Portugiesischer Rotwein Redoma 2020 | Vinum Nobile
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Expertise "Niepoort Redoma 2020"
  • EAN: 5603977008397
  • Hersteller: Niepoort
  • Füllmenge: 0.75 L
  • Sulfit: Enthält Sulfite
  • Kategorie: Rotwein
  • Land: Portugal
  • Alkoholgehalt: 12 % vol.
  • Anbaugebiet: Douro
  • Hergestellt aus: Tinta Amarela, Tinta Cão, Tinta Roriz, Touriga Francesa
  • Inverkehrbringer: Niepoort, Rua Cândido dos Reis, 670 4400-071 Vila Nova de Gaia, Portugal
  • Herstellung: Die Weinlese begann Anfang September wie üblich mit dem Ziel, einen Wein mit hohem Maß an Säure, Ausgewogenheit und Frische zu erzeugen. Wie im Vorjahr, vermied die frühe Ernte die Überreifung einiger exponierter Weinberge sowie die Niederschläge, die am Ende des Monats fielen. Die Trauben für den Redoma Tinto 2014 stammen von alten Weinbergen in der Nähe der Quinta de Nápoles. Nach einer sorgfältigen Auswahl in der Kellerei wurden die Trauben mit 50% der Stiele in traditionellen Lagares vinifiziert und mit dem Fuß gepresst. Seit dem Jahrgang 2013 macht der Redoma Tinto den biologischen Säureabbau und die Reifung ausschließlich in gebrauchten Holzfudern.
  • Trinktemperatur: 16°C
  • Farbe: Strahlendes Violett
  • Geruch: Aufgrund des frischeren und ausgewogeneren Wetters in der Douro-Region, zeigt der Redoma Tinto 2014 ein Aroma von frischen roten Früchten, einige Gewürznoten und ein leicht florales Aroma. Typische Noten von Pflaumen und Zistrosen lassen einen klassischen Dourowein erkennen. Tief und streng in den mineralischen Noten mit einem leichten pflanzlichen Hauch von den Stielen.
  • Geschmacksrichtung: trocken
  • Geschmack: Komplex mit einer festen und kompakten Struktur und sehr gut strukturierten Tanninen. Ein einzigartiger Redoma mit einer bemerkenswerten, delikaten und frischen Säure. Der Abgang ist lang, mineralisch und sehr elegant. Ein Wein mit großem Reifepotential und voller Charakter.
  • Passt gut zu: Wild , Schweinefleisch , Wildschwein
  • Rezept-Idee: Würzige Speisen, Pfeffersteak, Hase, Lamm, Gulasch, Reh, Hirsch, Wildschwein. Vegetarische Gerichte: Würzige, scharfe Gerichte, z.B. mit Pilzen
  • Gesamtsäure: 4,8 g/l
  • Restzucker: 0,6 g/l
  • Jahrgang: 2020
  • Verschluss: Korken
  • Lagerbar bis: 2040

Alternativen

Alternativen

  Frankreich   trocken
Chateau Ferrande Graves Rouge 2023
Französischer Rotwein Chateau Ferrande Graves Rouge AOC mit 13,5 % vol. Der Chateau Ferrande Graves Rouge ist am Gaumen kraftvoll, knackig und frisch. Das Château: Die Domäne Château Ferrande stammt aus dem 19. Jahrhundert.Sie war im Besitz des Admirals Delnaud-Emeury und seit sechzehn Jahren in Pacht bewirtschaftet worden, als die Familie Castel sie im Jahre 1992 erwarb. Das in der Gemeinde von Castres-Gironde gelegene Weingut Château Ferrande befindet sich im Herzen der Appellation Graves.  Die 82,77 Hektar (77,5 Hektar sind mit roten Rebsorten, 5,27 Hektar mit  weißen bestückt) der Domäne erstrecken sich auf den Böden dieses für  die Appellation typischen Terroirs. Der aus Sand und Graves-Kies aufgebaute, sehr durchlässige Boden, in  dessen Oberfläche große Kiesel eingestreut sind, hält die Wärme auch  über Nacht und eignet sich hervorragend für eine schnelle Reifung und zur Produktion eleganter, stilvoller Weine.  Dieser einzigartige Stil der Weine der Domäne und das ständige Streben nach einer Qualität, die die höchsten Ansprüche erfüllt, haben zum weltweiten Ruf des Château Ferrande beigetragen, das sich heute  stolz zu dem erlauchten Kreis der Union des Grands Crus zählen kann. Anbaugebiet: Graves – Bordeaux Erzeuger: Schloß-Abzug Güteklasse: Graves AOC Charakteristiken: Leichte Kaffee- und Ledernoten in der Nase, fruchtig (kleine schwarze Beeren, Kirsche), Kakaonoten, fein würzig.  Seidig am Gaumen, fleischig, rund mit geschmolzenen Tanninen. Trinktemperatur: 16-18°C Auszeichnungen: Decanter, Commended
19,50 €*

0.75 Ltr. (26,00 €* / 1 Ltr.)

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  Frankreich   trocken
Matayac Cahors Malbec 2024
9,90 €*

0.75 Ltr. (13,20 €* / 1 Ltr.)

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  Italien   trocken
Cordero di Montezemolo Barbera d'Alba 2024
22,50 €*

0.75 Ltr. (30,00 €* / 1 Ltr.)

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  Österreich   trocken
Paul Achs Blaufränkisch Heideboden 2023
16,50 €*

0.75 Ltr. (22,00 €* / 1 Ltr.)

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  Südafrika   fruchtig
The Coffee Pot Pinotage 2024
9,50 €*

0.75 Ltr. (12,67 €* / 1 Ltr.)

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  Argentinien   trocken
Kaiken Terroir Series Cabernet Sauvignon 2022
9,90 €*

0.75 Ltr. (13,20 €* / 1 Ltr.)

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  Italien   trocken
Torri d'Oro Primitivo di Manduria 2023
11,90 €*

0.75 Ltr. (15,87 €* / 1 Ltr.)

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  Italien   trocken
Prunotto Mompertone Monferrato 2024
17,50 €*

0.75 Ltr. (23,33 €* / 1 Ltr.)

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  Italien   trocken
Fantini Don Camillo 2024
11,50 €*

0.75 Ltr. (15,33 €* / 1 Ltr.)

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  Spanien   trocken
LAN Rioja Reserva 2018
14,90 €*

0.75 Ltr. (19,87 €* / 1 Ltr.)

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  USA   trocken
Kendall-Jackson Cabernet Sauvignon Vintner's Reserve 2023
23,50 €*

0.75 Ltr. (31,33 €* / 1 Ltr.)

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Rotwein Tipps

Rotwein Tipps

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  Italien   trocken
Rocca Lupo Nero Rosso Puglia 2023
4,90 €* Min. Preis (30Tg.) 9,00 €*

0.75 Ltr. (6,53 €* / 1 Ltr.)

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  Italien   fruchtig
Rocca Amoruccio Sangiovese Primitivo 2023
5,90 €* Min. Preis (30Tg.) 7,50 €*

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  Italien   trocken Bald ausverkauft
Terredora di Paolo Aglianico 2016
6,50 €* -31.58% 9,50 €*

0.75 Ltr. (8,67 €* / 1 Ltr.)

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  Spanien   trocken Bald ausverkauft
Enate Tapas Tempranillo 2021
6,50 €* -13.33% 7,50 €*

0.75 Ltr. (8,67 €* / 1 Ltr.)

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  Spanien   trocken
Valcanto Monastrell 2018 Bodegas Piqueras
6,50 €* -13.33% 7,50 €*

0.75 Ltr. (8,67 €* / 1 Ltr.)

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  Italien   trocken
Rocca Primitivo Puglia 2022
Italienischer Rotwein Rocca Primitivo mit 14 % vol. Der Rocca Primitivo Puglia besitzt einen vollen Körper und eine gute Balance zwischen Fruchtsüße und Säure. Der Abgang ist wunderbar weich und fruchtig. Das Weinimperium Angelo Rocca & Figli wurde 1880 von Francesco Rocca gegründet und wird heute vom Enkel Ernesto und seinen Söhnen geleitet. Ein echtes Familienweingut mit 80ha Weinbergen in der Gemeinde Leverano im Herzen von Salento. Allerdings werden nicht nur die Weine aus Apulien in der dortigen Kellerei auf die Flasche gebracht, sondern auch ausgewählte Weine aus den angesehensten Regionen Italiens. Das Portfolio der enorm erfahrenen Weinmacher reicht von unkomplizierten, unglaublich guten Einstiegsweinen - zu einem sehr angenehmen Preis-Genuss-Verhältnis - bis zum tiefgründigen Spitzenwein. Die Vinifikation: Dieser 100%ige Primitivo wird traditionell hergestellt. Vollkommen reife Trauben werden geerntet. Es erfolgt eine temperaturkontrollierte Gärung in Stahltanks unter Verwendung von selektierten Hefen. Einige weitere Tage der Mazeration geben dem Wein zusätzliche Struktur. Der Wein: Brillantes, tiefes Rubinrot mit intensiven, violetten Reflexen. Das Bukett ist geprägt von reifen Waldfrüchten wie Brombeeren und eingelegten Kirschen, gepaart mit süßlichen Noten von Lakritz, Zimt und Gewürznelken. Am Gaumen spiegeln sich die Aromen wider. Der Wein hat einen vollen Körper, eine gute Balance zwischen Fruchtsüße und Säure und einen weichen, mittellangen Abgang.
6,50 €*

0.75 Ltr. (8,67 €* / 1 Ltr.)

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  Portugal   trocken
Dao Special Selection Casal Mor 2021
Portugiesischer Rotwein Dao Special Selection Casal Mor mit 12 % vol. Der Dao Special Selection Casal Mor präsentiert sich mit einem kräftigen Körper, weichen Tanninen, ist balanciert und hat einen guten Abgang. Das Weingut Caves Primavera liegt ca. 70 km südlich von Porto im Herzen von dem Weinanbaugebiet Bairrada. Die beiden Besitzer sind Brüder, die vor 60 Jahren ganz klein angefangen haben und den Betrieb mit Weitsicht in einen modernen Vorzeigebetrieb der Region verwandelten.Zu ihrem Portfolio gehören Weine aus den beiden bekanntesten geschützten Herkunftsgebieten Beiras: DOC Dão und DOC Bairrada. Alle Dão-Weine stammen aus dem Hügelland rund um die Stadt Viseu, dessen Terroir als besonders privilegiert gilt.Eine Besonderheit dieser Region, auf die sich die Caves Primavera spezialisiert haben, ist der Schaumwein, der nach Champagnerverfahren hergestellt worden ist. Die Vinifikation: Lange Mazerationszeit (10 Tage) der selektierten, entrappten Trauben (Touriga Nacional 40%, Tinta Roriz 40% and Alfrocheiro 20%) in offenen traditionellen Holzfässern. Danach erfolgt eine temperaturkontrollierte Gärung (28° C) in Stahltanks unter Verwendung von selektierten Hefen.Der Wein: Brillantes, kräftiges Granatrot. In der Nase fruchtige Aromen von reifen roten Früchten und Waldbeeren, gepaart mit wundervollen Gewürznoten. Am Gaumen spiegeln sich die Aromen wider und der Wein präsentiert sich mit einem kräftigen Körper, weichen Tanninen, ist balanciert und hat einen guten Abgang.  
6,50 €*

0.75 Ltr. (8,67 €* / 1 Ltr.)

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  Italien   trocken
Rocca Trentatre Rosso 2022
6,90 €*

0.75 Ltr. (9,20 €* / 1 Ltr.)

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  Südafrika   trocken
Darling Cellars Reserve Bushvine Shiraz 2023
Darling Cellars Reserve Bushvine Shiraz mit 14 % vol. Die abgerundeten Tannine und sein herrlicher Abgang machen ihn zu einem echten Geschmackserlebnis. Das Weingut: Darling Cellars liegt nördlich von Cape Town an der Westküste Südafrikas. Hier wird auf den Terroirgedanken Wert gelegt und so spiegelt sich in jedem Wein die Region Darling wider, vereint mit dem typischen Charakter der Rebsorten. Bemerkenswert ist, dass alle Rebanlagen mit den traditionell dicht gepflanzten Buschreben bestockt sind, die auch maßgeblich zu den außerordentlich guten Qualitäten der Weine beitragen. Manche Weingüter erklären ihre Philosophie auf mehreren Seiten Papier - der Chefweinmacher von Darling Cellars Abé Beukes verzaubert uns mit nur einem Satz: ”Was die Natur uns jedes Jahr gibt, versuchen wir mit der größten Leidenschaft und dem größtmöglichen Respekt einzufangen und auf die Flasche abzufüllen.” Die Vinifikation: Handlese. Nach der Pressung der entrappten Trauben erfolgt eine temperaturkontrollierte Gärung (14 Tage) in Stahltanks bei 22-28°C unter Verwendung von selektierten Hefen. Nach der Malolaktischen Gärung reift der Wein für 4 Monate in Holzfässern (Dritt- und Viert-Belegung) und Stahltanks mit eingehängten französischen Eichenstäben. Der Wein: Dunkles Purpurrot mit violetten Reflexen. In der Nase zeigen sich wilde Beerenfrüchte und reife Pflaumen, gepaart mit schokoladigen und würzigen Nuancen. Am Gaumen spiegeln sich die Aromen wider, doch die Frucht wirkt nun wesentlich opulenter. Der Wein hat eine gute Struktur vom Holzausbau mit abgerundeten Tanninen und einen guten mittleren Abgang mit saftigen Himbeernoten im Nachhall.
Preis ab 6,90 €*

0.75 Ltr. (9,20 €* / 1 Ltr.)

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  Italien   fruchtig
Paladin Syrah 2021
7,50 €* -15.73% 8,90 €*

0.75 Ltr. (10,00 €* / 1 Ltr.)

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  Italien   trocken
Domini Veneti Bardolino DOC Classico 2023
7,50 €*

0.75 Ltr. (10,00 €* / 1 Ltr.)

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  Italien   trocken
Melini Chianti Governo All’uso Toscano 2019 DOCG
7,50 €* -21.05% 9,50 €*

0.75 Ltr. (10,00 €* / 1 Ltr.)

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  Portugal   trocken
Portada Reserva 2021
7,50 €* -11.76% 8,50 €*

0.75 Ltr. (10,00 €* / 1 Ltr.)

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  Italien   Halbtrocken
Statti I Gelsi Rosso Calabria 2024
7,50 €*

0.75 Ltr. (10,00 €* / 1 Ltr.)

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  Spanien   trocken
The Final Countdown 2022
7,50 €* -24.24% 9,90 €*

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  Spanien   trocken
Born to be Wild Bobal 2022
7,50 €* -24.24% 9,90 €*

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