Red Wine Wynns Coonawarra Estate Michael Shiraz 2018 Limited Release | Australia
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Wynns Coonawarra Estate Michael Shiraz 2018
Ein wunderbarer Rotwein
Ausgezeichnet köstlicher Rotwein
Food Pairing Tipp
Food Pairing Tipp
Ein wunderbarer Rotwein
Ausgezeichnet köstlicher Rotwein
Food Pairing Tipp
Food Pairing Tipp

Wynns Coonawarra Estate

Michael Shiraz 2018

Australischer Rotwein Wynns Coonawarra Estate Michael Shiraz HK 2018 mit 14 % vol. Am Gaumen präsentiert er sich mit großer Finesse, doch mit dem Öffnen gewinnt er an Dynamik und mündet in einen sehr langen Abgang. Einer der Allerbesten dieser Linie

99,50 €

Inhalt: 0.75 Liter
Grundpreis 132,67 € / 1 Liter

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Nur noch 18 auf Lager
Expertise & Details
  • Kategorie: Rotwein
  • Herkunft: Südaustralien, Australien
  • Alkoholgehalt: 14 % vol.
  • Jahrgang: 2018
  • Typ: trocken
Charakteristik
Der Gaumen ist zunächst zurückhaltend und recht straff. Die Qualität des 2018er Michael zeigt sich jedoch in der Länge am Gaumen und der bereits seidigen Textur. Noten von roten Kirschen, gespickt mit dunklen Gewürzen und subtilen Nelken, steigern sich am Gaumen. Dies ist der Höhepunkt des Shiraz – mittelkräftig mit schöner Linie und Länge.
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Expertise "Wynns Coonawarra Estate Michael Shiraz 2018"
  • EAN: 9300620012003
  • Hersteller: Wynns Coonawarra Estate
  • Füllmenge: 0.75 L
  • Sulfit: Enthält Sulfite
  • Kategorie: Rotwein
  • Land: Australien
  • Alkoholgehalt: 14 % vol.
  • Anbaugebiet: Südaustralien
  • Hergestellt aus: 100 % Shiraz
  • Inverkehrbringer: Treasury Wine Estates Denmark ApS, 2100, Kopenhagen, DK
  • Herstellung: Der Wein reifte 16 Monate in französischen Eichenfässern, wobei 28 % neue und 72 % gebrauchte Fässer verwendet wurden
  • Trinktemperatur: 16 - 18° C
  • Servierinfo: Dieser Wein hat ein hohes Reifepotenzial und kann bis 2038 oder länger gelagert werden, wobei er mit der Zeit an Komplexität gewinnt
  • Farbe: Sehr tiefe, satte purpurrote Farbe
  • Geruch: Erhabene Aromen von Blaubeeren mit einem Hauch von Lorbeerblatt
  • Geschmacksrichtung: trocken
  • Geschmack: Der Gaumen ist zunächst zurückhaltend und recht straff. Die Qualität des 2018er Michael zeigt sich jedoch in der Länge am Gaumen und der bereits seidigen Textur. Noten von roten Kirschen, gespickt mit dunklen Gewürzen und subtilen Nelken, steigern sich am Gaumen. Dies ist der Höhepunkt des Shiraz – mittelkräftig mit schöner Linie und Länge.
  • Besondere Merkmale: Michael Shiraz ist der beste Shiraz des Wynns Coonawarra Estate. Benannt nach David Wynns jungem Sohn, stammen die für diesen Wein verwendeten Früchte aus den besten Weinbergen Coonawarras und werden nur in Jahren mit bester Qualität hergestellt. Der Wein ist eine Legende der australischen Weingeschichte, und gute Exemplare des Michael von 1955 bieten ein herausragendes Erlebnis.
  • Passt gut zu: Wildgeflügel
  • Rezept-Idee: Der Wynns Coonawarra Estate Michael Shiraz 2018 ist ein kraftvoller, eleganter Wein mit dunkler Frucht, Würze und feinen Tanninen. Dazu passen Gerichte mit intensiven Aromen, saftigen Texturen und gutem Umami-Gehalt: Dry-Aged Ribeye-Steak mit Pfefferkruste, Lammkarree mit Kräuterkruste und Knoblauch, Wildgerichte, Pilz-Risotto mit Trüffelöl, Käse & Snacks
  • Gesamtsäure: 5,9 g/l
  • Restzucker: 1,9 g/l
  • Jahrgang: 2018
  • Verschluss: Schraubverschluss
  • Lagerbar bis: 2038
  • Auszeichnungen: Sehr viele nationale und internationale Auszeichnungen namhafter Kritiker

Alternativen

Alternativen

✦ Tipp.
  Australien   trocken
Noon Winery Shiraz Reserve 2018
Noon Winery Shiraz Reserve 2018
Australischer Rotwein Noon Winery Shiraz Reserve 2018 mit 16,3 % vol. Am Gaumen weit mehr als eine einfache Fruchtbombe. Trocken, tiefgründig in seinen Aromen, dabei detailreich und nuanciert.
79,50 €*

0.75 Ltr. (106,00 €* / 1 Ltr.)

  Australien   fruchtig
19 Crimes Cabernet Sauvignon 2021
19 Crimes Cabernet Sauvignon 2021
Rotwein aus South Australia, 19 Crimes Cabernet Sauvignon mit 13,5 % vol. Sehr vollmundig und zugänglich, mit einer feinen Fruchtsüße, die dem Wein noch mehr Fülle und Dichte verleiht.
11,00 €*

0.75 Ltr. (14,67 €* / 1 Ltr.)

  Australien   trocken
d'Arenberg The Laughing Magpie 2018
d'Arenberg The Laughing Magpie 2018
Australischer Rotwein d'Arenberg The Laughing Magpie mit 14,5 % vol. Ein Wein mit einer großartigen Struktur und einem tollen Mundgefühl.
19,90 €*

0.75 Ltr. (26,53 €* / 1 Ltr.)

  Australien   trocken
Grant Burge Filsell Barossa Old Vine Shiraz 2019
Grant Burge Filsell Barossa Old Vine Shiraz 2019
Australischer Rotwein Filsell 2019 Barossa Old Vine Shiraz - Grant Burge mit 14,5 % vol. Saftige Fülle, gut strukturiert; feste Tannine, anhaltend
28,90 €* Min. Preis (30Tg.) 33,50 €*

0.75 Ltr. (38,53 €* / 1 Ltr.)

  Australien   trocken
Grant Burge Abednego Grenache Shiraz Mourvèdre 2016
Grant Burge Abednego Grenache Shiraz Mourvèdre 2016
Australischer Rotwein Grant Burge Abednego Grenache Shiraz Mourvèdre 2016 mit 14 % vol. Am Gaumen ist der Wein kräftig, reichhaltig und vollmundig
85,50 €*

0.75 Ltr. (114,00 €* / 1 Ltr.)

✦ Tipp.
  Australien   trocken
Grant Burge Nebu Cabernet Sauvignon Shiraz 2018
Grant Burge Nebu Cabernet Sauvignon Shiraz 2018
Australischer Rotwein Grant Burge Nebu Cabernet Sauvignon Shiraz 2018 mit 14,5 % vol. Am Gaumen kraftvoll und vollmundig. Er bietet eine reiche Fruchtfülle, vor allem von dunklen, roten Früchten, gepaart mit Noten von Schokolade und warmer Würze. Die Tannine sind fest, aber gut eingebunden, was auf ein großes Lagerpotenzial hindeutet. Der Abgang ist langanhaltend.
84,50 €*

0.75 Ltr. (112,67 €* / 1 Ltr.)

  Argentinien   trocken
Thorn Clarke Shotfire Quartage 2020
Thorn Clarke Shotfire Quartage 2020
Australischer Rotwein Thorn Clarke Shotfire Quartage 2020 mit 14,5 % vol. Stoffig und komplex am Gaumen mit einer frischen Säure. Mittellanger Nachhall mit Aromen von schwarzen Beeren und einem Hauch Kakao
18,50 €*

0.75 Ltr. (24,67 €* / 1 Ltr.)

  Argentinien   trocken
Thorn Clarke St. Kitts Malbec Single Vineyard Selection 2018
Thorn Clarke St. Kitts Malbec Single Vineyard Selection 2018
Australischer Rotwein Thorn Clarke St. Kitts Malbec Single Vineyard Selection 2018 mit 14,5 % vol. Am Gaumen vollmundig und reich, verschiedene blaue Früchte mit weihnachtlichen Gewürzen.
31,50 €*

0.75 Ltr. (42,00 €* / 1 Ltr.)

  Australien   trocken
Thorn Clarke Ron Thorn 2019
Thorn Clarke Ron Thorn 2019
Australischer Rotwein Thorn Clarke Ron Thorn Shiraz 2019 mit 15 % vol. Voll und rund am Gaumen mit saftigen Tanninen
64,50 €*

0.75 Ltr. (86,00 €* / 1 Ltr.)

  Argentinien   trocken
Thorn Clarke Shotfire Shiraz 2019
Thorn Clarke Shotfire Shiraz 2019
Australischer Rotwein Thorn Clarke Shotfire Shiraz 2019 mit 14,5 % vol. Leichte Fruchtsüße am Gaumen. Ausgeprägtes Aroma von schwarzer Johannisbeere mit Anklängen von rauchigen, würzigen Noten sowie Nuancen von Vanille im Nachklang
17,95 €*

0.75 Ltr. (23,93 €* / 1 Ltr.)

✦ Tipp.
  Australien   trocken
Thorn Clarke William Randell Shiraz 2017
Thorn Clarke William Randell Shiraz 2017
Australischer Rotwein Thorn Clarke William Randell Shiraz 2017 mit 15,5 % vol. Voll und rund am Gaumen mit saftiger Fruchtaromatik. Frische Säure und sanfte Tannine begleiten den langen weichen Nachhall.
35,75 €*

0.75 Ltr. (47,67 €* / 1 Ltr.)

✦ Tipp.
  Australien   trocken
Thorn Clarke William Randell Cabernet Sauvignon 2019
Thorn Clarke William Randell Cabernet Sauvignon 2019
Australischer Rotwein Thorn Clarke William Randell Cabernet Sauvignon 2019 mit 14,7 % vol. voll und rund am Gaumen, saftig, Aromen dunkler Beeren und Veilchen. Sanfte Tannine begleiten den langen weichen Nachhall.
35,00 €*

0.75 Ltr. (46,67 €* / 1 Ltr.)

  Australien   trocken
Chalk Hill Barbera 2020
Chalk Hill Barbera 2020
Australischer Rotwein Chalk Hill Barbera 2020 mit 13,5 % vol. Sehr schöne und füllige Aromen nach reifen dunklem Früchten wie Kirschen, Blaubeeren, gefolgt von würzige Nuancen wie eingelegte grüne Pfefferkörner
19,50 €*

0.75 Ltr. (26,00 €* / 1 Ltr.)

  Australien   trocken
Chalk Hill Shiraz 2020
Chalk Hill Shiraz 2020
Australischer Rotwein Chalk Hill Shiraz 2020 mit 14,5 % vol. Sehr schöne und füllige Aromen nach reifen dunklem Früchten wie Kirschen, Blaubeeren, gefolgt von würzige Nuancen wie eingelegte grüne Pfefferkörner
19,50 €*

0.75 Ltr. (26,00 €* / 1 Ltr.)

  Australien   trocken
Penfolds Koonunga Hill Shiraz Cabernet 2023
Penfolds Koonunga Hill Shiraz Cabernet 2023
Australischer Rotwein Penfolds Koonunga Hill Shiraz Cabernet  mit 14 % vol. Würziges Bouquet mit viel dunkler Frucht, auch Noten von Quitten, Feigen und Oliven, Lakritz, dunklem Backkakao und Kuchengewürzen vor zugleich zarten und würzigen Eichenholzaromen Geschmack: saftig, elegant, mit mittlerem Körper, dichter, reifer Frucht und pikanten Noten von schwarzen Oliven, das sanfte Tannin und die feinwürzigen Eichenholznoten sind harmonisch eingebunden, würzig-aromatisch auch im Finale mit dem charakteristischen Nachhall von dunkler Schokolade ein Shiraz Cabernet ganz im klassischen Koonunga-Hill-Stil Serviervorschlag: zu Gerichten der mediterranen Küche mit geschmorten Tomaten, Auberginen, Lamm- und Rindfleisch mit Kräutern oder orientalischen Gewürzen, Moussaka, Lasagne, Pasta mit würzig-pikanten Saucen oder auch zu gereiftem Hartkäse (z.B. mittelalter Gouda, Manchego, Cheddar, Gruyère) Serviertemperatur: 16.00 lagerbar bis (mind.): ca. 6 Jahre Herstellung: Reiche Niederschläge in den Wintermonaten versorgen die südaustralischen Böden satt mit Feuchtigkeit und fördern damit ein gutes und gesundes Rebwachstum. Die Trauben können sich prachtvoll entfalten, mit dichten, sortentypischen Aromen und sanft gereiftem Tannin. Alle Trauben werden nach Parzellen und Rebsorten getrennt bei jeweils optimaler Reife gelesen, umgehend in die Kellerei gebracht und hier schonend vinifiziert. Um die natürliche Kraft und aromatische Fülle der Weine subtil zu unterstreichen, werden einzelne Partien rund neun Monate in kleinen Eichenholzfässern ausgebaut (kein neues Holz). Boden: Anbaugebiet: Südaustralien, Barossa Valley, Limestone Coast, Fleurieu Halbinsel  
11,50 €*

0.75 Ltr. (15,33 €* / 1 Ltr.)

✦ Tipp.
  Australien   trocken
Penfolds Bin 150 Marananga Shiraz 2022
Penfolds Bin 150 Marananga Shiraz 2022
Australischer Rotwein Penfolds Bin 150 Marananga Shiraz 2022 mit 14,5 % vol. Ein wunderbar ausgewogener Wein. Süße und herzhafte Nuancen in perfekter Harmonie. Zunächst besticht er durch die süß-säuerliche Saftigkeit von Pflaumen. Cremige Noten von Crème brûlée und Panna Cotta verleihen ihm Fülle am Gaumen. Kindheitserinnerungen an süße Leckereien werden wachgerufen. Die Tannine sind fein und kreidig, möglicherweise beeinflusst von den eisen- und kalkreichen Böden Maranangas. Die Mineralität ist spürbar, untermalt von einer feinen, stählernen Säure mit einem Hauch von Cranberry.
65,00 €*

0.75 Ltr. (86,67 €* / 1 Ltr.)

  Australien   trocken
Penfolds Koonunga Hill Shiraz 2023
Penfolds Koonunga Hill Shiraz 2023
Australischer Rotwein Penfolds Koonunga Hill Shiraz 2023 mit 13,5 % vol. Opulentes Bouquet von warm würzigen, dunklen Pflaumen- und Kirscharomen mit frischen Akzenten von roten Beeren, duftigen Blüten, feinen Gewürzen und zart cremiger Vanille. Geschmack: mittlerer Körper, vollmundig, reif und warm, mit saftigen Aromen von Blaubeeren und frischem Obstkuchen, Weihnachtsgewürzen, Pfeffer und einer Spur Lakritz; wunderschöne Balance von Frucht und Eiche, weich und sehr lang anhaltend im Finale Serviervorschlag: zu Rinderbraten, Steaks und Lammgerichten, zu Lasagne, pikant gefüllten Canneloni oder Ravioli und mittelkräftigen Käsesorten Serviertemperatur: 16.00 optimal trinkreif: jetzt lagerbar bis (mind.): ca. 6 bis 8 Jahre vorher öffnen: 1 Std. Herstellung: Ausgewählte Parzellen des Weines wurden für sechs Monate in Eichenholz gereift. Boden: Tiefsand, sandiger Lehm und Rot-/Braunerde auf Tieflehm Auszeichnung: Wein und Markt: Platz 6 Verkostung Shiraz Feb. 2011 Weinnotiz: Die Penfolds Koonunga Hill Weine haben sich neben den berühmtesten Premium-Rotweinen Australiens etabliert. Schon der erste Jahrgang der Serie, der Koonunga Hill Shiraz Cabernet, fand 1976 weit über Australien hinaus reiche Anerkennung. Als sortenreiner Rotwein der beliebten Serie führt auch Koonunga Hill Shiraz die Tradition mit garantiert bester Penfolds- Qualität und im vertrauten Stil fort: vollaromatisch, mit deutlichem Rebsortencharakter und vorsichtigem Holzeinsatz für den vollendeten Trinkgenuss. Die Koonunga Hill Weine umfassen neben den roten Shiraz, Shiraz Cabernet und Cabernet Merlot auch die weißen Koonunga Hill Chardonnay und Semillon Chardonnay. Um den typisch fruchtigen Rebsortencharakter ganz sicher und frisch in der Flasche zu bewahren, wurde Koonunga Hill Shiraz mit Schraubverschluss ausgestattet.  
11,50 €*

0.75 Ltr. (15,33 €* / 1 Ltr.)

✦ Tipp.
  Australien   trocken
Penfolds Bin 704 Cabernet Sauvignon 2020
Penfolds Bin 704 Cabernet Sauvignon 2020
Kalifornischer Rotwein Penfolds Bin704 Cabernet Sauvignon 2020 mit 14,5 % vol. Elegant. Seidig. Geschmeidig.
79,50 €*

0.75 Ltr. (106,00 €* / 1 Ltr.)

✦ Tipp.
  Australien   trocken
Penfolds Quantum Bin 98 Cabernet Sauvignon 2018
Penfolds Quantum Bin 98 Cabernet Sauvignon 2018
Australischer Rotwein Penfolds Quantum Bin 98 Cabernet Sauvignon 2018 mit 14,5 % vol. Flagship Wine. Opulent, kraftvoll, elegant, lagerfähig. Die Tannine sind fein geschliffen, fast wie Samt, aber mit einem Rückgrat, das für Jahrzehnte gebaut ist.
665,00 €*

0.75 Ltr. (886,67 €* / 1 Ltr.)

  Australien   trocken
d'Arenberg The Dead Arm Shiraz 2019
d'Arenberg The Dead Arm Shiraz 2019
Australischer Rotwein d'Arenberg The Dead Arm Shiraz 2019 mit 15 % vol. Ein erstklassiger Rotwein: Am Gaumen vollmundig mit Noten von schwarzen Johannisbeeren, Pflaumen und Schokolade, die von einer angenehmen Säure und feinen Tanninen begleitet werden.
39,50 €*

0.75 Ltr. (52,67 €* / 1 Ltr.)

✦ Tipp.
  Australien   trocken
Penfolds Bin 707 Cabernet Sauvignon 2021
Penfolds Bin 707 Cabernet Sauvignon 2021
Australischer Rotwein Penfolds Bin 707 Cabernet Sauvignon 2021 mit 14,5 % vol. Einer der besten Cabernet Sauvignons der Welt.
595,00 €*

0.75 Ltr. (793,33 €* / 1 Ltr.)

  Australien   trocken
Penfolds Bin 28 Kalimna Shiraz 2023
Penfolds Bin 28 Kalimna Shiraz 2023
Australischer Rotwein Penfolds Bin 28 Kalimna Shiraz 2023 mit 14,5 % vol. Eröffnet mit üppigen, warm würzigen Shiraz-Aromen von (etwas weihnachtlichen) Nelken, Zimt, Koriander, saftigen Pflaumen und Kirschen; später sind auch Lakritz und feine Vanille spürbar. Geschmack: vollmundig mit mittlerem Körper und saftigen Aromen von Pflaumen, Kirschen und Beeren, die sich mit Noten von dunkler Schokolade, Mokka und Gewürzen mischen; ein sehr charakteristischer Jahrgang, der den typisch fleischigen Stil des BIN 28 mit guter Struktur, reifem Tannin und harmonisch ausbalancierter Säure vollendet zum Ausdruck bringt; schon früh trinkreif sollte er zwar nach dem 2000er, aber vor den Jahrgängen 2001 und 2002 geöffnet werden. Serviervorschlag: Wildgerichten oder Ente mit leicht fruchtigen Saucen, köstlich auch zu Lamm und Rindfleisch. Serviertemperatur: 18.00 °C Alkoholgehalt: 13.80 % Restzucker: 1.90 g/l Säure: 6.50 g/l vorher: öffnen: nein optimal trinkreif: jetzt lagerbar bis (mind.): 2030 Weinbearbeitung: Die Klimabedingungen sind das ganze Rebjahr über gut mit einem trockenen Winter, gefolgt von einem warmen, sonnigen Frühling und wenigen Hitzewellen im Sommer, die zum Ende der Reifezeit von kühlerem Wetter ausgeglichen werden und bringen vollaromatisches Lesegut hervor. Der Wein reifte für 12 Monate in bereits mehrfach belegten Fässern aus amerikanischer Eiche. Penfolds BIN 28 ist das Paradebeispiel für einen australischen Shiraz, gekeltert aus Trauben, die bei wohliger Wärme ausreifen konnten, robust, mit opulenten, saftigen Aromen und ohne dominante neue Eiche oder exzessive Alkoholgrade. Kalimna heißt der 1962 erstmals gekelterte Shiraz nach dem berühmten Weinberg im Barossa Valley, den Penfolds 1945 erwarb und aus dessen Trauben der Wein ursprünglich ausschließlich bereitet wurde. Heute ist Bin 28 ein echter Penfolds multi-regional, multi-vineyard Blend, ein Wein also von Reben aus verschiedenen Regionen und Rebgärten, mit klar definierter, reifer Frucht in der Jugend, Konzentration, deutlicher Fruchtsüße und nur minimalem Holzeinfluss.
39,50 €*

0.75 Ltr. (52,67 €* / 1 Ltr.)

  Australien   trocken
Penfolds Bin 2 Shiraz Mataro 2024
Penfolds Bin 2 Shiraz Mataro 2024
Südaustralischer Rotwein Penfolds Bin 2 Shiraz Mataro 2024 mit 14,5 % vol. Shiraz (Syrah) und Mataro (Mourvédre) verführen mit üppigen Aromen von Kirschen, Beeren und leicht erdigen Noten
33,50 €*

0.75 Ltr. (44,67 €* / 1 Ltr.)

  Australien   trocken
Penfolds BIN 128 Coonawarra Shiraz 2020
Penfolds BIN 128 Coonawarra Shiraz 2020
Der Penfolds Bin 128 Shiraz 2020 mit 14,5 % vol ist ein klassischer Vertreter eines kühleren australischen  Coonawarra Shiraz-Stils.
39,50 €*

0.75 Ltr. (52,67 €* / 1 Ltr.)

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