- EAN: 8026530002019
- Hersteller: Tormaresca
- Füllmenge: 0.75 L
- Sulfit: Enthält Sulfite
- Kategorie: Rotwein
- Land: Italien
- Alkoholgehalt: 14,5 % vol.
- Anbaugebiet: Apulien
- Hergestellt aus: Primitivo
- Inverkehrbringer: MARCHESI ANTINORI S.p.A., 50123 Firenze, Italien
- Herstellung: Die gesunden Trauben wurden gepflückt und anschließend in temperaturkontrollierten Edelstahltanks vergoren. Die Fermentation bei einer Temperatur von 26° C dauerte 8 bis 10 Tage. Die malolaktische Gärung war zu Beginn des Winters abgeschlossen. Eine weitere Reifung - zunächst 8 Monate in Edelstahl, dann weitere 4 Monate in der Flasche - war dem Release vorausgegangen
- Trinktemperatur: 16 -18 °C
- Farbe: Im Glas erstrahlt der Neprica Primitivo in einem dunkles Kirsch- bis Purpurrot, tief und glänzend.
- Geruch: Das Aroma, welches der Neprica Primitivo in der Nase entfaltet erinnert an üppigen Noten von süß gereiften dunklen Waldbeeren (Brombeeren, Blaubeeren), würzig unterlegt mit einem Hauch von gemahlenem Pfeffer.
- Geschmacksrichtung: trocken
- Geschmack: Am Gaumen überrascht der Neprica Primitivo durch eine sehr interessante Kombination: die sanfte Frucht des Bouquets mit ausdrucksvollen Gewürzaromen, die bis ins lange Finale anhalten, wunderschön ausgewogen und sehr verführerisch mit lebendiger Säure, sanftem Tannin und einer feinen Süße im Nachhall
- Besondere Merkmale: Ausschließlich das Landgut Maime liefert die Trauben für diesen wunderbar nach roten Früchten und schwarzen Kirschen duftenden Primitivo.
- Passt gut zu: Gegrilltem , Fleisch (dunkel) , Pasta , Pizza
- Rezept-Idee: Saftig gegrillten Lamm- und Rindersteaks.
- Gesamtsäure: 5,1 g/l
- Restzucker: 4,7 g/l
- Jahrgang: 2024
- Klassifikation: IGT
- Verschluss: Korken
- Lagerbar bis: 2030
Alternativen
Alternativen
0.75 Ltr. (24,67 €* / 1 Ltr.)
0.75 Ltr. (33,33 €* / 1 Ltr.)
0.75 Ltr. (69,33 €* / 1 Ltr.)
Empfehlungen
Empfehlungen
0.75 Ltr. (23,33 €* / 1 Ltr.)
