Tenuta delle Etna Rosso Calderara Sottana 2017
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- Kategorie: Rotwein
- Herkunft: Sizilien, Italien
- Alkoholgehalt: 14,5 % vol.
- Jahrgang: 2017
- Typ: trocken
Am Gaumen wunderbar strukturiert, voll und komplex, mit reichhaltigen, aber seidigen Tanninen.
- EAN: 8033182052460
- Hersteller: Terre Nere
- Füllmenge: 0.75 L
- Sulfit: Enthält Sulfite
- Kategorie: Rotwein
- Land: Italien
- Alkoholgehalt: 14,5 % vol.
- Anbaugebiet: Sizilien
- Hergestellt aus: 98% Nerello Mascalese, 2% Nerello Cappuccio
- Inverkehrbringer: Tenuta delle Terre Nere, Contrada, Strada Comunale Calderara, 95036 Randazzo CT, Italien
- Herstellung: Spontan vergoren. Reifung und Gärung in französischen Eichenfässern und Tonneaux für 18 Monate, mit malolaktischer Gärung.
- Trinktemperatur: 16°C
- Servierinfo: Passt perfekt zu rotem gebratenem Fleisch oder gereiftem Käse.
- Farbe: Glänzendes helles Rubinrot.
- Geruch: Eindringliches Bouquet mit reichen reifen Früchten und Gewürznoten.
- Geschmacksrichtung: trocken
- Geschmack: Am Gaumen wunderbar strukturiert, voll und komplex, mit reichhaltigen, aber seidigen Tanninen.
- Passt gut zu: Fleisch (dunkel) , Schwein , Wild , Gegrilltem
- Gesamtsäure: 5,9 g/l
- Restzucker: 2,2 g/l
- Jahrgang: 2017
- Klassifikation: DOC
- Verschluss: Korken
- Lagerbar bis: 2033
- Gewachsen auf: Vulkanböden
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