
- Farbe: Strahlendes Rubinrot-
- Geruch: Der Wein zeigt in der Nase eine intensive und frische Aromatik von schwarzen Johannisbeeren und einem Hauch Hagebutte. Dazu gesellen sich Noten von frischen Kräutern und Minze.
- Geschmacksrichtung: trocken
- Geschmack: Am Gaumen präsentiert er sich seidig und lebendig, mit einer klaren Betonung roter Früchte. Die Tannine sind griffig und entfalten sich erst im mittleren Gaumen. Er ist vertikal und kräftig, ohne dabei schwer zu wirken. Der Abgang ist fein und lang.
- Passt gut zu: Angus Steak , Fleisch (dunkel) , Gegrilltem
- Rezept-Idee: Geschmorte Lammhaxe mit Rosmarin und Knoblauch auf cremigem Kartoffel-Sellerie-Püree
- Gesamtsäure: 5,5 g/l
- Restzucker: 1,5 g/l
- Jahrgang: 2022
- Klassifikation: Deutscher Qualitätswein
- Verschluss: Korken
- Lagerbar bis: 2040
- Gewachsen auf: kalk- und keupergeprägten Böden