Penfolds Winery

Penfolds Koonunga Hill Shiraz 2023

Australischer Rotwein Penfolds Koonunga Hill Shiraz 2023. Hier klicken und weitere wunderbare Weine bei vinumnobile.de Wein-Fachhandel kaufen.

11,50 €

Inhalt: 0.75 Liter

Grundpreis 15,33 € / 1 Liter

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Expertise & Details

Kategorie: Rotwein
Herkunft: Südaustralien, Australien
Alkoholgehalt: 13,5 % vol.
Jahrgang: 2023
Typ: trocken

Charakteristik

Am Gaumen erwartet Sie ein mittlerer Körper, vollmundig, reif und warm, mit saftigen Aromen von Blaubeeren und frischem Obstkuchen, Weihnachtsgewürzen, Pfeffer und einer Spur Lakritz. Eine wunderschöne Balance von Frucht und Eiche, weich und sehr lang anhaltend im Finale.

Expertise "Penfolds Koonunga Hill Shiraz 2023"

EAN: 9310297651870
Hersteller: Penfolds Winery
Füllmenge: 0.75 L
Sulfit: Enthält Sulfite
Kategorie: Rotwein
Land: Australien
Alkoholgehalt: 13,5 % vol.
Anbaugebiet: Südaustralien
Hergestellt aus: 100 % Shiraz
Inverkehrbringer: Wein Service Bonn GmbH, Königswinterer Str. 552, 53227 Bonn
Herstellung: Ausgewählte Parzellen des Weines wurden für sechs Monate in Eichenholz gereift. Um den typisch fruchtigen Rebsortencharakter ganz sicher und frisch in der Flasche zu bewahren, wurde Koonunga Hill Shiraz mit Schraubverschluss ausgestattet.
Trinktemperatur: 16 - 18 °C
Servierinfo: Einige Minuten atmen lassen.
Farbe: Herrliches dichtes Rot mit purpur glänzenden Reflexen.
Geruch: In der Nase ein strömt Ihnen ein opulentes Bouquet von warm würzigen, dunklen Pflaumen- und Kirscharomen mit frischen Akzenten von roten Beeren, duftigen Blüten, feinen Gewürzen und zart cremiger Vanille entgegen.
Geschmacksrichtung: trocken
Geschmack: Am Gaumen erwartet Sie ein mittlerer Körper, vollmundig, reif und warm, mit saftigen Aromen von Blaubeeren und frischem Obstkuchen, Weihnachtsgewürzen, Pfeffer und einer Spur Lakritz. Eine wunderschöne Balance von Frucht und Eiche, weich und sehr lang anhaltend im Finale.
Passt gut zu: Braten , Fleisch (dunkel) , Lamm , Orientalisches , Pasta , reifem Käse
Rezept-Idee: Ausgezeichnet zu Rinderbraten, Steaks und Lammgerichten, zu Lasagne, pikant gefüllten Cannelloni oder Ravioli und mittel kräftigen Käsesorten.
Gesamtsäure: 6,2 g/l
Restzucker: 1,9 g/l
Jahrgang: 2023
Verschluss: Stelvin Schraubverschluss
Lagerbar bis: 2030

Rotwein Tipps

✦ Tipp. ↻ Just in.

Frankreich trocken

Château d'Arcins Haut Medoc 2021

Französischer Rotwein Chateau d’Arcins Haut Medoc mit 13,5 % vol. In der Nase eine elegante und gradlinige Aromatik. Des Weiteren kommen saftige und frische Aromen von Cassis, Brombeere und Schlehe zum Vorschein. Begleitet werden sie von erdigen Akzenten, die an Wurzeln, Pilze, Leder und Zigarrenkiste erinnern.

18,50 €*

0.75 L (24,67 €* / 1 L)

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Argentinien trocken

Kaiken Ultra Cabernet Sauvignon 2022

Argentinischer Rotwein Kaiken Ultra Cabernet Sauvignon mit 15 % vol. Der Kaiken Cabernet ist sehr vollmundig, reif, mit vollem Körper und kraftvollem wie samtigen Tannin, das sich harmonisch mit den tiefen, eleganten Aromen der Cabernet- Sauvignon Trauben vereint. Montes Argentinien Name: Kaiken Cabernet Sauvignon Ultra Anbaugebiet: Argentinien - Mendoza Jahrgang: 2022 Erzeuger: Montes Rebsorten: Cabernet Sauvignon Reifegrad: genießen und lagerungsfähig Duft: tiefes Purpur- bis Rubinrot Duft: elegantes rebsortentypisches Bouquet mit intensiven, vielschichtigen Aromen von reifen schwarzen Johannisbeeren, Kirschen, dunkler Schokolade und Gewürzen Geschmack: vollmundig, reif, mit gutem Körper und viel versprechendem, ebenso kraftvollem wie seidigem Tannin, das sich harmonisch mit den tiefen, eleganten Aromen der Cabernet- Trauben (von alten Reben der besten Parzellen in Agrelo) vereint, großartiges Finale, üppig, köstlich, mit feinen Noten von Schokolade und extrem langem Nachhall Serviertemperatur: 16.00 °C vorher öffnen: 2 Stunde schon trinkbar: ja

15,50 €*

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Südafrika fruchtig

The Coffee Pot Pinotage 2024

Südafrikanischer Rotwein Van Loveren The Coffee Pot Pinotage 2024 mit 14 % vol. Er ist weich, vollmundig und hat sehr sanfte, gut integrierte Tannine.

9,50 €*

0.75 L (12,67 €* / 1 L)

✦ Tipp.

Argentinien trocken

Kaiken Terroir Series Cabernet Sauvignon 2022

Argentinischer Rotwein Kaiken Terroir Series Cabernet Sauvignon mit 14,5 % vol. Kraftvoll mit satter, frischer Frucht, perfekter Balance von Säure, Süße, Alkohol und schöner Länge im Finale

9,90 €*

0.75 L (13,20 €* / 1 L)

Argentinien trocken

Alamos Cabernet Sauvignon 2025

Argentinischer Rotwein Alamos The Wines of Catena Cabernet Sauvignon mit 13,5 % vol. Das Mundgefühl ist voll und reich, mit reifen, konzentrierten Cassis und Himbeer Noten und einem Hauch von Schokolade und süße Gewürzen. Der Abgang zeigt reifen, seidigen Tanninen. Erzeuger: Alamos Land: Argentinien Anbaugebiet: Mendoza Rebsorten: Malbec: 100% Beschreibung: Alamos Malbec ist eine Pracht! Auch hier ist die Handlese der Trauben Pflicht. Im Duft klingen Kräuter, Brombeeren, Cassis, Veilchen und Leder an.Im Gaumen vollmundig, rund und sehr trinkgefällig. Serviervorschlag: Ideal zu Pasta an schweren Saucen, Pizza, dunkles Fleisch gebraten und gegrillt, Fleisch an schweren Saucen, Geräuchertem, sowie zu mittelkräftigem Käse. Serviertemperatur: 16.00 °C Verschlussart: Schraubverschluss

8,90 €*

0.75 L (11,87 €* / 1 L)

✦ Tipp.

Italien trocken

Masseria la Volpe Primitivo di Manduria Uno DOC Superiore 2024

Italienischer Rotwein Masseria la Volpe Primitivo di Manduria Uno DOC Superiore 2024 mit 14 % vol. Vollmundig, weich und samtig. Er hat eine dezente Restsüße, was ihn besonders gefällig macht. Die Tannine sind sanft und gut eingebunden.

Preis ab 8,25 €*

0.75 L (11,00 €* / 1 L)

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✦ Tipp.

Italien trocken

Vinosia Est. 2004 Primitivo 2022

Italienischer Rotwein Vinosia Est. 2004 Primitivo 2022 mit 14 % vol. Ein runder und seidiger Wein mit süßlichen weichen Tanninen und einem langen Nachgang. Aus handgelesenen Tauben der besten Lagen Vinosia‘s gewonnen.

Preis ab 11,50 €*

0.75 L (15,33 €* / 1 L)

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✦ Tipp.

Italien trocken

Torri d'Oro Primitivo di Manduria 2023

Italienischer Rotwein Primitivo di Manduria Torri d'Oro aus Apulien mit 14,5 % vol. Kräftige Struktur und einer guten Balance zwischen saftiger Fruchtsüße und Säure.

11,90 €*

0.75 L (15,87 €* / 1 L)

Südafrika trocken

Anwilka Stellenbosch 2020

Südafrikanischer Rotwein Anwilka Stellenbosch 2020 mit 14,36 % vol. Am Gaumen präsentiert sich dieser Flaggschiff-Wein mit präsenten Tanninen und einer wunderbaren Textur, ausgewogen und komplex, mit einem langen, reichhaltigen Abgang. Ein lagerfähiger Wein, der schon jetzt und in vielen Jahren begeistern wird.

37,50 €*

0.75 L (50,00 €* / 1 L)

Italien trocken

Prunotto Mompertone Monferrato 2023

Italienischer Rotwein Prunotto Mompertone Monferrato DOC mit 14,5 % vol. Am Gaumen überzeugt der Mompertone durch seine Dichte, das sanfte Tannin, Eleganz und gute und geschmackvolle Länge.

17,50 €*

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Spanien trocken

LAN Rioja Reserva 2018

Spanischer Rotwein LAN Rioja Reserva 2018 mit 13,5 % vol. Am Gaumen präsentiert sich der LAN Rioja Reserva seidig, mild, elegant,sehr ausgeglichen und harmonisch mit einem guten Abgang.

14,90 €*

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Frankreich trocken

Bourgogne Cote Chalonnaise Pinot Noir Buissonnier 2023

Französischer Rotwein Bourgogne Cote Chalonnaise Pinot Noir Buissonnier mit 13 % vol. Beeindruckende Aroma-Palette, wobei die Schattenmorelle und rote Früchte überwiegen. Nach einigen Monaten treten Rauch- und Ledernoten zum Vorschein. Seine Struktur weist ein schönes Gleichgewicht und gut eingebundene Tannine auf, dank derer der Wein bereits jung zu genießen, aber dennoch leicht zu lagern ist. Trinktemperatur 16°C

12,50 €*

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USA trocken

Kendall-Jackson Cabernet Sauvignon Vintner's Reserve 2023

Kalifornischer Rotwein Kendall-Jackson Cabernet Sauvignon Vintner's Reserve 2023 mit 14,5 % vol. Vollmundig und kraftvoll mit einer perfekten Balance zwischen Tanninen und Säure. Der Abgang ist langanhaltend und voller Fruchtigkeit mit Nuancen von Schokolade und Gewürzen. Der Kendall-Jackson Vintner's Reserve Cabernet Sauvignon 2018 ist ein Rotwein aus Kalifornien, USA. Er wird von der renommierten Weinkellerei Kendall-Jackson produziert und gilt als einer der besten Cabernet Sauvignon-Weine aus Kalifornien. Der Wein wird vorwiegend aus Cabernet Sauvignon-Trauben hergestellt, die auf verschiedenen Weinbergen in Kalifornien angebaut werden. Er wird in französischen und amerikanischen Eichenfässern gelagert, um ihm seine charakteristischen Aromen von Vanille, Gewürzen und Röstaromen zu verleihen. Der Wein hat eine tiefrote Farbe und ein intensives Bouquet von schwarzen Kirschen, Cassis und Pflaumen, das von Noten von Zedernholz und Tabak begleitet wird. Am Gaumen ist der Kendall-Jackson Vintner's Reserve Cabernet Sauvignon 2018 vollmundig und kraftvoll mit einer perfekten Balance zwischen Tanninen und Säure. Der Abgang ist langanhaltend und voller Fruchtigkeit mit Nuancen von Schokolade und Gewürzen. Dieser Wein passt hervorragend zu rotem Fleisch, Wildgerichten und kräftigen Käsesorten und ist ein perfekter Begleiter zu jedem gehobenen Essen.

23,50 €*

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✦ Tipp.

Italien trocken

Santa Cristina Rosso Toscana IGT 2024 Antinori

Italienischer Rotwein Santa Cristina Rosso Toscana IGT Antinori mit 13 % vol. Am Gaumen präsentiert sich der Santa Christina Rosso Toscana mit Aromen von Kirschen, Heidelbeere und Pflaume sowie Noten von Vanille und Kaffee.

Preis ab 7,90 €*

0.75 L (10,53 €* / 1 L)

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Italien trocken

Feudo Arancio Syrah Sicilia 2023

Italienischer Rotwein Feudo Arancio Nero d'Avola Sicilia I.G.T. mit 13,5 % vol. Ein samtiger, gefälliger Wein mit viel Frucht und Saft am Gaumen sowie einer passablen Länge.

7,90 €*

0.75 L (10,53 €* / 1 L)

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✦ Tipp.

Portugal trocken

Niepoort Fabelhaft Tinto 2022

Portugiesischer Rotwein Niepoort Fabelhaft Douro Portugal Tinto 2022 mit 12.5 % vol. Ein Wein, der Harmonie und Ausgewogenheit bietet und der dabei ein Wein für jeden Tag ist, nicht nur für besondere Momente.

9,40 €* -14.55% 11,00 €*

0.75 L (12,53 €* / 1 L)

Italien trocken

Accordini Valpolicella Ripasso Classico Superiore Il Fornetto 2019

Italienischer Rotwein Accordini Valpolicella Ripasso Classico Superiore Il Fornetto DOC 2019 mit 15 % vol. Am Gaumen sehr straff, etwas schwarzer Pfeffer. Im Nachhall sehr reife, weiche Tanine - gestützt durch eine frische Säure die typisch für einen Valpolicella Wein ist.

36,50 €*

0.75 L (48,67 €* / 1 L)

Italien trocken

Italienischer Rotwein Giobatta Chianti Colli Sensi 2018

Andreucci Giobatta Chianti Colli Senesi 2024

Italienischer Rotwein Giobatta Chianti Colli Senesi Azienda Vitivinicola "Il Chico" di Andreucci mit 13,5 % vol. Am Gaumen sehr angenehm und mit viel Geschmack.

9,90 €*

0.75 L (13,20 €* / 1 L)

✦ Tipp.

Italien trocken

Velenosi Passo Adagio Montepulciano d'Abruzzo 2024

Italienischer Rotwein Velenosi Passo Adagio Montepulciano d'Abruzzo DOC 2024 mit 13,5 % vol. Frisches, fruchtiges sowie weiches Mundgefühl

7,90 €*

0.75 L (10,53 €* / 1 L)

Frankreich trocken

Terroir d'Altitude Malbec 2020 Fortant de Fr

Fortant de France Terroir d'Altitude Malbec 2024

Französischer Rotwein Terroir d'Altitude Malbec 2024 Fortant de France mit 14 % vol. Am Gaumen lebendig und doch vollmundig mit schönen Aromen von schwarzen Früchten und Gewürzen.

10,00 €*

0.75 L (13,33 €* / 1 L)

Italien trocken

Marrone Langhe Passione 2021 DOC

Italienischer Rotwein Marrone Langhe Passione 2021 aus dem Piemont mit 14 % vol. Er entsteht durch zahlreiche Verkostungen im Streben nach dem perfekten Gleichgewicht zwischen der Säure und Frische des Barbera und der Struktur, Eleganz und Langlebigkeit des Nebbiolo.

18,50 €*

0.75 L (24,67 €* / 1 L)

Chile trocken

Falernia Malbec Gran Reserva 2021

Chilenischer Rotwein Falernia Malbec Gran Reserva 2021 mit 14,5 % vol. Am Gaumen ist dieser selten angebaute Malbec sehr saftig, süffig und hat eine feine Extraktsüße und große Fruchtfülle.

12,50 €*

0.75 L (16,67 €* / 1 L)

Italien trocken

Italienischer Rotwein Negroamaro Puglia Feudo Badala 2019

Feudo Badala Primitivo Puglia 2024

Italienischer Rotwein Feudo Badala Primitivo Puglia mit 13,5 % vol. aus Apulien. Im Duft frische Noten nach reifen roten Beeren, Kirschen und dezente Akzente nach Rosinen.

7,90 €*

0.75 L (10,53 €* / 1 L)

✦ Tipp.

Chile trocken

Falernia Carmenere Syrah Gran Reserva 2019

Chilenischer Rotwein Falernia Carmenere Syrah Gran Reserva mit 14,5 % vol. Cuvée mit samtigen Tanninen, mächtigem Körper, viel Frucht und einen ebenso langem und fruchtigem Abgang.

12,50 €*

0.75 L (16,67 €* / 1 L)

Empfehlungen

Australien trocken

Australischer Rotwein d'Arenberg The Footbolt Shiraz 2017

d'Arenberg The Footbolt Shiraz 2021

Australischer Rotwein d'Arenberg The Footbolt Shiraz 2021 mit 14,5 % vol. Ein durchweg großartiger McLaren Vale Shiraz. Großzügig reich mit erstaunliches Fruchtgewicht und ausgewogen, zähe Tannine. Voller Reife rote Früchte und eine darunter liegende Schicht aus dezente Eiche, sowie ein Hauch von Pfeffer. Dieser Wein repräsentiert großartig Wert und hat ein langes Leben vor sich. Wenn Sie widerstehen können!Dieser Weinberg wurde benannt nach einem legendären Rennpferd der Familie, welches in den 50er Jahren verkauft wurde, um den Erlös in das Weingut zu investieren. Delikater und klassischer Shiraz. Würzig, Aromen nach Brombeere, Schokolade, langes, samtiges und ausgewogenes Tannin. Bewertung: 2007er: 90+ Punkte in Robert Parkers Wine Advocate

14,50 €*

0.75 L (19,33 €* / 1 L)

✦ Tipp.

Australien trocken

Noon Winery Shiraz Reserve 2018

Australischer Rotwein Noon Winery Shiraz Reserve 2018 mit 16,3 % vol. Am Gaumen weit mehr als eine einfache Fruchtbombe. Trocken, tiefgründig in seinen Aromen, dabei detailreich und nuanciert.

79,50 €*

0.75 L (106,00 €* / 1 L)

Australien fruchtig

19 Crimes Cabernet Sauvignon 2021

Rotwein aus South Australia, 19 Crimes Cabernet Sauvignon mit 13,5 % vol. Sehr vollmundig und zugänglich, mit einer feinen Fruchtsüße, die dem Wein noch mehr Fülle und Dichte verleiht.

11,00 €*

0.75 L (14,67 €* / 1 L)

Australien trocken

d'Arenberg The Laughing Magpie 2018

Australischer Rotwein d'Arenberg The Laughing Magpie mit 14,5 % vol. Ein Wein mit einer großartigen Struktur und einem tollen Mundgefühl.

19,90 €*

0.75 L (26,53 €* / 1 L)

✦ Tipp.

Australien trocken

Wynns Coonawarra Estate Michael Shiraz 2018

Australischer Rotwein Wynns Coonawarra Estate Michael Shiraz Limited Release 2018 mit 14 % vol. Am Gaumen präsentiert er sich mit großer Finesse, doch mit dem Öffnen gewinnt er an Dynamik und mündet in einen sehr langen Abgang. Einer der Allerbesten dieser Linie

99,50 €*

0.75 L (132,67 €* / 1 L)

✦ Tipp.

Australien trocken

Wynns John Riddoch Cabernet Sauvignon 2018

Australischer Rotwein Wynns John Riddoch Limited Release Cabernet Sauvignon 2018 mit 14,5 % vol. Der Gaumen ist maskulin, mächtig und komplex. Schwarze Johannisbeeren, reife Tannine, frische Säure und Mineralität finden eine perfekte Balance.

105,00 €*

0.75 L (140,00 €* / 1 L)

Australien trocken

Penfolds Bin 2 Shiraz Mataro 2020

Südaustralischer Rotwein Penfolds Bin 2 Shiraz Mataro 2020 mit 14,5 % vol. Shiraz (Syrah) und Mataro (Mourvédre) verführen mit üppigen Aromen von Kirschen, Beeren und leicht erdigen Noten

33,50 €*

0.75 L (44,67 €* / 1 L)

Australien trocken

Grant Burge Filsell Barossa Old Vine Shiraz 2019

Australischer Rotwein Filsell 2019 Barossa Old Vine Shiraz - Grant Burge mit 14,5 % vol. Saftige Fülle, gut strukturiert; feste Tannine, anhaltend

28,90 €* Min. Preis (30Tg.) 33,50 €*

0.75 L (38,53 €* / 1 L)

Australien trocken

Grant Burge Abednego Grenache Shiraz Mourvèdre 2016

Australischer Rotwein Grant Burge Abednego Grenache Shiraz Mourvèdre 2016 mit 14 % vol. Am Gaumen ist der Wein kräftig, reichhaltig und vollmundig

85,50 €*

0.75 L (114,00 €* / 1 L)

✦ Tipp.

Australien trocken

Grant Burge Nebu Cabernet Sauvignon Shiraz 2018

Australischer Rotwein Grant Burge Nebu Cabernet Sauvignon Shiraz 2018 mit 14,5 % vol. Am Gaumen kraftvoll und vollmundig. Er bietet eine reiche Fruchtfülle, vor allem von dunklen, roten Früchten, gepaart mit Noten von Schokolade und warmer Würze. Die Tannine sind fest, aber gut eingebunden, was auf ein großes Lagerpotenzial hindeutet. Der Abgang ist langanhaltend.

84,50 €*

0.75 L (112,67 €* / 1 L)

Australien trocken

Thorn Clarke Ron Thorn 2019

Australischer Rotwein Thorn Clarke Ron Thorn Shiraz 2019 mit 15 % vol. Voll und rund am Gaumen mit saftigen Tanninen

64,50 €*

0.75 L (86,00 €* / 1 L)

Argentinien trocken

Thorn Clarke Shotfire Shiraz 2019

Australischer Rotwein Thorn Clarke Shotfire Shiraz 2019 mit 14,5 % vol. Leichte Fruchtsüße am Gaumen. Ausgeprägtes Aroma von schwarzer Johannisbeere mit Anklängen von rauchigen, würzigen Noten sowie Nuancen von Vanille im Nachklang

17,95 €*

0.75 L (23,93 €* / 1 L)

Argentinien trocken

Thorn Clarke Shotfire Quartage 2020

Australischer Rotwein Thorn Clarke Shotfire Quartage 2020 mit 14,5 % vol. Stoffig und komplex am Gaumen mit einer frischen Säure. Mittellanger Nachhall mit Aromen von schwarzen Beeren und einem Hauch Kakao

18,50 €*

0.75 L (24,67 €* / 1 L)

Argentinien trocken

Thorn Clarke St. Kitts Malbec Single Vineyard Selection 2018

Australischer Rotwein Thorn Clarke St. Kitts Malbec Single Vineyard Selection 2018 mit 14,5 % vol. Am Gaumen vollmundig und reich, verschiedene blaue Früchte mit weihnachtlichen Gewürzen.

21,90 €*

0.75 L (29,20 €* / 1 L)

✦ Tipp.

Australien trocken

Thorn Clarke William Randell Shiraz 2017

Australischer Rotwein Thorn Clarke William Randell Shiraz 2017 mit 15,5 % vol. Voll und rund am Gaumen mit saftiger Fruchtaromatik. Frische Säure und sanfte Tannine begleiten den langen weichen Nachhall.

35,75 €*

0.75 L (47,67 €* / 1 L)

✦ Tipp.

Australien trocken

Thorn Clarke William Randell Cabernet Sauvignon 2019

Australischer Rotwein Thorn Clarke William Randell Cabernet Sauvignon 2019 mit 14,7 % vol. voll und rund am Gaumen, saftig, Aromen dunkler Beeren und Veilchen. Sanfte Tannine begleiten den langen weichen Nachhall.

35,60 €*

0.75 L (47,47 €* / 1 L)

Australien trocken

Chalk Hill Barbera 2020

Australischer Rotwein Chalk Hill Barbera 2020 mit 13,5 % vol. Sehr schöne und füllige Aromen nach reifen dunklem Früchten wie Kirschen, Blaubeeren, gefolgt von würzige Nuancen wie eingelegte grüne Pfefferkörner

19,50 €*

0.75 L (26,00 €* / 1 L)

Australien trocken

Chalk Hill Shiraz 2020

Australischer Rotwein Chalk Hill Shiraz 2020 mit 14,5 % vol. Sehr schöne und füllige Aromen nach reifen dunklem Früchten wie Kirschen, Blaubeeren, gefolgt von würzige Nuancen wie eingelegte grüne Pfefferkörner

19,50 €*

0.75 L (26,00 €* / 1 L)

Australien trocken

Penfolds Bin 389 Cabernet Shiraz 2022

Australischer Rotwein Penfolds Bin 389 Cabernet Shiraz 2022 mit 14,5 % vol. Verlockende Komposition der warmen Shirazaromen mit der kühlen Frucht des Cabernet; feine Würze (Muskat) und Frucht vereinen sich mit rauchigen Noten (bedingt durch die teilweise Reife in neuer Eiche) und verleihen dem Bouquet so die aromatische Komplexität, die den typischen BIN 389-Charakter prägt Geschmack: vollmundig, opulent mit deutlichem Tannin und Noten von neuer Eiche; am mittleren Gaumen süß und konzentriert mit seidigem Finale, begleitet von feinwürzigen Aromen von Anis, Leder und Mokka. Serviervorschlag: zu Wildgerichten, Taube, Lamm und würzigen Käsesorten (Schafskäse, gereifter Hartkäse) Serviertemperatur: 16.00 lagerbar bis (mind.):+ zehn Jahre Herstellung: Der Wein reifte für 12 Monate in zu einem Teil neuen und bereits mehrfach belegten Fässern aus amerikanischer Eiche. Weinnotiz: Max Schubert, Vater des weltberühmten Penfolds Grange, erschuf 1960 den Penfolds BIN 389. Der Wein wird manchmal als Baby Grange oder Grange des kleinen Mannes bezeichnet, was insofern seine Berechtigung hat, als Partien der Cuvée in denselben Fässern reifen, in denen zuvor der letzte Jahrgang des Grange lag. BIN 389 ist die vollendet harmonische Rebsortenkomposition des Struktur gebendem Cabernet mit der vollmundigen Shiraz, und zugleich bestes Beispiel für Penfolds Talent, saftige Frucht und Eichenholz perfekt auszubalancieren. Ein Wein im klassisch australischen Stil, der doch ganz unverkennbar die Handschrift von Penfolds trägt und der den Ruf des Weinguts als hochwertigem Rotweinerzeuger nachhaltig geprägt hat.

79,50 €*

0.75 L (106,00 €* / 1 L)

Australien trocken

Penfolds Koonunga Hill Shiraz Cabernet 2023

Australischer Rotwein Penfolds Koonunga Hill Shiraz Cabernet mit 14 % vol. Würziges Bouquet mit viel dunkler Frucht, auch Noten von Quitten, Feigen und Oliven, Lakritz, dunklem Backkakao und Kuchengewürzen vor zugleich zarten und würzigen Eichenholzaromen Geschmack: saftig, elegant, mit mittlerem Körper, dichter, reifer Frucht und pikanten Noten von schwarzen Oliven, das sanfte Tannin und die feinwürzigen Eichenholznoten sind harmonisch eingebunden, würzig-aromatisch auch im Finale mit dem charakteristischen Nachhall von dunkler Schokolade ein Shiraz Cabernet ganz im klassischen Koonunga-Hill-Stil Serviervorschlag: zu Gerichten der mediterranen Küche mit geschmorten Tomaten, Auberginen, Lamm- und Rindfleisch mit Kräutern oder orientalischen Gewürzen, Moussaka, Lasagne, Pasta mit würzig-pikanten Saucen oder auch zu gereiftem Hartkäse (z.B. mittelalter Gouda, Manchego, Cheddar, Gruyère) Serviertemperatur: 16.00 lagerbar bis (mind.): ca. 6 Jahre Herstellung: Reiche Niederschläge in den Wintermonaten versorgen die südaustralischen Böden satt mit Feuchtigkeit und fördern damit ein gutes und gesundes Rebwachstum. Die Trauben können sich prachtvoll entfalten, mit dichten, sortentypischen Aromen und sanft gereiftem Tannin. Alle Trauben werden nach Parzellen und Rebsorten getrennt bei jeweils optimaler Reife gelesen, umgehend in die Kellerei gebracht und hier schonend vinifiziert. Um die natürliche Kraft und aromatische Fülle der Weine subtil zu unterstreichen, werden einzelne Partien rund neun Monate in kleinen Eichenholzfässern ausgebaut (kein neues Holz). Boden: Anbaugebiet: Südaustralien, Barossa Valley, Limestone Coast, Fleurieu Halbinsel

11,50 €*

0.75 L (15,33 €* / 1 L)

✦ Tipp.

Australien trocken

Penfolds Bin 150 Marananga Shiraz 2022

Australischer Rotwein Penfolds Bin 150 Marananga Shiraz 2022 mit 14,5 % vol. Ein wunderbar ausgewogener Wein. Süße und herzhafte Nuancen in perfekter Harmonie. Zunächst besticht er durch die süß-säuerliche Saftigkeit von Pflaumen. Cremige Noten von Crème brûlée und Panna Cotta verleihen ihm Fülle am Gaumen. Kindheitserinnerungen an süße Leckereien werden wachgerufen. Die Tannine sind fein und kreidig, möglicherweise beeinflusst von den eisen- und kalkreichen Böden Maranangas. Die Mineralität ist spürbar, untermalt von einer feinen, stählernen Säure mit einem Hauch von Cranberry.

65,00 €*

0.75 L (86,67 €* / 1 L)

✦ Tipp.

Australien trocken

Penfolds Bin 704 Cabernet Sauvignon 2019

Kalifornischer Rotwein Penfolds Bin704 Cabernet Sauvignon 2019 mit 14,5 % vol. Elegant. Seidig. Geschmeidig.

65,00 €*

0.75 L (86,67 €* / 1 L)

Australien trocken

Henschke Keyneton Euphonium 2018

Australischer Rotwein aus dem Barossa Valley. Henschke Keyneton Euphonium 2018 mit 14,5 % vol. Ein eleganter, perfekt ausbalancierter Rotwein.

55,00 €*

0.75 L (73,33 €* / 1 L)

✦ Tipp.

Australien trocken

Penfolds Quantum Bin 98 Cabernet Sauvignon 2018

Australischer Rotwein Penfolds Quantum Bin 98 Cabernet Sauvignon 2018 mit 14,5 % vol. Flagship Wine. Opulent, kraftvoll, elegant, lagerfähig. Die Tannine sind fein geschliffen, fast wie Samt, aber mit einem Rückgrat, das für Jahrzehnte gebaut ist.

645,00 €*

0.75 L (860,00 €* / 1 L)

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